خانه
نمایشگاه بین المللی کتاب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش مرجو | طرز تهیه این خورش خوشمزه رو براتون آوردم!
خرد کنید و کناری بگذارید. سیب زمینی را نیز پوست بکنید و به شکل دلخواه خرد کنید و کناری بگذارید. زعفران را هم دم کنید. مرحله دوم: پخت گوشت خورش مرجو در این مرحله یک قابلمه متوسط را روی شعله گاز بگذارید تا گرم شود. سپس مقداری روغن داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تا کمی داغ شود. حالا پیازهایی که خرد کردید را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا پیاز سبک و شفاف شود ...
طرز تهیه کشمش پلوی مجلسی| خیلی خوشمزه س!
اصولا کشمش پلو اردبیلی یا تبریزی، کشمش پلو شیرازی و کشمش پلو مازندرانی معروف ترین انواع این غذا هستن. مثل همه غذاهای محلی کشورمون، این غذا در شهرهای مختلف ایران به روش های مختلفی تهیه میشه و همه اون ها طعم فوق العاده ای دارن. مثلا در مازندارن کشمش پلو با مرغ تهیه میشه. توی این روش شما می تونین مرغ رو جداگانه بپزین یا سرخ کرده و در کنار غذا سرو کنین. یا این که مرغ رو ریش ریش کرده و در بین برنج ...
طرز تهیه دمپخت ماش| پلوی جدید درست کن!
دقیقه با شعله ی ملایم بپزد و نرم شود. تا زمانی که آب داخل آن کاملا تبخیر شود. مرحله دوم: پختن برنج برنج را بشویید و چند ساعت خیس کنید. سپس آن را به همراه 4 پیمانه آب و مقدار معین نمک به قابلمه اضافه کنید. ابتدا زیر شعله را زیاد کنید تا آب برنج تمام شود و بعد زیر آن را کم کرده و با قرار دادن دمکنی به در قابلمه اجازه دهید برنج دم بکشد. بعد از آن که دمپخت خوشمزه ی شما آماده شد ...
طرز تهیه حلوای سه آرد | این آموزش رو از دست نده!
حلوا از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی هاست که در ایام خاص به ویژه ماه رمضان در اکثر سفره های ایرانی پیدا میشه. وجود گلاب، هل و زعفران در حلوا عطر و طعم اون رو فوق العاده می کنه و به سادگی نمیشه از خوردن اون گذشت. امروزه به جز حلوای سنتی انواع مختلف دیگه ای حلوا وجود داره که طعم سنتی اون رو خاص تر کرده. طرز تهیه حلوا سه آرد خیلی ساده اس و شبیه حلوای سنتیه. تنها تفاوتش در نحوه ی تفت دادن این سه ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر | آشپزی رو آسون کن!
لازانیا بدون فر یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که کوچیک و بزرگ عاشقش هستن. همون طور که قبلا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده رو آموزش دادیم و خیلی دوستش داشتین، امروز می خوایم یه نوع لازانیای خوشمزه و آسون رو آموزش بدیم. این روش با روش هایی که قبلا در طرز تهیه انواع لازانیا ازش حرف زدیم فرق می کنه. این جا قراره لازانیا بدون فر و در قابلمه تهیه بشه. لازانیا 500 گرم سس ماکارونی ...
غذای سنتی اصفهان | طرز تهیه شله بریان
این خطه دوست داشتنی کشورمون شله بریان دلبر رو هم داره، که متاسفانه در حقش جفا شده و کمتر کسی اونو می شناسه.! به خاطر همین ما تصمیم گرفتیم این خوراک خوشمزه رو به شما عزیزان آموزش بدیم. شله بریان با استفاده از گوشت و برنج محلی اصفهان پخته میشه. برنجی که بهش لنجون میگن. از اونجا که این نوع برنج با آب زاینده رود سیراب میشه عطر و طعم بی نظیری داره. البته نگران نباشید. شما می تونید این غذا ...
این بازیگرهای مرد ایرانی از نظر خانم ها جذاب ترین هستند / رتبه جالب محمد رضا گلزار، حوالی آخر!!
...؛ چشمای رنگی، موهای بور که الان جوگندمی شدن و بیشتر جذابش کردن، قد بلند و هیکل متناسب، بله دیگه خلاصه که خدا برای آفریدن ایشون بسیار پارتی بازی کرده و حسابی وقت گذاشته. رتبه دوم این لیست رو آقای حسینی از آن خودش کرد، شهاب حسینی که الان 50 سالشه، سال های زیادی هست که کراش العالمین تشریف دارن و این موضوع به دلیل قیافه ی جذاب و شرقی، صدای با ابهت و دلنشین و البته نقش های به یاد موندنی و ...
طرز تهیه خوراک بامیه | خوراک خوشمزه
بامیه یکی از پر خاصیت ترین گیاه هاست که به دلیل طعم بی نظیری که داره در بسیاری از غذاها از اون استفاده میشه. خورش بامیه یکی از محبوب ترین غذاهاییه که میشه با بامیه درست کرد. این غذای خوشمزه رو میشه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه کرد. خورش بامیه بادمجان هم یکی دیگه از غذاهای فوق العاده لذیذه که یکی از مواد اصلی اون، بامیه اس.بامیه یکی از پر خاصیت ترین گیاه هاست که به دلیل طعم بی نظیری که داره در ...
چیستان و معما های جذاب و فوق العاده برای کودکان (قسمت اول)
. من چیم که اگه منو نگه نداری، می شکنم؟ جواب: قول 6. فکر کن که داری مسابقه دو میدی، در لحظه آخر از نفر دوم جلو میزنی الان نفر چندمی؟ جواب: نفر دوم 7. وقتی که گرانت 8 ساله بود، برادرش نصف سن او را داشت اکنون گرانت 14 ساله است، برادرش چند سال دارد؟ جواب: برادر او اکنون 10 سال دارد. 8. دو پدر و دو پسر کل روز را در حال ماهیگیری بودند، اما ...
رفع بحران آب به روش خانگی!
...> مامان گفت: آب نمیاری، پاشو با دستت چند تا ضربه بزن پشتش. گفتم: داداش بزرگ ترمه مامان. بی احترامی نیست بهش ضربه بزنم اون هم از پشت؟ مامان گفت: اگه نگران بحران آب هستی، براش اون نوشابه توی یخچال رو بیار. گفتم: نوشابه که واقعا ضرر داره. مخصوصا که ما نوشابه سیاه، تو یخچال داریم و اون روز توی اینترنت نوشته بود به خاطر اسیدفسفریک بیشترش، از نوشابه زرد مضرتره. راستی چرا ...
طرز تهیه پیاز کاراملی | نکات خانه داری
انجام این کار تقریبا یک ساعتی زمان می بره، بنابراین به اندازه ای پیاز استفاده کنید که ارزش زحمتش رو داشته باشه.روش های مختلفی برای کارامل کردن پیاز وجود داره. اما اون روش هایی که سریع انجام می شه و زمان کمی می بره، خیلی نتیجه کارش خوب در نمیاد. فکر نکنید وقتی که تصمیم به انجام این کار می گیرید باید تمام وقت رو پای اجاق گاز باشید. فقط کافیه هر پنج دقیقه یکبار به پیازها رو هم بزنید ...
کلیپ چیپس میخوری؟ و درس هایی برای همه!
قرار دارد. او در این توئیت نوشته: اون صاحب صدای خوبی مامانا؟ چیپس می خوری ؟ داره طلاق می گیره سر همین مسخره بازی های ملت . گویا شوهره گفته من خجالت می کشم همه جا تیکه بارونم می کنن و دعواشون شده. هرچند امیدواریم این ادعا اشتباه باشد و زندگی یک خانواده سر این موضوع متلاشی نشود؛ اما فارغ از این، چرا انتشار این ویدئوی 20 ثانیه ای اشتباه بود و بی توجهی به حریم خصوصی خانواده چه عواقبی دارد ...
علی دایی تلفن را روی رئیس جمهور قطع کرد!
که دیگه بحث رو تموم کنم. ولی از اون جا که من یه کرمی تو وجودم بود، دست از تلاش نکشیدم. نوبت ما شد رفتیم داخل استودیو. دم آنتن به آقای آخوندی گفتم این سوال علی دایی رو می پرسم. چشاش از حدقه دراومد گفت بابا تو دیگه کی هستی (منظورش چه کنه ای هستی بود)، مطمئنم دردسر میشه ولی بپرس دیگه وگرنه دست از سرم برنمی داری. خلاصه پرسیدم و به هدفم رسیدم. بعد برنامه یکی از دوستان زنگ زد یه ماجرای جالب ...
روایتی از هنرستان دارالفنون دهدشت که عشق و ایثار را معنی می کند - پایگاه خبری تحلیلی صبح خرد
...> در سال دهم باتوجه به اینکه درست سر کلاسها نمی اومد اکثر درسها را افتاده بود، سال دوم دو سه هفته ای از مهر گذشته بود که تو حیاط هنرستان سعید را دیدم با همان ظاهر خاص خود ،رفتم طرفش با عصبانیت ازش توضیح خواستم که کجا بود تا الان و چرا مدرسه نمیاد؟ خیلی آرام ازم خواست کنارش رو بلوار تو حیاط هنرستان بنشینم! نشستم کنارش و گفتم خوب چی میخوای بگو! سرش را بالا آورد گفت ...
دلیل باورنکردنی تهرانی ها برای تحریم یک مکان دوست داشتنی
نیگا می کنم. ولی یه قولی می دم به ناموسم قسم فردین بیاد ایران هر فیلمی که بازی کنه می رم سینما می بینم. آقا ناصر انگار که سر درددلش باز شده باشد، می گوید: می دونی آبجی به الان من نیگا نکن که مسافرکشی می کنم، من ترکیه زندگی می کردم و برای خودم کیابیا داشتم، اونجا سینما می رفتم با اون هنرپیشه ها فیلم می دیدم. برای فیلم های آبگوشتی ایران پول بدم؟ نه آبجی این فیلم ها را دوست ندارم یعنی می ...
بهار کتابخوان ها
. قنواتی: الحمدلله بازدید و استقبال امسال مردم از نمایشگاه کتاب تقریباً رکورددار بوده؛ اگه تشریف بردید نمایشگاه حتماً از غرفه مکتب حاج قاسم هم دیدار کنید تا بیشتر با شخصیت و منظومه فکر سردار سلیمانی آشنا بشید. مهدی مهدوی: بازدید رهبر انقلاب از نمایشگاه کتاب قطعاً یک پیام مهم برای ما داره و اون اهمیت مطالعه است. مطالعه درست و زیاد بینش درست رو به انسان عطا میکنه. ...
مصاحبه 10 دقیقه ای قلعه نویی جایی که فکرش را نمی کرد | به دنبال این نیستم که رنکینگ ایران را بالا ببرم
را بازدید کردیم و به نظرم هتل الریان که قبلا بچه ها در آن جا بودند، بهتر است. هنوز البته تصمیم نهایی نگرفتیم. قلعه نویی اشاره دوباره ای به قرعه ایران داشت و گفت: بحث قرعه یک مسئله است اما از الان باید به فکر مراحل بالاتر باشیم. خوب آماده سازی و با تیم های خوب بازی کنیم. عکسی در فضای مجازی منتشر شد که شما داشتید می خندیدید، از آن عکس استنباط که شما از قرعه ایران راضی هستید ...
کودکان کار؛ میهمان ناخوانده کبنا / بچه هایی که رؤیای دکتر و مهندس شدن را در سر ندارند
. بابات بهت نمی گه نرو تو خیابون؟ پوریا: نه بابامم دوستم نداره، براش مهم نیستم. بهش گفتم برام یه سیمکارت بخر، نخرید وقتی منو اندازه یه سیمکارت ندونه منم الان چند روزه که نرفتم خونه. همکارم: شب کجا می خوابی؟ پوریا: خونه رفیقام. من: خانوادت خبر دارن کجایی؟ پوریا: به مادرم زنگ زدم، مادرمو خیلی دوست دارم؛ اما گوشیو داد به بابام گفت؛ الو قطع کردم. همکارم: روزی ...
روایت نجات 2 دختر از دست اوباش به قیمت شاهرگ
یاد کسی افتادم؛ چند سال قبل توی خانه بودم که محمدمان یکهو گوشی از دستش افتاد، سر خورد از رو دیوار اتاق و چنباتمه زد، بعد چشمانش را بست و سرش را تکان تکان داد. حس کردم چیزی شده، رفتارش غیر عادی بود. شکمشو بالا پایین می کرد و بدون اینکه دهانش را باز کند، آب دهانش را تندتند قورت می داد. انگار می خواست هق هق کند اما روش نمی شد. رفتم جفتش تکیه دادم به دیوار. چشم هاش را باز کرد و گفت: خلیلی شهید شد. همون ...
انرژی، چالش اصلی صنعت فولاد
برای اینکه سهام در واقع قیمتش جابه جا شود خود ارفع هیچ کاری انجام نمی دهد، ولی عملکرد ارفع طوری بوده که یکی از درواقع سهام های جذاب بازار است یعنی به تایید من سهام ارفع رو پیشنهاد می دم به عنوان یک سهام بنیادی به خریداران خب اگر رصد کرده باشید ابتدای سال ما سهاممان تا انتهای سال بیش از دو برابر شده سال 1401 امسال هم باتوجه با اتفاقات خوبی که دارد می افتدهم در حوزه سود دهی هم در حوزه توسعه سهام ارفع ...
گفت وگو با عموحسن پدیده تازه فضای مجازی
خاصی هم نیست، خودم هم نمی دانم چرا یکهو این قدر معروف شد و طرفدار پیدا کرد. الان از شهرهای مختلف با من تماس می گیرندو آدرس می پرسند تا در سفر به گرگان، به این جا بیایند. از 7 سالگی کنار دست پدرم در این مغازه بودم او در پاسخ به این سوال که چطور و از چند سالگی به این شغل علاقه مند شده است؟ می گوید: این مغازه مال پدرم بود. من 7 یا 8 ساله بودم که آمدم کنار دست پدرم و در این مغازه مشغول به ...
سیلندر گاز هست؛ اما نیست!
پیگیر این کمبود سیلندر گاز در دشتستان باشید.. واقعا برای مملکتی که منبع عظیم گاز رو داره که تو عسلویه داره خام سوزی میشه متاسفم. اونوقت مردم اینجا واسه یه سیلندر گاز دارن دعوا و بد و بیراه نثار هم میکنن. بخدا زشته - یک شهروند برازجانی" پس از آن نیز چند مورد تماس با دفتر هفته نامه داشتیم که به خودی خود عجیب به نظر می آمد همه از کارتی شدن یا به اصطلاح سهمیه بندی شدن کپسول گاز مایع و یا سیلندر ...
تاثیر کاکتوس بر امواج مضر وای فای در خانه حقیقت دارد؟
در دفع و جذب این امواج وجود دارد. که در ادامه تاثیر کاکتوس بر امواج wifi رو بررسی میکنیم که آیا این جقیقت است و یا شایعه ای بیش نیست. تاثیر کاکتوس بر امواج و جذب آن، شایعه است یا واقعیت دارد؟ شاید شما هم به گوشتان خورده باشد که کاکتوس می تواند اشعات مضر، مثل امواجی که وایفای ساطع می شود را به خود جذب کند! پیش از اینکه به سراغ صحت سنجی این ادعا برویم، بیایید کمی راجع به تاثیر ...
طرز تهیه خورش قیمه نخود | قیمه متفاوت درست کن!
بیاید شعله گاز را زیاد کنید و پس از جوش آمدن آب، شعله گاز را ملایم کنید و اجازه دهید برای حدوداً 2 ساعت گوشت و نخود خوب بپزند. مرحله پنجم: طعم دار کردن قیمه نخود پس از گذشت یک ساعت و نیم از زمان پخت، زعفران دم کرده، لیمو عمانی، نمک و فلفل را نیز به قیمه نخود اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. مرحله ششم: سرو قیمه نخود پس از اینکه قیمه نخود جا افتاد ...
شرط عجیب زن جوان برای بخشیدن همسرش برای پرداخت مهریه اش
به جای آن لطف می کنم و مهریه مو بهت می بخشم. دیگه سخت نیست که تو یه کار برای من انجام بده منم یه کار برای تو، فیفتی فیفتی! آرمین با عصبانیت گفت آقای قاضی می بینید چی می گه داره منو تهدید می کنه، داره از عشق و صداقت من نسبت به خودش سوءاستفاده می کنه. کلا ما فقط چند روز اول آشنایی حالمون خوب بود بعدش تا امروز فقط جنگ و دعوا داشتیم. اون برای خودش زندگی می کنه منم برای خودم ...
سرنوشت تلخ دختر یک اعدامی
خشم ادامه داد: مامانم 6 ساله طلاق گرفته. بابام فروشنده مواد مخدر بود وبعد از طلاق مادرم اعدامش کردند. مامان اصلاً اجازه نداد بعد از مرگ بابام سر مزارش بریم. حسابی تنها شدیم. چون جایی رو نداشتیم، مامانم، من با خواهر بزرگم و دو برادر کوچیکم رو برد خونه مادربزرگم. خواهر بزرگم همون سال با یکی از مشتری های بابام که دوست شده بود ازدواج کرد و رفت یه شهر دیگه. مامان تو یه کارخونه مشغول کار شد صبح ...
خلاصه سریال گیلدخت + دانلود قسمت 53 و 54 سریال گیلدخت
کرده موقع جا به جا کردن اسماعیل چرخ گاریش تو گل گیر کرد و رفت که از عمارت تقی خان کمک بیاره، به نگهبان جلوی در گفت که مرد تیر خورده ای همراهشه و اسم گلنار رو مدام صدا میزنه و نگهبان فهمید که اون اسماعیله و به آصف میرزا اطلاع داد. تقی خان که تونسته بود زندانبان خودشو راضی کنه کمک کنه به فرار کردنش موقع ورود به عمارت برای دادن اشرفی به زندانبان گلنار رو داخل ساختمون دید و از فرار پشیمون شد ...
طرز تهیه خورش قیمه اردبیلی
...، زردچوبه و پودر دارچین بریزید. اجازه بدهید گوشت دو دقیقه با پیاز و ادویه تفت بخورد؛ سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد لپه خیس داده را اضافه کنید. حالا یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش با حرارت کم جا بیفتد و لپه و گوشت بپزد. 3 در مرحله آخر زرشک شسته را همراه با آبغوره و زعفران دم ...
ماهیچه رو فقط اینجوری که می گم بپز
دهیم برنج به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. مرحله هفتم ابتدا پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم و در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک شوند، در ادامه زعفران دم کرده را به همراه مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مواد با هم ترکیب شوند. مرحله هشتم در ادامه ماهیچه را اضافه می کنیم و چند دقیقه آنرا تفت می دهیم تا به خوبی ...
برای سینما در اراک
دختران و پسران اراکی با دیدن یک فیلم حتی یک سکانس می تونست سرنوشت و راه زندگیشون مثل من عوض بشه و سر از بی راهه در نیارن و ای کاش می شد حداقل با وجود حدود 80 مرکز ترک اعتیاد در کلانشهر اراک که بیشترین سرانه اعتیاد در بین استان های کشور را داره، حداقل بر روی یک تلویزیون چند اینچ فیلم سه کام حبس را نمایش میدادن تا شاید خیلی ها دیگه مثل مجتبی محسن تنابنده به فکر سه کام فقط سه کام نباشن... ...
