خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لزوم ایجاد شبکه ملی تحقیقات غذا و تغذیه
به بخش بهداشت و درمان تحمیل می کند. وی گفت: مطالعات سبد غذایی که در سال 91 انجام شده نشان می دهد انرژی دریافتی مردم بیشتر از حد مطلوب است. چنان که افراد نشاسته، قند ، نمک و چربی را بیشتر و لبنیات، سبزی و میوه را از مقدار توصیه شده کمتر مصرف می کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: اگر چه سوءتغذیه کودکان زیر پنج سال کم شد اما شیوع چاقی در این گروه سنی و در ...
کاهش وزن در 2 هفته
فنجان غلات کامل را با شیر بادام یا یک فنجان میلک شیک میوه ها که از ترکیب ماست و انواع توت ها و میزان کمی عسل تهیه شده یا املتی که از سفیده تخم مرغ آب پز با اسفناج خرد شده و گوجه فرنگی را مصرف کنید. ناهار کم کالری اما پرانرژی در وعده ناهار غذایی کم کالری با انرژی بالا مصرف کنید. شما می توانید به عنوان مثال از سینه مرغ کبابی با خیار و گوجه فرنگی خرد شده یا دو عدد تخم مرغ آب پز با ...
تنها "حاجی فیروز" زن ایرانی در کرج: به خاطر نداشتن 400 هزار تومان نابینا می شوم
سامانی و فقر خون می رود. آهی می کشد و ادامه میدهد: شاید سال دیگر چشمان دیگر توان دیدن نداشته باشند، با این وضعیتی که پیش میرود به زودی چشمانم را از دست میدهم و دیگر نمیتوانم صورت زیبا و معصوم کودکانم را هم ببینم، چون مریض هستم و قند دارم، دو بچه دارم که سالها است تنها سرپرست آنها هستم و دست تنها بزرگشان کرده ام،، مجبور شدم بیام حاجی فیروزی کنم، خلاف نکردم. دزدی نکردم. درست است که کار خوبی ...
چطور می توان از دیابت حاملگی پیشگیری کرد؟
زایمان فروکش می کند، راهکارهایی برای جلوگیری از ابتلا به آن در طول دوران بارداری پیشنهاد شده است. با یک متخصص تغذیه برای تهیه یک طرح رژیم غذایی که هم برای شما و هم برای کودکتان مناسب باشد، مشورت کنید. از خوردن مواد شیرین خودداری کنید، غذای روزانه تان را در وعده های کوچک و متعدد مصرف کنید. مقدار کافی میوه، سبزی تازه و غلات کامل مصرف کنید. این را بدانید که هر 10 گرم ...
نکاتی مهم درباره مصرف ویتامین ها
B6یکی از ویتامین های ضروری در سلامت ماست که به خون سازی هم کمک زیادی می کند. بهترین منابع این ویتامین، گوشت، غلات سبوس دار، سبزی ها و مغزها هستند اما اگر به شکل بی رویه از ویتامین B6 استفاده کنید، به ویژه با مصرف داروهای حاوی این ویتامین، ممکن است دچار عوارض عصبی شوید، ضعف و بی خوابی را تجربه کنید یا حتی نشانه هایی از اختلالات تعادل و راه رفتن در شما دیده شود. اسید فولیک ...
این مواد غذایی را با هم نخورید
سراسر دنیاست و تقریباً همیشه با شنیدن نان آن یاد صبحانه می افتیم، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این حقیقت طفره ...
سیگار و دخانیات تنها عامل ابتلا به سرطان ریه محسوب نمی شوند مصرف زیاد قند و کربوهیدرات به سرطان ریه ...
مصرف سیگار از مهمترین دلائل ابتلا به سرطان ریه معرفی می شد اما مطالعات نشان می دهد 31 درصد از مبتلایان به این بیماری کشنده هرگز سیگار مصرف نکرده و مشکلات گوارشی مانند مصرف زیاد قند و کربوهیدارت علت اصلی این سرطان معرفی شده است . در این تحقیقات پزشکان به بررسی و آزمایش روی یک هزار و 905 بیمار مبتلا به سرطان ریه و2 هزار و 413 فرد سالم پرداخته و در پایان عنوان کردند که 49 درصد از افراد ...
کربوهیدرات ها عامل افزایش خطر بروز سرطان ریه
کربوهیدرات های رژیم غذایی است که از طریق میزان افزایش سریع سطح قند خون به دنبال خوردن غذا تعریف می شود. ارتباط بین شاخص گلوکز و سرطان ریه در برخی زیرگروه های خاص، نظیر افراد غیرسیگاری، بسیار قابل توجه و چشمگیر است. محققان در این مطالعه، 1905 بیماری را که به تازگی مبتلا به سرطان ریه شده بودند و 2413 فرد سالم را مورد مطالعه قرار دادند. از شرکت کنندگان خواسته شد تا عادات غذایی گذشته و ...
ماسوله؛ پایتخت را به چای دعوت کرد
گروه خواندنی های نامه نیوز - در این نشست جواد ظهیری مدیرعامل هولدینگ به پخش اظهار داشت: چای ماسوله برندیست ثبت شده در ایران ، آلمان ، سوئیس و چندین کشور دیگر که تکنولوژی و دانش فنی آن از شرکتی سویسی به ایران منتقل شده است و در حال حاضر 40 روز است که رسما وارد بازار کشور شده. ظهیری مدیرعامل هولدینگ به پخش در ادامه بیان کرد: به پخش روی هر برندی که با تمام قوا دست گذاشته توانسته آن را ...
غذاهایی که مربیان ورزشی اصلا توصیه نمی کنند
غذاهایی دارند کافی است که هر کسی را از خوردنشان بترساند. خوردن قند و غلات در شب: با اینکه ما یکی از طرفداران خوردن غلات کامل هستیم اما خوردن آنها هنگام شب و در کنار قند و نشاسته را اصلا توصیه نمی کنیم. صبحانه باید سالم ترین وعده روز باشد و همینطور که به وعده شام نزدیک می شوید غذا باید سبک و سبک تر شود. نشاسته ها و غلات کالری بالایی دارند و هنگام شب به آنها احتیاجی ندارید چون می خواهید بخوابید! گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع:kermany. ...
احتمال وجود سرب در برخی از مکمل های کلسیم
. کار شناس ارشد تغذیه به میزان عنصر کلسیم در دارو ها اشاره کرد و گفت: همه کلسیم موجود در این مکمل ها نمی تواند در دسترس بدن قرار گیرد بنابراین در هنگام مصرف به مقدار (عنصر کلسیم) موجود در مکمل توجه کنید؛ گاهی اوقات مکمل های کلسیم همراه با سایر ویتامین ها و مواد معدنی، مانند ویتامین D، روی و منیزیم عرضه می شوند؛ اما اگر مطمئن هستید که دچار کمبود این مواد مغذی نیستید، نیازی به مصرف این ...
استرس را با غذایی که می خوریم کنترل کنیم!
هورمون کورتیزول بعد از شرایط استرس زا در این افراد پایینتر گزارش شد. 6. پسته پسته ها مثل سایر بذرها و آجیل ها منبع خوبی از چربی های سالم هستند. خوردن یک مشت گردو، بادام و پسته بصورت روزانه میتواند به کاهش کلسترول و التهاب کمک کرده و احتمال بروز دیابت را کاهش دهد. اما در مصرف آنها افراط نکنید چون بسیار پر کالری هستند. 7. پتاسیم یکی از بهترین راه های کاهش ...
ضعف مهارت مردان، زمینه ساز بروز افسردگی در زنان متأهل است
فرزندان و همسر خیلی کم بوده؛ در نتیجه درصد افسردگی زنان دو برابر مردان است و این آمار در زنان متأهل بیشتر است. پس می توان گفت ضعف مهارت در مردان، زمینه ساز بروز افسردگی بالاتر در زنان متأهل است. او افزود: درصد افسردگی و بیماری های اضطرابی در زنان بالاتر است و درصد برخی از انواع اعتیاد و مشکلات رفتاری در مردان بیشتر است؛ در نتیجه این که بخواهیم مقایسه قطعی کنیم که کدام گروه بیشتر دچار مشکلات ...
چند ریزه کاری در آشپزخانه
مصرف آن خمیرمایه گذشته است و نان شما ور نخواهد آمد. گرفتن تلخی بادمجان: برای گرفتن تلخی بادمجان آن را درون آب نمک خیس کنید و بعد شسته، خشک و سرخ کنید. با این کار در حین سرخ کردن هم روغن کمتری مصرف می کنید. رفع شوری غذا: شوری غذا را با یک قاشق سرکه، یا یکی دو حبه قند، یا افزودن کمی سیب زمینی می توان گرفت. رفع شیرینی غذا: شیرینی بیش از حد غذا را با کمی نمک یا یک قاشق ...
شادی را به چاقی و بیماری پیوند نزنید
استفاده همه برنج و نان کمتر بخورید، در مقابل سبوس را به موادغذایی تان اضافه کنید. از نوشیدنی های صنعتی دوری کنید. سس ها و مواد چرب را کاملاً از وعده های غذایی حذف کنید، در مقابل از آبلیموی تازه، سرکه خانگی، روغن کنجد و زیتون استفاده کنید. در میهمانی ها اولویت را به مصرف میوه بگذارید و شیرینی و شکلات را به مرحله آخر واگذار کنید. فراموش نکنید هرماده غذایی که بدن شما زودتر دریافت کند بیشتر جذب ...
چرا کودکان به میان وعده غذایی نیاز دارند؟
-میان وعده ها را از هر چهار گروه اصلی غذایی (شیر و لبنیات، گروه نان و غلات، گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها، گروه میوه ها و گروه سبزی ها) انتخاب کنید تا تنوع و تعادل در رژیم غذایی او ایجاد شده و بخشی از مواد مغذی مورد نیاز از این طریق تأمین گردد. -حداقل 15 دقیقه زمان برای میان وعده ها در نظر بگیرید. -بین وعده های اصلی و میان وعده، دست کم دو ساعت فاصله بگذارید ...
متن و حاشیه نشست علنی امروز خانه ملت
بود که دولت باید مد نظر قرار می داد از این رو با توجه به ملاحظاتی که دولت داشت که از نظر ما نیز قابل تأمل است ارائه لایحه بودجه سال بعد به تاخیر افتاد. باهنر با تاکید بر اینکه در موضوع بودجه چند دوازدهم اولویت با ارائه لایحه از سوی دولت است، گفت: البته ما در گذشته چند سال بودجه چند دوازدهم تصویب کردیم که تنها یک مورد آن لایحه و بقیه آن طرح نمایندگان بوده است اما مجدداً تاکید می کنم اگر ...
کاهش وزن با تغذیه سالم
به کاهش چربی و سفت شدن پوست می انجامد. استفاده از روغن فلفل نیز در آب وان به سوخت و ساز بهتر بدن منجر می شود . تغییر مواد غذایی روزانه تغییر مواد غذایی روزانه برای کاهش وزن بدن بسیار ضروری است. سبزی ها، میوه، نان سبوس دار و لبنیات کم چربی باید به بخش اصلی مواد غذایی تبدیل شوند و به هنگام پخت غذا باید به این نکته توجه داشت که از مصرف زیاد روغن جلوگیری شود. از خوردن ...
چند دلیل اقتصادی آزادسازی نرخ هتل ها
گروه اقتصاد: هتل در زمره کالا و خدمات لوکسی است که مشتریان خاص خود را دارد و حاضرند برای دریافت خدمات بهتر و باکیفیت تر هزینه بیشتری پرداخت کنند. از سوی دیگر هتلداران به عنوان سرمایه گذاران بخش خصوصی که در حوزه گرانی به ارائه خدمات مشغولند، در صورتی که نتوانند تحت نظارت یک نهاد متخصص، با توجه به نوع ارائه خدماتشان نرخ تعیین کنند، در نهایت متضرر شده یا کیفیت خدمات خود را پایین خواهند آورد. ...
مدیریت استرس از طریق رژیم غذایی
؛ منبع ثابت شیمیایی که منجر به ایجاد احساس خوب می شود. نان های سبوس دار، ماکارونی و غلات صبحانه بعلاوه بلغور جو شامل این کربوهیدرات ها هستند که منجر به تثبیت سطح قند خون نیز می گردند. پرتقال: مطالعات نشان می دهد ویتامین ث موجود در پرتقال سطح هورمون های استرس را مهار می کند و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. در یک مطالعه، افراد مبتلا به فشار خون و کورتیزول (هورمون استرس)، بالا که ویتامین ...
چطور بدون رعایت رژیم های سخت لاغر شویم؟
مراقب باشید که از سوپ های خامه ای پرهیز کنید چرا که مملو از چربی و کالری هستند. غلات کامل حاوی فیبرهای مفید برای سلامت انسان بوده و سبب می شوند دیرتر احساس گرسنگی کنید. توصیه بر این است که به جای مصرف نان سفید، نان سبوس دار، به جای برنج سفید، برنج قهوه ای و تنقلاتی مثل بیسکویت سبوس جو، پاپ کورن یا غلات بو داده مصرف کنید. به جای استفاده از گوشت در مواد پیتزا از سبزیجات استفاده ...
این پادزهر 90ساله!
تحت نظارت موسسه پاستور رسما به مسوولان پاستور اجازه فعالیت این واحد را داد و فعالیت های این واحد در موسسه پاستور آغاز شد، اما به دلیل نبودن محل مناسب برای نگهداری حیوانات بزرگ در انستیتو پاستور به دستور مصطفی قلی بیات، تعدادی از اراضی کمال آباد کرج در مجاورت قریه حصارک در اختیار انستیتو پاستور قرار گرفت تا به عنوان محل کار و سکونت کارکنان و نیز ساخت طویله های حیوانات (برای تهیه سرم) مورد استفاده ...
نقش صبحانه در کاهش وزن و تنظیم سوخت کالری در جسم
به گزارش کرج رسا ، این پژوهش که در مجله عمومی تغذیه منتشر شده نشان می دهد، 86 درصد از کسانی که در دوران کودکی صبحانه مصرف نمی کردند در سن 68 سالگی به بیماری “سندرم متابولیک” مبتلا می شوند. این گزارش علمی می افزاید یک وعده صبحانه سالم از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند . توصیه های دانشمندان یکی از مؤسسه های علمی ایالات متحده آمریکا، به بیماران دیابتی، گوارشی و کلیوی ...
اگر هدف شما کاهش وزن است،این صبحانه های خوشمزه را بخورید
از حد محسوب می شود؟ توصیه می شود که به دو عدد تخم مرغ اکتفا کنید. یک جفت تخم مرغ در کنار میوه یا نان تست، مواد غذایی کافی را در صبح به بدن تان می رساند. 4. ساندویچ سفیده ی تخم مرغ با آووکادو و اسفناج لازم نیست که ساندویچ صبح را به طور کامل از رژیم غذایی تان حذف کنید اما مهم است که انتخاب های سالم تری انجام دهید. خوردن یک ساندویچ سفیده ی تخم مرغ با آووکادو و اسفناج در یک نان شیرینی حلقوی تازه یا مافین انگلیسی، مواد مغذی که برای شروع روزتان نیاز دارید را در اختیارتان قرار می دهد. گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع: fitnessmagazine. ...
با خوردن این آجیل دیگر نیازی به کپسول لاغری ندارید
غذاهای پرچرب و شیرین می تواند از دوران کودکی سبب افزایش وزن کودک شود و علاوه بر تأخیر در رشد و بلوغ زودرس باعث شود تا کودک در معرض ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن غیرواگیر چون مشکلات قلبی عروقی، کلیوی و حتی بروز سکته قلبی و مغزی زودرس قرار گیرد. پژوهشگران در عین حال برای بیشتر کردن اثربخشی آجیل توصیه می کنند انواع دانه های آجیل به صورت خام و بدون نمک مصرف شود و همچنین دانه های تازه آجیل ...
سیا چگونه شبکه های اجتماعی را برای جاسوسی مدیریت می کند+فیلم و عکس
آینده را زودتر بشناسید، شرکت هایی را که در ادامه مختصر معرفی می شوند، حتماً مدنظر داشته باشید. آینده حریم خصوصی در عصر گسترش داده ها - دانلود 3VR و جاسوسی از دوربین های مداربسته کمپانی 3VR [61] نرم افزاری را ساخته که می تواند از ویدیوهای ضبط شده، اطلاعاتی را استخراج کند [62] که از جمله برای شناسایی افراد با فناوری تشخیص چهره مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله ...
غذاهایی خوشمزه و سریع برای روزهای پر مشغله
دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه اظهار کرد: با نزدیک شدن به ایام نوروز، تمام افراد با حجم بالایی از برنامه ها مانند خرید عید، خانه تکانی ، سفره هفت سین و غیره روبرو می شوند پس باید مواد غذایی مناسب با کمترین زمان ممکن مصرف کنند تا کالری و ویتامین لازم بدن تامین شود. وی در خصوص تامین کالری سوخته شده ادامه داد: خانم ها اگر به طور متوسط 3 ساعت فعالیت برای خانه تکانی داشته باشند حدود 600 ...
برای تنظیم قندخون پروبیوتیک با آگاوه بنوشید
محلول گلوکز داده شده بود. دکتر Armendariz مدیر دانشگاه زیست فناوری محیط زیست دانشگاه UPAEP می گوید: ما در یک گروه ده نفره این نوشیدنی را آزمایش کردیم، به این دانش آموزان ابتدا محلول گلوکزغلیظ داده شد و سپس از آنها خواسته شد 250 میلی لیتر نوشیدنی آگاوه همراه با پروبیوتیک را میل کنند، اندازه گیریها نشاندهنده ی کاهش قابل توجه مقدار قند خون این افراد بود. درطراحی این نوشیدنی، محققان ...
بهترین جایگزین های شیر ، برای تامین کلسیم
... اگرکلسیم ( ویتامین D ) را روزانه مصرف کنیم تراکم استخوان حفظ می شود. وقتی رشد استخوان کامل شد، برداشت از بانک استخوان شروع می شود. اگر مقدار کمی از کلسیم مصرف شود، بانک کلسیم بدن برای اینکه دیگر بافت ها به عملکرد طبیعی خود ادامه دهند کلسیم ارائه می دهد، مخصوصا به قلب و عضلات. به همین دلیل تا جایی که وقت است باید استخوان ساخت، و در بزرگسالی نیز باید از ذخایرمان محافظت کنیم. در ...
رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از بیماری های مفصلی
حذف کنند و روغن های غنی از امگا 6 و 9 کم تر مصرف کنند و بیشتر روغن زیتون و امگا 3 را مورد استفاده قرار دهند. وی افزود: همچنین افراد نباید از کربوهیدرات های تصفیه شده از قبیل نان و آرد سفید استفاده کنند و بیشتر باید از نان های سبوس دار و برنج قهوه ای استفاده کنند. این متخصص تغذیه در ادامه با بیان اینکه مصرف غذاهای آماده و فست فود موجب افزایش احتمال ابتلای افراد به بیماری های ...
