سایر منابع:
سایر خبرها
دسر برای رژیم وگان | موس شکلات گیاهی
شکلاتی گیاهی شما کاملا یکدست شود و حالت خامه ای پیدا کند. 5- بعد از آن که مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شد، موس شکلات وگان میکس شده را داخل ظرف مورد نظر خود بریزید و روی آن را با کیسه پلاستیکی یا سلفون بپوشانید. سپس آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و کمی سفت شود. حداقل چهار ساعت برای آماده شدن موس زمان لازم است. 6- پس از آماده شدن موس شکلاتی وگان، آن را از یخچال ...
طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری
... اگر از روشی که در اینجا توضیح داده شد استفاده کردید و تخم مرغ را با سیر و نمک مخلوط کردید، هنگام اندازه گیری نمک، مراقب باشید که غذا شور نشود. در صورتی که سبزیجات محلی گیلانی در دسترس نیستند، می توانید به طور کلی از اسفناج استفاده کنید، که در این صورت همچنان خورشتی خوشمزه خواهید داشت. در صورت تمایل، می توانید چند عدد گوجه سبز نیز به خورشت اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد ...
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی با مرغ ریش ریش شده
رنده ریز کنید. سپس داخل یک تابه ریخته پ با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد مرغ ریش ریش را به همراه زعفران اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد رب را افزوده و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود و در انتها نخود را بریزید و هم بزنید و بعد از 1 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: پخت نخود فرنگی پلو با مرغ برنج را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و کف روی برنج را ...
طرز تهیه هش براون | صبحانه مقوی
2 قاشق غذاخوری 1- سیب زمینی ها را خوب بشویید، پوست بکنید و با مقداری آب بپزید. سپس آن را با رنده درشت رنده کنید. 2- سیب زمینی های رنده شده را با تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل و کره ترکیب کنید. 3- بعد از اینکه همه ی مواد خوب مخلوط شدند، داخل تابه کمی روغن بریزید و اجازه دهید تا کاملا داغ شود. 4- مایه ی هش براون را داخل تابه ی داغ بریزید و آن را به طور یکنواخت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
فر در خانه تهیه کنید. همان طور که مشخص است این پیتزا در تابه تهیه می شود و به همین دلیل شما می توانید هرجا که باشید بدون نیاز به مواد خاصی این پیتزا را تهیه کنید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 1 لیوان کالباس رنده شده به مقدار دلخواه فلفل دلمه خرد شده 1 ق غذا خوری جعفری خرد شده 1 ق غذا خوری بیکینگ ...
وای این غذا محشره از دستش ندی!! | پیاز سوخاری شکم پر به روش رستورانی
علاوه بر طعم فوق العاده، زیبایی خاصی به بشقاب سرو میده. طرز تهیه پیاز سوخاری ساده به این صورت که پیاز رو از عرض به صورت ورقه ورقه برش داده و بعد از مخلوط کردن حلقه های پیاز با مواد مختلف از جمله آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری، اون رو سرخ کرده و با انواع سس سرو می کنن. البته این روش تنها یکی از روش های درست کردن پیاز سوخاریه. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیاز سوخاری شکم پر رو آموزش بدیم که احتمالا اسم ...
طرز تهیه ته دیگ جذاب | ته دیگ جذاب و مجلسی رو فقط این طوری درست کن!
را با روغن چرب کنید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. 1/2 قاشق چایخوری زعفران را در سه قاشق آب جوش حل کنید. در کاسه بزرگی برنج پخته شده را بریزید. سپس تخم مرغ، ماست، آب زعفران، نمک، فلفل و در صورت تمایل سیر له شده را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید. قالب را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. سپس قالب را خارج کنید، روی آن فویل آلومینیومی بکشید و آن را 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. بعد از گذشت این مدت، قالب را از فر خارج کنید و از ته دیگ های تک نفره برشته لذت ببرید. نوش جان! ...
با خرما یک عصرانه مقوی برای خودتان درست کنید
خودش را بگیرد، در دمای 180 درجه سانتی گراد یا 375 درجه فارنهایت در فر اجاق گاز حرارت دهید. مواد لازم برای درست کردن خمیر: 180 گرم کره (به قطعات کوچک خرد کنید) 3 ق س پودرقند یک عدد تخم مرغ یک ق س شیر 2 پیمانه آرد گندم مواد لازم برای داخل تارت: 10 عدد خرما 4 عدد زرده تخم مرغ درشت 2 ق س پودر قند 4 /3 پیمانه خامه یک ق چ وانیل این مایه بعد از سرد شدن ضخیم تر می شود. ...
سس پیتزا رو خودت درست کن | سس پیتزا پپرونی
. 2- سیر را خرد و ریز کرده و به قابلمه اضافه کنید. کمی سیر را تفت دهید و آن را با کفگیر در روغن بهم بزنید تا نسوزد. سپس سریع پودر پیاز را اضافه کنید. پس از آن فلفل قرمز، ریحان و پونه کوهی را در قابلمه بریزید. 3- چند مرتبه مواد را با هم بهم بزنید و اجازه دهید طعم آن ها به خورد هم برود. 4- پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید. سپس شکر قهوه ای و بعد پوره گوجه فرنگی را ...
راز شادابی پوست شمالی ها فاش شد / این غذای گیلکی بهترین دارو برای شادابی پوست است
نیم ساعت جا بیفتد. آماده که شد در ظرف کشیده و با دو عدد تخم مرغ، شیر و کره تزئینش کنید. مواد لازم یک کیلو گرم بادمجان قلمی 500 گرم گوجه فرنگی یک بوته سیر 2 عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کره و شیر به مقدار لازم ...
13 مورد از بهترین غذاهای سالم برای افزایش سریع وزن
... آوکادو آوکادو یک میوه چرب و خوشمزه است که به دلیل حاوی چرب های سالمی است که به کاهش چربی بدن کمک می کند. اما در واقع آوکادو حاوی چربی های نیمه اشباع و غیراشباع سالم است که به بدن نیرو و انرژی می دهند. هر آوکادو حاوی بیش از 200 کالری، 10 گرم فیبر، پروتئین، ویتامین E و چربی های سالم است. شما می توانید آوکادو را به عنوان مکملی برای صبحانه، ساندویچ، سالاد، یا پیتزا به کار ببرید. آووکادو ...
طرز تهیه کوفته برنجی |کوفته خوشمزه
میکس شده به مواد بیافزایید) مرحله سوم: 260 گرم از سبزی خرد شده، تخم مرغ، آرد نخود چی را همراه مقداری ادویه و نیمی از گرد لیمو به مواد گوشتی اضافه کنید و خوب ورز دهید(ورز دادن یکی از مهم ترین نکات برای درست کردن کوفته ای خوب و منسجم است) اجازه دهید مواد چند ساعت در یخچال استراحت کند تا به خوبی همگیر شود. مرحله چهارم: در قابلمه ای مناسب، پیاز خرد ...
کیک قابلمه ای ساده ترین کیک
به گزارش رکنا، یک خوشمزه و راحت و ساده که هم در قابلمه می شود درست کرد و هم در فر را به شما عزیزان آموزش داده ایم. فقط باید نکاتی را رعایت کنید که کیک تان پفکی با پف زیاد شود. مواد لازم کیک قابلمه ای تخم مرغ 4 عدد شیر یک پیمانه روغ مایع 1/2 پیمانه شکر 1/5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه مینی پیتزا | عصرانه مقوی و خوشمزه!
این فاصله تمام مواد پیتزا را خرد کنید و کنار بذارید. 5- روی سطح کار را آرد پاشی کنید و پس از استراحت خمیر، پف خمیر را گرفته و با وردنه به ضخامت نیم سانتی متر باز کنید. 6- خمیر را با کاتر گرد یا لیوان قالب بزنید و کف سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. 7- روی خمیر ابتدا سس پیتزا بزنید بعد پنیر و لایه بعد مواد دلخواه پیتزا را بریزید و دوباره روی آن ها را با پنیر ...
مرغ با سس خامه را امتحان کن
به گزارش رکنا، خامه ای یکی از انواع غذاهای حاص و خوشمزه ایتالیایی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ خامه ای با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 300 گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و ادویه کاری یک قاشق چایخوری زیره 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس خامه ای پیاز یک ...
13 خوراکی خوشمزه برای وعده صبحانه
بهترین صبحانه برای کاهش وزن می تواند به شما کمک کند تا در طول روز احساس سیری داشته باشید و کمتر به فکر خوردن خوراکی هایی باشید که به وزن شما اضافه می کند. به گزارش محیا، تخم مرغ سرشار از پروتئین و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند سلنیوم و ریبوفلاوین است. خوردن تخم مرغ با محتوای بالای پروتئین در وعده صبحانه اشتها برای دیگر وعده های غذایی را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند ...
“کنگر پلو”، غذایی خوشمزه و خوش عطر با اصالت ایرانی
پاک شده 300 گرم شوید تازه یا خشک 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه 1 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید و داخل یک تابه کمی کره و روغن انداخته و خوب هر دو طرف مرغ را سرخ کنید. مرغ ها را از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت ...
لوکوم هویج تا حالا درست کردی؟| دسر فوق العاده ایه!
مخلوط کنید. سپس، درب ماهی تابه را بگذارید تا مواد با حرارت ملایم آب بیندازند. مرحله چهارم به ماهی تابه مدام سر بزنید و مواد را هم بزنید. بعد از کشیده شدن آب مواد و تغییر رنگ هویج ، شعله زیر ماهی تابه را خاموش کنید تا هویج، آب باقی مانده و شکر را به خودش جذب کند. مرحله پنجم مواد تفت خورده را قبل از این که سرد و خشک شوند، داخل کاسه بریزید و پودر بیسکویت و ...
طرز تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی | برای مهمونی هات ته دیگ تو اینجوری درست کن!
در اینجا از سینه مرغ نازک شده برای تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی استفاده شده است. شک نکنید که این یکی از ساده ترین پلوهای مجلسی است. در ضمن کار شما را هم ساده میکند. به جای این که لازم باشد پلو و مرغ را جداگانه بپزید تا برای مهمانی زرشک پلو با مرغ درست کنید خیلی راحت هر دو را با هم درست میکنید. تازه با این روش مرغ فوق العاده برشته و خوشمزه میشود.پس اگر تا به حال امتحانش نکرده اید طرز تهیه ته دیگ مرغ ...
اعلام نرخ اقلام اساسی در بازار استان سمنان
خرما مضافتی کیلو گرم 940,000 گوشت گوسفندی- شقه کیلو گرم 3,500,000 گوشت گوسفندی ران گرم داخلی کیلو گرم 3,500,000 گوشت گوساله (مخلوط) کیلو گرم 3,000,000 گوشت گوساله ران گرم داخلی کیلو گرم 3,000,000 گوشت مرغ (تازه) کیلو گرم 730,000 تخم مرغ داخلی کیلو گرم 500,000 جوجه یکروزه راس چهار منفی قطعه 300,000 مرغ زنده (درب مرغداری) کیلو گرم 520,000 ...
تا حالا خورش سبزی رو با مرغ درست کردی ؟ یه بار درست کنی نظرت در موردش عوض میشه!
با ما به اشتراک بگذارید و ما را در تهیه یک خورش قورمه سبزی خوشمزه با مرغ یاری کنید. سبزی (جعفری،گشنیز،تره،اسفناج،شنبلیله) 700 گرم سینه مرغ 300 گرم لوبیا قرمز 1/2 پیمانه لیمو عمانی 2 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و ادویه دلخواه ب مقدار لازم مرحله اول: برای تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ ...
سالاد مرغ یک شام سالم
به گزارش رکنا، برای تهیه کافی است در یک کاسه کوچک آب لیمو، روغن، گشنیز، سیر و پودر چیلی را با هم مخلوط کنید. داخل یک کیسه بزرگ و زیپ دار بریزید. سینه مرغ را اضافه کرده و تکان دهید تا خوب طعم دار شود. اگر چند ساعت در یخچال باشد بهتر است تا طعم دارتر شود. گریل یا تابه کمی چرب شده را از قبل روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید. مرغ را روی قفسه گریل بگذارید و گریل کنید تا زمانی که گوشت با چنگال سوراخ شود ...
طرز تهیه کیک دورنگ، یار غار چای عصرانه
را اضافه و میکس کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را هم مخلوط و سه بار الک کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید و با لیسه یا قاشق چوبی مخلوط کنید. حالا ما بقی شیر و آرد را هم اضافه و مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را در دو یا سه مرحله اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود. 3. حدود 1 پیمانه از این مواد را با مخلوط کاکائو و شکر مخلوط کرده کنار بگذارید و ما بقی را داخل قالب مستطیل 30 10 ریخته و ...
5 ترفند برای تهیه بستنی زعفرانی به روش خانگی
می انجامد که شادی آور است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک بستنی سنتی خوشمزه با ارائه نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم شیر پر چرب: 1 لیتر ثعلب: 2 قاشق چایخوری گلاب: 4 قاشق غذاخوری شکر: 200 گرم خامه صبحانه: 1 پاکت 200 گرمی زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: به میزان ...
طرز تهیه کوفته بلغور | کوفته جدید درست کن!
ورز دهید تا مخلوط یک دستی تهیه کنید. در همین مرحله، اگر دوست داشتید کوفته را با گوشت درست کنید، می توانید، مقدار 300 گرم گوشت چرخ کرده هم به مواد اضافه کنید. علاوه بر این می توانید گوشت را به همراه پیاز و ادویه ها دلخواه، گردو و در صورت تمایل حبوبات مثل لپه، سرخ کنید و به عنوان مواد میانی داخل کوفته بگذارید. حالا کمی دست خود را خیس یا چرب کنید، بعد به اندازه یک گردو ...
غذای گیلانی خوشمزه | خورش ملاقورمه گیلانی رو چطوری درست کنم؟
تازه که فریز کرده اید و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و در تابه را ببندید تا بادمجان ها با آب گوجه و انار خوب مغز پخت شود و خورش جا بیافتد. خورش ملاقورمه جا افتاده و خوشمزه را در ظرف سرو بریزید و همراه پلو یا نان نوش جان کنید. – در این غذا باید نسبت جعفری به نعنا 2 به 1 باشد. – اگر انار در دسترس ندارید می توانید به جای آن از آبغوره بیشتر به مقدار لازم استفاده کنید ...
کیک پرتقالی را چگونه بپزیم؟
این ترتیب مایه کیک آماده می شود. 4- مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت یک ساعت تا پخت کامل در فر از پیش گرم شده، قرار دهید. نکته: برای امتحان پخت کامل، کافی است یک عدد خلال دندان را داخل کیک فرو کرده، بیرون آورید. اگر کیک به طور کامل پخته شده باشد، مایه به خلال دندان نمی چسبد. در غیر این صورت زمان پخت را اضافه کنید. پس از اطمینان از پخت کیک آن را از فر بیرون ...
کوفته ریزه با سس گوجه فرنگی را این روش بپزید
، سیر، رب گوجه فرنگی، خمیر داخل نان، جعفری و تخم مرغ را در داخل کاسه بزرگی بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. با مواد حاصل، هشت عدد کوفته ریزه درست کنید و هر کدام را در مقداری آرد سفید بغلتانید و پوششی آردی برای آن ها ایجاد کنید. ظرف گود مخصوص مایکروفر را آماده کنید و کوفته ها را با دقت در داخل ظرف بچینید. در کاسه دیگری گوجه فرنگی های خرد شده را کمی حرارت دهید و پس از افزودن باقی مانده مواد لازم به آن، سس گوجه فرنگی حاصل را روی کوفته ها بریزید. در ظرف را بگذارید و خوراک را به مدت 30 دقیقه با قدرت متوسط یا 55 درصد در مایکروفر بپزید. این مدت زمان، در ظرف بدون در، به نصف کاهش پیدا می کند. ...
روشی جالب و متقاوت برای سرخ کردن ماهی بدون روغن
به گزارش سلام نو به نقل از همشهری آنلاین: در ضمن این غذا هم سرشار از امگا 3 و هم ویتامین A است. مواد لازم برای 4 نفر 3 عدد فیله ماهی شیر یا سالمون 150 گرم آرد 2 عدد تخم مرغ 300 گرم مغز تخمه آفتابگردان به مقدار لازم نمک و فلفل 2 ق س آب لیموترش یک ق م گرد لیمو 2 ق س روغن زیتون سُس آلو آلوها را در آب خیس کنید. در این ...