سایر منابع:
سایر خبرها
چربی سوزهایی برای لاغر کردن شکم و پهلو!
اما مفید درست است که یکی از راهکار های از بین بردن چربی شکم کاهش مصرف مواد غذایی چرب است اما چربی های مفید به کاهش وزن کمک می کنند. پسته، بادام و گردو در صدر گروه قرار دارند. حداکثر میزان مصرف روزانه یک سوم فنجان به صورت خام است. سیب ، میوه ای از بهشت هر عدد سیب حاوی پنج گرم فیبر و به طور خاص پکتین است. این ترکیب به خوبی آب را جذب می کند و در معده حجیم می شود. ...
عده ای با عجله در تولید تراریخته ها به دنبال منافع شخصی هستند
آزمایش هایی که با هزینه ذینفعان تجاری انجام شده و بعضا صحت برخی از نتایج (نظیر ارزیابی برنج طلایی) مردود شده، ادعا می کنند که این محصولات کاملا سالم است. وی گفت: ایران کشوری است مستقل با شعار نه شرقی، نه غربی، بنابراین موضعی که در مورد تولید محصولات تراریخته در پیش گرفته شده متناسب با آرمان های ما نیست. * اینکه می فرمایید عده ای از مردم به دلیل مصرف زیاد غذا دچار چاقی شده ...
همه گزینه های روی میز
پیشنهادهای بعدی ما هستند که می توانید آنها را درون کیسه فریزر ریخته و با اضافه کردن سس گوجه یا شکلات به آنها و تکان دادن پلاستیک، ذرت های متفاوتی در اختیار داشته باشید. به استقبال باسلوق باسلوق یا راحت الحقوم به دلیل ماندگاری بالا و نگهداری ساده از بهترین پیشنهادها برای ایام عید است. سعی کنید حتی الامکان شیرینی های خامه ای و تر را از لیست خریدتان حذف کنید. خودتان شیرینی های ساده و ...
ساز ایمنی غذا کوک نیست/چه کسی باید متولی سلامت محصولات غذایی باشد؟
زمینه چیزی که مطمئن نیستیم درست نیست. ابتدا فکر کنیم و امیدوار باشیم که سفره مردم سالم است و سلامت از این سفره نرفته است که آن را باز گردانیم. به نظر من رمز و راز تغذیه صحیح برای سلامت تنوع در انتخاب و مصرف مواد غذایی و رعایت تعادل است. البته ما ایرانی ها معمولاً سه بار در روز غذا می خوریم و این سفره که صحبتش را می کنیم برای صبحانه و ناهار و شام گسترده می شود و البته میان وعده هایی هم در طول روز می ...
سرطان معده صدرنشین مرگ های سرطانی ایران
؛ یعنی روزانه 22 نفر و هر یک ساعت و 10 دقیقه یک نفر. سرطان معده سالانه با به کام مرگ کشاندن بیش از 700 هزار نفر در جهان دومین سرطان مهلک محسوب می شود. حال از آنجا که آمار سالانه سرطان معده در حال افزایش است، سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که حدود یک سوم مرگ و میرهای ناشی از سرطان معده به دلیل عادت های غذایی و رفتاری نادرست نظیر شاخص توده بدنی بالا، مصرف ناکافی میوه ها و سبزی ها، عدم ...
خواص تخم شربتی از عضله سازی تا کاهش وزن و سلامت دستگاه گوارش!
آن زمان برای اولین بار تخم شربتی توسط جنگجویان مورد استفاده قرار میگرفت تا استقامت و بنیه شان تقویت شود. در واقع واژه انگلیسی "chia" که به معنی تخم شربتی است، در زبان مایایی به معنی "قدرت" می باشد. همچنین در آن زمان تخم شربتی علاوه بر مصرف غذایی، به عنوان دارو نیز مورد استفاده قرار میگرفت. هم اکنون نیز تخم شربتی هم به عنوان غذا و هم دارو مصرف میشود. خوشبختانه لازم نیست به سرزمینهای دور ...
کاش ما هم کیتاکوکیومی می گرفتیم!
بلند می شد، مقادیری برنج و روغن و خورش و نان خرد شده بر جا می گذاشت. به یاد سینی های فلزی یا کائوچویی در رستورانهای ادارات و سازمانهای اروپایی افتادم که چند خانه دارد. یک خانه برای سوپ، دومی سالاد، سومی گوشت و غلات (سیب زمینی، هویج، لوبیا سبز، برنج) و بالاخره آخرین خانه برای دسر و میوه. آخرین این بلبشوبازار به عنوان ساعت ناهار چیست؟ همه پراکنده، همه در حال گرم کردن غذا یا شستن ظروف پس از ...
6 نکته برای تثبیت کاهش وزن پس از رِژیم لاغری
باید مراقب چیزی که می خورید باشید. مصرف یک اسنک ناسالم در هنگامیکه وزن کم کرده اید، کار آسانی است. با خوردن اسنک های سالم از افزایش وزن جلوگیری کنید. پنیر کم کالری، ماست، میوه و سبزیجات، گزینه های عالی برای میان وعده هستند. همچنین خوردن سه وعده ی غذایی کوچک تر در روز، بهتر از مصرف وعده های غذایی بزرگ تر به تنظیم و تثیت وزن شما کمک می کند. این وعده های غذایی کوچک تر، همراه با مصرف دو میان وعده ی سالم ...
تنظیم اختلالات تیروئید با تغذیه
داروخانه ها موجود است که می توانید با نظر پزشک مصرف کنید. باید بدانید که اختلالات تیروئیدی، بخصوص کم کاری تیروئید، باعث افزایش کلسترول خون می شود. افرادی که به پرکاری شدید تیروئید مبتلا هستند نباید در مصرف مواد غذایی یددار زیاده روی کنند. پخت و پز با حرارت ملایم و روغن های سالم یادتان باشد که پخت وپز غذا با حرارت بالا باعث از بین رفتن برخی مواد مغذی موجود در مواد غذایی می شود. به ...
میان وعده هایی برای لاغری
نداشته باشید. میان وعده های سالم در رساندن شما به هدفتان در کاهش وزن خیلی موثر هستند. افرادی که میان وعده نمی خورند، موقع رسیدن زمان وعده اصلی غذا بسیار گرسنه هستند و تقریباً همه چیز را درباره تصمیمشان برای کاهش وزن فراموش می کنند و به غذاهای چرب روی می آورند. با ادامه این عادت تنظیم قندخون هم به هم می ریزد و با پیش آمدن استرس های روحی و جسمی اوضاع از این هم بدتر می شود. با اینکه ...
آموزش و مراقبت از آغاز تولد برای همه ؛ یک سرمایه گذاری خردمندانه
یک فرد بالغ انجام داده اند. RDA یا Recommended Daily Allowance به معنی میزان نیاز روزانه است . در شکل بالا رنگ سبز نیاز یک فرد بالغ و رنگ قرمز نیاز یک شیر خوار پنج ماهه برای یک کیلو وزن بدن است . رشد سریع در دوره کودکی به ویژه ماههای اول تولد صورت می گیرد و تا 6 سالگی مغز بیشترین رشد را می کند. مراقبت دائمی و کامل همراه با عشق و محبت در چند ماه و یا یک سال اول ...
محصولات غیرخودرویی خودروسازان
که هوندا ارائه کند، می خرند. با این حال، یک جت کوچک تجاری، چیزی است که کمتر کسی انتظار آن را داشته است. این پروژه از دهه 90 میلادی آغاز شد و سپس در سال 2003 با یک دماغه کمپوزیت و دو موتور در بالای بال ها، به مرحله طراحی رسید. بسته به تنظیمات داخلی کابین، 4 تا 6 سرنشین می توانند در هوندا جت به همراه دو خدمه سوار شوند. قوانین ایمنی موجود برای وسیله ای که با وزن 4/5 تُن در ارتفاع 30 هزار ...
سالاد اسفناج با گل کلم، سالادی رژیمی+ طرز تهیه و توصیه متخصص
می توان با ترکیب مناسب انواع سبزی ها و میوه ها و سس های کم کالری از خواص و فواید ترکیبات سالاد بیشتر بهره برد. ضمن اینکه مصرف یک بشقاب سالاد قبل از صرف غذای اصلی می تواند تا حدودی ولع و اشتهای فرد را برای خوردن غذا کاهش دهد. البته می توان یک بشقاب رنگین از سبزیجات را هم برای وعده شام در نظر گرفت مثل سالاد اسفناج با گل گلم. مواد لازم یک فنجان گل کلم دو فنجان اسفناج ...
زندگی امروزی با بدن ما چه می کند؟
. به طور مثال ارزش تغذیه ای نان، پنیر، سبزی و مغز گردو را فراموش کرده و در وعده هایی مانند صبحانه، کیک و آبمیوه را جایگزین کرده ایم. در وعده ناهار غذای کامل و ایده آلی مانند آبگوشت را فراموش کرده و به جای آن سوسیس و کالباس مصرف می کنیم. غذاهای این دوره جدید همگی پرچرب، پرسس، پر ادویه و ذائقه پسند است. این تغییر در سبک زندگی باعث ایجاد چه اختلالاتی در زندگی شده است؟ از ...
خانه را بتکانید و کالری بسوزانید
کردن اسباب و اثاثیه هستید تا حدود 100 کالری انرژی می سوزانید. برای خودتان و اعضای خانواده غذا تهیه کنید نمی شود که مدام کار کنید. بدنتان نیاز به غذا هم دارد. به جای سفارش غذا از بیرون و خوردن غذاهای سرشار از نمک و چربی خودتان دست به کار شوید. درست است که خسته اید اما باید بدانید که همین شستن و خرد کردن و رنده کردن نیز کلی انرژی می سوزاند. هر یک ساعتی که در آشپزخانه برای تهیه ...
اصلاح الگوی مصرف راه مبارزه با دیابت
هم غذاخوردن، مصرف کمتر گوشت قرمز و خوردن مواد غذایی تازه. البته برخی عادت های غذایی قدیمی ها هم ناسالم بود؛ خوردن نمک وغذاهای چرب وچیلی که برزرگان توصیه می کردند. زود شام خوردن یکی از عادت های خیلی خوب ما در گذشته، زود شام خوردن بود. مردم بعد از غروب آفتاب شام می خوردند و فاصله بین شام تا زمان خوابیدن زیاد بود. در این شرایط هضم غذا به خوبی انجام می شد و بیماری هایی مانند گاستریت و ورم معده کمتر ...
با خوردن این سبزی به سرعت لاغر شوید
انواع سبزی ها دارای خواص مختلفی هستند و به خصوص برخی از آن ها در ایجاد تناسب اندام در افراد نقش بسیار مهمی دارند و باید در برنامه غذایی گنجانده شوند. فاطمه حسینی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: از راههایی که به عنوان بهترین و موثر ترین مواد غذایی برای لاغری در کوتاه ترین زمان به حساب می آید مصرف میگو، مارچوبه و ترب است که بهتر است افرادی که اضافه وزن دارند این چند مواد غذایی را در ...
فوت و فن های مبارزه با چاقی
سلامتی اهمیت دارد. به شرط آنکه به وعده های غذایی اصلی تعادل ببخشد. استفاده از سبزیجات و میوه ها در میان وعده موجب تعدیل کالری وارد شده به بدن نمی شود بلکه از ولع مصرف مواد غذایی در وعده ناهار و شام کم می کند. مصرف سالاد، 15 دقیقه قبل از وعده اصلی کمک کننده است تا به این ترتیب فرد در وعده اصلی حجم کمتری از مواد غذایی را دریافت کند مشروط به این که هنگام خوردن سالاد از سس، روغن زیتون فراوان ...
تغذیه مناسب برای کودکان ورزشکار
.... - نیاز کودکان ورزشکار شما چیست؟ اگر فرزند شما تغذیه مناسبی داشته باشد، انرژی کافی را جهت فعالیتهای ورزشی دریافت می کند اما در ورزشهای که طولانی مدت تر هستند (5/1 تا 2 ساعت) مانند شنا و ورزشهای دو و میدانی شما باید وسواس بیشتری در انتخاب غذا جهت بالا بردن انرژی کودک خود به خرج دهید. بیشتر مردم به اندازه نیاز بدنشان غذا مصرف می کنند ولی اگر میزان غذای فرزند شما افزایش یا ...
حال ما خوب است دل مان کباب نیست
داشته باشد که آن 5گرم را به حساب خشک شدن کباب هنگام پخت می گذارند. گوشت هر سیخ کباب را قبل از به سیخ زدن وزن می کنیم. اگر از این مقدار بیشتر شود اشکالی ندارد اما حتما دقت می کنیم که کمتر نباشد. دوست داریم درآمدمان حلال باشد و مدیون کسی نباشیم. نان حلال، بچه های موفق ما 3 پسر و یک دختر داریم که خدا را شکر، همه تحصیلات دانشگاهی دارند و در رشته خودشان موفق هستند. آنها علاوه بر ...
لطفا این مطلب را چاق ها نخوانند!
به گزارش "توریسم آنلاین" هر هدفی که داشته باشید چه کاهش وزن و چه اضافه وزن کارشناسان معتقدند که در هر صورت سالم غذا خوردن را باید بیاموزید. در ابتدای راه باید بدانید که اضافه وزن سالم با افزایش چربی تفاوت دارد و شما اندامی متناسب با اضافه وزن می خواهید نه اینکه توده ای چربی بی قد و قواره را جذب کنید. برای اضافه وزن هم مانند کاهش وزن همان روش رژیم مناسب غذایی در کنار ورزش را ...
فقط خانم های متاهل بخوانند!!
کنید خانواده همسرتان برای او مفهوم عمیقی دارد. _ همسرتان را عضو مجله ای کنید که دوست دارد. _ سرزده وقت ناهار به محل کار او بروید و او را به یک رستوران دعوت کنید. اجازه دهید او رستوران را انتخاب کند. _ دسری که او دوست دارد را بخرید یا درست کنید. _ کاری برای همسرتان انجام دهید که او دوست دارد اما وقت ندارد خودش انجام دهد. مثلا لباس ها را به اتوشویی ...
چگونه چاق شویم؟
یادداشت کنید. برای اینکه یک حرکت اساسی برای اضافه شدن وزن تان داشته باشید باید به میزان حدود 500 کالری به عدد به دست آمده تان بیفزایید. وعده غذایی تان را در حد سه نوبت نگه ندارید، شما باید این تعداد را به 5 یا 6 برسانید و از میان وعده های خوب استفاده کنید. فاصله هر وعده تان را 3 تا 4:30 ساعت قرار دهید تا معده تان نیز افزایش حجم پیدا کند و شما گرسنه شوید. مصرف آب را در طول روز افزایش ...
تاثیر رژیم های غذایی و چاقی روی مغز
هیپوکامپ یکی از اولین مناطق مغز است که تحت تاثیر قرار می گیرد، و باعث می شود بیمار نتواند حافظه ای جدید را شکل دهد. تست شناختی در موش ها نشان داد آسیب رسیدن به هیپوکامپ می تواند منجر به افزایش وزن شود، چون موش ها در چنین شرایطی بی توجه به اینکه گرسنه هستند یا خیر یکسره در حال غذا خوردن بودند. حتی در موش هایی که چاق نبودند قرار گرفتن در برنامه غذایی سرشار از چربی و قند منجر به اختلالات شناختی شد ...
5 رستوران برتر جهان +تصاویر
2015 توسط مجله رستوران (Restaurant) به عنوان بهترین رستوران جهان شناخته شد. غذاهایی که توسط این رستوران تهیه می شود، غذاهای سنتی کاتالان است، اما خلاقیت یکی از معیارهای آنها برای سرو غذا محسوب می شود. وقتی کلمه ال مون (El Mon) به معنای جهان را به عنوان غذا در منوی این رستوران می بینید، با خودتان می اندیشید که قرار است با غذای فوق العاده ای مواجه شوید. حالا چگونه قرار است جهان را در یک ...
نحوه ی درست کردن سالاد سرخپوستی با لوبیا سفید و کرفس
آن را بگذارید داخل یخچال تا حسابی مزه ها به خورد هم بروند.سپس در یک ظرف بریزید و آن را سرو کنید، امیدواریم از طعم این سالاد لذت ببرید. پس تنها ویژگی آن برای کاهش وزن، وجود فیبر و خاصیت پرکنندگی است؟ بله، البته دو نکته اساسی در این میان قابل ملاحظه است؛ اول اینکه کالری موجود در کرفس حتی از مواد غذایی ای مثل هویج هم پایین تر است و استفاده از آن در میان وعده ها می تواند به ...
آشپز اسکار کیست؟ /تصاویر
...> پاک می گوید برای آنکه بتواند بهترین غذاها را در چنین مراسمی ارائه دهد مجبور است که از هفته ها پیش حدود صد نوع غذا، سالاد، دسر و نان را تست کند تا در نهایت بهترین انتخاب را انجام دهد و در این میان تزئین بشقاب ها با غذاهای انگشتی چون برگرهای کوچک ، سالمون های دودی اسکاری شکل ، پیراشکی های کوچک و رولت های کوچک گوشت نیز بسیار حائز اهمیت است. بیش از 350 آشپز به منظور برگزاری این شب سینمایی ...
چطور در محل کار هوشمندانه غذا بخوریم؟
...: منبعی غنی از فیبر و ویتامین E است و همچنین به اندازه مغز بادام که میان وعده خیلی خوبی است، حاوی پروتئین است، با این تفاوت کالری و چربی کمتری دارد. وعده ناهار را نصف کنید: ایده خوبی است که نیمی از ناهار خود را در زمان آن بخورید و بقیه آن را در نیمه ظهر بخورید. این یکی از موثرترین راه هایی است که متخصصان تغذیه آن را توصیه می کنند. چون اکثر مردم وقتی به خوردن تنقلات بی فایده روی می آورند و در خوردن آنها تعادل را رعایت نمی کنند، که نهار خوب نخورده باشند. ...
هشت ماده غذایی عالی برای کاهش وزن: از تخم مرغ تا بادام و دارچین
راه هایی برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه و در عین حال کاستن از وزن وجود دارد و رژیم غذایی درست گرفتن به معنی نه گفتن به هر نوع غذایی نیست. هشت ماده غذایی که مصرف روزمره آنها به کاهش وزن کمک می کند، عبارتند از: 1- دارچین این ماده به با ایجاد ثبات و عادی سازی سطح قند خون، به کنترل وزن کمک می کند و به علاوه یک گیاه دارویی برای گوارش نیز هست و معده را به آرامی گرم و به ...
چگونه لاغر شویم
بسیار مفید است . -توصیه می شود اشخاص وعده های غذایی خود را کوچک انتخاب نمایند . نکات مربوط به لاغر شدن -تا حد ممکن سعی شود تا وعده های غذایی را در منزل میل نمایید زیرا استفاده از غذاهای فست فود و حاضری خود یکی از عامل های پرخوری و اضافه وزن است . -وعده های غذایی را همیشه سر ساعت میل نمایید زیرا این امر سبب می شود کمتر گرسنه شوید . -توصیه می شود در زمان میل ...