خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معجزه استفاده از تخم مرغ در سالاد
به گزارش سرمدنیوز: استفاده از تخم مرغ در سالاد سبب می شود بدن مواد مغذی و مفید بیشتری جذب کند.سالاد وعده غذایی سالمی است که مواد سالم و مغذی زیادی را به بدن می رساند. اما برخی از مواد استفاده شده در سالادها از جمله آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی آن قابل حل در چربی هستند و این بدان معنا است که بهتر است آن ها را با چربی بخورید تا خواص آن جذب بدنتان شود. راهی بسیار آسان، ارزان و در عین حال ...
سرطان معده و پوکی استخوان از عوارض مصرف زیاد نمک
به گزارش بولتن نیوز، علی رضا استاد رحیمی عنوان کرد: میزان مصرف مجاز روزانه نمک برای هر فرد شش گرم است که این مقدار در داخل غذا هنگام طبخ موجود است و حداکثر می توان به صورت افزودنی نیز دو گرم به آن افزود. تاکید می شود که شش گرم نمک موجود در داخل مواد غذایی به تنهایی برای تامین نیاز بدن کافی است. وی ادامه داد: مصرف بی رویه نمک، عوارض زیادی دارد که "پوکی استخوان و فشارخون بالا" نمونه ای ...
چربی سوزهای خوشمزه
. بعد از 12 هفته چربی های از بین رفته دور شکم شرکت کننده های گروه اول 7/4 درصد بیشتر از گروه دوم تخمین زده شد. دلیل علمی اش هم این است: کاتچین متابولیسم بدن را تحریک می کند و باعث چربی سوزی بیشتری می شود. برای لاغری باید میزان کالری های دریافتی تان را کاهش دهید اما به پروتئین نیاز مبرم دارید. تخم مرغ هم یکی از منابع طبیعی پروتئین است. نتایج پژوهشی که در Journal of Nutrition به چاپ رسیده ...
یائسگی با چه علائمی در زنان آغاز می شود؟
ویتامین D است. افزایش سن نیز از دیگر علل پوکی استخوان به شمار می رود. در بدن همه ما به طور طبیعی ماده ای به نام آپومورفین ترشح می شود که ده برابر از مورفین قوی تر است. کاهش تولید استروژن سبب می شود که در سنین بالاتر حرکت عضلات و مفاصل با درد همراه شود و این درد تسکین پیدا نکند. برای مقابله با این کاهش هورمون، علاوه بر مصرف داروها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، ورزش نیز توصیه می شود. ورزش ...
علائم هورمونی که جدی نگرفتن آنها پشیمانتان می کند
، مصرف زیاد کافئین، درمان جایگزینی هورمون، استفاده از لوازم پلاستیکی و آرایشی در بدن زنان بوجود می آید. این علائم نشان دهنده زیاد بودن هورمون استرو ژن در بدن زنان است که باید به آنها توجه کرد: افزایش وزن شدید نگرانی و اضطراب افزایش علائم قبل از قاعدگی جوش حساسیت و کج خلقی خستگی و افسردگی قاعدگی های غیرطبیعی ...
بهترین غذاها برای وعده صبحانه
تنها دو قاشق غذاخوری از آن 15 درصد از نیاز شما را به ویتامین E و 10 درصد از نیازتان به فولات را تأمین می کند. ویتامین E اغلب در رژیم های غذایی کم است و جوانه گندم می تواند بدن شما را از این نظر در روز بی نیاز کند. موز: هیچ چیز به اندازه مصرف موز در هنگام صبح شما را از پرخوری در طول روز نجات نمی دهد. موز سرشار از کربوهیدرات های سالم و پتاسیم است که به شما احساس سیری طولانی مدت می دهد. پتاسیم موز همچنین به کاهش فشار خون نیز کمک می کند. تخم مرغ: این خوراکی باورنکردنی یک منبع سالم پروتئین محسوب می شود و غنی از ویتامین دی است. ...
خوراکی های مهار کننده استرس
استرس و اضطراب در فرد نقش زیادی را ایفا می کنند. جعفریان با اشاره به اینکه مصرف برخی مواد غذایی می تواند اضطراب را کاهش دهد، تصریح کرد: مصرف لبنیات، سفیده تخم مرغ و گوشت بوقلمون که دارای ماده ی آرام بخش هستند و اثر بخشی قابل توجهی برای کاهش استرس در فرد دارند. این متخصص تغذیه ادامه داد: ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در میوه ها و برخی غذاها و همچنین انواع تنقلات مفید مانند بادام زمینی نیز نقش آرام بخشی دارند. ...
زنان باردار مواد خوراکی غنی از پروتئین بخورند
بار در هفته برای یک مادر باردار مفید است. ماهی آب های شیرین که دارای مقادیر کم جیوه باشد، بسیار عالی است. مصرف بیش از اندازه ماهی به خاطر اضافه وزن ناشی از آن توصیه نمی شود. اما مصرف 75 تا 100 گرم ماهی در هفته کافی است. مرغ ماده غذایی دیگر غنی از پروتئین است. مصرف 100 تا 150 گرم مرغ در هفته توصیه می شود. زنان باردار مصرف 150 گرم ماست در روز را فراموش نکنند تا نیاز پروتئینی شان تامین شود. البته خوردن مواد غذایی دیگر در کنار این مواد خوراکی نادیده گرفته نشود. ...
هرگز افراطی ویتامین دی مصرف نکنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : دکتر سلام: دکتر رضا مساعد عضو انجمن متخصصین داروسازی بالینی ایران در خصوص ویتامین D گفت: تماس ناکافی پوست با نور خورشید، همچنین مصرف نکردن مقدار مورد نیاز از غذاهای حاوی ویتامین D مانند غلات، شیر، تخم مرغ از دلایل اصلی کمبود این ویتامین به حساب می آیند. دکتر مساعد ادامه داد: منابع غذایی تامین کننده این ویتامین بسیار محدود است. بیشترین ...
چگونه اصولی خانه تکانی کنیم
...> 1) برای تهیه در بیسکویت و کیک می توان از جوش شیرین استفاده کرد. 2) برای براق کردن جواهرات به کار می رود. 3) درد ناشی از نیش زنبور را تسکین می دهد. 4) برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز به کار می رود. ● تمیزکردن حباب چراغ: حباب چراغ ها را ماهی یک بار بشویید. برای انجام این کار ابتدا چراغ را از سرپیچ باز کنید و با پارچه آغشته به کف و صابون گرم پاک کنید. ...
مرگ آفرینان پرطرفدار
مصرف این دو ماده غذایی بین ایرانیان طرفداران پروپاقرصی را برای خود دست و پا کرده است واغلب افراد حداقل با یک لیوان چای خود دو حبه قند و یا یک قاشق شکر مصرف می کنند،البته پزشکان می گویند مصرف به اندازه قند و شکر برای بدن ضرری ندارد ولی زیاده روی در این ماده غذایی می تواند مشکلاتی را برای سلامتی ایجاد کند و افراد می توانند از مواد جایگزین مانند کشمش یا توت خشک شده استفاده کنند. طبق اعلام ...
7 ماده ی مغذی که از غذاهای گیاهی دریافت نمی کنیم
تقریبا در هیچ یک از منابع غذایی گیاهی یافت نمی شود. همچنین این ویتامین با نام کوبالامین شناخته می شود. B12 ، ویتامینی است محلول در آب که برای ساخت گلبول های قرمز خون ، حفاظت از اعصاب و عملکرد طبیعی مغز لازم است. بدون در یافت مکمل این ویتامین و منابع غذایی غنی از آن، بدن در خطر بالایی از کمبود B12 می باشد. عموما این ویتامین در غذاهای حیوانی مانند ماهی، گوشت، محصولات لبنی و تخم مرغ یافت می شود. ...
بیسکوئیت گردویی با کرِم نسکافه
بیسکوئیت گردویی با کرِم نسکافه بهتر است برای تهیه ی شیرینی جات، شکر خیلی ریز و نرم مصرف کنید . هنگام پختن بیسکوئیت، فراموش نکنید که پیش از روشن کردن فر، سینی را بیرون بیاورید. مواد لازم برای بیسکوئیت: کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد آرد: 225 گرم اسانس وانیل: 10 قطره مغز ...
بیسکوئیت نارگیلی با مربای توت فرنگی
. کره و شکر را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. زرده تخم مرغ را هم زده با اسانس به مخلوط کره و شکر اضافه کنید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده، همراه با پودر نارگیل به مواد اضافه و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. از خمیر به اندازه های یک قاشق غذا خوری برداشته، کف دست گلوله کرده و با فاصله در سینی فر بچینید. ته دسته ی قاشق چوبی را خیس کرده و وسط خمیرها چاله ی کوچکی ...
چربی را از رژیم غذایی حذف نکنید
به گزارش شفا آنلاین ، حذف کامل چربی از برنامه غذایی منطقی نیست چرا که برخی از انواع چربی ها بدن را در برابر سرطان، محافظت می کنند بنابراین لازم است از چربی های مناسب به میزان متعادل استفاده کرد. چربی های اشباع شده و چربی های ترانس برای سلامتی مضر هستند چربی های اشباع شده روغن هایی است که در دمای اتاق به صورت جامد هستند و عمدتا در محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز، محصولات لبنی و تخم مرغ ...
مرغ های هورمونی، شایعه یا واقعیت؟
آنتی بیوتیک برای مرغ استفاده کنند، باید یک دوره شست وشو را رعایت کنند. چرا که این دوره باعث می شود تا متابولیسم آنتی بیوتیک و دارویی که برای مرغ مصرف شده، از بدن آن خارج شود. مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه مرغداری ها این موضوع را رعایت می کنند، گفت: در صورتی که این موضوع رعایت نشود، مشکلاتی را ایجاد می کند. بر این اساس ارگان های ...
روش هایی برای تقویت ذهن و هوش
بیماری هایی همچون زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهند، همچنین رژیم های غذایی حاوی انواع توت ها، توت فرنگی به خصوص شاه توت باعث بهبود یادگیری می شوند. رحمانی تأکید کرد: مصرف ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و تن هفته ای 2 بار و در هر دفعه 100 گرم از این ماهی ها به خصوص در گروه هایی که از نظر خانوادگی سابقه ی بیماری هایی نظیر آلزایمر را دارند، ضروری است چون این مواد مغذی سرشار از امگا 3 می ...
با این غذاها به صورت طبیعی تستوسترون و میل جنسی خود را افزایش دهید
.... امروزه تحقیقات نشان داده خوردن انار باعث بالا رفتن میل جنسی می شود. آب انار سطح تستوسترون بزاق را به طور متوسط 24 درصد افزایش می دهد، همچنین فشار خون و اضطراب را نیز کاهش می دهد و می تواند تاثیری مثبت روی خلق و خو داشته باشد. اسفناج کارتون معروف و نوستالوژیک ملوان زبل را یادتان می آید؟ وقتی اسفناج می خورد خیلی حالش بهتر بود! حالا می فهمم چرا! اسفناج ثابت کرده که نه تنها ...
موهای سیاه را بیمه کنید
. به پروتئین ها بچسبید رژیم غذایی مناسب که مقدار متعادلی پروتئین دارد خیال شما را از بابت سفید شدن موهای تان راحت می کند. قسمت های کم چرب گوشت مرغ و بوقلمون یکی از منابع خوب پروتئین هستند. سویا، گوشت قرمز، سفیده تخم مرغ، ماهی و لبنیات هم پروتئین دارند. مراقب کم آبی باشید اگر در طول روز مقدار زیادی قهوه یا چای می نوشید، بهتر است مقدار مصرف آنها را کاهش داده ...
کوکی های بی نظیر با طعم شکلات
سه هشتم قاشق چای خوری نمک سه چهارم فنجان شکر یک چهارم فنجان کره، نرم شده 2 قاشق غذا خوری روغن کانولا 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل یک دوم فنجان تراشه های شکلات تلخ و شیرین روش پخت: 1- آرد را به آرامی داخل فنجان اندازه گیری بریزید، با یک چاقو صافش کنید. آرد، کاکائو و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید و خوب بهم بزنید ...
خواص گزنه + طرز مصرف
هر روز آنرا تکان دهید بعد از اینمدت آنرا صاف کرده و در شیشه دربسته نگاهدری کنید . مقدر مصرف آن 15-10 قطره سه بار در روز می باشد . مضرات : گزنه اگر بیش از حد استفاده شود ممکن است برای روده ها و کلیه ها مضر باشد بنابراین بهتر است با صمغ عربی و کتیرا خورده شود مقدار مصرف بیش از 10 گرم در روز ممکن است باعث بند آمدن ادرار شود . زنان باردار و کودکان باید از مصرف آن خودداری کنند . ...
شیرینی نوروزی : شیرینی مرکبات یک شیرینی شیک برای دید و بازدید نوروز
مواد لازم برای شیرینی نوروزی مرکبات آرد : 2 پیمانه بیکینگ پودر : 1/2 قاشق چایخوری نمک : 1/4 قاشق چایخوری کره نرم شده ( در دمای محیط ) : 8 قاشق غذا خوری ( 160 گرم ) شکر دانه ریز : 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ : 1 عدد رنده پوست لیمو : 1 قاشق غذاخوری شکر رنگی : برای تزیین اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور ...
برنامه ریزی برای تغذیه اطفال 2 ساله
ایمنی بدن کمک می کند و در لوبیا، غلات، شیر و جوانه گندم پیدا می شود. آهن: شما می توانید این ماده معدنی را در غلات سرشار از آهن و یا مکمل ها بیابید. همراه با غذا، میوه های سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، گوجه فرنگی و توت فرنگی میل کنید تا جذب آهنتان بهتر شود. ویتامین B12 : گیاهخواران می توانند این ماده مغذی را از محصولات لبنی و تخم مرغ بگیرند. گیاهخواران می توانند از سویا، غلات و ...
غذای معروف ایرانی که سرطان زاست!
تحقیقات نشان داده که این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. حاجی فرجی، درباره مضرات روش پخت ناصحیح گوشت قرمز گفت: در روش پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی مواد سمی به وجود می آیند که به ماده غذایی آمیخته می شوند و کسانی که در دفعات زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می کنند، بیشتر به سرطان های گوارشی مبتلا می شوند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن توصیه به مصرف ...
عطر نان در کشورهای مختلف چه بویی دارد؟
متر می رسد. بولانی این هم نان دیگر برای صبحانه مردم افغانستان است. آن را معمولا همراه با انواع خوراکی ها مانند سیب زمینی، ماست، پنیر، اسفناج، عدس، تخم مرغ و.. می خورند. این نان جزو نان های سنتی است. مواد تشکیل دهنده: آرد گندم، آب و نمک. البته گاهی برای خوشرنگ شدن نان یک لایه تخم مرغ با قلمو روی آن می کشند و بعد دوباره آن را حرارت می دهند تا روی نان خوشرنگ شود. البته ...
میوه ای معجزه آسا در چربی سوزی
که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و در ترکیب با خیار و ماست به چربی سوزی بیشتر منجر می شود. یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه مخلوط کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید. این ترکیب می تواند به عنوان یک نوشیدنی تقویتی و همچنین چربی سوز عالی برای زمان پس از تمرین عمل کند. * آیا تا به حال در مورد سوپ خیار شنیده بودید؟ برای درست کردن ...
کیک کِرِم
کیک کِرِم مواد لازم برای خمیر: آرد: 200 گرم شکر نرم و ریز: 2 قاشق غذاخوری کره: 115 گرم آب: 1 قاشق غذاخوری مواد روی خمیر: تخم مرغ: 3 عدد شکر نرم و ریز: 85 گرم خامه: 150 گرم شیر: 150 میلی لیتر مقدار کمی پودر جوز هندی طرز تهیه: 200 گرم آرد، 115 گرم کره و 2 ...
نکات کلیدی در حفظ سلامت مردان
اولویت قرار دهید و ازنظر فیزیکی فعال باشید به طوری که بتوانید یک مرد سالم که می خواهید باشید. غذاهای جادویی وجود ندارند هیچ غذا یا روش غذا خوردن جادویی وجود ندارد. بعضی از غذاها هستند که مردان به خوردن آن ها نیاز دارند مثل سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، غذاهای پروتئینی مانند حبوبات، تخم مرغ یا گوشت های بدون چربی و لبنیات مانند شیر یک درصد مواد مغذی را که برای سلامتی نیاز دارید ...
آیا مصرف پنیر برای صبحانه مفید است؟
شما فراهم کند. کولین، ماده مغذی مهمی در تخم مرغ است که برای رشد مغز و حافظه بسیار مفید است. بر خلاف این باور که تخم مرغ کلسترول را افزایش می دهد، محققان دریافتند، تخم مرغ برای سلامتی اثرات مفیدی دارد. اما پژوهشگران توصیه کردند: استفاده از بعضی مواد مثل بیسکوییت، پنیر، سوسیس و مواد غذایی شبیه به آن برای وعده غذایی صبحانه مناسب نیست. ...
کدام غذا برای کدام عضو؟
...، شکلات، چای سبز، مرکبات، آواکادو، آلبالو، گیلاس، سرکه سیب، 7تا 8 لیوان آب در روز، لبنیات کم چرب قهوه، توت فرنگی، سینه مرغ، گوشت قرمز بدون چربی (توضیح: در بیماری قند از خوردن نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی، نوشابه، قند، شکر، مربا، آب نبات و بطور کلی شیرینی جات باید جدا خوداری شود). کاهش دهنده کلسترول بد یا LDL ماهی سالمون، ماهی های پرچرب، گردو، بادام، آلو بخارا، جو دوسر ...
