سایر منابع:
سایر خبرها
زمستون یعنی سوئد، و سوئد یعنی میت بال
میدیم و همراه نمک و فلفل به مایه اضافه می کنیم. سیصد گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله را به موادمون اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم. بعد گلوله هایی به اندازه توپ پینگ پنگ (کوچکترم بود ، بود) قلقلی درست می کنیم و میذاریم یک ساعتی تو یخچال بمونه. تو این فاصله سس قهوه ای رو درست می کنیم. دوقاشق غذاخوری پر آرد رو تو صدگرم کره تفت میدیم. یک لیوان آبگوشت (استاک) رو آروم آروم به کره و آرد ...
فلفل دلمه شکم پر را اینگونه درست کنید
...، گوجه فرنگی، جعفری، سیر، نمک ، فلفل سیاه و فلفل هندی را درون کاسه ای که پیازها را ریخته اید مخلوط کنید. برنج پخته و پنیر پارمیسان را اضافه کرده و هم بزنید. حالا با مخلوط سس و گوشت درون فلفل سبز را پر کنید. فلفل سبز ها را روی سس گوجه درون سینی فر بچینید. باقی مانده پنیر پارمیسان را روی آن پاشیده، و روی سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. 45 دقیقه صبر کنید. بعد از این زمان فویل را از روی سینی برداشته و 20 تا 25 دقیقه دیگر صبر کنید، تا رنگ گوشت دیگر صورتی نبوده و فلفل سبز نرم شده و پنیر روی آن طلایی رنگ شود. ...
طرز تهیه ماکارونی همبرگری
... نمک و فلفل سیاه تازه برای مزه دار کردن طرز تهیه ماکارونی همبرگری : خانواده ایرانی - یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید و طبق دستور روی بسته ماکارونی، آن را طبخ کنید. در حین پخت ماکارونی، سس را درست کنید. یک ماهیتابه برداشته و یک قاشق روغن زیتون داخل آن ریخته و گوشت را روی حرارت بالا سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود. دائم آن را هم بزنید. ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4)
مجله آشپزی مثبت: در این مطلب می توانید با انواع و اقسام پاستا ها و سس ها آشنا شوید. این روز ها در بعضی از خانه ها گاهی مصرف پاستا از نان و برنج هم بیشتر شده است چرا که مزیت مهم دیگر آن هم این است که همه غذاهایی که با پاستا درست می شوند را در کمتر از یک ساعت می توان آماده کرد. مطالب مرتبط: پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (3) پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (2) پاستاهای ...
طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
روی آنها بپاشید. مرغ ها را در حین پخت حرکت ندهید تا طلایی رنگ شوند (حدود 5 تا 6 دقیقه) حالا تکه های مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و آنها را در سینی فر بچینید (پوست مرغ باید به سمت بالا باشد). ظرف را برای 13 تا 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. در همین حین، قارچ ها را خرد کنید. 1 قاشق غذاخوری از روغن داخل ماهیتابه را حفظ کرده و بقیه را دور بریزید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کرده ...
بیسکوئیت نعنایی
. زرده تخم مرغ را هم زده و با اسانس به خمیر اضافه کنید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و همراه با پودر نارگیل روی خمیر ریخته و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. خمیر را به دو گلوله بزرگ تقسم کرده، در سلوفون پیچیده و 1 ساعت در یخچال نگاه دارید. فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. سینی فر را هم با کاغذ روغنی بپوشانید. هر گلوله خمیر را از سلوفون بیرون آورده، بین دو برگ کاغذ ...
یک روش جالب برای رنگ کردن تخم مرغ عید
دوست دارید طرح آنها را روی تخم مرغ هایتان داشته باشید را جمع آوری کنید. حالا با توجه به نوع رنگی که مد نظر دارید طبق دستور زیر عمل کنید؛ یک کلم بنفش برای تن آبی پوست پیاز قرمز برای قهوه ای زنگ خورده کرن بری یا زغال اخته برای قهوه ای مات اندازه ظرف شما بستگی به مقدار رنگی که می خواهید آماده کنید دارد مسلما اگر همه گل کلم را استفاده کنید ظرف ...
شیرینی نوروزی : شیرینی مرکبات یک شیرینی شیک برای دید و بازدید نوروز
پخت طرز تهیه شیرینی نوروزی مرکبات آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. کره و شکر را با دور متوسط رو به تند همزن حدود 3 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. تخم مرغ و رنده پوست لیمو و آرد را نیز به ترتیب اضافه کنید. خمیر را نصف کنید و روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی سفت تر شود. فر را با دمای 160 درجه روشن ...
خانه تکانی نوروز را به سرعت برق و باد انجام دهید!
خانواده ایرانی - اگر مشغله کاری و برنامه های پایان سال هنوز به شما اجازه نداده خانه تکانی کرده و خانه را برای میزبانی از سال نو آماده کنید، پیشنهاد می کنیم با ما همراه باشید تا در کوتاه ترین زمان ممکن، بخش های مختلف خانه را تمیز و رویایی کنیم. _ از دیوارهای خانه شروع کنید. اگر رنگ دیوارها روغنی است، ترکیبی از سه لیتر آب گرم، یک قاشق غذاخوری آمونیاک و دو قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی آماده ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
اضافه کنید. 4 دقیقه و یا تازمانی که یک طرفش قهوه ای رنگ شد بپزید. مرغ را برگردانید، سپس ماهی تابه را درون فر قرار دهید، در دمای 400 درجه به مدت 8 دقیقه بپزید و بعد از پختن مرغ را از ماهی تابه خارج کرده و داخل فر گرم نگه دارید. در حالی که مرغ پخته می شود، هویج ها را در یک بخارپز سبزیجات بچینید، و به مدت 7 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بخارپز کنید. هویج ها را از بخارپز خارج کنید، یک چهارم ...
خواص روناس +طرز استفاده
آلیزارین می باشد که برای رنگرزی بکار می رفت ولی بعد از اینکه توانستند این ماده را به طریقه شیمیایی تهیه کنند کشت آن برای تهیه آلیزارین متوقف گردید . خواص داروئی: روناس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . 1)باز کننده گرفتگی ها در بدن است 2)درا آور است و حبس البول را درمان می کند . 3)برای معالجه بیماری فلج آنرا با عسل مخلوط کرده و به بیمار بدهید . ...
طرز تهیه سرکه سیب خانگی
سرکه سیب نوع خانگی آن است. اگر دل تان می خواهد با سیب های زرد زمستان سرکه سیب درست کنید، از این دستور تهیه پیروی کنید. مواد لازم برای سرکه سیب : سیب زرد 3 کیلوگرم نان سنگک 300 گرم طرز تهیه سرکه سیب : سیب ها را خوب بشویید و هسته و دمش را بگیرید و به چهار قسمت برش بزنید. حالا سیب های برش خورده را درون دبه پلاستیکی بریزید و بگذارید حدود ...
رسپی کیک با سس خامه ای
کیک را در آن می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم وقتی کیک خوب پف کرد درجه فر را به 160 درجه قرار می دهیم برای درست کردن مواد رویی در یک قابلمه کوچک خامه ریخته به محض جوشیدن حرارت را خاموش کرده و شکلات سفید می ریزیم و خوب هم میزنیم میگذاریم سس سرد شود حالا کیک را از فر در آورده وقتی ولرم شد از قالب برگردانده سس سرد شده را رویش می ریزیم و روی آنرا با پودر پسته تزیین میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
استیک به همراه قارچ
گوشت به صورت متعادل برای بدن بسیار مفید است، این غذا قارچ نیز دارد که حاوی فیبر است پس یک وعده از آن می تواند تا مدت زمانی طولانی سیر نگهتان دارد. اگر دوست دارید می توانید کنار بشقابتان بوک چوی ( کاهوی چینی ) و مقداری برنج قهوه ای نیز میل کنید تا مقدار فیبر این وعده بسیار بالا برود. مواد لازم: برای استیک: یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
سالاد سرخپوستی
...> اندازه نصف لیوان شوید پاک شده، شسته شده و ریز شده هم بریز روی کرفس. بعد دو تا حبه سیر رو له کن به کرفس و شوید اضافش کن. چند تا بوته پیازچه رو بشور، خشک کن و ریز خردش کن. اونم به مواد سالادت اضافه کن. یکم نمک، فلفل سیاه و نصف استکان روغن سالاد و نصف استکان سرکه هم بریز. بعد اینا رو با هم خوب مخلوط کن. حالا لوبیای پخته شده رو بریز تو آبکش که هم آبش گرفته بشه و هم خنک بشه. آخرین ...
رنگ رخساره خبر می دهد از درد درون!
پزشک متخصص خود در این زمینه مشورت داشته باشید. بعد از تماس با این مواد دست های خود را بشویید! بعضی مواد یا گیاهان هستند که مواد خاصی ازجمله ماده شیمیایی فروکومارین دارند. پوست فرد اگر با این مواد برخورد کند و بعد از آن درمعرض نور آفتاب قرار گیرد ممکن است باعث واکنش پوستی و التهاب به عنوان فیتوماتیس هایپرپیگمانتشین شود. البته این مشکل بیشتر روی پوست های آسیب دیده اتفاق می افتد ...
اثرات منفی کافئین بر کودکان
کافئین دار نیز بخورد؛ مثلاً هیچ اشکالی ندارد اگر کیک تولدش طعم قهوه داشته باشد و یا در یک روز سرد، کاکائوی گرم بخورد. میانه روی و اعتدال در هر کاری کلید تندرستی و سلامت شما و کودکتان است. مصرف کافئین را می توان به راحتی کنترل کرد. منبع:جام نیوز انتهای پیام/
خواص گزنه + طرز مصرف
لیتر آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید . مقدر مصرف آن سه فنجان در روز بعد از غذاست . 2- جوشانده گزنه : مقدر 30 گرم گزنه را در یک لیتر آب ریخته و بمدت 10 دقیقه آنرا بجوشانید . این جوشانده برای تصفیه خون مفید است . مقدر مصرف آن یک فنجان بین غذاها در روز است . 3-تنطور گزنه : یک قسمت برگ گزنه را با پنج قسمت الکل 50 درجه طبی مخلوط کرده و در داخل شیشه در بسته بریزید و بمدت 15 روز ...
یه طرح نو بزن، تو قاب سبز زندگی!
از قدم برداری. گیر می افتی تو باتلاق. هی فرو می ری. هی فرو می ری اون وقته که اگه بخوای هم نمی تونی این همه بار رو از خودت جدا کنی. چون بدجوری بهشون وابسته شدی. انگار وصله تنت شدن، اگه ازت جدا بشن دق می کنی. نه می تونی دل بکنی نه می تونی بهشون بچسبی، اون وقته که می افتی تو حوض نقاشی! وابستگی، اولش با چیزای کوچیک شروع می شه. آدما فکر می کنن نه بابا من یکی تو دامش نمی افتم ولی کم کمک، تو ...
عطر نان در کشورهای مختلف چه بویی دارد؟
دوروم که کیفیت خاصی دارد) ، آب و نمک. اگر قرار باشد با غذاهای تند مصرف شود به آن آرد برنج هم اضافه شده و به آن نمک نمی زنند. شکل ظاهری: رنگ آن سفید تا قهوه ای تیره است. اندازه آن بیش از اندازه یک ماهیتابه متوسط نیست. به این دلیل که به شکل سنتی آن را در ماهیتابه می پزند. به همین دلیل به آن نان ماهیتابه ای هم می گویند. بکری در پاکستان مردم ساکن پاکستان و آنهایی که هند و ...
کودکان کار در اوج
این است که یک روز پا به توپ شود و در زمین فوتبال جولان دهد. هنوز تب و تاب بچه ها بعد از شعر خواندن دست جمعی شان فروکش نکرده که مجری از حضور یکی از بازیگران قدیمی عرصه کودک خبر می دهد؛ هر چقدر که دوست داشتید هنرمند عزیزمون جناب آقای رضا فیاضی رو تشویق کنید. هنوز کلام مجری تمام نشده که صدای دست و جیغ بچه ها بالا می رود. رضا فیاضی حالا به جمع بچه ها اضافه شده و شروع می کند به سلام و احوالپرسی با بچه ...
آیت الله جنتی: تا جایی که توانستیم جلوی نفوذی ها را گرفتیم
بحران های به وجود آمده مشخص کنیم، اظهار داشت: حوادث صدر اسلام بعد از رحلت حضرت رسول(ص) و انحراف رهبری از خط امامت و ولایت در قالب یک آیینه تمام نما برای قواره جامعه امروز ما می تواند مورد توجه باشد. عضو مجلس خبرگان رهبری ادامه داد: زمانی که مردم از امیرالمؤمنین(ع) دست کشیده و ایشان را در یک بایکوت سیاسی قرار دادند، به دلیل ویژگی های شخصیتی امام علی(ع)، دشمنان نمی توانستند در هاله ...
خواندنیهای هفته؛ از تولد موگابه تا زوج کوروکی
اما حالا بعد از دو سال، تمام مزرعه ای که خانه آنها در میان آن قرار داد، با رنگ صورتی این گل ها پوشیده می شود و در بهار روزانه بیش از 7 هزار نفر به دیدن این مزرعه می روند. خانم و آقای کوروکی هم عصرها دست همدیگر را می گیرند تا در میان این فرش صورتی قدم بزنند. آقای کوروکی می گوید این تنها کاری بود که می توانست انجام دهد تا همسرش دوباره لبخند بزند. انتهای پیام ...
معرفت پروردگار با نور معصومین میسر می شود
این نشانه ها را می گویند و تذکار می دهند که من و شما به این نشانه ها پی ببریم و بعد می فرماید: وَ یُزَکِّیهِمْ وَ یُعَلِّمُهُمُ الْکِتابَ وَ الْحِکْمَةَ . عقل، بدون انعکاس نور خدا، به معرفت حقیقی دست نمی یابد البته این مطالب را به عنوان مقدّمه دارم می گویم و اصل بحثم این نیست. تا این جا خواستیم بگوییم: درست است که چشم ما دید دارد، ولی این رؤیتش فقط به خاطر نور است، چون اگر برق ...
موج ضدانگلیسی با همایش "نه به دخالت انگلیس" اوج گرفت / آیت الله جنتی: شوروحال جوانان انقلابی خاطرات سال ...
نمی کند به سمت انگلیس و امریکا آدمی که کار را نداده دست کدخدا رای می دهم به بچه های زینبیه و حلب رای می دهم به اشک های نیمه شب آدمی که بی خیال نان مردم است آدمی که هسته ی نبوغ را توی چاله خاک می کند بعد در خفا و آشکار حال می کنند با برادر انگلیس سایه های با مدال و بی نشان ...
حاج آقا سعی کن زبیر نباشی!
در سال 1388 بعد از آن مناظره معروف نامه بدون سلام خطاب به رهبری را منتشر کرد؛ وقتی در آخرین حضورش در نماز جمعه که با حضور سران فتنه و حامیان فتنه برگزار شد؛ کسانی که با کفش و مختلظ نماز خواندن و گفتن من که دارم بهتر از شما اینها رو میگم هیزم به آتش فتنه گران ریخت . 4- مهدی شد اسپانسر فتنه طبق گفته سردار مشفق جلسات صبحانه 2 سال در دفترش برگزار کرد، تا برای براندازی نظام برنامه ریزی کنند ...
اختصاصی استقلالی_خبر آمد، خبری در راه است...
آزادی انجام شد و بازهم بلیط ها رایگان بود. البته هواداران هم استقبال کرده و سنگ تمام گذاشتند.بعد از این اتفاق حالا نوبت مسئولان و مدیریت تیم استقلال، دیگر تیم پرطرفدار پایتخت بود که بازی ها را رایگان اعلام کنند تا هواداران این تیم هم مثل هواداران تیم رقیب بتوانند حضور پرشوری در آزادی داشته باشند. این اتفاق درست زمانی افتاد که کاپیتان محبوب و معروف استقلالی ها -فرهاد مجیدی- از قبل به هواداران قول داده ...
همه خوبی ها در هیئت فاطمه زهرا (س) ست
هم داشتی و وقتی او داشت می مرد، دست تو را گرفت - معلوم می شود جان کندن را در آنجا هم می فهمد - و تو دستت را در دست او قرار دادی و فشار دادی و تا دو روز دست او را رها نکردی، ولی وقتی داشتی بیرون می آمدی، دست او را رها کردی. آن فرد می گوید چه دارید می گویید؟! من اصلاً چیزی یادم نیست. بیان شده: گاهی فرزند در درون رحم خواب می بیند، چون لبخند می زند. حالا بعضی می گویند: آن خوابی که مادر دیده ...
شبنم مقدمی: آیا ما اجازه این طور حرف زدن را داریم؟
به گزارش ایران خبر ، وقتی خانم بازیگری هر روز در یک رویداد هنری حاضر می شود، مسائل دیگری مثل برنامه ریزی برای این که چه بپوشد را هم پیش رو دارد. اما با مقدمی به صحبت که نشستیم متوجه شدیم ماجرای لباس و پوشش در برخورد با مخاطبان برای او زاویه جدیدی هم باز کرده است که شنیدنی است. شبنم مقدمی مسیر پر فراز و نشینی را تا رسیدن به این نقطه طی کرده است؛ از تئاتر شروع کردید، بعد به تلویزیون ...
فایننشال تایمز: روحانی در پسابرجام در معرض اعتراض شدید مردم است/ اصلاح طلبان مدام رنگ عوض می کنند/ وزیر ...
سبز یا اکثریت مردم بنفش هستند اما ضمنا اذعان می کنند که اکثریت مردم با آنها نیستند. روزنامه وطن امروز در یادداشتی نوشت: یک روز مدعی می شوند اکثریت مردم سبز هستند؛ بعد ادعای پیشین را بازپس می گیرند و می گویند: اکثریت مردم بنفش هستند و حالا که روز انتخاب نزدیک است، اعتقاد دارند اکثریت مردم خاکستری هستند! این روزنامه می افزاید: افکار عمومی ایران به یاد دارند که لقب عالیجناب سرخ ...