سایر منابع:
سایر خبرها
اگر یک مهمانی جوانانه دارید این غذای مهیج را درست کنید | کیک بادمجان و ماکارونی!
فاصله گوجه فرنگی ها را خرد کرده و همراه با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید. این حرارت دادن را 15 تا 20 دقیقه ادامه دهید و بعد از این مدت مواد را کنار بگذارید. 3. در کاسه بلوری دیگری ماکارونی آبکش شده، نخودفرنگی، پنیرهای موزارلا و چدار، تخم مرغ و نیمی از پنیر پارمسان را بریزید و با یک قاشق چوبی هم بزنید و کناری بگذارید. 4. فر اجاق گاز را با دمای 180 درجه سانتی ...
آموزش طرز تهیه غذا با سیر و برگ سیر به 8 مدل خوشمزه با فیلم
سرو کنید. ماهی نباید بیش از اندازه داخل مواد باشند زیرا بافت خودش را از دست می دهد. برای طرز تهیه سیر پلو شیرازی می توان از چند برگ کلم خرد شده هم استفاده کرد. می توانید در طرز تهیه دمپختک سیر از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. در صورت تمایل در طرز تهیه سیر پلو، انواع سبزی های معطر به خصوص گشنیز و شوید هم به کار ببرید. سیر پلو معمولا با سیر تازه یا سیر تر درست می شود ولی اگر سیر تازه در دسترس نداشتید ...
طرز تهیه پلوی مخلوط گیاهی؛ خوشمزه و مقوی
؛ سپس لوبیا سبز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه همراه با پیاز تفت بدهید. 2 گوجه فرنگی را پوست و بعد خرد کنید؛ سپس همراه با نمک، فلفل و زردچوبه به ترکیب پیاز و لولبیا سبز اضافه کنید و اجازه بدهید یک دقیقه تفت بخورد. 3 در مرحله بعد فلفل دلمه ای نگینی، ذرت و قارچ خرد شده را به مواد بالا اضافه کنید و در آخر رب گوجه فرنگی را داخل ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ...
اگر مهمان سرزده آمد چه غذایی درست کنیم؟ | پیشنهاد ما پیراشکی سبزیجات است ؛ یک غذای سریع و خوشمزه!
. در این فاصله مواد داخل خمیر را آماده کنید. اگر از کنسرو مخلوط سبزیجات استفاده می کنید که کارتان راحت است، فقط کافی است پیاز را در روغن تفت داده و سویا را آماده کنید. برای آماده کردن سویا ده دقیقه آن را به همراه زردچوبه داخل مقداری آب روی اجاق گاز حرارت دهید. سپس داخل سبدی آبکش کنید و بعد آن را همراه با رب گوجه فرنگی به پیاز داغ اضافه کنید و تفت دهید. 3. بعد از استراحت کردن یک ساعته خمیر ...
یک نوبرانه بهاری با خورشت نخودفرنگی
یک و نیم تا دو ساعت، زمان لازم است و عملا می توان آن را در لیست خورشت های فوری گنجاند و با کمترین زمان و البته مواد ممکن، یک خورشت متفاوت درست کرد. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: نخودفرنگی: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: یک عدد گوجه: 5 عدد رب: یک قاشق غذا خوری سیر: دوحبه آبلیمو و آبغوره: به مقدار لازم ...
چگونه غذا را با ماست طعم دار کنیم؟ | رولت مرغ با سس ماست؛ یک ترفند هندی
به گزارش همشهری آنلاین، این روش طعم دار کردن مرغ مربوط به کشورهند است. 1. فر اجاق گاز را با دمای 190 درجه سانتی گراد یا 375 درجه فارنهایت یا شماره پنج روشن کنید تا گرم شود. سیر، زنجبیل، فلفل، ماست، رب گوجه فرنگی و در صورت دلخواه ادویه را به همراه آب لیموترش در کاسه بلوری بریزید و همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید. 2. سینه های مرغ را شسته و با دستمال کاغذی خوب خشک ...
پودر گوجه فرنگی چه کاربردی داره؟| اینجوری درستش کن!
مرحله هشتم حالا برش های گوجه فرنگی را در آسیاب و یا میکسر کاملا پودر کنید و در یک ظرف شیشه ای تمیز و در بسته قرار دهید و برای مدت طولانی نگهداری کنید.
تا حالا امتحان کرده اید اگر همه جانواران دریا را با هم سرخ کنید، چه می شود؟
همشهری آنلاین: پیشنهاد ما سالاد دریایی است که در آن از همه جور رونده اقیانوس و دریا استفاده می شود. میگوی درشت را با چاقو باز کنید. ماهی سرخو و اوزون برون را نیز فیله کنید و به قطعات مستطیل شکل باریک برش بزنید. ماهی کالاماری را هم به شکل حلقه های باریک ببرید. برای از بین رفتن بوی زهم و مزه دار کردن این پروتئین های دریایی آنها را در مخلوط روغن زیتون، پوست لیمو و آبلیمو به مدت نیم تا یک ...
“کوکوی لوبیا چشم بلبلی”، غذایی فوق العاده لذیذ و خوشمزه به صورت گیاهی
کوکوی لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه است که در خطه شمال کشور آن را با لوبیای تازه درست می کنند. به گزارش وقت صبح ؛ کوکوی لوبیا چشم بلبلی یک غذای گیاهی بسیار لذیذ است که با مواد ساده ای اماده می شود و بسیار طعم و عطری بینظیر دارد. لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه سیب زمینی 2 عدد بزرگ پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری ...
کبه تا حالا درست کردی؟| دستور پختشو یاد بگیر و حتما درستش کن!
و در فریزر قرار دهید و مجدداً بعد از چند روز سرو نمایید. مواد اولیه و طرز تهیه ساده و در دسترس آن باعث شده که اکثر خانم های خانه دار این غذای عربی را در منزل خیلی سریع و راحت طبخ نمایند و در وعده ناهار و یا شام آن را سرو دارد کنند. از دیگر انواع غذاهای عربی خوشمزه و معروف می توان به باباقنوش ، حمص، کباب لبنانی ، خورش مرغ و زیتون لبنانی، مفطح ، منسف، بریانی مرغ کویتی و ...
دستور طرز تهیه دلمه رَز در زمان قاجار
مواد اضافه می کنند و در برگ های مو به صورت بقچه می پیچند. البته برگ مو را از قبل به مدت سه دقیقه داخل آب جوش قرار می دهند تا نرم شود. پس از اینکه تمام دلمه ها را پیچیدید دو لیوان آب به همراه مقداری روغن مایع و سرکه داخل قابلمه می ریزند تا دلمه ها با حرارت ملایم مغز پخت شوند. کف ظرف را نیز با برگ می توان پوشاند تا دلمه ها به کف ظرف نچسبند و نسوزند. آب موجود در قابلمه هم باید ...
5 نکته مهم برای درست کردن جوجه کباب ماهی تابه ای
مرغ اضافه کنید. دوباره همه مواد را هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و ظرف مرغ را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید. 3 ماست را داخل یک کاسه بریزید و سس مایونز را همراه با زعفران، روغن زیتون و آبلیمو به آن اضافه کنید؛ سپس نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ را به اندازه دلخواه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4 بعد از دو ساعت ظرف مرغ را از یخچال خارج کنید و سس ماستی را روی تکه ...
طرز تهیه کباب چنجه اصیل ایرانی با انتخاب بهرین گوشت
لیمو ترش تازه را به همراه روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک را درون کاسه حاوی مخلوط ماست اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم. در این مرحله قطعات گوشت را درون مخلوط سس ماست می ریزیم، سپس خوب مخلوط می کنیم تا سس به همه قسمت های گوشت برسد. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم، سپس درون یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود. حالا اجازه می دهیم گوشت به مدت 5 ساعت درون یخچال استراحت کند ...
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه بدون گوشت
های آسان و کم خرج هستند که برای وقت های که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید گزینه خوبی می باشد. شما می توانید دمپختک سیب زمینی را با ماست یا سالاد شیرازی میل کنید. مواد لازم برنج 4 پیمانه سیب زمینی بزرگ 2 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، ادویه پلویی، زیره به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
دیگر تفت بدهید؛ سپس قارچ را اضافه کنید. اگر از قارچ دکمه ای استفاده می کنید، قارچ را به صورت درسته داخل قابلمه بریزید و اگر قارچ شما درشت است، بهتر است آن را خرد کنید. 3 اجازه بدهید قارچ به مدت دو دقیقه با مواد خورش تفت بخورد؛ سپس آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در آخر آبلیمو را به خورش اضافه کنید و ده دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. خورش قارچ و مرغ خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه دو خورش بی نظیر برای روزهای بهاری
وانید برای 4 نفر خورش آلو سبز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم گوجه سبز درشت 20 عدد سینه یا ران مرغ 4 تکه جعفری 300 گرم نعنا خشک 2 ق غذا خوری پیاز متوسط 3 عدد شکر و روغن مایع به مقدار لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید ...
طرز تهیه غذا با انجیر و انجیرخشک به 10 روش خوشمزه با فیلم
انجیر غلیظ شود. در انتهای پخت رب یکی دو قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید و سپس بعد از چند دقیقه زیر قابلمه را خاموش کنید. برای تهیه خورش انجیر پیازهای خرد شده و شسته شده را سرخ کنید و صبر کنید تا پیاز به رنگ کاراملی دربیاید.منظور از کاراملی این است که رنگ آن تیره شود. تکه های مرغ را به پیازهای سرخ شده اضافه و کمی تفت دهید.حالا نمک، فلفل و زنجبیل را به مرغ اضافه و هم بزنید. شما می توانید در همین مرحله ...
اگر می خواهید یک رژیم کم هزینه بگیرید این سالاد را درست کنید | سالاد یونانی، یک سالاد کامل
به گزارش همشهری آنلاین، البته اگر از غذای روز قبل سینه مرغ داشته باشید که چه بهتر؛ دیگر لازم نیست برای پخت مرغ صبر کنید چراکه به این ترتیب این سالاد در مدت یک ربع آماده می شود. 1. اگر می خواهید در این سالاد مرغ بریزید اول از همه سینه مرغ را همراه با کمی آب و پیاز و نمک و زردچوبه بپزید. در این فاصله خیار، گوجه فرنگی و پیاز را خرد کرده، زیتون را هم حلقه حلقه کرده و همه مواد را در کاسه ای ...
نحوه صحیح پاک کردن و پختن پای مرغ
خرد متوسط خرد شده: 2 عدد هویج متوسط خرد شده: 3 عدد آلو بخارا: 5 عدد طرز تهیه همه مواد را درون یک قابلمه بزرگ می ریزیم. سپس 18 لیوان آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم با حرارت کم به مدت 4 تا 24 ساعت بپزد. تمام مواد را از صافی رد کرده و آب آن استفاده کنید. طرز تهیه عصاره پای مرغ اگر از دیدن یا خوردن پای مرغ در سوپ و یا غذا هایتان ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
مواد اضافه می کنیم. مرحله ششم سپس چند دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم، توجه داشته باشید که در جنوب کشور این غذا با فلفل قرمز فراوان درست می شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را در یک تابه بسیار کوچک به صورت جداگانه با کمی روغن مایع تفت می دهیم. مرحله هفتم رب گوجه فرنگی باید کاملا سرخ شود تا طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. فقط در حین تفت دادن رب ...
“یارما پلو ” غذایی ترکی ، ساده ، مقوی و خوشمزه+طرز تهیه
کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و زردچوبه ورزش دهید و کوفته قلقلی درست کنید و در مقداری روغن سرخشان کنید. رب گوجه را به کوفته ها اضافه کرده تفت دهید سپس لپه و آبی که در آن پخته را اضافه کنید. در صورت تمایل کمی زعفران و نمک بزنید و حرارت را کم کنید تا مواد بپزند. در قابلمه ای جداگانه مقداری آب و نمک بریزید و وقتی به جوش آمد بلغورها را داخل آب بریزید و حدود 20 – 25 دقیقه بلغور را بپزید، اگر بلغور کاملا نرم شده بود می توانید آن را آبکش کنید. کف قابلمه ته دیگ سیب زمینی بیندازید و لایه لایه بلغور آبکش شده و مواد گوشتی بریزید و در قابلمه را بگذارید تا روی حرارت ملایم دم بکشد. ...
چگونه یک ساندویچ ارزان درست کنیم؟ | ساندویچ نروژی، یک ترکیب خاطره انگیز
مواد را بپوشانید. بعد تخم مرغ ها را در ظرفی خوب بزنید. نان باگت آماده شده را داخلش زده و در پودر سوخاری بغلتانید و در نهایت هم در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید. مواد لازم یک پیمانه سویا 200 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز درشت یک عدد فلفل دلمه ای متوسط 2 ق س نعنا جعفری خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل یک ق س رب گوجه فرنگی 2 عدد تخم مرغ ...
نحوه درست کردن املت تن ماهی + آموزش قدم به قدم
کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم گوجه درشت و سفت: 2 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ: 4 عدد تن ماهی: 1 قوطی پیازچه: 2 شاخه پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به تن ماهی یکی از نکات بسیار مهم در مورد مصرف تن ماهی جوشاندن آن است. قوطی ...
طرز تهیه خورش آلو هویج|خورش ترکی براتون آوردم
. در حین تفت دادن نمک، زردچوبه، فلفل و پودر پاپریکا را نیز اضافه کنیدو هم بزنید. سپس کمی رب گوجه را در گوشه ای از ظرف حاوی پیاز و گوشت روی شعله گاز بدون اینکه رب به مواد دیگر آغشته شود در روغن تفت داده و بعد از کمی تفت دادن رب ، آن را به بقیه مواد اضافه کنید و بعد از آن آب را نیز به این مواد اضافه کرده و به مدت حدودن چها پنج دقیقه اجازه دهید که گوشت ها به آرامی خته شوند (درب ظرف را ...
نحوه درست کردن بستنی میوه ای آسان در منزل
با خامه مخلوط شود. حالا همزن را خاموش کنید و مخلوط شیر و شکر خنک شده را اضافه کنید و چند ثانیه دیگر با لیسک مواد را هم بزنید. 4 چند عدد توت فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید و به مایه بستنی اضافه کنید و هم بزنید. حالا مایه بستنی را داخل یک ظرف مناسب بریزید و روی آن را با سلفون بپوشانید. ظرف را به مدت 5 تا 7 ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی شما کاملا ببندد. حالا بستنی میوه ای شما آماده است ...
طرز تهیه حلیم عدس خراسانی|واقعا خوشمزه و مقویه;حتما درستش کن
توانید این ماده را به صورت پلو عدس، عدسی، آش عدس و دال عدس میل کنید. گام 1: ابتدا پیاز داغ درست کنید. گام 2: سپس گوشت را با پیازها تفت داده و کمی نمک، جعفری و زردچوبه به آن ها اضافه کنید. مواد را خوب با هم سرخ کنید. گام 3: مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید و مواد درون قابلمه پخته شوند. گام 4: ارزن را اضافه کنید و مواد را کاملا هم بزنید ...
با این روش ساده از سیاه شدن موز جلوگیری کنید
است که جواب هایتان را در اسرع وقت می گیرید. شما از ما سوال بپرسید، کارشناسان ما به شما جواب می دهند. درست است، درآوردن مغز گردو کار خیلی سختی است، چه کار باید کرد تا مغز گردو دست نخورده و سالم از پوسته اش خارج شود؟ اول پوست سبز گردو را از آن جدا می کنید و بعد گردوها را یک روز در آب نمک غلیظ خیس می کنید. بعد از یک روز پوسته سفت و سخت گرد و نرم می شود و راحت می شکند؛ طوری که مغزش سالم می ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیراشکی قارچ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج در ادامه با سایت با ما همراه باشید. طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه اسفناج 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه ...