خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نگاهی به غذاهای سنتی استان اصفهان
. این دسر با مغزهایی مانند خلال پسته و بادام و البته زرشک سرخ شده سرو می شود که بهتر است از مخلوط مغزها استفاده شود. به این ترتیب مواد مغذی متنوع تری به بدن مصرف کننده خواهد رسید. در ضمن، این دسر اصلا نمک ندارد و از ماست چکیده شور یا ترش نیز استفاده نمی شود. گوشت لوبیا کاشان گوشت لوبیا ، غذای سنتی هیئات مذهبی کاشان در ایام سوگواری ماه محرم و صفر است . هیئات مذهبی کاشان با یک دیگ ...
مردان چگونه سلامت خود را تضمین کنند؟/ بیماری های شایع مردان
غذاها هستند که مردان به خوردن آن ها نیاز دارند مثل سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، غذاهای پروتئینی مانند حبوبات، تخم مرغ یا گوشت های بدون چربی و لبنیات مانند شیر با چربی یک درصد که اگر این مواد غذایی را مصرف کنید، مواد مغذی را که برای سلامتی نیاز دارید شامل منیزیم، پتاسیم، کلسیم، ویتامینD، فیبر و پروتئین را دریافت خواهید کرد. 3. یخچال تان را با هویج، سیب و پرتقال پرکنید غذاهای سالم را ...
یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن
...> میوه ها و سبزیجات: خوردن میوه و سبزی بدون داشتن چربی یا کالری زیاد باعث ایجاد احساس سیری در شما می شود و انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر لازم را به بدنتان می رساند. دانه ها ومغزها: حاوی پروتئین هستند و سیری طولانی مدت ایجاد می کنند. میزان چربی آنها هم بالاست ولی از نوع چربی غیراشباع است که برای سلامتی بسیار مفید است. اما به هرحال کالری مغزها زیاد است و نباید در مصرف آنها زیاده روی کرد ...
مرغ سوخاری هرگز نخورید
مورد تائید قرار گرفته و ثابت شده است که احتمال ابتلا به سرطان را بیش از 80 درصد بیشتر می کند چرا که مصرف فست فود علاوه بر مشکلات در نحوه پخت و طبخ آن برای افراد چاقی به همراه دارد و این مسئله سبب عدم فعالیت فیزیکی و در مجموع افزایش احتمال ابتلا به سرطان خواهد شد. قوام نصیری تأکید کرد: در تهیه فست فود گوشت قرمز با سرعت در روغن داغ سرخ می شود و ایجاد کربورهای آروماتیک می کند که این مسئله سرطان زا است و همچنین مرغ سوخاری و سوسیس نیز سرطان زا هستند. ...
با حساسیت فصلی چه کنیم؟
...، زردچوبه است. زردچوبه یکی از مواد ضدحساسیت خوبی است. دارچین یکی از دیگر از این مواد ضد آلرژن است. بوته گیاه افدرا که البته باید از فرآورده دارویی آن استفاده کرد. انگور در استثنا مواردی ایجاد حساسیت می کند اما جزو گیاهان ضدحساسیت شناخته شده است. این ها موادی هستند که به شکل غذایی یا دارویی از آن ها می توانیم استفاده کنیم. این گیاهان را می شود در برنامه غذایی روزانه قرار داد؛ چون تاثیر گیاهان ...
راهکارهای تغذیه ای برای کاهش درد های قاعدگی را بدانیم
بدانید : این ماده غذایی موجب قاعدگی زودرس دختران می شود رایج ترین درمان استفاده از ضد التهاب های غیر استروئیدی است ولی به دلیل داشتن عوارض زیاد به خصوص عوارض گوارشی از مقبولیت برخوردار نیستند. مصرف کم لبنیات کم چرب و ماهی و تخم مرغ و میوه و سبزی با قاعدگی دردناک ارتباط دارد . عدم صرف صبحانه و فیبر و مصرف میان وعده پرکالری و فقیر از ریزمغذی ها و همچنین مصرف بالای گوشت و خیارشور ...
توزیع 545 سبد غذایی بنیاد علوی در بین مادران باردار روستایی مهاباد
سینا باغچه ای روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این سبدهای غذایی به منظور سلامت تغذیه ای زنان باردار و به عنوان هدیه مقام معظم رهبری از سوی بنیاد علوی بین زنان باردار و مادران نیازمند روستایی این شهرستان توزیع شده است. وی اضافه کرد: این سبدهای غذایی شامل 14 قلم مواد غذایی از جمله مواد پروتینی، برنج، مرغ، گوشت، ماکارونی، عسل، خرما، شکر، تن ماهی، حبوبات و روغن مایع است. ...
خوراکی های جادویی برای پرورش مغز
قزل آلا: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. تحقیقات اخیر نشان داده است افرادی که از این چربی ها به میزان بالاتری استفاده می کنند، نمره های بهتری در آزمون های مهارت های ذهنی کسب می کنند. تخم مرغ: یک منبع بزرگ از پروتئین به شمار می رود و کولین موجود در زرده آن منجر به افزایش سطح حافظه می شود. بهتر است برای وعده صبحانه تخم مرغ همراه با سبزیجات به کودک بدهید ...
جزئیات قیمت 11گروه مواد غذایی +جدول
آرمان پرس : متوسط خرده فروشی در هفته منتهی به 30 بهمن ماه منتشر شد. در هفته بررسی شده، قیمت گروه های لبنیات، حبوب، گوشت قرمز و روغن نباتی تغییری نداشت اما بهای تخم مرغ 1.7 درصد، برنج 0.1 درصد، میوه های تازه 6.3 درصد، سبزی های تازه 9.3 درصد و چای 0.1 درصد افزایش داشت. همچنین قیمت گوشت مرغ 3.6 درصد و قند و شکر 0.2 درصد کاهش یافت. *لبنیات و تخم مرغ در هفته ...
رژیم درمانی در بیماری ام اس
اس جلوگیری می کند . استفاده از مواد انتی اکسیدان از استرس اکسیداتیو و فعالیت رادیکالهای آزاد جلوگیری می کند . در این بیماران سلنیوم یکی از مهمترین آنتی اکسیدانهایی است که باید مورد توجه قرار گیرد و این ماده در غذاهایی مانند مرغ،انواع نان فحبوبات و ماهی به وفور یافت میشود.از طرف دیگر مصرف کره نانهای سبوسدار(فیبر نان مانع جذب سلنیوم میشود) نوشیدنیهای شیرین و شکر باعث کاهش سلنیوم در بدن ...
بهترین کباب ترکی به دستپخت خودمان
تا 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه کباب ترکی خانگی : 1.ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. 2. سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. 3. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت ...
ته چین اسفناج؛ دلخوشی گیاهخوارها
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: بیایید یک غذایی درست کنیم که هم خوشمزه باشد و هم ارزش غذایی بالایی داشته باشد. اسفناج هم برای گیاهخوارها نامی آشناست و هم دارای ارزش غذایی بالایی است. بنابراین طرز تهیه ته چین اسفناج را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: برنج: 600 گرم مرغ: یک سینه کامل پیاز: یک عدد کوچک ماست شیرین: یک و یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ: 4 عدد اسفناج پخته و سرخ ...
مهمترین مواد غذایی مضر را بشناسید
نیترات دارد و سدیم موجود در آن سبب آسیب به سلامتی می شود. مصرف گوشت های فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان روده را به شدت افزایش می دهد و نیترات موجود در آن در بدن بعد از هضم به نیتریت تبدیل می شود که سبب بوجود آمدن ماده نیتروزآمین در بدن می شود که خود نوعی ماده سرطان زا است. فست فودها: غذاهای آماده یا فست فود سرشار از مواد مضر برای بدن هستند. آن ها مملو از سدیم، نمک، آرد، چربی های اشباع و ...
نکاتی برای انتخاب پروتئین های سالم تر
آمینواسید شکسته می شود که بلوک های اساسی ساختمان بدن برای رشد و انرژی هستند. آمینواسید تریپتوفان با تولید سروتونین بر حالت بدن اثر می گذارد که می تواند علائم افسردگی و اضطراب را کاهش داده و عملکرد شناختی کلی را ارتقا دهد. اغلب منابع حیوانی پروتئین مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات همه نیازهای بدن به آمینواسیدها را تأمین می کنند؛ در حالی که منابع پروتئینی گیاهی مانند دانه ها، غلات ...
تحلیل سود آوری و ارزش گذاری شرکت صنعتی بهشهر
تن صادر ات داشته است)– اندونزی – فیلیپین و آمریکای لاتین پالم : روغن گوشت میوه آن برای سرخ کردنی هسته پالم : مواد آرایشی بهداشتی مصارف و ترکیب متفاوت از بایودیزل تا... اندونزی و مالزی بزرگترین تولید کنندگان و صادر کنندگان روغن پالم در دنیا هستند و مجموعا 84درصد از تولید رو به خود اختصاص داده اند.کشور هند نیز با 22 درصد واردات این محصول بزرگترین وارد ...
بازار داغ خریدهای نوروزی در بروجرد
به دنبال خرید مواد غذایی و تنقلاب و به نوعی پرکردن فریزرهای خود با سبزی، گوشت، مرغ و مواد پروتئینی هستند تا در ایام عید نوروز بتوانند بهترین پذیرایی را از مهمانان و مسافران نوروزی داشته باشند. به رغم اینکه اغلب خانواده های بروجردی سنتی و کم درآمد هستند ولی نو کردن وسایل منزل و خرید چند قلم کالای جدید برای سال نو برای آنها اهمیت زیادی دارد. خرید و تعویض پرده های منزل، خرید قاب و گل های ...
5 رستوران برتر جهان
اسکاندیناوی یکی از غذاهای معروف این رستوران مرغ و تخم مرغ است که از کره، تخم مرغ، برگ های اسفناج و سس مخصوص تهیه می شود و تزیین بسیار زیبایی دارد. از دیگر غذاهای رستوران دانمارکی نوما سیب زمینی سرخ شده و جگر اردک است که با پودر قارچ سیاه تزیین می شود. همچنین باقلای پخته با دوغ و گیاهانی که از سال تهیه شده اند که علاوه بر اینکه غذای سالمی است، تجربه طعمی فوق العاده از غذای گیاهی را برای ...
موادخوراکی مفید برای زنان باردار
پروتئین یکی از مواد مغذی مهمی است که زنان باردار باید به میزان مناسب از آن استفاه کنند. فهرستی از هفت ماده خوراکی غنی از پروتئین که برای زنان باردار مناسب است در ادامه ارائه می شود. تخم مرغ منبع غنی از پروتئین است. مصرف دو عدد تخم مرغ در هفته نیاز پروتئنی یک خانم باردار را تامین می کند. دانه سویا، هم به صورت پخته و هم به شکل شیر سویا، منبع خوب پروتئین است. مصرف 30 گرم سویا ...
رژیم غذایی مناسب از ابتلا به سرطان ها پیشگیری می کند
.... وی با بیان اینکه با تغییر در سبک زندگی می توان شیوع این بیماری مهلک را کاهش داد، افزود: این احتمال وجود دارد که سرطان معده با مصرف مواد غذایی سرشار از مواد دودی شده، گوشت و ماهی دودی و سبزیجات کنسرو شده٬ شور و ترشیجات افزایش یابد. این پزشک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: از سوی دیگر مصرف تمام رده های غلات، میوه و سبزیجات تازه که حاوی ویتامین A و C است، سرطان معده را کاهش می دهد. ...
وعده ثبات قیمت ها در بازار شب عید
کیلوگرم مرغ در خرده فروشی ها 6200 تومان است و قیمت عمده آن 5700 تومان است. هر کیلوگرم مرغ زنده نیز 4000 تومان عرضه می شود.قیمت هر کیلوگرم مرغ تا پایان سال جاری حدود 6000 تومان خواهد بود و نوسانی ندارد.وی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در چند هفته گذشته به 6500 تومان افزایش یافته بود، افزود: این افزایش قیمت، کاذب بود و در حال حاضر با این کاهش قیمت نیز تولیدکنندگان متضرر نشده و سود خود را می برند ...
نوروز 95؛ میهمانی آرامش در روستاهای سرسبز ایلام
زنان روستا از ساعت ها قبل بیدار شده اند، خانه را آب و جارو کرده، شیر گاوها و گوسفندان را دوشیده و مشک دوغ خود را برپا کرده اند، کودکان قد و نیم قد در حال بازی و شادی هستند و طراوت و شادابی حضور آنها اطرافیان را به وجد می آورد. حیاط خانه های با صفای روستاییان از انواع درختان، بوته ها و سبزی ها و گیاهان خودروی محلی پر است و زنان روستا به مرغ و جوجه و خروس و بوقلمون های خود آب و دانه می دهند ...
کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه با مصرف اسید چرب اُمگا 3
به گزارش خبرگزاری دانا، مطالعه محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می دهد افزایش سطح اُمگا 3 در خون با کاهش تراکم سینه مرتبط است. البته این ارتباط فقط در زنان دارای شاخص توده بدنی (BMI) بالای 29 که نشاندهنده وضعیت چاقی بیش از حد است مشخص شد. این اسیدهای چرب به طور معمول در ماهی های چرب نظیر ماهی تن، غذای دریایی، برخی از مغزیجات و دانه ها یافت می شوند. تاثیرات ضدالتهابی یافت شده در ...
5 نوع سالاد گرم برای کاهش وزن و لاغری
رسد ترکیب سبزیجات زیبا و معطر به همراه چاشنی و تکه های نان برشته شده خیلی خوشمزه می شود. چنانچه اگر یک عدد تخم مرغ آب پز به آن اضافه شود بسیار لذیذ می شود. ما اسم آن را سالاد صبحانه می نامیم، اما شما درهر ساعت از روز می توانید از آن استفاده کنید. تهیه و ترجمه:گروه سلامت ممتاز نیوز اختصاصی ممتاز نیوز ...
جلوگیری از شکستن ناخن ها با 10 روش ساده!!
دریافت نکنید، ناخن هایتان آن را نشان می دهد. کمبود آهن که در خانم ها رایج است سبب شکنندگی ناخن ها می شود؛ بنابراین کسانی که این مشکل را دارند باید غذاهای پرآهن مصرف کنند . همچنین منابع حیوانی آهن عبارت است از گوشت گاو، بوقلمون، اردک، مرغ، میگو و تخم مرغ. منابع گیاهی آهن سویا، عدس، لوبیا و سبوس است. با مصرف ویتامین C می توانید به جذب آهن حیوانی در بدن کمک کنید؛ البته سعی کنید مواد غذایی ...
7 ماسک خانگی برای موهای خشک
فهرست ماسک های ما چیزی است که با استفاده از آن قطعا نه تنها موهایتان بوی بدی نمی گیرد، بلکه به آن شادابی و رطوبت خیلی خیلی زیادی نیز می بخشد! برای آنچه که می خواهیم، به 200 گرم توت فرنگی تازه، یک زرده تخم مرغ و 2 قاشق بزرگ روغن زیتون نیاز داریم. توت فرنگی هایتان را له کنید و با دو جزء دیگر مخلوط کنید و به موهایتان بمالید. پس از 20 تا 30 دقیقه می توانید موهایتان را بشویید. به همین راحتی. تا بحال از کدام یک از این ماسک ها استفاده کرده بودید؟ آیا ماسک خانگی ویژه و کارآمد دیگری برای موهای خشک می شناسید که در این مقاله به آن اشاره ای نکرده باشیم؟ آن را با ما به اشتراک بگزارید. ...
چگونه یک سالاد سالامی ایتالیایی خوشمزه درست کنیم؟!
سرویس آشپزی جوان ایرانی ؛ بخش سوپ: چگونه یک سالاد سالامی ایتالیایی خوشمزه درست کنیم؟! مواد لازم : مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی : مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی : طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی : فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید.با استفاده از یک رنده، سیر و ...
تغذیه و بیماریهای قلبی عروقی
گیاهی یا مارگارین، روغن های قنادی و خامه قنادی می باشد. غذاهای چرب و سرخ شده، امعاء و احشاء حیوانی مانند کله پاچه، دل و جگر، لبنیات پر چرب، پنیر خامه ای انواع دسرهای آماده، انواع کلوچه، کیک و سس های مایونز از دیگر مواد غذایی افزاینده کلسترول هستند. ایشان در خاتمه گفتند به طور کلی مهمترین توصیه ها جهت پیشگیری از بیماریهای قلبی- عروقی عبارتند از کاهش مصرف گوشت های قرمز و تأکید بر مصرف ...
چگونه در دوران بارداری رژیم غذایی متعادلی داشته باشیم؟
... چگونه در دوران بارداری رژیم غذایی متعادلی داشته باشیم؟ در این مطلب به چند ماده غذایی مفید اشاره خواهیم کرد که هم برای مادر و هم برای جنین مفید است. 1- حبوبات: ،نخود،عدس،لوبیا،دانه سویا سرشار از فیبر،پروتئین،آهن،فولات،کلسیم و روی است. 2 - گوشت قرمز: گوشت گاو کم چرب سرشار از پروتئین،ویتامین B6، B12 ،نیاسین،روی،آهن با قابلیت جذب بالاست. ...
با خواص روغن زیتون سرطان را از خودتان دور نگه دارید
مصرف بالای سبزیجات ، حبوبات، میوه ها، مغز دانه ها، غلات (به ویژه نوع سبوس دار)، دریافت بالای روغن زیتون در مقابل دریافت پایین چربی های اشباع (روغن های جامد)، دریافت بالا و متعادل ماهی ها، دریافت متعادل لبنیات و تخم مرغ و دریافت پایین گوشت قرمز می باشد. فاکتورهای تغذیه نقش مهمی در ایجاد یا پیشرفت سرطان دارد. بر طبق یک مقاله مروری، می توان با رعایت الگوی رژیم غذایی مدیترانه ای در کشورهای ...
زمان غربالگری/مرغ سوخاری نخورید/پوکی استخوان
آنکولوژی ایران ادامه داد: برخی برای طبخ و نگهداری گوشت قرمز در تعدادی از استان ها از نمک سود کردن استفاده می کردند و این سبب افزایش سرطان معده در آنها می شد. همچنین مصرف فست فود در دنیا مورد تائید قرار گرفته و ثابت شده است که احتمال ابتلا به سرطان را بیش از 80 درصد بیشتر می کند چرا که مصرف فست فود علاوه بر مشکلات در نحوه پخت و طبخ آن برای افراد چاقی به همراه دارد و این مسئله سبب عدم فعالیت فیزیکی و در ...
