سایر منابع:
سایر خبرها
بیسکوئیت نعنایی
بیسکوئیت نعنایی مواد لازم: کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد اسانس نعنا: 5 قطره آرد: 280 گرم پودر نارگیل: 100 گرم شکلات سفید (خرد شده): 100 گرم شکلات قهوه ای (خرد شده): 100 گرم طرز تهیه: کره و شکر را در کاسه ای با هم زن دستی بزنید تا یکدست و لطیف شود ...
سوپ سیب زمینی و نخود فرنگی (هندی)
...> فلفل قرمز (خرد شده): 1 عدد کوچک نخود فرنگی: 100 گرم ماست سفت و شیرین: 4 قاشق غذاخوری مقداری برگ گشنیز خرد شده برای روی سوپ طرز تهیه: روغن را در قابلمه ی بزرگی داغ کرده، سیب زمینی، پیاز و سیر را با هم روی حرارت متوسط سرخ کنید. گارام ماسالا، زیره و تخم گشنیز را اضافه و مواد را کمی تفت دهید. فلفل قرمز، آب و قرص سوپ خرد شده را اضافه کنید. پس از ...
سوفله سیب زمینی و پنیر
سوفله سیب زمینی و پنیر مواد اولیه: سیب زمینی: 1 کیلو خامه: 150 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 75 گرم کمی پودر فلفل قرمز سفیده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن سیب زمینی ها مقداری پنیر و جعفری رنده شده برای روی غذا طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته، درشت خرد کنید و در آب نمک جوشان ...
با خوردن این گیاه عقل خود را زیاد کنید
مالیدن در محل ملتهب استفاده می شود . * ضماد برگ و ساقه آن با روغن گل سرخ برای تسکین سردردهای گرم و ورم های گرم نافع است و با آرد جو برای جرب نافع است . * ضماد برگ و ساقه آن به تنهایی برای تسکین حرارت اعضا و سوختگی آتش مفید است و اگر بر معده و کبد گذارند برای تسکین حرارت آن ها مفید است و اگر با حنا تهیه شود و بر کف دست و پا گذارده شود برای حرارت و پیسی های دست و پا در صورت تکرار مفید خواهد ...
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران)
اسپاگتی با سس فلفل دلمه ای (مناسب برای گیاهخواران) مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده): 400 گرم گوجه فرنگی (خرد شده): 200 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 1⁄4 قاشق چایخوری آویشن یا پونه (خرد شده): 1 قاشق چایخوری اسپاگتی ضخیم: 300 گرم مقداری پنیر پارمزان رنده شده برای روی غذا طرز ...
طرز تهیه اسموتی موز و کره بادام زمینی
مواد لازم برای اسموتی موز و کره بادام زمینی: ماست چکیده یا پرچرب 1 فنجان موز خرد شده منجمد 2 فنجان کره بادام زمینی یک چهارم پیمانه شربت افرا 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی اسموتی: عسل و بادام نصف فنجان موز متوسط (خرد شده) 1 عدد کره بادام زمینی (ذوب شده) 2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ خرد شده 1 قاشق ...
با این سوپ خیلی سریع لاغر شوید
؟ برای درست کردن این سوپ کافی است که تخم های خیارها را خارج کنید و سپس آن ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را با 500 میلی لیتر آب مرغ و یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز به آن اضافه کنید.این سوپ شدیداً متابولیسم بدن شما را فعال کرده و به شما در چربی سوزی کمک خواهد کرد. * اما فرمول نهایی ما برای شما یک ترکیب سالم دیگر است که بر اساس ترکیب ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4)
داخل تابه بیفزایید. 3. 1 تا 2 پیمانه گوجه فرنگی بدون پوست و هسته پوره شده (که طرز تهیه آن در سس پایه آمده است) هم به مواد اضافه کنید. 4. با افزودن پرک فلفل قرمز یا پودر آن سس را مزه دار کنید. سس را آن قدر روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود. یک قوطی تن ماهی (حدود 170 گرمی) را به مدت بیست دقیقه بجوشانید و بعد از این مدت ماهی را در آبکش بریزید تا روغن آن گرفته شود. 5. سس که ...
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
جهت تهیه سس : روغن زیتون بکر : 6 قاشق غذاخوری سرکه قرمز : 3 قاشق غذاخوری شکر : نصف قاشق چای خوری خردل : نصف قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه : 1. جهت تهیه سالاد , برگ های کاهو را با آب سرد بشویید و خشک نمایید . سپس آن ها را داخل دستمال آشپرخانه بپیچید , در کیسه پلاستیکی قرار دهید , کیسه را محکم ببندید و بگذارید تا زمان مصرف در یخچال خنک شوند . ...
حس بهاری با کاپ کیک بادام و پرتقال
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک بادام را به شما آموزش می دهیم، در آخر روی آن مارمالاد پرتقال می ریزیم. اینکه بخواهید روی آن را با خامه و میوه های خشک تزیین کنید، به سلیقه خودتان بستگی دارد. مواد لازم: آرد: 225گرم پودر بادام: 60گرم تخم مرغ: دو عدد شکرسفید: 175گرم آب لیموترش:3 قاشق غذاخوری اسانس پرتقال: 2 قطره کره: 125گرم پنیرماسکارپونه ...
خواص اسطوخودوس +طرز مصرف
اسطوخودوس را در یک لیوان آب نیم گرم ریخته و یا یک فنجان از دم کرده آن را بنوشید . 28)اسطوخودوس درمان کنده رماتیسم ، آرتروز و نقرس است . برای این منظور کمپرس آنرا بر روی عضو مورد نظر بگذارید و یا اینکه 2 قطره روغن آنرا با یک قاشق روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و عضو دردناک را با آن ماساژ دهید . 29)زخم های کهنه را با مالیدن اسانس اسطوخودوس که در الکل حل کرده اید برطرف ...
فلفل دلمه شکم پر را اینگونه درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این بار فلفل دلمه ای شکم پرتان را در فر درست کنید مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته 1 فنجان آب 2 فنجان مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر : پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس مارینا 2 فنجان عصاره گوشت 1 فنجان سرکه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
دو قاشق غذاخوری آب لیمو یک و یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات: فر را تا دمای 400 درجه گرم کنید. یک ماهی تابه مخصوص فر را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید. روغن را بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود. روی گوشت مرغ یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل بریزید. مرغ را به ماهی تابه ...
مایونز خانگیِ خوشمزه
مایونز خانگیِ خوشمزه موادلازم: زرده تخم مرغ: 1 عدد بزرگ سرکه سفید یا آب لیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری آب: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ساعتی پیش از تهیه سس، باید تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید. زرده تخم مرغ، سرکه یا آب لیمو و سیر ...
طرز تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : کره 150 گرم خامه 200 گرم پنیر خامه ای 200 گرم بیسکویت ساده و کاکائویی 30 عدد مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزئین دو قاشق غذاخوری پودر شکر شش قاشق غذاخوری دسر بیسکویتی کره ای : یک قالب مستطیل به طول 26 سانتی متر و به عرض و ارتفاع 6 سانتی متر و همزن ...
کوفته بریده همراه با سبزی
روغن زیتون 1 استکان جعفری نصف دسته آویشن شکر 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه : در یک کاسه گوشت چرخ شده, ادویه کوفته, نمک و فلفل ریخته و سس تند را اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم اکنون به دو قسمت نصف میکنیم و هر دو را رو رول میکنیم در تابه روغن مایع ریخته و کوفته ه ی رول شده را در تابه قرار داده و هردو طرف را سرخ میکنیم هویج و گوجه فرنگی و ...
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
...> پاستا فسیلی، یک بسته طرز تهیه: 1. یک گیلوگرم گوشت چرخ کرده مرغ یا بوقلمون را با نصف پیمانه هویج رنده و پخته شده ، یک چهارم پیمانه پیاز ،دو عدد تخم مرغ ،یک ق س ادویه، کمی نمک ،فلفل و پودر سیر مخلوط کنید و به صورت گلوله های ریز در آورید. 2. این کوفته ها را در کمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید. کوفته ها را داخل سس بریزید و در صورت دلخواه مقداری هم کدوی خلال شده و کمی تفت ...
بهترین سبزی پلو با مرغ دنیا
عدد متوسط سیر سیر 2 حبه نمک.فلفل و زرد چوبهو.دارچین به میزان لازم طرز تهیه سبزی پلو با مرغ 1. برنج رو از قبل با مقداری آب و نمک خیس کنید و بعد آبکش کنید. سبزی ها رو هم بشورید و خرد کنید. 2. برای اینکه سبزی ها رنگشون رو بیشتر خارج کنن و پلوی خوشرنگ تری داشته باشیم سبزی ها رو یکی دو دقیه در مقدار خیلی کمی روغن و زردچوبه تفت بدید. چون سبزی های ...
سوپ سیب زمینی و ذرت
سوپ سیب زمینی و ذرت مواد لازم: کره: 25 گرم پیاز (خرد شده): 1 عدد سیب زمینی (4گوش خرد شده): 250 گرم آرد: 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری شیر: 300 میلی لیتر ذرت (کنسروی): 350 گرم برگ مریم گلی (خرد شده): 10 عدد (اگر مریم گلی در دسترس ندارید، میتوانید جعفری جایگزین کنید.) ...
نسخه بوعلی سینا برای روزهای اسفند
افرادی که دچار پرخوابی هستند را کمتر کند. نوشیدنی دارچین بوی بد دهان را با عطر خاصش از بین می برد و در کاهش عفونت های دندانی اثر مثبت دارد اما مصرفش در دوره های ماهانه بانوان توصیه نمی شود چراکه تا حدودی باعث افزایش خونریزی می شود. یک نوشابه انرژی زای گیاهی نصف قاشق مرباخوری پودر یا به اندازه یک بند انگشت کامل از زنجبیل تازه را خرد کرده و با دو لیوان آب جوشانده و میل کنید تا یک ...
شیرینی نوروزی : برای عید امسال شیرینی انگشتی بادامی درست کنید
یکی از بهترین شیرینی ها برای نوروز امسال شیرینی انگشتی است. با این دستور یک شیرینی انگشتی خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای شیرینی نوروزی انگشتی آرد : 220 گرم آرد برنج : 1/5 قاشق سوپخوری پودر شکر : 60 گرم پودر بادام : 2 قاشق غذاخوری کره خرد شده : 180 گرم شکلات : برای تزئین دمای فر: 180 درجه سانتیگراد زمان پخت : 15 دقیقه روش ...
سوپ گل کلم و سرکه
... نمک و فلفل رویه: کره 1 قاشق زعفران 1 قاشق طرز تهیه : گل کلمها را گل گل کرده در یک قابلمه پیاز خرد شده, سیر و هویج مکعبی خرد شده را در روغن تفت می دهیم رویش 1 قاشق آرد ریخته و تفت می دهیم و 2 لیوان آب سرد می ریزیم گل کلم پخته را می ریزیم . در یک کاسه ماست و زرده تخم مرغ ریخته و خوب مخلوط میکنیم از آب سوپ یکی دو ملاقه برداشته و کم کم به ...
متخصص های شیرینی پزی این کیک را درست کنند
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: پس از کلی درست کردن شیرینی های ساده ی جور واجور، حالا که تجربه کافی را کسب کرده اید، دیگر وقت این رسیده که درست کردن شیرینی های تخصصی را شروع کنید. مواد لازم: آرد: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد مارگارین: 175 گرم شکر: 250 گرم بیکینگ پودر: یک و یک دوم قاشق چای خوری انبه: 2 عدد وانیل: یک دوم قاشق چای خوری ماست: 125 گرم آب سرد: 125 گرم ...
رکورد آشپزی را بشکنید
تان را با عشق عرضه کنید ما به شما پیشنهاد می دهیم شیرینی برشی نارگیلی را امتحان کنید. مواد لازم: 3عددتخم مرغ 3/4 پیمانه شکر 1قاشق چایخوری پودر هل 3/4پیمانه روغن مایع 1.5پیمانه پودر نارگیل 1.5پیمانه آرد 1قاشق چایخوری بیکینگ پودر مواد شربت: 1پیمانه شکر 1پیمانه آب 1قاشق سوپخوری گلوکز یا یک قاشق چایخوری آبلیمو اول ...
سالاد سیب زمینی با ماهی تون
سالاد سیب زمینی با ماهی تون مواد لازم: سیب زمینی: 350 گرم تخم مرغ (آب پز): 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 1⁄21 قاشق غذاخوری ماهی تون (کنسروی): 125 گرم پیازچه (خردشده): 2 ساقه گوجه فرنگی (خرد شده): 1 عدد جعفری (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: چنانچه پوست سیب ...
طرز تهیه آش عدس و انار
، زردچوبه، نعناداغ وروغن به میزان لازم طرز تهیه آش عدس و انار : پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و آنها را در یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. حالا عدس را همراه با 1 لیتر آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا عدس بپزد. در این زمان برنج خیس شده را اضافه کنید. حالا سبزی خرد شده را به بقیه موادتان اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد. وقتی سبزی پخت ...
بستنی خانگی با طعم نسکافه
بستنی خانگی با طعم نسکافه مواد لازم : خامه پر چرب: 600 گرم شیر عسلی: 3⁄4 پیمانه پودر قند: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری نسکافه: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت ساده: 4 عدد شکلات سفید و قهوه ای (رنده شده یا پرک): هر کدام 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : خامه، شیر عسلی، پودر قند، نسکافه و وانیل را ...
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری مواد لازم: کره: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 700 گرم سبزیجات معطر (خرد شده): 6 قاشق غذاخوری (ترخان، ریحان، گشنیز، جعفری) طرز تهیه: سیب زمینی ها را نازک ورقه کنید. فر را روی 190 درجه ی سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف نسوز را با مقداری کره چرب کرده، یک لایه سیب زمینی در ظرف بچینید. با فرچه کمی کره روی سیب زمینی ها ...
روان کودک هم مواد مغذی می خواهد
دست می دهند. اما بر عکس، دسته دوم یعنی کربوهیدرات های کامل همچون آرد، سیب زمینی، سوپ و...، غذاهایی سرشار از انرژی هستند که تمامی الیاف و مواد معدنی و ویتامین های آنان حفظ شده است. پس می توان نتیجه گرفت که کربوهیدرات های کامل برای بدن مفیدترند. نقش حیاتی ویتامین ها در رشد سلول ها جگر، تخم مرغ، هویج، فلفل قرمز، ذرت، گوجه فرنگی، هندوانه، زردآلو، انبه، گوشت، سبزیجات، لبنیات، موز، توت ...
کیک با خمیر مایه
سرپر رویه: روغن زیتون 1 قاشق زرده تخم مرغ 1 عدد برای چرب کردن کیک 1 قاشق روغن جامد طرز تهیه : در یک کاسه شیر را ریخته داخلش خمیر مایه و 1 قاشق شکر ریخته و خوب مخلوط میکنیم 15- 20 دقیقه بماند تا خمیر مایه فعال شود حالا در یک کاسه دیگر آرد ریخته وسطش را باز کرده مخلوط خمیر مایه را در وسط آرد می ریزیم . تخم مرغ , پودر قند و روغن جامد ...