خانهخوراک قارچ خوشمزه به سبک ترکی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 روش جدید پخت تخم مرغ
وعده 2 عدد تخم مرغ را در قالب چرب شده بریزید. سپس برای مزه دارکردن، کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. بعد تخم مرغ را 15 دقیقه درون فر باقی بگذارید تا کاملا آماده شود. 5. تخم مرغ هم زده در مایکروویو در این روش از انواع پخت تخم مرغ باید ابتدا روی ظرف یا فنجانی کمی روغن بریزید. سپس تخم مرغ را با ترکیبات دلخواه مانند اسفناج و پنیر به آن اضافه کنید و آن ها را در مایکروویو ...
خانم ها با این پلو، دست پنجه خود را به رخ بکشید!
غذای خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه جعفری پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه جعفری پلو برنج: 2 پیمانه سینه یا فیله مرغ: 200 گرم پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 ...
“کوکو مرغ و هویج”، وعده ای لذیذ برای تنوع بخشی به منوی غذائیتان
کوکو مرغ و هویج یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند برای وعده شام بسیار مناسب باشد. به گزارش وقت صبح ، کوکو مرغ و هویج یک غذای بسیار خوشمزه است که بخاطر شیرین بودن طعم هویج با استفاده از زرشک در این کوکو طعم شیرین هویج را از بین می بریم. هویج متوسط سه عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن نصف لیوان زرشک دو قاشق ...
بایت کدو سبز | غذای رژیمی خوشمزه!
لقمه کدو یکی از انواع غذای رژیمی ساده و بین المللی است که ظاهری شبیه به کوکوی کدو سبز دارد. کدو سبز 4 عدد آرد سوخاری 1⁄2 پیمانه پنیر پارمزان 1⁄2 پیمانه پنیر پیتزا (اختیاری) 1⁄2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی آویشن و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه یک لقمه خوشمزه و ساده ...
دختران شیراز با این غذا چه دلبری ها که نمی کنند!
یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. مرحله ششم حالا بادمجان ها را به همراه مقداری زردچوبه درون تابه می چینیم و دو طرف شان را کاملا سرخ می کنیم. در ادامه پیاز باقی مانده را به صورت خلالی خرد می کنیم، سپس بادمجان ها را از تابه خارج کرده و پیاز را می افزاییم. مرحله هفتم در ...
سفارش خوشمزه ترین بزقرمه های کرمان در کمترین زمان تنها با چند کلیک ساده
نگینی و گوشت ها را مکعبی خرد کنید. قابلمه ای را روی گاز بگذارید و کمی روغن داخل آن بریزید. اجازه دهید روغن داغ شود، سپس پیازها را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا بافتی نرم و سبک پیدا کنند. اکنون نوبت اضافه کردن گوشت ها به قابلمه است. گوشت ها را تا وقتی که رنگشان کاملا تغییر نکرده، تفت دهید. فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب مواد را تفت دهید تا بوی خامی ادویه ها نیز گرفته شود. سیرها را پوست ...
طرز تهیه سس تارتار | خودت تو خونه درست کن!
... فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک مقدار لازم مرحله اول: سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید. آبلیمو، جعفری خرد شده، شکر، پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. مرحله دوم: خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس به همراه غذا سرو کنید. – این سس طعمی دلچسب دارد و همراه با غذاهای دریایی ، شنیسل، ناگت و ... مناسب است. – سس تارتار را میتوانید در ظرف در بسته تا چند روز داخل یخچال نگهداری کنید. ...
10 ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی کودکان
...> قارچ: براساس برخی پژوهش های محققان، قارچ دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی بوده که می تواند به از بین بردن بیماری هایی همچون آنفولانزا، سرماخوردگی و عفونت های دستگاه تنفسی کمک کند. قارچ به صورت خشک شده و عصاره آن نیز سرو می شود. پیشنهاد استفاده از قارچ در غذای کودک: قارچ را تفت دهید و به همراه یک تخم مرغ، املت کنید. می توانید از مقداری قارچ پرپر شده در سوپ کودکان استفاده ...
بهترین زمان نگهداری غذای پخته در یخچال چقدر است؟
سانتی گراد حرارت ببیند. غذاهای حاوی کره یا خامه تازه انواع غذاهایی که حاوی خامه تازه هستند را می توان تا 48 ساعت بعد مصرف کرد. بهتر است این غذاها به جای مایکروویو در تابه یا فر گرم شوند. غذاهای که کره دارند نیز تا 72 ساعت منعی برای مصرف ندارند البته مدت ماندگاری به دیگر ترکیبات غذا نیز بستگی دارد. غذاهای حاوی تخم مرغ غذاهایی که در ترکیب آنها تخم مرغ به کار رفته است ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
.... 2 گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک را کاملاً با دست ورز بدهید. اگر وقت دارید، گوشت را در ظرف در بسته چند ساعت در یخچال استراحت بدهید. سپس کوفته ها را درست کنید. به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید و در دستتان فرم بدهید. سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید و اجازه بدهید گوشت خودش را بگیرد. تا وقتی ...
مانور قدرتِ خانم ها مقابل مادرشوهر با این پلو!
فیله های مرغ را هم به قطعات ریز برش زده و به پیازهای تابه اضافه کرده و اجازه دهید تفت بخورد. جهت مزه دار شد مرغ، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و خوب سرخ نمایید. در انتها کمی زعفران دم کرده اضافه کرده و حرارت را کم کنید. سپس درب تابه را گذاشته و اجازه دهید چند دقیقه ای بپزد. سپس هویج ها را به مرغ در حال پخت اضافه کرده و در صورت لزوم حدود نیم پیمانه آب داخل ظرف ریخته و درب تابه ...
ته چین هویج
گرم دارچین : یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم بیشتر بدانید : نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص طرز تهیه ته چین هویج طرز تهیه ته چین هویج برنجتان را بشویید و با نمک دو ساعت خیس کنید هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد و در روغن سرخ کنید و فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید ...
خورش بامیه را به سبک جنوبی ها درست کنید
مرباخوری روغن مایع : به مقدار لازم بیشتر بدانید : خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران روش تهیه خورش بامیه جنوبی روش تهیه خورش بامیه جنوبی ابتدا تمبر هندی را در کاسه مناسب ریخته، روی آن آب کتری سرد شده بریزید؛ آن را بار گذاشته و اجازه دهید تا خیس بخورد. سپس پیازها را پوست گرفته و بعد از شستن به صورت خلالی خرد کنید. گوشت خرد شده را هم بشویید و ...
چه کنیم کباب تابه ای سفت نشود؟
به گزارش یکتاپرس برای این که مایه کباب تابه ای شما سفت نشود باید چربی گوشت تان به اندازه کافی باشد. اگر چربی گوشت کم باشد بهتر است به آن یک عدد تخم مرغ اضافه کنید. هنگام پخت کباب حتما در تابه را در تمام طول مدت پخت ببندید. بهترین گوشت برای تهیه کباب تابه ای ترکیب مساوی از گوشت گوسفند و گوساله است اگر فقط از گوشت گوساله استفاده کنید کباب سفت می شود. برا ...
“لازانیا راویولی”، یک غذای فست فودی لذیذ با طعمی بینظیر
گرم پیاز متوسط 1 عدد(خرد شده) سیر 2 حبه(خرد شده) گوجه فرنگی خرد شده 200 گرم سس گوجه فرنگی 1 پیمانه آب گوشت(می توان از آب جوش استفاده کنید) 2 پیمانه راویولی 1 بسته پنیر موزارلا تازه 150 گرم پنیر پارمسان تازه رنده شده 1/2 فنجان جعفری روغن زیتون را به ماهی بزرگ اضافه کنید و در ماهی تابه ...
رنگین کمان را بخور! / یک اصل عالی برای پر کردن شکم
...، سپس آبکش کرده و زیر آب سرد بشویید. 2 عدد آووکادو (پوست کنده و ورقه شده)، یک قوطی لوبیا سیاه آبکش شده، 4 عدد پیازچه و 30 گرم گشنیز تازه خرد شده به اضافه 1 فلفل قرمز کوچک، 1 فلفل سبز کوچک را در ظرفی بریزید. سالاد را با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز و مقداری روغن زیتون مزه دار کنید. 5- سالاد هویج و گشنیز میگل بارکلی در یک کاسه یک مشت کلم قرمز نازک برش داده شده را با 1⁄4 پیاز قرمز ...
صبحانه مقوی و خوشمزه ! پنکیک با ماست!
... 5- در کاسه ی متوسط دیگر، ماست و تخم مرغ را ریخته و با هم مخلوط کنید. به طوری که کاملا یکدست شوند. 6- مخلوط ماست و تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه ی غلیظی به دست آید. 7- کره یا روغن آب شده را نیز به مواد اضافه کرده و با سایر مواد ترکیب کنید. 8- با استفاده از قلمو کمی کره یا روغن داخل تابه ی گرم شده بمالید. برای این کار می توانید از اسپری ...
طرز تهیه بال مرغ با یک سس فوق العاده !| سس سیراچا طعمشو متفاوت میکنه!
بال مرغ سوخاری با سس سیراچا یکی از انواع غذاهای سرخ شده خوشمزه است که طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. بال مرغ 1 کیلوگرم شیر 1⁄2 لیوان آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری سس تند سیراچا 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ...
طرز تهیه نان پنیر چدار و آویشن | برای صبحانه و میان وعده عالیه!
استفاده کنید. اما ترجیحاً پنیری انتخاب کنید که طعم تند و تیزی داشته باشد تا طعم آن خوب در میان نان احساس شود. آب 1 پیمانه کره خرد شده 100 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد پنیر چدار 1/2 پیمانه آویشن تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید. روی سینی فر هم کاغذ روغنی ...
خورش گلابی تا حالا خوردی؟| آموزش خورش گلابی!
گلابی ها را 4 عدد قارچ خرد می کنیم سپس تابه مناسبی را روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. بعد گلابی ها را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرحله دوم در حین سرخ کردن گلابی ها مقداری نمک و آبلیمو به همراه نصف زعفران دم کرده اضافه می کنیم. پس از سرخ شدن کامل گلابی ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. مرحله سوم در این مرحله تکه های ...
دستور پخت تیره کوفته | غذای سنتی ترکیه!
تیره کوفته یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ترکیه است که با دستور پخت های مختلفی درست میشود. گوشت چرخ کرده 500 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی سیخ چوبی به تعداد کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی مواد لازم برای سس گوجه فرنگی 5 عدد کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به مقدار کافی مواد لازم برای سرو ...
ساندویچ خوشمزه | طرز تهیه تست آووکادو!
خرد میکنیم و به همراه پیاز خرد شده به کاسه اضافه می کنیم. سپس جعفری را به قطعات کوچک خرد می کنیم. مرحله چهارم حالا جعفری خرد شده را به همراه مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید. در مرحله بعد آب لیمو را گرفته و خوب صاف کرده و به ظرف اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. مرحله پنجم در صورت تمایل می توانیم مقداری پوست لیمو را رنده کرده و به ...
طرز تهیه هویج پلو زعفرانی | طعمش بی نظیره!
پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم سپس تابه مناسبی را روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا پیاز خرد شده را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سبک شود. بعد سیر را در تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم سپس هویج رنده شده را به همراه زعفران دم کرده و آب پرتقال و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این ...
ادویه مخصوص همبرگر |با این ادویه همبرگرتو خوشمزه تر کن!
همین ادویه است که تفاوت بین کباب تابه ای و همبرگر را ایجاد میکند. پس در تهیه همبرگر مخصوص یا هر نوع برگر دیگری ادویه را به درستی و با دقت انتخاب کنید. در اینجا به طور نمونه یک ادویه مخلوط معرفی شده است که برای همبرگر ساده عالی است. برای هر 500 گرم گوشت 1 و نیم قاشق از ادویه همبرگر را اضافه کنید. برای اطمینان میتوانید تکه کوچکی از گوشت را سرخ کنید و بچشید. اگر ادویه برای ذائقه شما کم بود، کمی ...
فست فود خیلی جذاب ! | توپ پنیری با انار رو حتما درست کنید!
توپ پنیری با تزیین انار یک فست فود خوشمزه و خوشرنگ و لعاب است.در ادامه با ما همراه شوید. پنیر خامه ای 220 گرم پنیر چدار 200 گرم فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری پیازچه خرد شده 1/3 فنجان انار 1 عدد بزرگ مغز گردوی خرد شده(اختیاری) 1/2 فنجان پنیر خامه ای، پنیر چدار و فلفل قرمز را در غذاساز بریزید و بزنید تا خوب ترکیب شود. پیازچه ...
