خانه
طرز تهیه سالاد ماکارونی رستورانی با ژامبون و قارچ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالد لوبیا چیتی | با حبوبات هم میشه سالاد مقوی درست کرد!
خوشمزه یک ساعت بعد از اضافه کردن سس است تا طعم مواد به خورد هم برود. در این مدت سالاد را در یخچال بگذارید و آن را به صورت سرد سرو کنید. – طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی با مرغ به این صورت است که باید مرغ را خوب بپزید و بعد به صورت ریش ریش یا نگینی به مواد سالاد اضافه کنید. این سالاد با کالباس و یا انواع ژامبون، تن ماهی، جوانه گندم، پیازچه، تخم مرغ، قارچ، کرفس، کلم سفید و ... هم تهیه می شود. ...
طرز تهیه زرشک پلوی مامان پز؛ خوش طعم و لذیذ
فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و 1 لیوان آب جوش بریزید و صبر کنید تا قل بزند. مرحله چهارم: تهیه زرشک پلو با مرغ با هویج و فلفل دلمه در ادامه مرغ های سرخ شده را داخل سس قرار دهید و درب قابلمه را قرار دهید و برای نیم ساعت اول اصلا درب قابلمه را باز نکنید و به اصطلاح بگذارید تا مرغ دم بکشد. در حین پخت از سس روی مرغ بریزید و برنج را جداگانه بپزید. زرشک را به همراه کمی کره و شکر تفت ...
انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 16 مدل غذای خوشمزه با فیلم
... سیر 2 حبه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه غذا با اسفناج و مرغ برای تهیه غذا با اسفناج و مرغ ، ابتدا سینه مرغ را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با افزودن مقداری نمک و فلفل سیاه، آن را مزه دار کنید. روغن در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم داغ کنید، سپس تکه های مرغ را به آن اضافه و تفت دهید تا اطراف آن ها کاملا طلایی شود. مرغ های سرخ شده را از ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری خوشمزه
...> جعفری ساطوری خرد شده 1 لیوان نمک و فلفل به مقدار کم مواد لازم سوخاری کردن ارد سفید نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد پرک سوخاری به میزان لازم مراحل تهیه توپ سیب زمینی پنیری مرحله اول برای درست کردن این توپک های خوشمزه ابتدا سیب ها را خوب می شوییم و بعد در یک قابلمه به همراه مقدار کافی آب روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزند. مرحله دوم ...
طرز تهیه سیب زمینی مکزیکی
3 حبه سیر خرد شده یک قاشق چای خوری آویشن تازه یا خشک یک قاشق چای خوری رزماری تازه یا خشک یک قاشق چای خوری جعفری خرد شده برای تزئین طرز تهیه: سیب زمینی ها را بدون اینکه پوست شان را بگیرید، تمیز بشویید، از وسط برش بزنید و در یک کاسه بزرگ بریزید سپس یک قاشق روغن، نمک، فلفل، پودر پیاز، سیر، آویشن و رزماری را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید ...
کوکو پیتزایی | طرز تهیه کوکوی جدید
یک ظرف مناسب فر را انتخاب کرده و داخل آن را با مقداری روغن چرب کنید و مایه کوکو را داخل آن پخش کنید تا در همه قسمت ها به صورت یکنواخت ضخامت یکدستی داشته باشد و روی آن را صاف کنید. برای تزیین می توانید کمی فلفل دلمه ای رنگی که به صورت نگینی خرد شده بریزید و 40 دقیقه ظرف حاوی مواد کوکو پیتزایی را داخل فر بگذارید تا کاملاً بپزد. بهتر است ظرفی که گود باشد استفاده نکنید چون زمان پخت را بالاتر ...
طرز تهیه بیورینگ بادمجان؛ یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی
توانید آن را به صورت تک نفره و یا داخل دیس سرو کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه بیورینگ بادمجان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذای خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه بیورینگ بادمجان بادمجان: 5 عدد سینه مرغ: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد سیر: دو حبه جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط: 1 عدد ...
سالاد سزار | دیگه سالاد تکراری درست نکن!
دهید که آب آنها از آبکش خارج شود. سپس نان تست را به شکل مکعبی بریده و روی آنها روغن زیتون بریزید و داخل توستر یا آون قرار دهید تا به خوبی برشته شوند. در مرحله بعدی باید نمک، فلفل، روغن زیتون، حبه های سیر و لیمو را داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی هم بزنید و در نهایت تخم مرغ را هم به آنها اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا ترکیب یکنواختی به دست بیاید. حالا می توان گفت که سس سالاد سزار شما آماده است. ...
با خوردن این سالاد، خوش هیکل بمانید!
آبش رفته، بریز توش و بذارش کنار تا به ات بگم. فلفل های خوشرنگ رو ریز کن و بریز روی لوبیا که این محیط سرد سفید رو شاداب کنی. تا اون ها با هم آشنا بشن، شما پیازچه های تر وتازه رو از درازا خرد کن و حتما از ساقه ها هم استفاده کن و این عزیزان رو هم به جمع با صفای لوبیاو دوستانش اضافه کن. حالا نوبتی هم باشه نوبت جعفری غذارنگین کنه. این دوستان رو هم وقتی خوب شستی کمی خردش کن و ملحقش کن به ...
طرز تهیه خوراک واویشکا | آموزش واویشکا
5 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید. سپس، مقداری روغن در ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز را داخل روغن داغ شده بریزید و حدود 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل و زردچوبه را داخل ماهی تابه بریزید و 10 ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه انواع کوکوی مرغ
چرخ کرده با یک روش دیگر هم می توانید این کوکوی خوشمزه را درست کنید و آن روش استفاده از گوشت مرغ چرخ کرده می باشد. مراحل تهیه کوکو تفاوتی ندارد فقط باید به جای پختن و رنده کردن گوشت مرغ آنرا با چرخ گوشت چرخ کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. کوکو مرغ با قارچ برای تهیه این کوکوی خوشمزه با قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند و آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود، سپس پس از اینکه به طور کامل خنک شدند به مایه کوکو اضافه می کنیم. انتهای پیام/ ...
در یک چشم به هم زدن به مکزیک سفر کنید
این غذا را هم مثل تاکو مکزیکی معمولا با نان پیتا یا ترتیلا سرو می کنند، اما اگر از این نان ها در دست رستان نبود می توانید با نان باگت آن را سرو کنید. 1. گوشت را به صورت نوارهای باریک ببرید و با روغن زیتون تفت دهید. سیر، پیاز خلالی، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل و زیره سبز را اضافه کرده با حرارت بالا به مدت زمان کوتاه تفت دهید. در حدی که سبزیجات مقداری نرم شوند و عطر زیره در آید. این مقدار ...
طرز تهیه کراسینی | فینگر فود راحت!
کاسه ی بزرگ، بادمجان، مخلوط پیاز و گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید. به آرامی هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در صورت تمایل مجددا کمی نمک و فلفل به آن ها اضافه کرده و آن ها را مزه دار کنید. 5- برای سرو ، روی نان تست حلقه حلقه شده کمی روغن زیتون بمالید، آن ها را داخل فر قرار دهید تا کاملا برشته شوند. سپس روی آن چند قطره سرکه ی بالزامیک اسپری کنید و ریحان خرد شده بپاشید. موادی را که از قبل آماده کرده اید روی نان ها ریخته و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی آبدار مجلسی
زمان دهید تا مرغ و پیاز ها آب انداخته، دقت کنید حرارت باید متوسط باشد و اصلا در این نیم ساعت درب قابلمه را باز نکنید و بعد از نیم ساعت درب قابلمه را برداشته و دمکنی روی آن قرار دهید و برای 1 ساعت دیگر زمان دهید تا مرغ ها خوب پخته شود و در انتها باید مزه ها را بالانس کنید و برای این کار آبلیمو تازه را آبگیری کنید و روی مرغ ها بریزید و به همراه برنج زعفرانی و سس زعفرانی که کف قابلمه بافی مانده سرو ...
طرز تهیه ناگت مرغ پفک نمکی + آموزش مرحله به مرحله پخت ناگت لوله ای و نکات کلیدی
... مرغی که از قبل چرخ کرده اید را همراه با پیاز رنده شده در غذا ساز بریزید سپس به آن، سیر، سس خردل، پنیر پارمزان ، نمک و فلفل اضافه کنید و آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا حالت خمیری یکدست پیدا کنند. مرحله سوم در این مرحله خمیر به دست آمده را در یخچال قرار دهید و 10 دقیقه منتظر بمانید تا مواد به خوبی جا بیفتد و طعم آنها با هم ترکیب شود. مرحله چهارم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش خوشمزه یزدی مناسب برای ایام سرماخوردگی
و بگذارید خیس بخورد. چغندرها و پیازها را هم به صورت خلالی خرد کنید. 2. در یک قابلمه مناسب برای آش مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیازها را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند. سپس زردچوبه را بریزید و کمی تفت دهید. چغندرها را اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید. یک لیوان آب بریزید و اجازه دهید تا چغندرها پخته شوند. 3. بعد از پخته شدن چغندرها، عدس را همراه با ...
اسم رولت روسی شنیده اید؟ این سالادش است!
همشهری آنلاین: اگر می خواهید با یک سالاد خیلی متفاوت مهمانان را غافلگیر کنید این مطلب را با دقت بخوانید. 1. هویج، لبو و سیب زمینی را با پوست آب پز کنید. بعد از پخت پوستشان را بگیرید و همراه پیاز و خیار شور نگینی ریز خرد کنید. 2. مواد به دست آمده را با افزودن نخود فرنگی و روغن زیتون با هم مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. به همین راحتی سالاد شما آماده است برای ...
موادی بهتر از قرص های مولتی ویتامین | آشنایی با بهترین مولتی ویتامین های گیاهی
مصرف 1 آجیل بزرگ برزیلی بدست آید. هر آجیل ممکن است تا 95 میکروگرم سلنیوم فراهم کند. سطح تحمل بالای سلنیوم برای بزرگسالان در حدود 300-400 میکروگرم در روز تعیین شده است ، بنابراین اطمینان حاصل کنید که مقدار زیادی از آنها را نخورید. ساردین ماهی های کوچک ، روغنی و غنی از مواد مغذی است. ساردین اگرچه معمولاً به صورت کنسرو سرو می شود ، در صورت تازه بودن می تواند کباب ، دود ...
آموزش تهیه خورش آلو اسفناج به سبک شمالی ها + نکات مهم
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به سلیقه خود با گوشت یا مرغ درست کنید، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش آلو اسفناج در ادامه همراه ما باشید. فیلم آموزش پخت خورش آلو اسفناج مرحله اول ابتدا یکی از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا ...
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهای معروفشان آشنا شویم | فلوید کاردوز؛ ماشین خوراک پزی
را که در اول کار در قابلمه ریخته بودید در داخل ظرفی که می خواهید سرو کنید، به آن اضافه کنید. مواد لازم 2 /1 یک کیلوگرم گوشت راسته بره یا گوساله 2 عدد پیاز بزرگ که هر کدام 8 تکه شوند 6 حبه سیر 2 /1 پیمانه ادویه هندی (گرام ماسالا) 2 /1 ق چ فلفل قرمز 2 /1 ق چ دارچین 2 /1 ق چ فلفل سیاه چند عدد فلفل سبز یک ق س نمک 2 /1 پیمانه آب لیمو ترش یک پیمانه روغن کانولا به مقدار لازم سس تاهینی (یک نوع سس هندی که مخلوطی از کچاب، مایونز، پودر سیر، پودر پیاز و لیمو و ادویه هندی است) ...
طرز تهیه شش انداز خرما؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
به ماهی تابه اضافه کنید و اجازه بدهید مواد یک دقیقه دیگر با هم تفت بخورند؛ سپس فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3 در مرحله آخر تخم مرغ ها را با فاصله از هم روی سطح مواد بشکنید. توجه داشته باشید که نباید تخم مرغ را هم بزنید. درب ماهی تابه را بگذارید تا تخم مرغ ببندد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و شش انداز را داخل ظرف سرو بکشید و در صورت تمایل مقداری شیره انگور روی شش انداز بریزید. در این مرحله شش انداز خرما خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است، نوش جان. ...
سالاد ماکارانی یا سالاد اندونزی؟
...> 3. قارچ را به صورت خلال خرد کنید و درون ماهیتابه با کره سرخ کنید تا رنگ طلایی بگیرد. سپس آنها را به ماکارونی اضافه کنید. 4. هویج و سیب زمینی را پخته و خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. 5. خیار شور را رنده کرده و به سالاد اضافه کنید. 6. سس مایونز را با نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید. 7. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سالاد ماکارونی ...
طرز تهیه سالاد خسروشاهی؛ یک پیش غذای هیجان انگیز
بسته مواد لازم برای تهیه سس سالاد ماست: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق چای خوری آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار ...
طعم دار کردن ماهی با روشی متفاوت
هندی را روی آن ها بریزید و بعد از تزئین با گشنیز و چیلی خرد شده سرو کنید. مواد لازم برای چهار نفر 4 عدد قزل آلای 350 گرمی 6 عدد پیازچه بزرگ (خرد شود) 4 ق س سویا سس 5 ق س روغن مایع مخصوص سرخ کردن 2 ق س گشنیز تازه خرد شده یک عدد فلفل چیلی (برای تزئین) مواد لازم برای سس: 50 گرم خمیرتمبر هندی بدون هسته ترش 7 ق س آب جوش 2 عدد ...
طرز تهیه جوجه ترش گیلانی | حتما امتحانش کن!
جوجه ترش یا جوجه کباب ترش از غذاهای خوشمزه گیلانی است که طرفداران زیادی دارد. همان طور که از نام این غذا پیداست، ماده اصلی آن مرغ (در صورت امکان جوجه مرغ) بوده و خوراک به صورت کبابی تهیه می شود. سینه مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری گردو 200 گرم گشنیز و نعناع 100 گرم ...
روش استثنایی برای خوشمزه کردن سبزیجات
پارس ناز نوشت: می توان سبزی های مختلف را همراه با طعم دهنده های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم ها و رنگ های شگفت انگیز به راه انداخت . 1 – نخودفرنگی طعم دهنده : نعناع تازه 2 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخ زده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. بعد چند برگ نعناع تازه به آن اضافه کنید. بعد از یک تفت کوچک، آماده خوردن است. 2 – لوبیاسبز طعم دهنده : سس سفریتو ...
طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و مقوی
... حالا قلوه را می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم. در ادامه دل را به همراه جگر و قلوه به صورت نواری نازک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس کره و روغن مایع را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله نمک و زردچوبه را درون روغن می ریزیم و تفت می دهیم، سپس مخلوط جگر و قلوه را درون تابه می ریزیم و با حرارت بالا تفت می دهیم تا رنگ جگر و قلوه تغییر کند. در ادامه ...
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی+ فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، خورش باقلاقاتق یکی از خورشت های پرطرفدار است و میتوانید آن را با نان میل کنید، اما در شمال کشور با کته خوش عطر شمالی و ماهی کفال، ماهی کولی یا ماهی دودی سرو می شود. مواد لازم باقالی قاتق برای چهار نفر: طرز تهیه باقالی قاتق: . ابتدا باقالی خشک را 5 الی 6 ساعت قبل (معمولا یک شب تا صبح) را در آب خیس کرده تا پوست آن به ...
