خانه
طرز تهیه حلیم عدس خراسانی|واقعا خوشمزه و مقویه;حتما درستش کن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه غذا با سیر و برگ سیر به 8 مدل خوشمزه با فیلم
به صورت مرحله ای با عکس و فیلم به شما آموزش می دهیم: فهرست مطالب غذا با سیر سیر پلو دمپخت سیر غذاهای شمالی با سیر میرزاقاسمی سیر انار غذا با برگ سیر تازه سیر قلیه طرز تهیه سیر قلیه گیلانی کوکوی برگ سیر پرسش های متداول سخن آخر غذا با سیر سیر پلو سیرپلو نوعی غذای کته ای بسیار خوشمزه است که می توان آن را با ماهی، گوشت گوسفندی، مرغ یا میگو نیز تهیه کرد. مواد ...
طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار خوشمزه و مجلسی
...، گردو و کشک خوب بکوبید. نیمی از گوشت پخته شده را همراه با چنگال ریش ریش کرده به مواد اضافه کنید و نیمی دیگر را با گوشت کوب بکوبید و سپس مواد دیگر را به آن اضافه کنید. حلیم بادمجان کرمانشاهی شما آمده است. کافیست همراه با کشک، نعنا داغ و پیاز داغ تزئین و نوش جان کنید. طرز تهیه حلیم بادمجان بدون گوشت حلیم بادمجان یکی از غذا های اصیل ایرانی است که می توانید با کمی تغییر در آن ...
طرز تهیه مربای هویج
رویداد24 نازنین احمدی: مربای هویج یک غذای بی نظیر و خوشمزه است. درست کردن آن در خانه و فقط با چند ماده ساده صورت می گیرد و می توانید آن را مطابق با ذائقه خودتان درست کنید. مواد لازم مربا هویج یک کیلو هویج، پوست کنده و رنده شده یک کیلو شکر دو قاشق غذاخوری آبلیمو ترش چهار قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق چایخوری زعفران مقداری پودر هل آب 4 لیوان گام اول هویج ها را بشویید و پوست بگیرید ...
5 نکته مهم برای درست کردن جوجه کباب ماهی تابه ای
.... در این مطلب قصد داریم روشی ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فلافل بدون نخود
تهیه می شود؛ اما ما می خواهیم در این مطلب طرز تهیه فلافل بدون استفاده از نخود را به شما آموزش بدهیم که در این دستور به جای نخود از دال عدس استفاده می شود. دال عدس دارای خواص بسیار زیادی است و برای کسانی که به خاطر داشتن مشکلات نفخ معده و دستگاه گوارش نمی توانند فلافل نخود بخورند، یک جایگزین بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه فلافل بدون نخود همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط ...
طرز تهیه غذا با انجیر و انجیرخشک به 10 روش خوشمزه با فیلم
زعفران و هل را نیز به مرغ اضافه کنید. باید هر دو طرف مرغ را کامل سرخ کنید و صبر کنید تا خود مرغ هم مغز پخت شود. پس از اینکه مرغ ها به خوبی پخته شده اند،رب انجیر را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کرده و آن را به تکه های مرغ اضافه کنید.حدود نیم ساعت صبر کنید تا مواد به خورد مرغ برود و حسابی خورش جا بیفتد. در 10 دقیقه پایانی خورشت باید انجیرهای تازه را از وسط نصف کنید و با کمی آبلیمو و یک قاشق عسل به خورش ...
آموزش سوپ شیر | بهترین و خوشمزه ترین سوپه واقعا
قابلمه بریزید. گام 7: پس از آن هویج رنده شده، قارچ ورقه شده و در صورت تمایل مغز کرفس خردشده را به سوپ اضافه کنید. گام 8: حدود یک ساعت صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. گام 9: در آخر، سینه مرغ ریش ریش شده و کنسرو ذرت را به سوپ اضافه کنید. گام 10: 5 دقیقه قبل از سرو سوپ، نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید و آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
دارای پروتئین بالایی است. این خورش خوشمزه یک غذای مناسب و مقوی برای افرادی است که منع مصرف گوشت دارند و می توانند با خیال راحت میزانی از پروتئین را دریافت کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش مرغ و قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ و قارچ قارچ: 300 گرم پیاز: 1 عدد سینه ...
طرز تهیه پلوی مخلوط گیاهی؛ خوشمزه و مقوی
اضافه کنید. 5 کف قابلمه مناسب ته دیگ مورد نظرتان را بگذارید؛ سپس نیمی از برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید. حالا موادی را که آماده کرده اید، وسط برنج بریزید و بعد بقیه برنج آبکش شده را روی مواد بریزید. کمی آب و روغن اطراف برنج بریزید؛ سپس قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و برنج را دم کنید. 40 دقیقه زمان بدهید تا برنج دم بکشد. حالا پلوی مخلوط گیاهی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سبزی خوردن، سالاد یا ماست میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه دو خورش بی نظیر برای روز های بهاری
دیگر ادامه دهید تا جعفری و نعناع هم کمی سرخ شود، سپس قابلمه را از روی حرارت بر دارید و کنار بگذارید. صبر کنید تا آب موجود در قابلمه مرغ نصف شد سپس پیازی که در مرحله اول به همراه مرغ در قابلمه انداخته بودید را خارج کنید. در ادامه نعنا و جعفری تفت داده شده را به مرغ اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مواد با هم پخته شوند. گوجه سبز ها را پاک کنید (چوب انتهای گوجه سبز را ...
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه بدون گوشت
دمپختک سیب زمینی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید برنج را برای 1 ساعت خیس کنید، این زمان به نوع برنج شما بستگی دارد و اگر لازم است زمان بیشتری برای خیس کردن برنج اختصاص دهید. سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی متوسط خرد کنید زیرا نباید خیلی درشت باشد که به چشم بیاید و خیلی ریز که دیده نشود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه کف قابلمه مورد نظر کمی روغن ...
کبه تا حالا درست کردی؟| دستور پختشو یاد بگیر و حتما درستش کن!
... اشاره کرد. گام 1: برنج نیم دانه را چند بار بشویید و از شب قبل خیس کنید. گام 2: پیازها را نگینی خرد کنید و سرخ کنید. گام 3: سپس گوشت را خرد کرده و بشویید و به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید. گام 4: کشمش، خلال بادام و گردو خرد شده را نیز اضافه و مواد را مخلوط کنید. گام 5: سپس جعفری های خرد شده و ادویه ها را اضافه و بعد از کمی تفت دادن مواد، حرارت ...
چه کنیم تا کوفته مان وا نرود؟ | داستان یک غذای خوشمزه که هر آشپزی از پس خوب پختن آن برنمی آید
این غذا کلی دردسر دارد و آخر کار هم معلوم نیست کوفته درست و درمانی از کار درمی آید یا اینکه، وا می رود و می شود آش. همین آش شدن شروع قصه ای است که دهان به دهان چرخیده تا به من و حالا به شما برسد. مادرم هروقت کوفته درست می کرد، وقتی مراحل اولیه که همان مخلوط کردن مواد (به شکل گلوله گرد درآوردن) تمام می شد و کوفته ها را در ظرف بزرگی که قبلا آب و پیاز در آن ریخته و در حال جوشیدن بود، می ...
روش تهیه شربت آبلیمو
مواد به خوبی مخلوط شد آن را درون پارچی که حدود 3 لیوان سر پر آب در آن قرار دارد، می ریزید و به خوبی مخلوط می کنید. مرحله سوم/ سپس پارچ را درون یخچال می گذارید و بعد از این که خنک شد می توانید نوش جان کنید. زعفرانی اش چی؟ برای تهیه شربت آب لیموی زعفرانی باید مراحل 1 و 2 را انجام دهید و سپس مقداری زعفران آب کرده درون پارچ ریخته و ترکیب کنید تا شربت شما خوشمزه تر و مقوی تر شود. ...
با این روش به راحتی رب گوجه فرنگی خانگی درست کنید
تبخیر شده و رب در حال آماده شدن است؛ به همین دلیل مواد داخل قابلمه به بیرون می پرد. وقتی رب شما به اندازه دلخواهتان سفت شد، می توانید از روی اجاق بردارید. تمام شد؛ رب شما آماده است. همه با هم یادتان باشد ظرف رب باید یک جا پر شود؛ اگر به تدریج مواد را داخل آن بریزید رنگ رب تیره می شود. آفتابی سعی کنید رب را حتما بپزید و از روش آفتابی استفاده نکنید. در ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا|آموزش غذای خوشمزه مراکشی
یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. گام 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. گام 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. گام 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. گام 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. گام 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه والک پلو|تا بهاره از سبزی های بهاری استفاده کن و غذای خوشمزه بپز!
دارند ، می توانیم آنها را به صورت درسته مورد استفاده قرار دهیم.در غیر این صورت والک ها را کمی درشت تر از سبزی پلو خرد می کنیم. گام 3: قابلمه ای را آماده می کنیم نیمی از حجم آن را آب می ریزیم و روی اجاق گاز قرار می دهیم ، وقتی جوش آمد ، برنج خیس خورده را داخل آب می ریزیم. گام 4: بعد از آنکه برنج نیم پز شد ، والک ها را به آن اضافه کرده می گذاریم تا همزمان با برنج 2 الی 3 دقیقه چند جوش بخورد. گام 5: سپس برنج را به همراه والک آب کشی کرده با اضافه کردن آب و روغن ، ان را به روش معمول پخت برنج دم می کنیم. گام 6: برای دم کشیدن برنج 45 دقیقه زمان لازم است. ...
طرز تهیه طاس کباب| اینجوری طاس کباب درست کن!
هویج حلقه ای شده و دوباره ادویه(ادویه را بهتره روی هر لایه بریزید)سپس حلقه های گوجه و آخرین لایه سیب زمینی های حلقه ای را میچینیم و روی کار ترکیبی از سس میریزیم(رب گوجه را با روغن تفت دهید تا رنگ باز کند سپس مقداری فلفل زده و مقداری زعفران دم کرده و خیلی کم آبغوره و بعد از چند دقیقه از روی شعله برداشته و روی همه مواد میدهیم درب قابلمع را بسته و به مدت 4 ساعت روی شعله ملایم تا همه مواد کاملا پخته شود. ...
طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی+فیلم
اضافه نمایید. مواد سالاد ماکارانی را آرام هم بزنید تا یکدست شوند و سس به تمام نقاط سالاد برسد. روی کاسه را با سلفون پوشانده و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سالاد جا بیفتد و آماده شود. سالاد ماکارانی خود را در ظرف سرو ریخته و تزئین نموده و نوش جان کنید. نکات مهم می توانید به جای جعفری تازه از شوید خشک نیز استفاده کنید. در برخی روش ها ...
نحوه درست کردن بستنی میوه ای خانگی به سبک بازار + آموزش گام به گام
فن های مربوط به تهیه بستنی و خامه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه بستنی میوه ای شیر: یک و نیم پیمانه شکر: 1 پیمانه توت فرنگی (یا هلو، زردآلو، انبه و...): 3 پیمانه خامه قنادی: 1 پیمانه شکلات چیپسی و سس شکلات برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله بستنی میوه ای 1 برای شروع کار شیر را داخل یک قابلمه بریزید و شکر را به آن ...
طرز تهیه خورش ماست پیش غذای لذیذ اصفهانی ها
قابلمه ای ماست را می ریزیم و شکر را به آن می افزاییم و خوب با همزن دستی مواد را مخلوط می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم. مرحله پنجم سپس با قاشق مداوم هم می زنیم تا ماست شروع کند به زدن حباب و جوش زدن که بهترین زمان برای افزودن گوشت کوبیده شده به مواد داخل قابلمه است که اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله ششم سپس ...
“یارما پلو ” غذایی ترکی ، ساده ، مقوی و خوشمزه+طرز تهیه
کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و زردچوبه ورزش دهید و کوفته قلقلی درست کنید و در مقداری روغن سرخشان کنید. رب گوجه را به کوفته ها اضافه کرده تفت دهید سپس لپه و آبی که در آن پخته را اضافه کنید. در صورت تمایل کمی زعفران و نمک بزنید و حرارت را کم کنید تا مواد بپزند. در قابلمه ای جداگانه مقداری آب و نمک بریزید و وقتی به جوش آمد بلغورها را داخل آب بریزید و حدود 20 – 25 دقیقه بلغور را بپزید، اگر بلغور کاملا نرم شده بود می توانید آن را آبکش کنید. کف قابلمه ته دیگ سیب زمینی بیندازید و لایه لایه بلغور آبکش شده و مواد گوشتی بریزید و در قابلمه را بگذارید تا روی حرارت ملایم دم بکشد. ...
شام چی بپزم؟|آموزش یه شام سریع و خوشمزه: کرپ مرغ و قارچ
دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی می توان به پلو لیموزین ، راگو مرغ، گراتن سوسیس و سیب زمینی ، سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده، جوجه کباب فرانسه، راتاتویی و تخم مرغ پخته شده، کاسترول بادمجان، کرپ، میگو سوخاری فرانسوی و... اشاره کرد. گام 1: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. گام 2: شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. ...
چطور بپزم|طرز تهیه شکر پلو خوش طعم ترین غذاهای محلی شیراز
...> -زمان آبکش کردن برنج می توان مقداری زردچوبه نیز داخل آب بریزید تا برنج شما کاملا زرد شود. -هر چقدر بیشتر زعفران استفاده کنید برنج شما خوش رنگ تر می شود. -اگر از یک قابلمه تفلون برای دم دادن برنجی که شیره را به آن اضافه کرده اید، استفاده کنید یک ته دیگ بسیار خوشمزه خواهید داشت. -برای تهیه شکر پلو می توانید از ترکییب برنج خارجی و ایرانی نیز استفاده کنید. -می توانید اگر ...
طرز تهیه خورش نخود سبز
.... وقتی پیاز طلایی شد، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و بعد گوشت خورشتی را داخل قابلمه بگذارید و کمی با پیاز تفت بدهید؛ سپس ترکیب شوید و پیازچه تفت داده شده را به گوشت و پیاز اضافه کنید و مقداری نمک بریزید. حالا دو لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید گوشت با حرارت کم بپزد. 3 بعد از اینکه گوشت پخت، نخود سبز را همراه با لیمو عمانی به قابلمه خورش اضافه کنید و اجازه بدهید خورش یک ساعت دیگر بجوشد تا بپزد و به روغن بیاید. در این مرحله خورش نخود سبز خوشمزه و بهاری شما آماده است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
از درست کردن سالاد های تکراری کاهو و خیار خسته شدی؟|بیا تا یه سالاد جدید بهت یاد بدم
...> گام 1: ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید. گام 2: سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید. گام 3: مرغ پخته شده را به اندازه حبه های قند برش دهید و به مواد اضافه نمایید. گام 4: سپس سیب و کرفس خرد شده را نیز اضافه و مخلوط نمایید. گام 5: حالا گردو خرد شده و کشمش را افزوده و با مواد خوب هم بزنید. گام 6: در آخر ادویه ها را نیز اضافه و تا زمان سرو، سالاد را در یخچال بگذارید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیراشکی قارچ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج در ادامه با سایت با ما همراه باشید. طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه اسفناج 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه ...
طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت گوساله و گوسفندی
...: تاس کباب یکی از خوشمزه ترین خوراک های سنتی ایرانیه که با مواد های اولیه مختلفی به همراه گوشت گوساله یا گوسفندی درشت، پخته میشه و آروم پختنش باعث شده یه غذای مغز پخت خوشمزه به دست بیاد که عطر بوی وسوسه کننده ای داره. طرز تهیه تاس کباب خیلی راحته، اما به دلیل این که گوشت و بقیه مواد غذایی باید مغز پخت بشن، باید به آرامی و با حرارت ملایم پخته بشه و نیاز به صبر حوصله داره تا هم ...
