خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی+فیلم
اضافه نمایید. مواد سالاد ماکارانی را آرام هم بزنید تا یکدست شوند و سس به تمام نقاط سالاد برسد. روی کاسه را با سلفون پوشانده و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سالاد جا بیفتد و آماده شود. سالاد ماکارانی خود را در ظرف سرو ریخته و تزئین نموده و نوش جان کنید. نکات مهم می توانید به جای جعفری تازه از شوید خشک نیز استفاده کنید. در برخی روش ها ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا|آموزش غذای خوشمزه مراکشی
یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. گام 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. گام 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. گام 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. گام 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. گام 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه غذا با انجیر و انجیرخشک به 10 روش خوشمزه با فیلم
اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خورش شما آماده است و می توانید آن را برنج زعفرانی سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه خورش انجیر با مرغ اگر زنجبیل تازه ندارید از کمی زنجبیل خشک یا پودری استفاده کنید. می توانید مابقی رب انجیر را در یخچال نگهداری کنید. آموزش پخت خورش مرغ و انجیر مربای انجیر مربای انجیر ( fig jam ) یکی از خوشمزه ترین مرباها در وعده صبحانه و عصرانه است که معمولا با کره یا ...
طرز تهیه سس آواکادوی خانگی| خودت سس درست کن سالمتره!
این سس مناسب برای انواع پاستا ،سالاد ،استیک مرغ یا گوشت،انواع ساندویچ میباشد. آواکادو را از پوست جدا کرده و داخل غذاساز ریخته اول آواکادو و بعد آب و بعد بقیه مواد بالا را بهش اضافه کرده ،موادمون شبیه سس در میاد من خودم با این سس یه پاستای خوشمزه با میت بال مرغ خامه ای درست کردم که تو پست بعدی براتون طرز تهیه شو میزارم ...
طرز تهیه پلوی مخلوط گیاهی؛ خوشمزه و مقوی
اضافه کنید. 5 کف قابلمه مناسب ته دیگ مورد نظرتان را بگذارید؛ سپس نیمی از برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید. حالا موادی را که آماده کرده اید، وسط برنج بریزید و بعد بقیه برنج آبکش شده را روی مواد بریزید. کمی آب و روغن اطراف برنج بریزید؛ سپس قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و برنج را دم کنید. 40 دقیقه زمان بدهید تا برنج دم بکشد. حالا پلوی مخلوط گیاهی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سبزی خوردن، سالاد یا ماست میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه یک املت خوشمزه با تن ماهی
املت یکی از غذا های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روز ها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می شود، نکات و فوت و فن های زیادی دارد. املت در شکل های مختلف و با مواد غذایی متنوع مانند سبزیجات، بیکن و ژامبون، تن ماهی و ...
شش راه آسان برای سه کیلوگرم کاهش وزن تا اواسط خرداد
تخم مرغ مخلوط کرده و ساندویچ درست کنید و یا به جای مایونز در سالاد سیب زمینی مخلوط کنید. با برداشتن پوست مرغ حدود 100 کالری در هر سینه مرغ صرفه جویی می کنید. به جای نان معمولی از نان جو دو سر همراه با سوپ استفاده کنید. به جای نان ساندویچی، نان غلات کامل را امتحان کنید. با خوردن قهوه صرفا با مقدار کمی شیر حدود 100 کالری برای هر فنجان صرفه جویی کنید. 3- روی مواد غذایی غنی از ...
طرز تهیه حلیم عدس خراسانی|واقعا خوشمزه و مقویه;حتما درستش کن
. گام 5: در این مرحله عدس های پخته شده را بیفزایید و مواد را هم بزنید. گام 6: قابلمه را از روی گاز بردارید و کناری بگذارید. صبر کنید تا محتویات آن کمی خنک شود. حالا کشک را به آرامی اضافه کنید (برای جلوگیری از بریدن کشک خیلی ملایم آن را با مواد مخلوط کنید). گام 7: قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و صبر کنید تا کاملا جا بیفتد. از نشانه های جا افتادن حلیم این است که غلظت حلیم شیر برنج مانند باشد. گام 8: حلیم را در کاسه بریزید و روی آن را زعفران، پیاز داغ، جعفری، گردو و کشک تزئین کنید. ...
طرز تهیه فلافل بدون نخود
فرارو فلافل نوعی خوراک خوشمزه و بسیار پر طرفدار است که غذایی جنوبی است و در کشور های عربی بسیار رواج دارد. فلافل از نخود یا باقلای خیس خورده و پوره شده تهیه می شود و معمولا با چاشنی ها و سس های تند سرو می شود. در کشور یمن به فلافل باجیه و در مصر و سودان به آن طعمیه می گویند. همچنین ساندویچ فلافل یک ساندویچ بسیار خوشمزه و محبوب در فست فودهاست. فلافل در ایران معمولا با نخود خیس خورده ...
این کوکو را هنگام سفر با خودتان ببرید | کوکوی مخلوط مزه ای که عاشقش می شوید
هم اضافه کنید. به این مخلوط نمک و فلفل و ادویه و لوبیای آب پز شده را هم افزوده و بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 2. پیرکس یا ظرف سرامیکی متناسبی آماده کرده و کف و دیواره آن را با کمی روغن چرب کنید. مایه کوکو را در ظرف ریخته و مدت 45 دقیقه آن را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه حرارت دهید. بعد از این مدت، پیرکس را کناری بگذارید تا از حرارت بیفتد، سپس آن را روی ...
راهنمایی برای خرید انواع سس ها | چه سسی، کدام غذا را خوشمزه می کند؟
اینکه طعم و بوی برخی از غذاها مانند میگو و ماهی را ملایم تر کنید، بهتر است سراغ سس سیر بروید. این سس طعم سیر ملایمی دارد. با مصرف آن نگران بوی بد دهانتان نباشید چون مقدار سیر آن در حدی نیست که آزاردهنده باشد. برای اطمینان می توانید بعد از غذا کمی نعناع تازه را بجوید. سرکه، خردل، روغن مایع و تخم مرغ سایر موادی هستند که به این سس اضافه شده اند. سس سیر رنگ سفید شفافی دارد و تکه های ریز سبزیجات معطر ...
اگر می خواهید یک رژیم کم هزینه بگیرید این سالاد را درست کنید | سالاد یونانی، یک سالاد کامل
به گزارش همشهری آنلاین، البته اگر از غذای روز قبل سینه مرغ داشته باشید که چه بهتر؛ دیگر لازم نیست برای پخت مرغ صبر کنید چراکه به این ترتیب این سالاد در مدت یک ربع آماده می شود. 1. اگر می خواهید در این سالاد مرغ بریزید اول از همه سینه مرغ را همراه با کمی آب و پیاز و نمک و زردچوبه بپزید. در این فاصله خیار، گوجه فرنگی و پیاز را خرد کرده، زیتون را هم حلقه حلقه کرده و همه مواد را در کاسه ای ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
کچاپ با نصف فنجان آب جوش مخلوط می کنیم و به تابه حاوی سوسیس اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم. مجددا چند دقیقه مواد را تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی به تمام مواد برسد. مرحله نهم تفت دادن را باید تا زمانی که آب موجود در تابه تبخیر شود و غذا روغن بیندازد ادامه دهیم. در پایان سوسیس بندری را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و با پیاز سفید ، خیارشور و گوجه فرنگی خرد شده تزیین کرده و به ...
طرز تهیه خورش ماست پیش غذای لذیذ اصفهانی ها
قابلمه ای ماست را می ریزیم و شکر را به آن می افزاییم و خوب با همزن دستی مواد را مخلوط می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم. مرحله پنجم سپس با قاشق مداوم هم می زنیم تا ماست شروع کند به زدن حباب و جوش زدن که بهترین زمان برای افزودن گوشت کوبیده شده به مواد داخل قابلمه است که اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله ششم سپس ...
طرز تهیه میلک شیک؛ دسر مجلسی تابستانی
خامه را می زنیم تا فرم بگیرد. طوری که اگر کاسه را برگردانیم خامه ها بیرون نریزد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر شاتوت سس شکلاتی را داخل دیواره های لیوان های سرو می ریزیم و مقداری از پودر نسکافه را به جداره ها می پاشیم. دو سوم لیوان سرو را با مواد درون مخلوط کن پر می کنیم و در نهایت مقداری خامه فرم گرفته را با قیف یا شکل دلخواه به آن اضافه می کنیم. حالا وقت تزیین میلک شیک با ...
لاغری با رژیم کتوژنیک
خانگی با سس سالسا به همراه پنیر و آووکادو شام: استیک به همراه تخم مرغ و سالاد دوشنبه صبحانه: تخم مرغ با گوجه فرنگی نهار: سالاد مرغ با روغن زیتون و پنیر فتا شام: ماهی سالمون به همراه مارچوبه که با کره درست شده است. سه شنبه صبحانه: تخم مرغ با گوجه فرنگی نهار: شیر بادام به همراه کره بادام زمینی و میلک شیک پودر کاکائو شام: کوفته قلقلی با پنیر و سبزیجات ...
“خوراک مرغ و بادمجان”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
خوراک بادمجان با مرغ یکی از انواع خوراک ها می باشد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. به گزارش وقت صبح ، خوراک ها معمولا غذاهای سبکی محسوب می شوند که در وعده شام مورد استفاده قرار می گیرند و خوراک مرغ و بادمجان هم یکی از این خوراک های لذیذ محسوب می شود. بادمجان 4 عدد سینه مرغ 200 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه سیب زمینی 1 عدد گوجه ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
دیگر تفت بدهید؛ سپس قارچ را اضافه کنید. اگر از قارچ دکمه ای استفاده می کنید، قارچ را به صورت درسته داخل قابلمه بریزید و اگر قارچ شما درشت است، بهتر است آن را خرد کنید. 3 اجازه بدهید قارچ به مدت دو دقیقه با مواد خورش تفت بخورد؛ سپس آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در آخر آبلیمو را به خورش اضافه کنید و ده دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. خورش قارچ و مرغ خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
“یارما پلو ” غذایی ترکی ، ساده ، مقوی و خوشمزه+طرز تهیه
تنهایی یا به همراه گوشت، مرغ، پنیر فتا یا ماست سرو می شود. یارما پلو در ترکیه با طعم تند آماده می شود ولی اگر ذائقه شما به تندی عادت ندارد می توانید فلفل کمی به آن بزنید یا فلفل قرمز را از دستور حذف کنید. مواد لازم: بلغور را پارک کرده بشویید و به مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا طلایی شود. فلفل سبز نگینی شده را به ...
شام چی بپزم؟|آموزش یه شام سریع و خوشمزه: کرپ مرغ و قارچ
کرپ مرغ و قارچ ، یکی از غذاهای معروف و خوشمزه فرانسوی می باشد. کرپ، یک نوع پنکیک نازک بوده که با مواد مختلف چون سینه مرغ، قارچ و پنیر پیتزا و... پر شده و طبخ می شود. می توانید با توجه به ذائقه و سلیقه خود برخی از محتویات داخل کرپ را حذف و یا اضافه کنید. از این رو هم می توان آن را به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی سرو کنید و هم به عنوان دسر در مهمانی ها و مجالس پذیرایی نمایید. از ...
چند راه ساده برای این که بیشتر سبزیجات بخورید
نه تنها راحت و خوشمزه اند بلکه سالم تر از انواع تازه آن هستند؛ زیرا مواد مغذی شان بعد از فرایند انجماد حفظ می شود. سبزیجات منجمد برای اسموتی ها نیز عالی اند. اگر عاشق اسموتی هستید پس به راحتی می توانید یک مشت سبزیجات منجمد به مخلوط کن اضافه کرده و یک اسموتی خوشمزه و سالم تهیه کنید. سبزیجات منجمد برای کسانی که فرصت چندانی برای پخت وپز ندارند نیز مناسب است و می توانند به طور مرتب و راحت و سریع ...
دو روش تهیه ” اروز تاپادو ” یک پلوی فرنگی با طعم بیادماندنی
.... در این مرحله مرغ و برنج را افزوده و مواد را خوب زیر و رو کنید و اجازه دهید آب آن جمع شود. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید برنج دم بکشد. بعد از اینکه برنج دم کشید آن را داخل دیس بکشید و روی آن زیتون و جعفری خرد شده بریزید و سرو نمایید زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . پلو مرغ اسپانیایی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید . ...
“کوکو قارچ و هویج”، یک غذای فوق العاده لذیذ در عین سادگی
...> زعفران یک چهارم قاشق چای خوری نمک و زردچوبه به میزان لازم در ابتدای کار باید قارچ ها را خرد کرده با نصف فنجان روغن تفت می دهیم تا آب آن تبخیر شود . پس از سرد شدن قارچ ها، تخم مرغ، یک کاسه ماست خوری هویج رنده شده، فلفل دلمه ای خرد شده، زعفران آب کرده، نمک و زردچوبه را اضافه کرده، مواد را مخلوط می نماییم تا مایه کوکو آماده شود. در یک ماهیتابه نصف فنجان ...
طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی؛ آسان و خوشمزه
فرارو دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر های میوه ای به دلیل عطر و طعمی که میوه تازه دارد، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. دسر توت فرنگی شکلاتی یکی از انواع دسر های میوه ای است که از ترکیب توت فرنگی تازه، شیر، زرده تخم مرغ، شکلات و ...
در فصل بهار سراغ کدام مواد غذایی برویم؟
...، آن را به یک چاشنی فوق العاده تبدیل می کند که می توان آن را به سالاد ها و غذا اضافه نمود. 4) نخودفرنگی نخودفرنگی معمولاً فصل رشد بسیار کوتاهی دارد و همین مسئله، آن را به یک خوراکی خاص تبدیل می کند. این ماده غذایی حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله منگنز، فسفر، پروتئین و ویتامین های C، K، B است و یک خوراکی ضد التهاب به شمار می آید. پیشنهاد ...
