خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت ریحان؛ ساده و عالی با گوجه فرنگی
برترین ها: املت ها جزء پیش غذا های بسیار آسان و خوشمزه هستند که شما می توانید برای صبحانه یا شام تهیه کنید. شما می توانید برای تهیه املت همه مواد را باهم ترکیب کنید و یا می توانید تخم مرغ ها را ابتدا با همزن بزنید و داخل تابه بریزید و از مواد دلخواه روی آن قرار دهید و یا باهم مخلوط کنید و این کاملا دلخواه می باشد. اما استفاده از ریحان باعث می شود عطر و طعم این املت فوق ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ با سیب زمینی و قارچ
زمینی میل کنید می توانید به دلخواه جگر مرغ را با برنج یا نان سرو کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت خوراک جگر مرغ می توانید به دلخواه از کمی قارچ و فلفل دلمه استفاده کنید. می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. حتما باید با حرارت کم پخته شود و مقدار پیاز زیاد باشد. گشنیز خرد شده علاوه بر طعم خوبی که به غذا می دهد برای تزیین نیز گزینه خوبی می باشد. پ ...
6روش پخت تخم مرغ که تاکنون تجربه نکرده اید!
مرغ آب پز سفت را از وسط ببرید. سپس زرده آن را با قاشق خارج کنید. زرده تخم مرغ را با 2 قاشق چای خوری روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یا سرکه، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و یک ونیم قاشق چای خوری سس خردل ترکیب و کاملا مخلوط کنید. این مخلوط را داخل سفیده تخم مرغ قرار دهید و روی آن کمی پاپریکا بریزید. تخم مرغ شکم پرتان آماده است. البته برای مزه دارکردن زرده ...
کوکوی مجلسی و خوشمزه |طرز تهیه کوکو سبزی با مرغ
تخم مرغ ها در ظرف جدا، جداسازی نطفه ها از تخم مرغ و دورریختن آن هاست. 5- تخم مرغ را نیز به کمک نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار نمایید و با یک قاشق ادویه جات را کاملأ با تخم مرغ ها مخلوط نمایید. حال نوبت به خارج ساختن کاسه ی گوشت از یخچال است. 6- تابه ی محتوی روغن را روی شعله قرار دهید. نصف سبزی کوکویی را درون تابه ی روغن ریخته و به کمک یک کفگیر به صورت یکنواخت صاف و پخش کنید ...
آنچیلادای رژیمی؛ ترکیبی از طعم های مکزیکی و سالم
مواد لازم میزان فلفل چیلی خشک 5 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه رب گوجه 1 قوطی کوچک نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سس آنچیلادا ابتدا فلفل های چیلی خشک را در آب گرم برای حدود 30 دقیقه قرار دهید. در حالیکه فلفل ها نرم می شوند، پیاز و سیر را خرد کنید و سپس آن ها را در روغن زیتون تفت دهید. پس از آنکه فلفل ها ...
طرز تهیه بامیه پلو
...> فلفل دلمه ای 1⁄2 پیمانه برنج 2٫5 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر سیر یا سیر تازه به میزان ...
کره طعم دار | اینجوری کره را برای عزیزانت دلچسب تر کن!
کره طعم دار بسیار دلچسب است پس تا انتها با ما همراه باشید. کره 200 گرم . روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری . کالباس 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری . موسیر 1 قاشق چایخوری . نمک.فلفل مقدار لازم کره کالباس مخصوص مزه دار کردن پوره سیب زمینی ، نان تست ، پیراشکی گوشت ، تخم مرغ و ... میباشد. کره را پس از نرم شدن پهن کنید و روی ان روغن زیتون ، کالباس ...
رب گوجه فرنگی این بار برای تمیزکاری!
...، به دلیل بافت و ساختاری که دارد، خود را با محل مطابقت می دهد و مواد روی سطح را به سمت خود می کشد. بسیاری از اوقات برای همه پیش آمده که غذا یا خوراکی روی حرارت سر رفته است و اطراف اجاق گاز را درگیر کرده است یا بعد از سرخ کردن چند تکه سیب زمینی یا تخم مرغ و... لکه های چربی بیرون پریده از تابه را مشاهده می کنیم. برای تمیز کردن اجاق گاز با رب گوجه، مقداری از رب گوجه را روی سطح کثیف بریزید به ...
دلایل وا رفتن کوکو سبزی و ترفندهای رفع این مشکل
شود در حین پخت کوکو سبزی وا برود. همچنین طعم شیرین و بدی به کوکو می دهد. کم ریختن تخم مرغ: در صورتی که تخم مرغ کوکو کم باشد، باعث می شود که کوکو خیلی خشک شود و در حین پخت و برگرداندن، کوکو وا رود. دقت کنید اندازه تخم مرغ کوکو بسیار مهم است. حتما باید تخم مرغ آن به اندازه باشد تا کوکوی تان طعمی خوب و شکلی زیبا داشته باشد. اضافه کردن آرد: در صورتی که حس می کنید کوکوی تان خیلی ...
طرز تهیه مشته بادمجان
چرخ کرده 200 گرم آرد نخودچی یا سوخاری 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پاپریکا و فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه مشته بادمجان مرحله اول برای تهیه مشته بادمجان خوشمزه در ابتدای کار بادمجان ها را شسته و پوست شان را کاملا جدا می کنیم و به صورت ورقه ای برش می زنیم. در ادامه ...
ساندویچ مونت کریستو !!| بیا تا یادت بدم چجوری درستش کنی!
...> تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه کره 2 قاشق غذاخوری روی یکی از نان ها کمی پنیر بریزید، سپس یک ورقه ژامبون روی آن قرار دهید، روی ژامبون کمی سس مایونز بمالید، یک ورقه ژامبون دیگر قرار دهید، مقداری پنیر روی ژامبون بریزید و یک نان تست روی آن قرار دهید. برای لایه دوم دو مرتبه این روند را تکرار کنید ...
غذای گیاهی سالم | طرز تهیه پای اسفناج
1 عدد پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای 250 گرم پنیر فتا 100 گرم پودر جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری خمیر یوفکا به مقدار کافی روغن زیتون به مقدار کافی پوست پیاز و سیر را جدا کنید و آنها را کاملاً خرد کنید تا به شکل تکه های خیلی کوچک در آیند. سپس کف تابه ای را با اندکی روغن چرب کنید و بگذارید روغن روی شعله داغ شود. وقتی روغن داغ شد، پیاز و سیر ...
استیک مرغ رو با سس قارچ از دست نده | آموزش کاملشو اینجا گذاشتم!
...> سیر 1 حبه قرص مرغ نصف 1 عدد (پوره سیب زمینی) سیب زمینی 1 عدد بزرگ کره 15 گرم شیر نصف لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید به میزان لازم ابتدا استیک را درست میکنیم اول از همه سینه مرغ را لای یک کیسه فریزر گذاشته و با پشت چاقو بهش ضربه میزنیم تا سینه پهن بشه ولی به بافت آسیب نرسه بعد از اون پیازها را ...
بهترین کافه های تراس دار و فضا باز در رشت
سرد نوش ها نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب و نوش جان کنید. در کنار نوشیدنی حتما کیک و دسرهای کافه را فراموش نکنید. البته باید خاطر نشان کرد افرادی که برای صبحانه کافه کباب را انتخاب می کنند صبحانه انگلیسی، سینی صبحانه ایرانی، املت سبزیجات ویژه، املت گوجه فرنگی، پنیر برشته، شاپوری و کباب لوبیا را به همراه چای سرو می شود. همچنین می توانند به جای چای، آبمیوه طبیعی نیز سفارش دهند. برای سرو ...
طرز تهیه نان زیتون و ژامبون | فست فود خوشمزه !
نان زیتون و ژامبون یکی از نان های سنتی فرانسه و از محبوب ترین پیش غذاها در فرانسه است. تخم مرغ 3 عدد آرد 250 گرم پنیر گرویر( یا گودا) 100 گرم زیتون بی هسته 100 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری کره 20 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون 1/2 فنجان سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری مرحله اول: ...
غذای سنتی ایرانی | طرز تهیه ته چین آلو اسفناج!
قاشق غذاخوری روغن به آن افزوده شده، استفاده کنید. تا زمان جوش آمدن آب داخل قابلمه منظر بمانید. 5- حال برنج را در آب جوش قابلمه ریخته و مدت تقریبی 7 الی 10 دقیقه را برای یخت اولیه ی برنج در نظر بگیرید. البته بسته به نوع برنج می تواند این مدت زمان متفاوت باشد. با نرم شدن سطح بیرونی برنج و سفت بودن وسط برنج، آن را آبکش کنید. در ادامه، در یک کاسه ی بزرگی زرده ی تخم مرغ، ماست، زعفران دم شده ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یه غذای ترکیبی و خوشمزه؛ ته چین کوکو سبزی
... رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زرچوبه به مقدار لازم ابتدا باید سبزی کوکویی را از قبل تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن ساطوری ریز خرد کنید. می توانید به دلخواه از سیر تازه نیز استفاده کنید تا ته چین عطر و بوی خوبی داشته باشد. سپس تخم مرغ ها را جداگانه با کمی چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد به همراه سبزی کوکویی و ادویه ها و 1 ق غذا خوری آرد مخلوط کنید و هم بزنید ...
سمبوسه مرغ فوری و خوشمزه
مواد لازم: سیب زمینی نگینی سرخ شده :2 عدد پیاز نگینی: 2 عدد سینه مرغ نگینی: 300 گرم فلفل دلمه ای:1 عدد قارچ:200 گرم پنیر پیتزا:100 گرم جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری خمیر پیراشکی یا نان لواش ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، سس باربیکیو، پودر آویشن و پودر سیر شیوه پخت: پیازها را کمی تفت ...
کباب بیتی ! | طرز تهیه کباب بیتی ترکیه
فر بچینید و پس از قرار دادن سینی در فر، فر را بر روی همان درجه حرارت 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. 5- برای درست کردن سس آن لازم است در درون تابه ای مناسب، کره را آب نموده و سپس رب گوجه فرنگی به همراه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را به آن بیفزایید تا رب گوجه فرنگی به همراه ادویه و نمک به خوبی در کره سرخ گردد. 6- حال گوجه فرنگی رنده شده را به مخلوط داخل تابه ...
طرز تهیه بلغورپلو | غذا برای رژیم وگان
مکعبی ریز را در آن ریخته و به جهت سرخ شدن به خوبی تفت دهید. 3- لازم است در پایان سرخ کردن، روغن اضافی بادمجان ها را به کمک دستمال حوله ای و یا یک توری فلزی بگیرید. حال پیازی که به صورت نگینی ریز خرد نموده اید تا در تابه تفت دهید تا کاملأ سرخ شود. 4- پس از سرخ شدن پیاز، گوجه فرنگی و فلفل سبز خرد شده را به آن اضافه و به مدت چند دقیقه تفت دهید. پس از آن رب گوجه فرنگی را اضافه نموده ...
طرز تهیه دلمه خوشمزه لهستانی
زمینی برای پوره 120 گرم پنیر سفید (شرکت پگاه) پیاز قوی ناگینی (1 پیاز متوسط) روغن زیتون به میزان لازم (برای سرخ کردن) خامه ترش برای تزیین (شرکت کاله) 4 فنجان آرد ساده 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 لیوان آب ولرم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در قابلمه آب جوش بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. ...
چگونه در یک ماه 10 کیلو لاغر شویم؟ + برنامه غذایی
که شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. چای سبز یک نوشیدنی چربی سوز است. این ترکیب باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما و کاهش وزن سریع می شود. با 2 عدد تخم مرغ به همراه پیاز، گوجه فرنگی و چیلی خرد شده یک املت درست کرده و با یک فنجان چای سبز بدون شیرینی از آن لذت ببرید. اسموتی سیب و بادام: 2 عدد سیب متوسط خرد شده را با یک فنجان شیر میکس کرده، یک قاشق غذاخوری عسل برای شیرین کردن آن و 1/2 قاشق چای خوری ...
“کوکو مرغ و هویج”، وعده ای لذیذ برای تنوع بخشی به منوی غذائیتان
کوکو مرغ و هویج یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند برای وعده شام بسیار مناسب باشد. به گزارش وقت صبح ، کوکو مرغ و هویج یک غذای بسیار خوشمزه است که بخاطر شیرین بودن طعم هویج با استفاده از زرشک در این کوکو طعم شیرین هویج را از بین می بریم. هویج متوسط سه عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن نصف لیوان زرشک دو قاشق ...
بهترین زمان نگهداری غذای پخته در یخچال چقدر است؟
را طی 3 تا 4 روز می توان مصرف کرد. البته نگهداری املت بیش از 2 روز توصیه نمی شود. تخم مرغ آب پز را همراه پوست می توان تا 4 روز و پس از جدا کردن پوست تا 2 روز بعد می توان خورد. انواع کیک و شیرینی خانگی مدت نگهداری شیرینی ها و کیک های خانگی با توجه به مواد اولیه متفاوت است. کیک ها و شیرینی های خامه دار را حداکثر تا 48 ساعت باید مصرف کرد زیرا خامه خیلی سریع فاسد می شود. پنکیک ها را ...
بایت کدو سبز | غذای رژیمی خوشمزه!
ابتدا کدو سبز را می شوییم سپس پوست آن را جدا کرده و با رنده درشت رنده کنید. در مرحله بعد کدو رنده شده را با دست فشار می دهیم تا آب اضافی آن گرفته شود. مرحله دوم در این مرحله کدو حلوایی رنده شده را به همراه پنیر پارمزان، تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و آویشن در ظرف مناسبی می ریزیم، سپس مواد را با هم مخلوط می کنیم تا کاملاً با هم ترکیب شوند و بافت آنها یکدست شود. ...
جعفری پلو ؛ پلوی مخلوط با عطر و طعم بی نظیر
: 200 گرم پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه ...
