خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهاوشیرینی های سنتی ورامین؛از اشکنه وشیش انداز تا نان پنجره ای
...> نان کسمه که از تخم مرغ، آرد، شکر، شیر و غیره تهیه می شود، معمولاً در سفره صبحانه ورامینی ها جایگاه خود را دارد و در ایام سال مورداستفاده قرار می گیرد. نان پنجره ای و میان پر نیز از شیرینی های سنتی و اصیل ورامین محسوب شده که در جشن و مناسبت های مختلف می توان در خانه ورامینی ها یافت. به هر ترتیب شیرینی ها و غذاهای سنتی ورامین می تواند ظرفیت مناسبی را در جذب گردشگران داخلی و مسافران نوروزی داشته باشد و باید مسئولان بیش از گذشته بر روی این موضوع برنامه ریزی کرده و از فعالان این عرصه حمایت کنند. + 2 - 0 ...
بی گدار به جاده نزنیم/ چطور به مسافرت نوروزی برویم؟!
به گزارش گروه اجتماعی دفاع پرس ، حدود یک هفته دیگر نوروز سال 95 آغاز می شود و نوروز یعنی تعطیلات و گردش و سفر؛ بنابراین برای تضمین گذراندن دو هفته تعطیلات سالم و بدون خطر، فراگیری برخی توصیه های ایمنی در سفر از جمله اقدامات قبل از سفر به همراه آیا می دانیدهای نوروز ضروریست. * آیا می دانید انجام اشتباهاتی از جمله صحبت کردن با تلفن همراه ، خوردن و نوشیدن، رعایت نکردن فاصله ایمنی و توجه ...
سفره رنگارنگ غذاها و سوغات خراسان جنوبی - از - زعفران - تا - قورت -
کنند و پس از شستن، در آب می جوشانند تا پخته شود. سپس آب آن را گرفته مقداری سیر داغ تهیه می کنند و کماهای له شده را با مغز گردوی کوبیده و تخم مرغ، نمک، زعفران و گاهی سیب زمینی تفت می دهند و با قروت یا سیر ماست و یا به تنهایی میل می کنند. اشکنه بنه یا قاتق اشکنه بنه که به آن "قاتق" نیز می گویند و برای تهیه آن ابتدا بنه یا پسته بنه ها را در هاون کوبیده تا به روغن ...
شیرینی نوروزی (3): بیسکویت دوقلو
وب سایت پیمونه: حالا که نزدیک عید هستیم باید شروع کنید و کم کم شیرینی های عید را برای سفره تان درست کنید. در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی معروف با مارمالاد را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ1 عدد عسل1 قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه کره 100 گرم سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 یک دوم ق.م مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه ...
پیشنهاداتی برای کم خونی
...: هرچند که گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات از جمله بهترین منابع غذایی غنی از آهن است اما می توان آهن را از عدس، لوبیا، پنیر سویا، سبزیجات برگ سبز ،نان و غلات غنی سازی شده از آهن و میوه های خشک مانند کشمش و زرد آلو نیز دریافت کرد.برای این که آهن بیشتری جذب کنید بهتر است برنامه غذایی خود را سرشار از توت فرنگی،کلم بروکلی و آب پرتقال کنید. عادت به کافئین زیاد می تواند ...
جزئیات همه برنامه های تلویزیون در نوروز 95
، مستند ضرب سکه 20 ریالی برای سفره های هفت سین و مصاحبه های مردمی سال 1360 همزمان با جنگ تحمیلی از بخش های برنامه خاطره را تشکیل می دهد. پخش اولین سری برنامه کلاه قرمزی، قصه قصه و نماهنگ های دهه 70 که از شبکه یک پخش شده بود از دیگر بخش های برنامه زیبای خاطره است. جالب است که خیلی از این تصاویر را مردم در دهه های گذشته به صورت سیاه و سفید تماشا کرده بودند که در برنامه خاطره در ایام نوروز این تصاویر ...
چه غذاهایی در مسافرت مسمومیت غذایی به همراه دارند؟
...> وی افزود: مسافران سعی کنند در مسافرت از غذای سالم چون نان و پنیر و سبزی تازه، سیب زمینی و تخم مرغ استفاده کنند و خودشان آن را تهیه کنند تا از سالم بودن غذاها اطمینان داشته باشند، همچنین قبل از مصرف سبزی و میوه آنها را ضدعفونی و انگل زدایی کنند. فرهاد غیبی توضیح داد: در استفاده از غذای کنسرو، حتما دقت شود که قبل از مصرف کنسرو ها جهت از بین بردن سم خطرناک بوتولیسم احتمالی موجود در مواد ...
کودکان به چند میان وعده در روز نیاز دارند؟
...، عبارتند از: 1. غلات: شامل نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی که این گروه اصلی ترین تامین کننده انرژی برای بدن هستند و 50 تا 60 درصد نیاز روزانه را شامل می شوند. توصیه می شود در سه وعده اصلی حتما از این گروه استفاده نمایید. 2. گروه گوشت ها: شامل انواع گوشت قرمز، ماکیان، ماهی، حبوبات و تخم مرغ که به لحاظ تامین پروتئین مورد نیاز جهت رشد بدن و همچنین تامین آهن و روی از اهمیت ...
جاذبه های گردشگری یاسوج را بشناسید + تصاویر
شناخته شده است. اینجا طبیعت همه چیز را برای زیستن در یک هوای پاک و به دور از دلمردگی مهیا کرده و سفره ای گسترده، رنگین از بابونه ها و گندمزارها، شالیزارها و باغها و آبشارهای سر به زیر و خروشان، باغ های زیبا، تالاب های طبیعی، غارها و اشکفت ها، چشمه های متعدد، دریاچه های طبیعی دردل کوهستان های بزرگ و دامنه های مناسب اسکی و ورزش های مفرح زمستانی تنها بخشی از زیبایی هایی است که پایتخت طبیعت ...
طرح نگارخانه ای به وسعت یک شهر در تهران دوباره اجرا می شود؛
نیز 157 هنرمند آثار خود را در خیابان ولیعصر (عج) از میدان راه آهن تا میدان تجریش، بلوار کشاورز و خیابان انقلاب از میدان فردوسی تا میدان انقلاب ارائه خواهند کرد. بخش تخم مرغ های نوروزی نیز با شرکت 191 هنرمند در بوستان های نوروز، باغ فردوس، پارک شهر، پارک ملت و پارک لاله اجرا خواهد شد.
ماهی قرمز سین وارداتی نوروز
...: در این سفره به تعداد اعضای خانواده شمع رنگین می گذاشتند و جای یکی از شمع ها بر چشم ماهی دودی بود که آن را پخته و جزو هفت سین قرار می دادند. این پژوهشگر تأکید دارد که 10 دقیقه قبل از تحویل شمع ها روشن می شد و بعد از تحویل سال و دعا و مناجات هر کسی ابتدا تکه کوچکی از گوشت پخته سر ماهی، بعد سینه مرغ و... می خورد و از سماق و برنج و گندمی که در سفره بود یکی دو دانه صرف می کرد. ...
شیرینی نوروزی : یک شیرینی رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید!!
مواد لازم برای شیرینی نوروز رژیمی آرد : 225 گرم مارگارین : 125 گرم پودر شکر رژیمی ( اسپارتام ) : 30 گرم زرده تخم مرغ : یک عدد آب سرد : دو قاشق غذاخوری وانیل : یک دوم قاشق چایخوری مواد میانی شیرینی نوروزی رژیمی خرمای هسته گرفته : 300 گرم آب جوش : 200 میلی لیتر پودر هل : 2 قاشق چایخوری پودر گردو : 100 گرم ...
افتتاح پارکینگ اختصاصی حمام تاریخی قجر در نوروز 95/ حمام قجر پربازدیدترین مکان گردشگری قزوین
سعید وزیری نژاد مدیرعامل سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری قزوین صبح امروز در گفتگو با خبرنگار شاخص نیوز از افتتاح پارکینگ اختصاصی حمام تاریخی قجر در نوروز 95 خبر داد. وی در ادامه افزود: این پارکینگ یک ملک مسکونی به مساحت هزار و 500 متر است که توسط شهرداری منطقه یک قزوین تملک شده و انجام امور عمرانی آن بر عهده سازمان عمران شهرداری قزوین می باشد. وزیری نژاد اظهار کرد: پارکینگ ...
تزیین تخم مرغ هفت سین با طراح های سیاه و سفید برای نوروز
تزیین تخم مرغ هفت سین با طرح های سیاه و سفید استفاده از طرحهای سیاه و سفید یکی از بهترین ایده ها برای تزیین تخم مرغ هفت سین است.
اطلاعات دقیق برای سفر به سواحل خلیج فارس
تا می توانید از انواع و اقسام ماهی ها که در جنوب ایران هستند استفاده کنید و دلی از عزا در بیاورید. اگر اهل ریسک هستید، حتما غذاهای محلی جزیره را امتحان کنید. کینگسور،کلون با گوشت ماهی، هواری، پلو بریانی، کهیله تخم مرغ، کوکوی ماهی، قلیه ماهی، خوراک میگو، کتلت میگو، ماهی برشته و حلوا چنگالی، حلوا شولو، حلوا خبیس، ارروت، نان تموشی، نان رخته، نان فوگایالی گی مات، نان گروس، نان دارچو، نان تهر، نان لیح ...
سفر نوروزی به عروس زاگرس/تمدن را در کنار طبیعت بکر نگاه کنید
گردشگری استان نیست بلکه شمارش اسکان توسط این اداره کل از تمام بخش های اقامتی استان احصاء و به ستاد مرکزی شده، پیش بینی می شود که نسبت به سال قبل 10 درصد افزایش داشته باشد. شنبه زاده به وضعیت گردشگری استان اشاره و افزود: با توجه به بضاعت مالی استان تقریباً زیرساخت های لازم برای ایام نوروز فراهم شده است ازجمله راه های منتهی به جاذبه های گردشگری، مجتمع ها و رستوران های بین راهی، کمپ ها و ...
7 اصل کلیدی در نگهداری ماهی قرمز هفت سین
چه درست و هوشمندانه فرض کنیم یا بدعت و اشتباهی وارداتی به سنت دیرینه نوروز، اکنون ماهی قرمزها جزء جدایی ناپذیر سفره های هفت سین ما شده اند. چند سال است طرفداران محیط زیست نسبت به نگهداری غیراصولی ماهی قرمزها در تنگ های کوچک غیراستاندارد که به مرگ سالانه ده ها میلیون قطعه از این ماهی در خانه ها منجر می شود اعتراض کرده اند. به گزارش جام جم، اگر ماهی قرمزهای بیگناه در تنگ های سفره هفت سین ...
فرهنگ در رسانه
می کنیم. تمام اهالی هنر آگاه اند که من هرگز اهل حاشیه در هنر نبوده ام و نیستم. همواره به خاطر عشقی که به فرهنگ و هنر سرزمینم داشته و دارم، کوشش کرده ام تا کارم را در حد توان درست انجام دهم.شورای تامین شهرستان ها مدتی است که حق لغو کردن کنسرت ها را به خود داده است. مثلا شورای تامین شهرستان کاشان، اردیبهشت ماه امسال کنسرت گروهی به نام راز نو را که قرار بود در باغ فین کاشان برگزار شود، لغو کرد. ...
هوای موهایتان را داشته باشید
دشواری نیست. غذاهایی مانند تخم مرغ، گوشت بدون چربی، عدس، لوبیا، پنیر و ماست را امتحان کنید. بعد از دو هفته می توانید انتظار بهبودی داشته باشید، و اگر می خواهید بیشترین مزیت را دریافت کنید تا سه ماه برنامه ای که حاوی پروتئین بالاست را ادامه دهید. اسید چرب های امگا 3 مزایا: سلامت پوست کف سر پوست کف سر ادامه پوست صورتتان است، اما به خاطر انبوه فولیکول های مو و غدد چربی ...
قابل توجه آقایان متاهل...
نوروز با عرض سلام و وقت بخیر، عزیزان روزهای 14 و 15 اولین ماه سال رو تصور کنید! . . . موفق باشید ............... اولین هفت سین سفره ی امسالم : سایه ی آقامونه دومین سین :سلامتی آقامونه سومیش : سانتافه ی آقامونه چهارمیش: سود سپرده ی بانکی اقامونه پنجمیش: سفر خارج ازکشوربااقامونه ششمیش : سرمایه آقامونه ...
آداب نوروزی مردم فارس/ از پخت آش شیر تا نوروز خوانی مردم کازرون
انگشتری می افتد. نوروز در فیروزآباد علاوه بر تمیز کردن خانه، خرید و سبز کردن سبزه مردم شهرستان فیروزآباد نیز مانند دیگر شهرستانهای استان دارای رسم و رسوماتی مخصوص خود هستند که به عنون نمونه می توان به پخت شیرینیهای مختلف از جمله دون برشته، پوکک برنجی، دون برشته گندمی اشاره کرد. زنان این شهرستان در فصل تابستان که هندوانه است تخم های آن را جمع کرده و برای نوروز نگه می دارند. آجیل فیروزآبادی نیز که در نوروز مورد استفاده قرار می گیرد شاکل هسته زردآلو، الوک، بنه، نخود، مغز پسته، فندق، کشمش، خرک، قیسی، توت خشک و مغز گردوست./ مرجع: مهر ...
وقتی بهشت آذین شده در آرزویت
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از زنجانم ، گل های عالم را معطر کرده بویت ای آن که می گردد زمین در جست و جویت یادش بخیر آن روزها ریحان به ریحان می چید پیغمبر بهشت از رنگ و بویت سیاره ها را در نخی می چیدی آرام می ساختی تسبیحی از خاک عمویت برداشتند از سفره ات نان، مردم شهر جرعه به جرعه آب خوردند از سبویت درهای ...
نرم نرمک می رسد اینک بهار
می گوید: یزدی ها در گذشته در آستانه نوروز کوزه های کهنه ای را که از سال قبل باقی مانده بود به بالای پشت بام می بردند و با قرار دادن چند سکه درون آن به داخل کوچه می انداختند تا کوزه شکسته شود. به گفته رمضانخانی، به این ترتیب سکه ها به عنوان صدقه به دست رهگذران می افتاد و کوزه جدید جای کوزه قدیمی را می گرفت. وی اظهار می کند: مردم استان در گذشته، لباس نو به تن می کردند و سفره هفت سین را ...
سبدهای هندوانه ای
قفس را خالی کنید و آن را با سالاد میوه ای که با برگ نعناع تزیین شده است پر کنید یا اینکه خانه پرنده را با جوانه های آلفا آلفا در زیر قفس درست کنید و چند انگور، خربزه توپی یا کامکاوات به جای تخم مرغ در آن بگذارید. منبع مقاله : قیصری، کبری؛ (1394)، هنر سفره آرایی و تزیین مواد غذایی، تهران: نشر معیار علم، چاپ هشتم ...
نغمه های نوروزی / نوروزخوانی آیینی منسوخ شده در گیلان
... و یا اشعار با این مضامین : بهار آمد، بهار آمد ، خوش آمد علی با ذوالفقار آمد، خوش آمد نوروزتان نوروز دیگر شما را سال نو باشد مبارک صاحب خانه نیز با دادن پول و شیرینی، گردو، تخم مرغ، برنج و یا نخود و کشمش به گرمی از آنان پذیرایی می کند . نوروزی خوانی ریشه ای تاریخی در فرهنگ مردم گیلان دارد جعفر سبحانی، یکی از جوانان دهه 20 صومعه سرا در این ...
نوروز عامل وحدت میان ملت هاست/ سنت های چهارشنبه سوری آذری ها، از اهر تا ابهر
...، جشن مردگیران، عید مردگان (علفه)، تکم گردانی، خانه تکانی، آئین های تحویل سال، سفره هفت سین، آداب تحویل سال، دعاهای تحویل، آئین های دید و بازدید، عیدیانه ها، ترانه های نوروز، بازی های نوروز، غذاهای نوروز، شیرینی های نوروز و ... اشاره کرد. آناج: فلسفه برگزاری مراسم چهارشنبه سوری چیست؟ چهارشنبه سوری یکی از جشن های باستانی ایرانیان است که همه ساله در شب چهارشنبه آخر سال ...
گلایه های شهروندان سنندجی از گرانی شب عید
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛به نقل از آفتاب دل ، مردم با خرید لباس و حتی وسایل نو، به هر نحوی گرد و غبار از وسایل کهنه می زدایند و به استقبال بهار و فصل نو می روند، خیابان های شهر پر ترافیک تر از همیشه و مملوء از آدم هایی است که در جست وجوی کیف، کفش و لباس هستند. آنچه که امروز سفره های شهروندان را بی رونق و ساده کرده، تورم و گرانی است که اگر دلیل این نابسامانی را از هر ...
عید نوروز کهن ترین جشن در ایران
سین را می گذارند. هفت سین عبارت است از سماق، سیر، سنجد، سمنو، سکه، سرکه، سبزی . علاوه بر هفت سین شمع و آینه تخم مرغ و ... سر سفره گذاشته میشود. تا قبل از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی تنها کشور جهان که نوروز را به عنوان جشن ملی در تقویم خود داشته است کشور ایران بود و البته افغانستان نیز بصورت متناوب این جشن را داشته است. اما با استقلال کشورهای آسیای میانه، ابتدا جمهوری قرقیزستان و آذربایجان ...
مهاباد آماده پذیرایی از مسافران و مهمانان نوروزی
در خانه شان را یک برکت الهی می دانند. در طول ایام تعطیلات نوروز بسیاری از دستگاههای خدمات رسان در این شهرستان در آماده باش کامل قرار دارند و تمامی واحدهای گردشگری و اقامتی در این مدت دایر خواهد بود. مسئول روابط عمومی شهرداری مهاباد گفت: با توجه به فرا رسیدن ایام تعطیلات نوروز شهرداری مجور هر گونه عملیات ساخت و ساز و خاک برداری در خیابان های اصلی این شهر را متوقف کرده و لکه گیری خیابانها ...
سفر به سلامت...!
غیرمجاز می داند و تأکید می کند: برای امنیت سفر مسافران نوروزی، ما مجبوریم با متخلفان سخت برخورد کنیم و حتی اجازه حرکت به برخی از آنها را ندهیم و از همه رانندگان گرامی نیز می خواهیم برای سلامت خود و سرنشینان خودروهایشان و سایر مسافران، مقررات رانندگی را به نحو مطلوب رعایت کنند و آرامش سفررابرای همه بخواهند. سردار مهری درباره حوادث نوروز سال گذشته می گوید: در حوادث طرح نوروزی سال گذشته، بیشترین ...
