خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این میوه خشک باعث پوسیدگی دندان می شود
سابیر ، دندانپزشک دانشگاه سالفورد انگلستان، جدی ترین عامل پوسیدگی دندان ها را کشمش و میوه های خشک عنوان می کند. به گفته وی، درحالی که این مواد خوراکی سرشار از ویتامین ها هستند، اما میزان قند موجود در آنها بی نهایت برای دندان کودکان مضر است. وی در ادامه عنوان می کند که یک پاکت کوچک کشمش معادل حاوی حدود 8 قاشق چایخوری شکر است. میزان مصرف قند روزانه مجاز برای کودکان 4 تا 6 سال، بیش از 5 حبه ...
ریه هایتان را با سیر تمیز کنید
به گزارش کرج رسا ، اگرچه امروزه از سیر در آشپزی و تهیه ی غذا استفاده می شود اما هنوز خیلی از افراد سیر را در تهیه ی داروهای خانگی به کار می برند. بیشترین تأثیر سیر مدیون ترکیب اصلی آن یعنی آلیسین است. البته طعم تند و خاص سیر نیز ناشی از همین ترکیب است. این ماده ی غذایی پرخاصیت همچنین حاوی ویتامین C، B، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم، مس، پتاسیم، فسفر و آهن است . سیر همچنین یک ماده ی ...
سم زدایی کامل بدن با سرکه سیب!
. با خوردن ترکیب عسل و سرکه سیر به مدت 7 روز می توانید اثرات بی نظیر و مثبت آن را در بدن خود احساس کنید. مقدار پیشنهادی آن 1 یا 2 لیوان در طول 1 روز است. تاثیرات بی نظیر و مثبت ترکیب عسل و سرکه سیب: بهبود گوارش و تقویت سیستم گوارشی بدن تقویت سیستم گردش خون تقویت غشاء مخاطی گلو پیشگیری یا درمان گرفتگی صدا رفع خستگی کاهش فشار خون جلوگیری یا کاهش پیری زودرس از بین بردن برخی میکروب های مضر بدن انتهای پیام ...
اسپاگتی با سبزیجات معطر (مناسب برای گیاهخواران)
اسپاگتی با سبزیجات معطر (مناسب برای گیاهخواران) مواد لازم: پودر سوخاری: 350 گرم جعفری (خرد شده): 4 قاشق غذاخوری ساقه ی سبز و نازک پیازچه (خردشده): 1 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 1 حبه مرزنگوش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری مغز آفتابگردان (خام): 50 گرم اسپاگتی: 450 گرم ...
رفع کم خونی با مصرف خرما
قند است. ناگفته نماند که خرما یکی از مواد مغذی و خوشمزه ای است که معمولاً کارشناسان تغذیه مصرف آن را در رژیم غذایی روزانه افراد توصیه می کنند. البته بابد تاکید کرد که این میوه پرخاصیت حاوی فیبر طبیعی است و به دلیل داشتن پتاسیم برای تقویت سیستم عصبی بدن نیز مفید است. همچنین متخصصان تغذیه بر این باورند که خوردن خرما خطر ایجاد سکته را نیز کمتر می کند و مصرف مقدار مناسب خرما کلسترول خون را ...
طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
مواد لازم : سیر 1 حبه پنیر رومانو 28 گرم نان پیتا 2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی : سرکه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری خردل نصف قاشق چایخوری سیر نصف یک حبه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم ...
بیسکوئیت کنجدی
بیسکوئیت کنجدی مواد لازم: کنجد: 2 قاشق غذاخوری کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم پوست لیمو ترش (رنده شده): 1 قاشق غذخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد آرد: 280 گرم مواد لازم برای رویه بیسکوئیت: پودر قند: 120 گرم چند قطره اسانس لیمو آب داغ: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ...
لیست دمنوش های موثر گیاهی
شب تا صبح یکی، دو قاشق مرباخوری زیره را در سرکه خیس کنید و بعد، زیره ها را از سرکه خارج و آنها را در یک لیوان آب جوش دم کرده و میل کنید. این دمنوش هم برای رفع نفخ بسیار خوب است اما از آنجا که افراد مختلف مزاج های متفاوتی دارند، این دمنوش های خانگی را بهتر است فقط یکی، دو بار در هفته میل کنند و استفاده بیشتر از این مقدار با مجوز پزشک باشد. همچنین مصرف دمنوش های گیاهی در دوران بارداری توصیه نمی شود ...
بیسکوئیت گردویی با کرِم نسکافه
گردو (آسیاب شده): 50 گرم مغز گردو (ریز خرد شده): 50 گرم مقداری پودر قند برای روی بیسکوئیت ها مواد لازم برای کرم: نسکافه: 2 قاشق چایخوری پودر قند: 140 گرم کره نرم: 85 گرم طرز تهیه: 225 گرم کره و 140 گرم شکر را در کاسه ای با همزن دستی مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست آید. زرده تخم مرغ را خوب هم زده و همراه با ...
طرز تهیه بستنی با مزه نسکافه
مواد لازم خامه پر چرب: 600 گرم شیر عسلی: 3⁄4 پیمانه پودر قند: 1 قاشق غذاخوری وانیل : 1 قاشق چایخوری نسکافه: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت ساده: 4 عدد شکلات سفید و قهوه ای (رنده شده یا پرک): هر کدام 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خامه، شیر عسلی، پودر قند، نسکافه و وانیل را به مدت 15 دقیقه با همزن برقی بزنید تا ...
تیغ دو لبه نگهدارنده های مواد غذایی
روزانه را از کجا باید بدانیم؟ مدیر کل نظارت بر فرآورده های خوراکی سازمان غذا و دارو در پاسخ به این ابهام می گوید: در فهرستی که سازمان غذا و دارو از نوع و مقدار مواد افزودنی مجاز منتشر می کند همه این محاسبات لحاظ خواهد شد. به عنوان مثال در تولید نوشابه های پرتقالی که در آن ها از رنگ های مجاز استفاده شده محاسبه می کنند هر فرد حداکثر چند لیتر می تواند در یک روز نوشابه بنوشد و براساس آن مقدار افزودنی ها مجاز اعلام می شود . ...
نمک؛ سرطان؛ پوکی استخوان
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز گفت: مصرف زیاد نمک و غذاهایی که نمک سود می شوند، می توانند با سرطان معده ارتباط داشته باشند. علی رضا استاد رحیمی ، عنوان کرد: میزان مصرف مجاز روزانه نمک برای هر فرد شش گرم است که این مقدار در داخل غذا هنگام طبخ موجود است و حداکثر می توان به صورت افزودنی نیز دو گرم به آن افزود. تاکید می شود که شش گرم نمک موجود در داخل مواد غذایی به تنهایی ...
قند طبیعی جایگزین مناسب فلزات در تصویر برداری پزشکی
استفاده کرده و با تزریق شکر به آن ها نتیجه شگفت انگیزی حاصل شد. اندازه گیری مقدار قند مصرفی توسط تومورها در افراد سرطانی بیشتر از افراد سالم بود و بستگی به اندازه و گستردگی تومور در سطح بدن بیمار ، میزان مصرف شکر و تزریقات حاوی آن در بیمار نمود بیشتری پیدا می کرد . پژوهشگران در انتها با بیان این که تزریق شکر به جای مواد حاجب کمک شایانی به عکس برداری در بیماران می کند به این مهم نیز دست ...
5 فایده چغندر برای پوست
...> جهت روشنی پوست می توانید از ترکیب 1 قاشق غذاخوری آب چغندر و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 15 دقیقه قبل از خواب استفاده کنید و سپس صورت خود را شسته و به رختخواب بروید. مصرف چغندر به دلیل وجود آهن باعث جلوگیری از بروز حلقه سیاه رنگ زیر چشم می شود و وجود ویتامین A در آن برای سلامتی پوست بسیار مفید است. 4. پوستی شفاف و عاری از لکه های تیره برای از بین بردن لکه های تیره ی روی پوست، می ...
گیاهان دارویی ضد پیری
توت سفید برگ توت سفید غذای خوبی برای کرم ابریشم و حیواناتی نظیر گاو و گوسفند است. همچنین، به صورت خشک به عنوان علوفه برای فصول خشک مصرف می شود. میوه توت در بعضی کشورها در طب سنتی چین برای رفع یبوست استفاده می شود و خشک شده آن (توت خشک) برای افراد دیابتی مناسب است. در بررسی های آزمایشگاهی، برگ توت باعث کاهش قند خون در حیوانات آزمایشگاهی شده و در تحقیقات دیگری، چربی خون را پایین آورده ...
هشت ماده غذایی عالی برای کاهش وزن: از تخم مرغ تا بادام و دارچین
سلامت نیوز :پژوهشگران هشت ماده غذایی را به عنوان مواد کالری سوز و کاهش دهنده وزن معرفی کردند که تعدادی از آن ها به طور معمول فاقد چنین خصوصیتی به نظر می رسند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آنا، متخصصان مرکز NutriCentre موادی را معرفی کرده اند که از مصرف روزانه آنها می توان برای چربی سوزی و کاهش وزن استفاده کرد و عوارض جانبی نیز ندارند. در این فهرست علاوه بر غذاهای تند که با ...
راه حل هایی برای درمان دندان درد
دندانی که درد می کند بگذارید. البته این رویه را برای چند روز متوالی انجام دهید. برگ نعنا فلفلی اگر دندانتان درد گرفت، می توانید چند عدد برگ نعناع فلفلی را بجوید. این کار به سرعت دندان دردتان را تسکین می دهد. اگر به هر دلیلی به برگ تازه این گیاه دسترسی نداشتید، می توانید از نعنا فلفلی خشک شده استفاده کنید. نمک و فلفل یکی از آسان ترین گزینه ها برای تسکین ...
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی
مواد لازم برای خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سوسیس ایتالیایی 450 گرم پیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی) 1 عدد سیر له شده 2 حبه سرکه یک و نیم فنجان لوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) 425 گرم عصاره مرغ یا سبزیجات یک لیتر آب یک لیتر نمک 1 قاشق ...
سالاد رُست بیف
سالاد رُست بیف مواد لازم برای سالاد: فیله گوساله: 750 گرم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری لوبیا سبز (آب پز): 422 گرم پاستا: 100 گرم (هر شکلی که دوست دارید) پیاز قرمز (حلقه شده): 2 عدد کلم بنفش (خلال شده): 1 عدد کوچک زیتون سبز: 50 گرم فندق: 50 گرم مواد لازم ...
چرا برای کاهش وزن باید چربی بخوریم؟
در نظر بگیرید. برخی راهنما ها می گویند برای یک رژیم غذایی 2000 کالری مقدار چربی خوبی که توصیه می شود 65 گرم در روز است. توصیه می کنیم چربی های خوب را جایگزین غذاهایی با کربوهیدرات بی کیفیت و مواردی که سرشار از چربی های بد هستند جایگزین کنید. در ادامه لیستی را برایتان تهیه کرده ایم که شامل غذاهای حاوی چربی های غیر اشباع و چربی های دارای حلقه های غیر اشباع می شود. با استفاده از این لیست می توانید ...
خوراک گوشت گوساله و سیب زمینی
خوراک گوشت گوساله و سیب زمینی مواد لازم: گوشت گوساله (لقمه ای خرد شده): 700 گرم گوجه فرنگی (پوست گرفته): 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز خیلی کوچک: 500 گرم سیر (ساطوری شده): 2 حبه قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد آب: 150 میلی لیتر چند ساقه رزماری برگ بو: 1 عدد سرکه قرمز: 2 ...
موهای سیاه را بیمه کنید
.... سبوس برنج بخورید مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین های گروه B1 راه خوبی برای پیشگیری از سفید شدن موهای شماست. خوردن روزانه یک قاشق پودر سبوس برنج که با کمی شکر یا نبات ساییده شده شما را به این هدف می رساند. علاوه بر این افزودن نان جو به رژیم غذایی یا نوشیدن جوشانده سبوس گندم، جو یا برنج هم در کاهش روند سفیدی موها نقش دارد. با سیگار دشمن شوید ثابت شده ...
حفظ سلامت کبد با کاهش نمک از رژیم غذایی
هپاتیتی و فیبروز کبدی بودند. فیبروز اولین مرحله از آسیب کبدی است. طبق اعلام سازمان غذا و دارو آمریکا، روزانه مصرف یک قاشق چایخوری نمک برای یک فرد سالم کافی است. به گفته محققان، بدن ما به مقدار کمی نمک نیاز دارد. یون های سدیم حاصل از این ماده معدنی به تنظیم حرکت آب در درون بدن و هدایت پالس های عصبی کمک می کند. اما محققان در این مطالعه با بررسی تاثیر احتمالی نمک بر روی سطح سلولی ...
این غذاها را 2 بار گرم نکنید
است در دمای کم و در طولانی مدت گرم شود. 4 – گرم کردن مجدد کرفس این سبزی کاربرد زیادی در پخت سوپ دارد. کرفس حاوی نیترات است و در صورت گرم شدن مجدد به ماده خطرناک تبدیل می شود لذا اگر در پخت سوپ از آن استفاده می کنید، به هنگام مصرف دوباره کرفس آن را جدا کنید.در پایان باید گفت که حتی نوع گرم کردن غذا نیز بسیار حائز اهمیت است چرا که امروزه افراد به طور چشمگیری از مایکروویو برای ...
سرانه مصرف نمک، شکر، روغن و نان در ایران
به گزارش تراز ،در حالی که کمبود مواد غذایی آسیب هایی را به سلامت افراد وارد می کند، هر نوع ماده غذایی هر چند مفید و یا ضروری برای سلامت نیز در صورتی که بیش از اندازه مصرف شود، می تواند مشکلات عدیده ای مانند انواع بیماری ها و اضافه وزن و چاقی را برای فرد ایجاد کند. امروزه الگوی نادرست تغذیه بسیاری از جوامع را درگیر کرده است. نمک، شکر و روغن، از جمله مواد غذایی هستند که مصرف ...
این عادت ها را ترک کنید تا جوان بمانید!
پیشنهاد می کند به جای اینکه چند کاررا باهم انجام بدهید، روی یک کار تمرکز کنید و وقتی آن را انجام دادید سراغ کار بعدی بروید. از دست ندادن دسرها خوراکی های شیرین علاوه بر اینکه به وزن اضافه می کنند، سنی را که چهره نشان می دهد هم افزایش می دهند. سوزان استوارت متخصص پوست می گوید: مولکول های قند در داخل سلول ها به رشته های پروتئینی می چسبند. این روند مخرب، باعث کاهش درخشندگی چهره، ایجاد حلقه های ...
با قند طبیعی به جنگ "کبد چرب" بروید
شعارسال : در این بررسی آشکار شد مصرف قند طبیعی ترهالوز در موش هایی که از رژیم غذایی حاوی فروکتوز استفاده می کنند مانع از بروز بیماری کبد چرب می شود . دکتر بریان دی بوچ از دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن گفت: به طور کلی مصرف رژیم غذایی حاوی مقدار بالایی قند به کبد چرب منجر می شود. اما در این مطالعه مشاهده شد در صورتی که موش ها در کنار رژیم غذایی حاوی فروکتوز از آب نوشیدنی دارای قند ...
بیسکوئیت نارگیلی با مربای توت فرنگی
بیسکوئیت نارگیلی با مربای توت فرنگی مواد لازم: کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد آرد سفید: 280 گرم اسانس توت فرنگی: 5 قطره پودر نارگیل: 100 گرم مربای توت فرنگی: 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید ...
جلوگیری از شکستن ناخن ها با 10 روش ساده!!
. ناخن ها بیشتر از پروتئین ساخته شده اند، بنابراین برای اینکه ناخن هایی بلند، قوی و جذاب داشته باشید باید روزانه به مقدار مناسب پروتئین مصرف کنید. کراتین، عنصر اصلی مو و ناخن، از آمینواسیدها به خصوص سیستئین ساخته شده است. با این وجود به این معنا نیست که شما به مکمل های سیستئین نیاز دارید. خوردن منابع پروتئینی متنوع می تواند به شما این اطمینان را بدهد که برای داشتن ناخن هایی سالم به ...
افراد چاق از این میوه خوشمزه نخورید!
...> وی افزود: بیماران دیابتی به لحاظ دارا بودن قند فراوان در این میوه باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنند. این کارشناس تغذیه در خصوص ترکیبات خرمالو عنوان کرد: مقدار سدیم این میوه می تواند برای افرادی که دارای فشار خون هستند مفید باشد بدون این که روی فشار خون این افراد تاثیری بگذارد. وی با اشاره به مقدار قابل توجه پتاسیم موجود در خرمالو یاد آور شد: این میوه دارای 271 میلی گرم ...
