سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش پخت مرغ روسی
رویداد24 نازآفرین جمشیدی : یکی از مواد غذایی مهم و پرکاربرد در تمام دنیا مرغ است که هر کشور برای خود روش ها و سبک های گوناگون برای درست کردن آن دارد. در روسیه با مرغ، خوراکی با نام مرغ روسی می پزند که با شیر و خامه است بنابراین بافت حاصل از آن بسیار لطیف و دل چسب است. اگر شما هم از غذا های تکراری خسته شده اید و به دنبال پخت غذا های جدید و متفاوت برای اعضای خانواده هستید، خوراک مرغ روسی ...
یک غذای ساده و رژیمی | املت اسفناج ، غذایی که باید درست شود
املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می توانید آن را تهیه کنید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید. مواد لازم املت اسفناج فوری کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه املت اسفناج فوری ساقه اسفناج ها را جدا کنید و برگ های آن را با دقت بشویید.سپس اسفناج ها را در آب نمک حدود یک ربع بجوشانید.بعد از این مدت اسفناج ها را از آب در ...
غذای ژاپنی | طرز تهیه چیکن یاکیتوری
چیکن یاکیتوری یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین غذاهای ژاپنی است . سینه مرغ 600 گرم سویا سس یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری سیر 2 حبه روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل کمی ...
طرز تهیه کیبه با گوشت چرخ کرده لبنانی
غذا را بطریق های مختلف درست میکنند و ما مانند این نسخه توپ های کیبه را درست می کنیم. طرز تهیه کیبه مخلوط کیبه برای 12 عدد در این دستور ما اول مایه هشو را آماده میکنیم که توی کیبه بکار میرود و در اصل با کمی تغییر هر دو تقریبا یک نوع مواد دارنند.پس اول هشو را بدین طریق آماده میکنیم . شما به راحتی مایه هشو را می توانید به تنهایی توی نان پیتا هم سرو کنید. شما به 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی| بسیار لذیذ و خوش طعمه!
گندم 1 قاشق غذاخوری آویشن مقداری کمی پیازچه 3 عدد تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی گام اول در ابتدا جهت درست کردن کوکوی کدو مجلسی می بایست کدو ها را خوب بشویید و آب آن را بگیرید سپس خوب خشک نمایید و سپس کلاهک بالایی آن ها را به وسیله چاقو ببرید و با وجود پوست، کدو سبزها را بسیار ریز ...
5 خوراکی که باید در تیرماه بخورید!
توریسم آنلاین: در تابستان میل آدم ها بیشتر به خوراکی های خنک است از آن طرف وفور سبزیجات و میوه دست ایرانی ها برای طبخ خوراکی های خوشمزه باز گذاشته است. با ما باشد با 5 خوراک خوشمزه ای که در تیرماه باید میل کنید!
خوراک مرغ مدرن | خوشمزه و بی نظیر!
طرز تهیه خوراک مرغ مدرن را اینجا یاد بگیر. این غذایی که تو تصویر میبینین یه نوع خوراک مرغ خیلیییی خوشمزه هست که اینجوری درست میشه?? ابتدا هویج (2 عدد)و کرفس(4-5 ساقه) و پیازچه (6 ساقه بزرگ)را به اندازه دو بند انگشت (ژولین) کبریتی خورد کنید،فقط یادتون باشه کرفس هارو پوست بگیرید،بعد فیله های مرغ (300 گرم)هم همون برش رو بزنید و سعی کنید همه برش ها یک اندازه باشه،بعد توی یه مقدار آرد می ...
نان ترکی پیده (Pide) رودر 20 دقیقه این طوری درست کن+نکات مهم
زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . نان ترکی پیده را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
دسر توت فرنگی| فرماژ توت فرنگی رو اینجوری درست کن!
پس در استفاده از آن زیاده روی نکنید و تاجایی که ممکن است توت فرنگی ارگانیک مصرف نمایید. تخم مرغ 3 عدد خامه قنادی 250 گرم پوره توت فرنگی 250 گرم شکر 3/4 پیمانه پودر ژلاتین 1 و 1/2 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری در هنر غذا شناسی بیشتر ملت ها دسر نوعی مکمل غذایی است و خوردن آن ضرورت دارد. پس غذا یا دسر ها تنوع بالایی ...
رولت گوشت رژیمی | حتما درستش کنید!
باشد پر کنید. در این رسپی ما سبزیجات پخته را به کار بده ایم. همچنین می توانید این غذا را به عنوان فینگر فود برای مهمانی ها تهیه نمایید. گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه ای 1⁄2 فلفل قارچ 150 گرم زرشک 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه سالاد لاتین پرطرفدار و خوشمزه
... • 4 عدد خیارشور • مقدار کمی شوید و جعفری ساطوری شده تازه • نصف پیمانه آب لیمو تازه • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1.5 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه سالاد مکزیکی لوبیاهای قرمز را با آب فراوان بشویید و در یک کاسه عمیق بریزید. فلفل قرمز کاپیای خیارشور را به شکل مکعب های کوچک خرد شده در بیاورید و اضافه کنید. ذرت را نیز اضافه ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز قالبی
.... حتما ادویه های گفته شده را اضافه کنید تا کوکو طعم خوبی داشته باشد. مواد لازم لوبیا سبز 250 گرم هویج متوسط 1 عدد سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 100 الی 150 گرم پیاز داغ 2 عدد زعفران به مقدار دلخواه تخم مرغ 3 عدد نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر گل سرخ به مقدار لازم ...
طرز پخت خاص ترین ماکارونی دنیا
ماکارونی یکی از غذا های معروف و سنتی ایتالیایی هاست. این غذا را به شکل های مختلف با چاشنی های متعدد تهیه و سرو می کنند. این غذا برای 4 نفر در نظر گرفته شده و میزان کالری هر پرس آن برابر با 594 کیلو کالری است. میزان هیدرات کربن دریافتی از طریق این غذا 92 گرم است. مواد لازم تن ماهی، 160 گرم کنجد، 100 گرم لیموترش، یک عدد جعفری تازه ...
پلوی جدید درست کن | شاه پلوی مخلوط!!
لازم برنج 3 پیمانه پوره سیر یا پودر سیر به میزان لازم چوب دارچین 1 عدد پاپریکا به مقدار لازم آب جوش 2 لیوان هویج 1 عدد نمک به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم زرشک نصف پیمانه خلال بادام و خلال پسته به میزان لازم شکر نوک قاشق چای خوری کره 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده
مقدار لازم آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم دستور پخت قورمه سبزی در این مقاله از کارمادیو طرز تهیه قورمه سبزی برای 4 نفر را به شما آموزش خواهیم داد. برای اینکه نفخ لوبیاها گرفته شود، آنها را شب قبل در آب بخیساند و چند بار آب آنها را عوض کنید. با این کار لوبیاها راحت تر هم پخته می شوند. سبزی خورشتی را به شکل ریز خرد کنید و کنار ...
طرز تهیه کیک جوی دوسر پرک | فقط در 20 دقیقه این کاپ کیک پروتئینی را آماده کنید
...> بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری شیر: یک و نیم فنجان تخم مرغ: 2 عدد هویج رنده شده: یک عدد گردوی خردشده: یک دوم فنجان دارچین: دوقاشق غذاخوری عسل یا شکر: به دلخواه 1. ابتدا مواد خشک شامل جوی دوسرپرک، بکینگ پودر، دارچین، هویج رنده شده و گردو را با هم مخلوط کنید. 2. سپس در یک ظرف جداگانه شیر و تخم مرغ را خوب مخلوط کنید ...
تا حالا پیاز رو اینجوری درست کردی؟| پیش غذا
...، اما خوبی پیاز کارامل شده اینه که توی غذاهای دیگه استفاده میشه و طعم اونها رو به بهترین شکل تغییر میده. اگه از پیاز کاراملی روی نون باگت بگذارید یک پیش غذای ساده و خوشمزه برای خودتون آماده کرده اید. از این پیازها داخل سوپ، خورش، ماکارونی و هر غذای دیگه ای که درست می کنید میشه استفاده کرد. پیاز بزرگ زرد 2 تا 4 عدد کره بدون نمک 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 1/ ...
این کوکو پر از آنتی اکسیدان است
همشهری آنلاین: کوکوی این کدو را به روش های مختلف می توان پخت ولی در این روش به خاطر استفاده از پنیر و همچنین سس تند کنار غذا طعم دیگری از کوکوی کدو را امتحان کنید. 1. کدوها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. کدوی رنده شده را با پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل در کاسه بزرگی مخلوط کنید. نکته: اگر کدوها هنگام رنده کردن آب انداخته اند، فقط کدوی رنده شده را به ...
کوکو سبزی با زرشک و گردو| طعمش خیلی عالیه!
کوکو سبزی غذایی است که نیازی به توضیح چندانی ندارد و به دلیل تهیه سریع، آسان و مزه ی بسیار لذیذ ش یکی از غذاهای پرطرفدار در ایران به شمار می رود. البته کوکو سبزی ساده فقط با سبزی کوکویی و تخم مرغ تهیه می شود، اما اگر بخواهید مدل مجلسی تر آنرا درست کنید، می توانید مانند این دستور زرشک و گردو هم به کوکوی خود اضافه نمایید. از راه های طبخ دیگری که این غذا را مجلس پسندتر می کند، این است که این کوکو را ...
طرز تهیه نان افغانی| خوشمزه س!
طرز تهیه نان افغانی را اینجا یاد بگیرید. آب گرم 1 و 1/2 فنجان مخمر خشک فعال 1 بسته (7 گرم) شکر سفید 1 قاشق آرد 4 فنجان نمک 1 و 1/4 قاشق چایخوری روغن ذرت 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد آب 1 قاشق زیره سیاه 1 قاشق در یک کاسه 1/2 فنجان آب گرم و شکر را باهم مخلوط کنید. مخمر را روی مایع بپاشید و 10 ...
کوکوی جدید | بیا طرز تهیه کوو بادکوبه رو بهت یاد بدم!
کوکو بادکوبه شمالی یکی از غذاهای قدیمی و لذیذ کشور ایران می باشد که عموما در شمال درست می شود این غذا در مازندران نیز تهیه می شود و به آن کوکو بادکوبه مازندرانی می گویند. کوکو بادکوبه غذای با اصالت روستاهایی می باشد که در کنار دریا هستند و با پرنده های وحشی و مرغ های هوایی تهیه می گردد و تنها مخصوص گیلان نمی باشد و در مازندران و بقیه استان های شمال کشور تهیه می شود. طرز پخت کوکوی بادکوبه بسیار ...
ته چین آلبالو؛ غذای مجلسی و خوشمزه
به خصوص در مهمانی ها انواع ته چین از غذاهایی است که به ذائقه اکثر مهمانان خوش می آید. ته چین آلبالو یکی از انواع خوشمزه ته چین است که در این مطلب قصد داریم آموزش دهیم. اگر با روش پخت آلبالو پلو آشنا باشید، پخت ته چین آلبالو برایتان چندان سخت نخواهد بود. طرز پخت ته چین آلبالو با مرغ مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 400 گرم ماست چکیده سنتی: 300 گرم آلبالو پاک نکرده: 500 گرم روغن: 3⁄4 ...
خوشمزه ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پنکیک بدون شیر
پنکیک اضافه کرده و از طعم بی نظیر اون لذت ببرید. آرد 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 3 و 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1 و 1/2 قاشق غذاخوری آب 1 و 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره ی آب شده 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری 1- در یک کاسه ی بزرگ، آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر را با هم الک کنید. سپس آن ...
“کتلت پیاز”، غذایی اسان و به صرفه با طعمی عالی
کتلت پیاز یک غذای بسیار ساده و پر طرفدار اس که به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارد. به گزازش وقت صبح ، کتلت پیاز مواد زیادی برای درست کردن نیاز ندارد و می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی درست کرده و از خوردن یک غذای آسان و کم هزینه لذت ببرید. پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن مایع به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به ...
آموزش بهترین غذایی که میشود با تن ماهی درست کرد
.... در این مطلب قصد داریم آموزش پخت و تهیه بهترین غذاها با تن ماهی را آموزش دهیم. املت تن ماهی؛ سریع، خوشمزه و جذاب املت همیشه غذای محبوب و جذابی است! این غذا هم سریع آماده می شود و هم به اندازه ای خوشمزه می شود که دلتان می خواهد دوباره آن را درست کنید. املت ها بر پایه تخم مرغ درست می شوند و ترکیب آن ها با مواد غذایی مختلف می تواند ترکیبی جالب باشد. یکی از این املت ...
پلوی دامغانی| طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی خوش عطر
از جمله غذاهای سنتی و لذیذ شهر دامغان، سبزی پلو دامغانی می باشد که آن را با ترکیبات گوناگونی تهیه می کنند. برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی پلویی 300 گرم زعفران دم کرده 1⁄2 فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
خوشمزه ترین ترشی هایی که می توانید با میوه های تابستانه درست کنید
لازم برای ترشی انگور سفید: انگور سفید: 2 کیلو گرم سرکه: 2 لیوان نمک:2 قاشق غذا خوری طرز تهیه ترشی انگور: انگور های شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیفتد. مواد لازم برای درست کردن ترشی انجیر: ...
نان سالم و بسیار مقوی | آموزش پخت نان کدو سبز
کدو سبز ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و حاوی ویتامین های C، A، B1، B6، منیزیم، پتاسیم، منگنز و... است. کدو سبز رنده شده 2 عدد متوسط پوره سیب بدون شکر 1 فنجان روغن گیاهی 1/2 فنجان تخم مرغ 3 عدد پودر وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 1 و نیم فنجان آرد ساده 1 و نیم فنجان آرد گندم کامل 1 و نیم فنجان پودر ...
شیرینی خوشمزه| طرز تهیه شیرینی سپه سالاری
انتخاب کرده ایم. کافیه مواد اولیه ی شیرینی رو به روشی که بهتون یاد می دیم با هم ترکیب کنید، اون رو داخل قیف ریخته و بعد روی سینی فر بریزید تا بپزه. شما می توانید به راحتی شیرینی سپه سالاری رو تو خونه درست کنید و از طعم فوق العاده س اون لذت ببرید. آرد سفید 230 گرم آرد برنج 110 گرم تخم مرغ کوچک 2 عدد شکر 125 گرم روغن صاف قنادی 120 گرم روغن ...
طرز سرلاک دادن به جوجه طوطی سانان
غذا دادن به جوجه پرندگان هر نوعی که می خواهد باشد: مرغ عشق، عروس هلندی یا طوطی های دیگر حتما باید با دقت انجام شود. زیرا اگر هنگام غذا دادن به اشتباه مواد غذایی به داخل مری پرنده فرستاده شود، باعث خفگی و مرگ جوجه طوطی خواهد شد. پس بهتر است اصول صحیح سرلاک دادن به جوجه عروس هلندی و طوطی سانان را یاد بگیرید. نحوه آماده کردن سرلاک و خوراندن آن به جوجه طوطی طوطی خاکستری، مرغ عشق ...