خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راه حل هایی برای درمان دندان درد
...> یکی دیگر از درمان های خانگی که برای تسکین دندان درد به کار می آید سیر است. برای این کار بهتر است یک یا دو حبه کوچک سیر را در دهانتان گذاشته و آن ها را به آرامی بجوید. اگر از این کار خوشتان نمی آید، یک کار دیگر هم می توانید انجام دهید. یک حبه سیر را برداشته و آن را خرد کنید و با نمک مخلوط کنید. برای این کار حتی از مخلوط پودر سیر و نمک هم می توانید استفاده کنید. سپس این مخلوط را بر روی ...
بیسکوئیت خرمایی
...> کره و 140 گرم از شکر را در کاسه ای با همزن دستی مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست آید. زرده تخم مرغ را خوب هم زده و همراه با اسانس لیمو به خمیر اضافه کنید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده، داخل کاسه ریخته و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را گلوله کرده، در سلوفون پیچیده و مدت 1 ساعت در یخچال نگاه دارید. در این فاصله، خرما، عسل، آب و پوست لیمو را در قابلمه ریخته ...
شیرینی مغزدار شکلاتی، شیرینی شب عید
خانواده ایرانی - شیرینی نوروزی یکی از قسمت های مهم از مراسم سال نو و نوروز است. اگر شما هم یک کدبانو هستید می توانید برای نوروز امسال شیرینی مغزدار شکلاتی درست کنید. مواد لازم برای شیرینی مغزدار شکلاتی برای نوروز : کره 170 گرم آرد 225 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک 1 پینچ شکلات کوچک 25 عدد پودر شکر برای ...
نگاهی به غذاهای سنتی استان اصفهان
کیلوکالری خواهد رسید. ● مواد لازم (برای8 نفر) ▪ گوشت بدون استخوان گردن گوسفند/ 250 گرم/ 440 کیلوکالری ▪ پیاز متوسط/ 1 عدد/ 20 کیلوکالری ▪ شکر/ 1 لیوان/ 160 کیلوکالری . ▪ ماست چکیده/ 4 لیوان/ 400 کیلوکالری ▪ زرده تخم مرغ/ 2 عدد/ 100 کیلوکالری ▪ زردچوبه/ به میزان دلخواه/ 0 کیلوکالری ▪ زعفران/ به میزان دلخواه/ 0 کیلوکالری ▪ گلاب/ 2 قاشق غذاخوری/ 0 کیلوکالری ● طرز تهیه ابتدا بگذارید ...
38 خاصیت پیاز را بشناسید
. 1-پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند . 2-برای رفع گاز معده از تنتور پیاز می توان ساتفاده کرد . مقدر مصرف آن 10تا 15قطره است که باید در آّ حل کرده و مصرف نمود . 3-برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است شربت پیاز به این صورت تهیه می شود : 100 گرم پیاز خام را با 400 گرم آب مخلوط کرده و بپزید تا له شود سپس 400 گرم قند روی آن ...
سالاد ماهی تون و سبزیجات
... ماست سفت: 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: با مایونز، ماست، سرکه، کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب سس تهیه کنید. گوجه فرنگی، باقله، کدو و قارچ را در کاسه ای مخلوط کنید. سس را روی مواد ریخته، ظرف را با سلوفون پوشانیده و 1 ساعت در یخچال بگذارید. کاهو را درشت خرد کرده و در دیس بچینید. سالاد را روی کاهو بریزید. ماهی را درشت تکه کرده و به سالاد اضافه کنید. سالاد را با چند برگ جعفری تزیین و نوش جان کنید. ...
بهترین کباب ترکی به دستپخت خودمان
های ورقه ای و سرخ شده بیفزایید. 4. قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ آن تیره نشود. 5. در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. 6. در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعم دار شوند. 7. سیب زمینی را خلال و کمی آب پز کنید. دقت کنید نیمه پز شده باشد. 8. سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید. 9. غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزئین کنید. ...
ته چین اسفناج؛ دلخوشی گیاهخوارها
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: بیایید یک غذایی درست کنیم که هم خوشمزه باشد و هم ارزش غذایی بالایی داشته باشد. اسفناج هم برای گیاهخوارها نامی آشناست و هم دارای ارزش غذایی بالایی است. بنابراین طرز تهیه ته چین اسفناج را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: برنج: 600 گرم مرغ: یک سینه کامل پیاز: یک عدد کوچک ماست شیرین: یک و یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ: 4 عدد اسفناج پخته و سرخ ...
مقابله با بیماریها با مصرف زیتون
داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون می باشد . بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آنرا بمدت 15 دقیقه بجوشانید . سپس کمی قند بآن اضافه کرده و بمقدر یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید . بعد از دو هفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید . 2)روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است . 3)روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این ...
رژیم غذایی مناسب از ابتلا به سرطان ها پیشگیری می کند
صبحانه مصرف نمی کنند در طول روز میزان قند خون آنها کاهش می یابد و تمایل آنها به سمت مصرف تنقلات و مواد غذایی پر کالری و صنعتی مانند کیک ها بیشتر می شود. مسوول تغذیه بالینی بیمارستان بعثت سنندج بر مصرف غلات سبوس دار مانند سنگک، لبنیات کم چرب، گوشت، پنیر کم چرب، سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و خیار و مصرف مغزها در وعده غذایی صبحانه تاکید کرد. به گفته امینی مصرف مغزها برای کسانیکه اضافه وزن ...
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی
مواد لازم برای خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سوسیس ایتالیایی 450 گرم پیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی) 1 عدد سیر له شده 2 حبه سرکه یک و نیم فنجان لوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) 425 گرم عصاره مرغ یا سبزیجات یک لیتر آب یک لیتر نمک 1 قاشق ...
5 فایده چغندر برای پوست
پخته ی استریل به صورت ترشی دیده می شود. از آنجایی که برگ چغندر و اسفناج، از یک خانواده هستند، در بسیاری از موارد، استفاده از برگ های آن هم مشاهده می شود. اما برگ های آن برخلاف قسمت اصلی گیاه چغندر که شیرین است، طعم نسبتاً تلخی دارد. ارزش تغذیه ای 1 فنجان چغندر خام، حاوی 58 کیلوکالری انرژی، 13 گرم کربوهیدرات (شامل 9 گرم قند و 4 گرم فیبر) و 2 گرم پروتئین است. همچنین 1% از نیاز ...
جلوگیری از شکستن ناخن ها با 10 روش ساده!!
مخلوط به مدت 20 دقیقه می تواند علاوه بر تامین ویتامین B مورد نیاز ناخن ها، آهن، گوگرد و کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کرده و احتمال شکنندگی ناخن ها را به صفر برساند. 2 – به مقدار مساوی عسل، روغن بادام ، زرده تخم مرغ و نمک دریا را مخلوط کنید و ناخن ها را به مدت نیم ساعت در آن قرار دهید. 3 – دو قاشق سوپخوری آب آناناس تازه را با دو قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ و نصف قاشق چایخوری سرکه انگور مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت ناخن ها را در آن قرار دهید. گردآوری : گروه سبک زندگی ممتاز نیوز momtaznew.com/lifestyle منبع : زنگی ایده آل/isna.ir/hidoctor. ...
7 ماسک خانگی برای موهای خشک
فهرست ماسک های ما چیزی است که با استفاده از آن قطعا نه تنها موهایتان بوی بدی نمی گیرد، بلکه به آن شادابی و رطوبت خیلی خیلی زیادی نیز می بخشد! برای آنچه که می خواهیم، به 200 گرم توت فرنگی تازه، یک زرده تخم مرغ و 2 قاشق بزرگ روغن زیتون نیاز داریم. توت فرنگی هایتان را له کنید و با دو جزء دیگر مخلوط کنید و به موهایتان بمالید. پس از 20 تا 30 دقیقه می توانید موهایتان را بشویید. به همین راحتی. تا بحال از کدام یک از این ماسک ها استفاده کرده بودید؟ آیا ماسک خانگی ویژه و کارآمد دیگری برای موهای خشک می شناسید که در این مقاله به آن اشاره ای نکرده باشیم؟ آن را با ما به اشتراک بگزارید. ...
شیرینی نوروزی : برای میهمانان تان ماشمالوهای پف پفی درست کنید
: 2 قاشق غذاخوری وانیل : 1/2 قاشق چایخوری گلوکز : 125 گرم آب سرد برای ژلاتین : 60 گرم روش تهیه مارشمالو برای نوروز ابتدا 125 گرم آب را با شکر روی حرارت می گذاریم و یک قاشق درجه دار دیجیتالی داخل آن قرار می دهیم تا دمای مخلوط پس از جوشیدن به 110 درجه سانتی گراد برسد. در این فاصله ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی بخار آب می گذاریم، گلوکز را نیز به مواد ...
اسپاگتی با سبزیجات معطر (مناسب برای گیاهخواران)
اسپاگتی با سبزیجات معطر (مناسب برای گیاهخواران) مواد لازم: پودر سوخاری: 350 گرم جعفری (خرد شده): 4 قاشق غذاخوری ساقه ی سبز و نازک پیازچه (خردشده): 1 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 1 حبه مرزنگوش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری مغز آفتابگردان (خام): 50 گرم اسپاگتی: 450 گرم ...
چگونه یک سالاد سالامی ایتالیایی خوشمزه درست کنیم؟!
سرویس آشپزی جوان ایرانی ؛ بخش سوپ: چگونه یک سالاد سالامی ایتالیایی خوشمزه درست کنیم؟! مواد لازم : مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی : مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی : طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی : فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید.با استفاده از یک رنده، سیر و ...
یک سوپ عالی برای کسانی که می خواهند تا عید لاغر شوند!!!
یک منبع مناسب ویتامین ب 2 است که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و در ترکیب با خیار و ماست به چربی سوزی بیشتر منجر می شود. _ آیا تا به حال در مورد سوپ خیار شنیده بودید؟ برای درست کردن این سوپ کافی است که تخم های خیارها را خارج کنید و سپس آن ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را با 500 میلی لیتر آب مرغ و یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز ...
سوفله رژیمی با آرد برنج
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: آموزش دسر امروز ما یک نوع سووفله است البته این سوفله با آرد برنج درست شده است و رژیمی است این مقدار برای 2-4 نفر است که در ادامه آموزش این سوفله را بخوانید مواد لازم: کره 40 گرم شکلات تلخ 80 گرم آرد برنج 2.5 قاشق تخم مرغ 2 عدد شکر 2.5 قاشق طرز تهیه : کره ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی انگشتی بادامی
مواد لازم برای شیرینی نوروزی انگشتی آرد: 220 گرم آرد برنج :یک و نیم قاشق سوپ خوری پودر شکر: 60 گرم پودر بادام: 2 قاشق غذاخوری کره خرد شده: 180 گرم شکلات: برای تزئین دمای فر: 180 درجه سانتی گراد زمان پخت : 15 دقیقه روش تهیه شیرینی انگشتی برای نوروز آرد سفید، آرد برنج و پودر شکر را در کاسه ...
سالاد رُست بیف
سالاد رُست بیف مواد لازم برای سالاد: فیله گوساله: 750 گرم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری لوبیا سبز (آب پز): 422 گرم پاستا: 100 گرم (هر شکلی که دوست دارید) پیاز قرمز (حلقه شده): 2 عدد کلم بنفش (خلال شده): 1 عدد کوچک زیتون سبز: 50 گرم فندق: 50 گرم مواد لازم ...
بیسکوئیت کنجدی
بیسکوئیت کنجدی مواد لازم: کنجد: 2 قاشق غذاخوری کره نرم: 225 گرم شکر نرم و ریز: 140 گرم پوست لیمو ترش (رنده شده): 1 قاشق غذخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد آرد: 280 گرم مواد لازم برای رویه بیسکوئیت: پودر قند: 120 گرم چند قطره اسانس لیمو آب داغ: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ...
سالاد مخلوط مرغ و میوه و سبزیجات
سالاد مخلوط مرغ و میوه و سبزیجات موادلازم: سیب سرخ (ریز خرد شده): 500 گرم آب لیموترش (تازه): 3 قاشق غذاخوری مایونز: 150 میلی لیتر کرفس (ورقه شده): 1 ساقه پیاز قرمز (خردشده): 1 عدد کوچک مغز گردو (خردشده): 100 گرم فیله مرغ (پخته شده): 500 گرم مقداری کاهو پیج طرز تهیه: سیب ها را ...
تجربه ای خوشمزه با کیک ماگما
گرم خامه 1 پاکت من بجای سس شکلاتی از سس میوه آماده استفاده می کنم. طرز تهیه : 1- ابتدا پودینگ را درست می کنیم بدین طریق که در یک قابلمه شیر, آرد, نشاسته, شکر و وانیل را می ریزیم خوب مخلوط کرده در حرارت قرار می دهیم و تا وقتی بجوشد مرتب هم میزنیم در آخر کره را می ریزیم و می گذاریم سرد شود حالا کیک را درست میکنیم: تخم مرغ, شکر را با هم مخلوط میکنیم و با میکسر هم میزنیم و تا وقتی ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم. تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم. منبع: زندگی ایده آل ...
همه خواص درخت و میوه بلوط
علفی می توان آنرا با عسل مخلوط کرد و یا جوشانده آنرا تهیه نمود .( 50 گرم در یک لیتر آب جوش ) خواص گز علفی 1)قابض است . 2 ) خونریزیها را متوقف می سازد . 3)مقوی معده است . 4)تقویت کننده دستگاه تنفسی است . 5)سینه را نرم و صدا را صاف می کند . 6)سرفه ها را برطرف می کند . 7)تنگی نفس را درمان می کند. 8)برای معالجه بواسیر گز علفی را با عسل مخلوط کرده و بر روی بواسیر بگذارید . ...
پیشنهاد سفر نوروزی زیست بوم: استان مرکزی؛ بهشت مفاخر و قلب صنعت
پزیم اما به حالت نیم پز در حدی که کاملا نرم شده باشه و گوشت رو هم که از قبل چرخ می کنیم..این سه تا رو با هم مخلوط میکنیم کمی نمک و فلفل و زردچوبه بهش میزنیم...و ورز میدهیم بعد با کمک دست به صورت کتلت در میاوریم..(نه به شکل کوفته که کروی است)بعد اون یکی پیاز رو یا روغن حسابی تفت میدیم رب گوجه بهش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم که خامی رب گوجه گرفته بشه بعدش کتلت ها رو میچینیم داخل ...
چگونه اصولی خانه تکانی کنیم
ها و وسایل چرمی را با مخلوطی از سفیده تخم مرغ که خوب زده اید و کف کرده و چند قطره سرکه می توانید به راحتی تمیز کنید. ● گردگیری: برای گردگیری پارچه متقالی را در دیگ آب که مقداری کم موم یا وازلین در آن ریخته ایم گذاشته و روی حرارت قرار دهیم، مایع که به جوش آمد پارچه را از آب درآورده حال پارچه تبدیل به یک پارچه چربی می شود که این پارچه برای گردگیری خوب است. برای پاک کردن شیشه ها پارچه بدون ...
طرز تهیه بستنی با مزه نسکافه
مواد لازم خامه پر چرب: 600 گرم شیر عسلی: 3⁄4 پیمانه پودر قند: 1 قاشق غذاخوری وانیل : 1 قاشق چایخوری نسکافه: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت ساده: 4 عدد شکلات سفید و قهوه ای (رنده شده یا پرک): هر کدام 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خامه، شیر عسلی، پودر قند، نسکافه و وانیل را به مدت 15 دقیقه با همزن برقی بزنید تا ...
سالاد سیب زمینی و فیله مرغ
سالاد سیب زمینی و فیله مرغ مواد لازم: فیله مرغ: 2 عدد کره: 25 گرم فلفل قرمز تند (خرد شده): 1 عدد عسل: 1 قاشق غذاخوری زیره: 1⁄2 قاشق چایخوری گشنیز (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی (درشت خرد شده): 600 گرم لوبیا سبز: 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز (خلال شده): 1 عدد گوجه فرنگی (خرد ...
