سایر منابع:
سایر خبرها
روش پخت نان ساده در خانه
مایه خمیر 1 فنجان آب ولرم 2، 1⁄2 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه نان ساده 1. ابتدا شکر و مخمر را در یک پیمانه بزرگ با هم مخلوط و آب ولرم را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. این مخلوط را حدود 5 تا 10 دقیقه کنار بگذارید تا حباب هایی روی سطح آن ایجاد شود. اگر مخلوط در این مدت زمان حباب نزند ...
فواید شگفت انگیز زنیان که از آن بی خبر هستید
صورت تان بزنید و اجازه دهید تا در طول شب روی صورت شما باقی بماند. این کار به برطرف شدن جای جوش کمک می کند. برای اثربخشی بهتر صبح ها صورت تان را با آب ولرم بشویید. 14. آنفلوانزا دانهٔ زنیان را همراه با دارچین در آب بجوشانید. از صافی رد کنید و 4 بار در روز آن را بنوشید تا آنفولانزا برطرف شود. 15. دفع پشه روغن خردل را با دانهٔ زنیان آسیاب شده مخلوط کنید ...
طرز تهیه پکوره اسفناج| خوراک خوشمزه
ظرف خود بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. مرحله چهارم وقتی که مخلوط غلیظی از مواد شکل گرفت، پودر بیکینگ را روی مخلوط پکوره بپاشید و با آن مخلوط کنید، بعد از آن سطح کاسه را با تکه ای سلفون بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه در آشپزخانه بماند. مرحله پنجم بعد از این مدت، روی حرارت ملایم ، تابه یا ظرف مناسبی را قرار دهید و به اندازه ای روغن ...
آموزش طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
اگر میهمانی در پیش دارید و دوست دارید با طبخ غذایی خوشمزه و متنوع، سلیقه خود را به رخ بکشید پس پیشنهاد این بخش از آشپزخانه مناسب شما خواهد بود. در این قسمت می خواهم طرز تهیه مرغ طعم دار در فر که یکی از غذاهای محبوب حتی در کشورهای دیگر است را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مرغ طعم دار مواد لازم مقدار زعفران ساییده شده ...
معجزه روغن طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو
دمنوش گیاهی روغن نارگیل تغذیه موها با روغن نارگیل : روغن نارگیل دارای مواد مغذی مهمی مانند اسیدهای چرب، ویتامین ها و مواد معدنی است که به موها تغذیه و قدرت می بخشد. با استفاده منظم از روغن نارگیل، موها به طور عمیق تر تغذیه می شوند و از داخل تقویت می شوند. تقویت ریشه های مو با روغن نارگیل: روغن نارگیل به پوست سر کمک می کند تا رطوبت لازم را حفظ کند و ریشه های مو را تقویت کند ...
طرز تهیه کوکی میوه ای | برای میان وعده بی نظیره!
پوست پرتقال، مغزها و آب پرتقال را نیز اضافه و مواد را خوب میکس کنید. خمیر را به یک سطح آردپاشی شده منتقل کنید و کمی ورز بدهید. سپس آن را به شکل لوله ای در بیاورید و داخل سلفون بپیچید. 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد از این مدت خمیر را به ضخامت 5–6 میلی متر برش بزنید. کوکی ها را داخل سینی های فر بچینید و 14–16 دقیقه در فر گرم شده بپزید تا لبه هایشان قهوه ای رنگ شود. بگذارید کوکی میوه ای قبل از سرو کمی خنک شود. این کوکی ها را می توانید تا 4–5 روز در ظرف در بسته نگهداری کنید. ...
13 غذای تابستانی که حتما باید امتحان کنید
گردو به دلخواه، 2 قاشق غذاخوری ارده، آبلیمو، سرکه بالزامیک و روغن زیتون، 1 عدد کنسرو ماهی، 4 حبه سیر ریز رنده شده، نمک و فلفل هم به مقدار دلخواه است. برای تهیه این سالاد ابتدا کاهوها را خورد کرده و سپس تمام مواد را با کاهو مخلوط کنید. در انتها نیز با روغن زیتون و گردو تزیین کنید. 9. توستادا سبزیجات و مرغ مخصوص تابستان Tostada یک کلمه اسپانیایی به معنی Toasted (تُست شده) است ...
کاربردهای عجیب خمیردندان در خانه داری!
... 2– برق انداختن سینک و شیرآلات برای تمیز کردن و برق انداختن سینک ظرفشویی، ظروف استیل و شیرآلات بهتر است همه مواد شیمیایی و اسپری های صنعتی را کنار بگذارید و به این روش کار را انجام بدهید. یک قاشق غذاخوری خمیر دندان + یک قاشق غذاخوری جوش شیرین + دو تا سه قاشق غذاخوری آبلیمو را داخل یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و محلول شما حسابی کف کند. حالا اسکاچ را داخل ...
ترفند های جالب خانه داری با خمیر دندان که احتمالا نمی دانستید
انداختن سینک و شیرآلات برای تمیز کردن و برق انداختن سینک ظرفشویی، ظروف استیل و شیرآلات بهتر است همه مواد شیمیایی و اسپری های صنعتی را کنار بگذارید و به این روش کار را انجام بدهید. یک قاشق غذاخوری خمیر دندان + یک قاشق غذاخوری جوش شیرین + دو تا سه قاشق غذاخوری آبلیمو را داخل یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و محلول شما حسابی کف کند. حالا اسکاچ را داخل این محلول بزنید ...
طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه هندی
...> یکی از مواد اولیه مخوص برای تهیه مرغ تندوری استفاده از ماست هست که بهتره از ماست چکیده با بافت غلیظ استفاه کنید، چون در غیر این صورت ماست شل، حالت دون دون پیدا میکنه و روی طعم و ظاهر غذا تاثیر منفی داره. حالا وقتشه که همه ادویه ها رو به همراه روغن مایع و آب لیموترش، با ماست مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشن و یادتون باشه که به خاطر این که ممکنه ادویه ها داخل ماست، گلوله بشن ...
آموزش طرز تهیه مربای طالبی خانگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
با فیلم به همراه ترفندها به شما آموزش دهیم و به سوالاتی از قبیل برای جلوگیری از شکرک زدن مربا طالبی چی کار کنیم؟ پاسخ دهیم: فهرست مطالب مربای طالبی مربای طالبی با آبلیمو مربای طالبی با پکتین فوت و فن های طرز تهیه مربای طالبی پرسش های متداول سخن آخر مربای طالبی مربای طالبی مواد لازم برای پخت مربای طالبی طالبی پوست گرفته 500 گرم شکر 4 لیوان ...
دستوری راحت برای تهیه مربای چند میوه
در یخچال نگهداری نمایید. مربا چند میوه هویج و پرتقال مواد لازم: هویج فرنگی یک کیلو خلال پرتقال یا نارنج 1 - 2 عدد شکر 1.5 کیلوگرم خلال پسته صد گرم آب 4 تا 6 لیوان طرز تهیه آب پرتقال را بگیرید و پوست پرتقال را خلالی خرد کنید. خلال پوست پرتقال را سه بار به مدت 5 دقیقه بجوشانید و در صورت نیاز چند بار در ...
لیست نوشیدنی برای رفع عطش و تشنگی در تابستان
نکرده باشید یکبار آن را در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. در این قسمت طرز تهیه این نوشیدنی عالی را فراهم کرده ایم تا بتوانید طعم فوق العاده آن را بچشید. مواد لازم برای تهیه آیس تی جوش شیرین: نوک قاشق چای خوری آب جوش: دو فنجان چای کیسه ای: شش عدد شکر سفید: سه چهارم فنجان آب خنک: شش فنجان طرز تهیه آیس تی برای ...
طرز تهیه 3 نوع موم خانگی برای اپیلاسیون موهای زائد
آورده شده تا مجبور نباشید از کرم های موبر و دستگاه های اپیلاسیون استفاده کنید . 3 راه برای تهیه ی موم خانگی و خلاص شدن از دست مو های زائد وجود دارد : روش اول: نصف فنجان آبلیمو و 2 فنجان آب و 3 فنجان عسل را باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید و بعد از آن به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط را هم بزنید وقتی رنگ مخلوط تیره شد موم آماده است در ...
دلایل سفید شدن زبان
گرم اضافه کنید و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. با محلولی که تهیه کردید دهان خود را کاملا غرغره کنید و بعد آن را بیرون بریزید. این عمل را دو الی سه بار در روز انجام دهید تا لکه های سفید ناپدید شوند. - مسواک نمک : مواد لازم: یک قاشق چای خوری نمک مسواک -طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا نمک را برروی زبان خود پخش کنید و با استفاده از یک ...
درمان جوش های سرسیاه با این سبزی
خود بگذارید سپس بشویید. ماسک برطرف کننده جوش های سرسیاه برای این ماسک باید یک عدد سفیده تخم مرغ را با یک قاشق عرق نعناع مخلوط کرده و هم بزنید. سپس به حالت دورانی و بسیار آرام آن بر روی پوست بمالید. هنگامی که از این ماسک استفاده می کنید تا وقتی کامل خشک نشده است نباید صحبت کنید. هنگامی که سفیده تخم مرغ بر روی پوست تان است، پوست خود را کاملا بی حرکت نگه دارید تا چین و چروک به وجود نیاید. ...
سس متفاوت درست کن | آموزش کامل تهیه سس سیر
بسیار آرام و مداوم به مخلوط اضافه کنید. بعد از هر پیمانه روغنی که اضافه میکنید، یک قاشق غذاخوری لیمو و یک قاشق غذاخوری آب سرد نیز به مخلوط اضافه کنید. اطراف غذاساز را با قاشق یا کاردک تمیز کنید و در نهایت سس سیر شما آماده است. مواد اولیه لازم: سیر 2 بوته روغن 5 قاشق غذاخوری آب سرد یک پیمانه فلفل یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم های تنبل!/ دستور پخت رشته پلو با واویشکا
گذاشتن زیاد برای پختن غذا را ندارند و یا با آشپزی غریبه هستند! مواد لازم برنج 3 پیمانه نمک به مقدار لازم رشته پلویی 100 گرم کره یا روغن 1 ق غ زعفران دمکرده 2 قاشق سوپ خوری پیاز نگینی ریز خرد شده 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخکرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته ...
شامی پوپک | طرز تهیه شامی خوشمزه بابلی
... پیاز 1 عدد درشت جعفری و گشنیز 1 دسته کوچک لپه 400 گرم نخود 1⁄2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی 1 عدد کوچک دارچین 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه یک شامی لذیذ بابلی، نخست نخود و لپه را برای یک شب کامل در یک کاسه آب خیس ...
طرز تهیه کوکی کشمش و گردو| کوکی خوشمزه
روغنی ندارد و در عوض زرده تخم مرغ بیشتری دارد. اما دستوری که اینجا مورد استفاده قرار گرفته کمی روغن دارد که باعث می شود کار با خمیر راحت تر شود. آرد 1 و 3/4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ 2 عدد روغن مایع 1/4 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری کشمش 1/2 پیمانه ...
صبحانه خوشمزه | طرز تهیه نان کدو حلوایی
قاشق غذاخوری شیر به مقدار کافی فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب لوف مورد نظرتان را به خوبی چرب نمایید. همه مواد لازم برای تهیه نان را در یک کاسه بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. هنگام هم زدن موادی را که به کناره ظرف میچسبند با قاشق جمع کنید. طرز تهیه پوره کدو حلوایی را قبلا برای شما قرار داده ایم ...
دسر مقوی| طرز تهیه رولت خاگینه خرما
...> مواد شربت آب 1 پیمانه شکر 400 گرم گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری مرحله اول: برای شروع کار خرمای بدون هسته و پوست را به خوبی با چنگال له کنید(می توانید با استفاده از میکسر یا چرخ گوشت این کار را انجام دهید). خرمای له شده را با هل، دارچین و پودر گردو و روغن مایع مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن
آماده سازی: 40 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مجموع زمان پخت: 60 دقیقه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن 1- فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- سینه های مرغ را ابتدا از وسط دو نیم کرده و سپس به نوارهای باریک برش بزنید. 3- پودر سوخاری و بقیه ادویه ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید. 4 ...
8 ماسک مو خانگی، مخصوص روز های گرم تابستان
سالم و جذاب بماند. بهتر است حداقل هفته ای یک بار از این ماسک مو ها استفاده کنید و به مدت 20 دقیقه روی مو ها بماند و سپس با یک حوله گرم آن را بپیچید. ماسک مو مرطوب کننده دو زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید تا فرمول یکدست و آسان برای استفاده به دست آید. این ماسک را 20 دقیقه روی مو ها بگذارید و سپس با شامپو بشویید. ماسک تقویت کننده رشد مو ...
رقایب حلوا؛ حلوای سنتی گیلان
... پودر هل 1/4 قاشق چای خوری روغن مایع 1 لیوان ( ابتدا داغ شده و پس از تفت دادن آرد به آن اضافه می شود ) آرد سفید یا آرد سنگک 2 لیوان کره 50 گرم ( پس از اضافه کردن همه مواد به آرد به آن اضافه می شود) تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری طرز تهیه رقایب حلوا گیلانی برای تهیه شیره حلوا، شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را در قابلمه روی حرارت ملایم ...
کباب آدانا با بلغور پلو| طرز تهیه کامل و مرحله به مرحله
تهیه بلغور پلوی لذیذ و خاص با کباب آدانا ترکی نخست یک عدد پیاز را کاملا شسته و سپس پوست آن را بگیرید. سپس فلفل دلمه ای را بشویید و قسمت های اضافی و تخم ها را از داخل آن جدا کنید. مرحله دوم در این مرحله فلفل دلمه ای را همراه با پیاز در غذاساز یا میکسر بریزید و چند بار میکس کنید تا مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای کاملا ریز و خرد شود. سپس مواد را از همزن خارج کرده و با دست فشار دهید ...
خوشمزه ترین روش پخت مربای انجیر سیاه
انگشت یا قاشق چایخوری کمی چروک می شود. شیشه های آماده شده و خشک شده را از مخلوط مربای انجیر پر کنید، اگر می خواهید مرباها را به صورت کنسرو در بیاورید لازم نیست مربا سرد شود و به صورت داغ، داخل شیشه ها بریزید و 1/2 اینچ فضای خالی باقی بگذارید. لبه های شیشه را با دستمال کاغذی مرطوب پاک کنید. درب شیشه ها را با استفاده از انبر یا آهنربای شیشه ای قرار دهید سپس درب ها را محکم پیچ کنید. ...
شیرینی بی نظیر| طرز تهیه کوکی زنجبیلی
چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری هل 1/2 قاشق چایخوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید 1/4 قاشق چایخوری بادام آسیاب شده 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه عسل 1/3 پیمانه کره 5 قاشق غذاخوری خامه 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد برای روکش ...