ها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و به همراه مرغ و ادویه های گفته شده و روغن زیتون و کمی زعفران و آبلیمو تازه خوب ماساژ دهید و درب ظرف را بسته و برای چند ساعت استراحت دهید می توانید از شب قبل مزه دار کنید و بعد مرغ را تهیه کنید. مرحله دوم: سرخ کردن در ادامه داخل یک تابه کمی روغن و کره ریخته و مرغ ها را به سمتی که می خواهید سرو کنید کمی سرخ کنید تا خوشرنگ شود، نیاز نیست خیلی ...
بقیه مواد مخلوط کنید. این شما و این طرز تهیه سالاد رژیمی با مرغ. ابتدا فر را روی دمای 210 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کف یک قالب فر فویل آلومینیومی بکشید . روی سینه های مرغ بدون استخوان روغن زیتون بمالید و کمی نمک و فلفل بپاشید. سپس آنها را داخل قالب قرار دهید. وقتی فر گرم شد، قالب را به مدت حدوداً 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مرغ مغزپخت شود. سپس آن را از فر خارج کنید و 10 دقیقه صبر کنید ...
در بعضی مناطق استان به این کباب شِلِبَره هم گفته میشه و بر خلاف اسمش داخل تابه یا قابلمه آماده میشه. طرز تهیه این غذا تا حد زیادی شبیه به باقالی پلویی است که بدون افزودن آب تهیه میشه، اما چاشنی آب نارنج داره و اگه از روغن یا کره محلی براش استفاده بشه طعمش بی نظیره. شاید لوه کباب به اندازه به اندازه اکبر جوجه یا آش ترش مازندران معروف نباشه، اما مطمئنم با یک بار امتحان عاشقش میشید. نکته ...
اگه دنبال غذای رژیمی و کم کالری هستید این غذا بسیار مناسب است. گل کلم خرد شده 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخور ی فر را روی 220 درجه سانتیگراد قرار دهید. گل کلم های خرد شده را داخل سینی فر بریزید، بطوریکه کمی بین آن ها فاصله باشد. اگر لازم بود می توانید از دو ...
هیچ تلاشی کمی پروتئین اضافی اضافه کنند. اسپری های غنی از مواد مغذی مانند سس مایونز، کره بادام زمینی، هوموس یا کره. تخم مرغ، سس، پنیر، کروتون و گوشت افزودنی های بسیار خوبی به سالاد هستند. ماهی های چرب مانند سالمون. ماست یونانی پرچرب سرشار از پروتئین است و طعم های مختلفی دارد. مهمتر از همه: آووکادو را هر جا مناسب است اضافه کنید. داروها می توانند به تولید بزاق و تحریک اشتها کمک کنند. آیا ...
کنید حرارت باید متوسط باشد و اصلا در این نیم ساعت درب قابلمه را باز نکنید و بعد از نیم ساعت درب قابلمه را برداشته و دمکنی روی آن قرار دهید و برای 1 ساعت دیگر زمان دهید تا مرغ ها خوب پخته شود و در انتها باید مزه ها را بالانس کنید و برای این کار آبلیمو تازه را آبگیری کنید و روی مرغ ها بریزید و به همراه برنج زعفرانی و سس زعفرانی که کف قابلمه بافی مانده سرو کنید. نوش جان بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه فوت و فن های دستور پخت مرغ زعفرانی آبدار بدون رب ...
گرفت دامن چشم تعبیر فال حافظ: فال حافظ امروز شما می گوید امروز مشتاق هستید که با به اشتراک گذاشتن احساسات قوی قلبی خود با دیگران ارتباط برقرار کنید ولی همزمان دوست دارید فضای امن خودتان را نیز حفظ کنید. دست از این همه محافظه کاری بردارید و اگر کسی را دوست دارید احساسات خود را به زبان بیاورید. خیلی خوب می توانید به افکار و احساسات دیگران پی ببرید و آنها را به درستی تفسیر کنید ...
سال دوم که علی به دلیل مشکلاتی از کار برکنار شد و صاحب خانه نیز مبلغ اجاره بها را افزایش داد، اخلاق مرد کاملاً عوض شد و زندگی این دو مرغ عشق دچار دگرگونی شدیدی شد. ظرف کمتر از سه ماه آن همه عشق و شور و علاقه ای که به هم داشتند تقریباً به پایان رسید و شور و شوق ازدواج شان به نفرت از زندگی مشترک و پشیمانی از ازدواج تبدیل شد. این داستان برایتان آشنا نیست؟! شاید داستان شما باشد. این ها دغدغه ...
... – برای اضافه کردن تن ماهی به این سالاد فقط باید تن ماهی را بجوشانید، آن را ریز کنید و در سالاد بریزید. – هم چنین در صورتی که دوست دارید این سالاد را با تخم مرغ تهیه کنید، باید اول تخم مرغ را آب پز کرده و بعد آن را به صورت نگینی یا رنده شده اضافه کنید. – اگر خودتان سس را تهیه می کنید، بهتر است نمک و فلفل را در سس بریزید تا خوب با سالاد ترکیب شود. اگر از سس های آماده یا ماست استفاده می کنید یا سالاد را بدون سس میل می کنید، اضافه کردن نمک و فلفل به اندازه دلخواهتان فراموش نشود. ...
خوردن آبدوغ خیار تو فصل گرما بسیار توصیه میشه و با توجه به مواد اولیه اش سرشار از ویتامین به خصوص کلسیم است و با اینکه ظاهر ساده ای داره ولی جزو غذاهای کامل به حساب میاد. می دونیم که طبع این غذا به خاطر داشتن ماست و خیار و سبزی سرده پس بهتره که آبدوغ رو با مواد دیگه ای که طبع گرم داره مثل گردو، زیره، زنجبیل ، فلفل و .. ترکیب کنیم تا طبعش متعادل بشه و از عوارضی مثل سردی ، دل پیچه و نفخ ...
گذارد یک لیوان آب خوش و یک لقمه غذای درست وحسابی از گلویمان پایین برود. شام شب امتحان پایان ترم بود که صدای مادربزرگ برق از سرش پراند! چه خبره مادر؟ مگه دنبالت کردند؟ صبر کن اون یکی بره پایین بعد قاشق بعدی رو بخور! اصلاً می فهمی چی می خوری؟ کفران نعمته مادر و جمله ای که آویزه گوش اهل خانه شده است: نترس! سر سفره هر چقدر بنشینی جزء عمرت حساب نمیشه! البته این حرف مادربزرگ نیست. عَنِ الصَّادِقِ ع ...
خانه
