خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دیگه از بیرون خیارشور نخر | با این روش خیار خوشمزه و مجلسی درست کن
به گزارش شمانیوز : خیارشور یکی از انواع چاشنی های پر مصرف و خوشمزه ایرانی است. خیارشور را در کنار هرغذایی می شود میل کرد. درست کردن خیارشور در خانه روش های خاصی دارد. در ادامه طرز تهیه خیارشور خانگی را بخوانید. مرحله اول برای تهیه خیار شور خوشمزه به روش خانگی ابتدا قسمت های اضافی خیارها را جدا می کنیم ( توجه داشته باشید که نباید به پوست خیار صدمه بزنیم ) سپس به همراه شوید و ...
دیگه از بیرون دسر کرم کامل تهیه نکن | آموزش درست کردن کرم کارامل درخانه
، سپس درون قالب می ریزیم. در ادامه داخل یک قابلمه تا نصف حجم قالب آب می ریزیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا جوش بیاید. در ادامه قالب را درون قابلمه قرار می دهیم. حالا حرارت گاز را ملایم می کنیم تا شیر ریز جوش بخورد، سپس روی درب قابلمه را دم کنی قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم به مدت 1 ساعت بپزد. در ادامه کرم کارامل را چک کنید، باید حالت لرزنده داشته باشد. حالا اگر خواستید ...
چگونه گوجه فرنگی را برای مدت طولانی نگهداری کنیم ؟ + نکات مهم
، دو دقیقه گوجه را در آب جوش بیندازید. سپس گوجه ها را از آب جوش بیرون آورید و در آب سرد قرار دهید . بعد از چند دقیقه راحت می توانید با کمک چاقو پوست گوجه ها را بکنید. روش اول: ابتدا گوجه فرنگی تازه مطابق با مصرف و گنجایش فریزر خود تهیه کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید . به همان شیوه که گفتیم ، پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و خرد کنید. ...
پنکیک جذاب | دستور پخت پنکیک دارچینی!
محیط برسد. مرحله دوم 3 قاشق غذاخوری شکر، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. مرحله سوم در ادامه تخم مرغ را در یک کاسه دیگر بریزید و آن را کمی هم بزنید. 4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، شیر سرد، تخم مرغ و خامه ترش را به تخم مرغ اضافه کنید و آن ها را به آرامی با مواد خشک مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. مرحله چهارم ...
کاربردهای جالب و باورنکردنی شامپو بچه برای نظافت و درمان
شامپو بچه و آب گرم می توانید آن را به حالت روز اولش برگردانید. برای این کار در یک تشت آب گرم کمی شامپو بچه بریزید و هم بزنید تا کف کند. سپس پلیور را روی آب قرار داده و اجازه دهید خودش داخل آب فر برود و 15 دقیقه خیس بخورد. بعد از گذشت این مدت پلیور را درآورید و آهسته بچلانید و سپس داخل ظرف دیگری که با آب پر شده بیاندازید، دوباره اجازه دهید پلیور خودش داخل آب فر برود. سپس آن را از آب بیرون ...
با این 3 روش شیشه های منزل خود را برق بیندازید
، حتما و دست کم یک بار روش زیر را امتحان کنید. برای استفاده از این روش: ترفند خانه داری شماره 3: محلول آمونیاک و الکل یکی دیگر از روش های تمیزکردن شیشه ها، استفاده از محلول آمونیاک است. این محلول از دو مورد قبلی قوی تر بوده و برای تمیزکردن شیشه های بسیار کثیف بسیار موثر است اما مثل موارد قبلی طبیعی و غیر شیمیایی نیست. روش سوم نسبت به دو روش دیگر پردردسر تر به نظر می رسد اما نتیجه کار عالی، شفاف، تمیز و بدون حتی یک لکه آب خواهد بود. امیدواریم آموزش این ترفندهای خانه داری برای شما مفید واقع شود و دفعه بعدی، موقع تمیزکردن شیشه ها از این روش ها بهره ببرید. ...
بادمجان را با آب سرخ کنید!
در مطلب زیر به شما آموزش می دهیم که بادمجان را با کمترین میزان روغن سرخ کنید. به گزارش گروه وبگردی حیات ؛ برای تهیه بادمجان سرخ شده با آب هنگام سرخ کردن بادمجان، این بار دو ماهیتابه بر روی گاز قرار دهید. در یکی یک تا دو لیوان آب ریخته و بگذارید به جوش بیاید. یکی از آن ها را روی شعله ملایم قرار دهید. نصف لیوان روغن داخل آن بریزید. بعد که آب جوش آمد بادمجان را که پوست گرفته ...
با این روش در خانه فالوده شیرازی درست کنید
حرارت کم بگذارید و آب را به آن اضافه کنید و با قاشق چوبی مدام هم بزنید. در این حالت حرارت باید کم باشد و حواس شما هم باید به هم زدن باشد. اگر مرتب و یکدست هم نزنید، مایه فالوده شما گلوله گلوله و بدشکل می شود و یک مایه نرم به دست نمی آید. 2. بعد از 10 دقیقه که آب و نشاسته را خوب هم زدید، گلاب را اضافه کنید و باز هم به مدت 20 دقیقه خوب هم بزنید. در این مرحله مایه فالوده باید غلیظ و سفت و ...
چند راهکار برای آب دادن به گلدان در دورانی که مسافرت رفته اید
یاد خواهیم داد که با استفاده از آن ها گلدان هایتان در نبود شما اذیت نخواهند شد و می توانید پیش از راهی شدن برای سفر ترتیب آب دهی آن ها در این مدت را بدهید. توجه: این راهکارها تنها برای گیاهانی مناسب هستند که به آب دهی روزانه نیاز دارند. گیاهانی مانند ساکولنت ها که برنامه ی آب دهی خاصی دارند حتماً ترجیح می دهند در مدتی که در سفر هستید، مزاحم شان نشوید! روش شماره 1 ...
معرفی چند لایه بردار پوست جادویی و گیاهی
اعمال کنید سفیده تخم مرغ، رطوبت را به پوست می دهد که در آن آووکادو رنگ را کاهش می دهد. ماسک لایه بردار پوست صورت با آسپرین و جوش شیرین لایه بردارهای قوی پوست را در خانه آماده کنید و چنانچه در بخش سلامت پوست در نمناک آموزش داده شده است آسپرین را له و عصاره لیمو و جوش شیرین و در صورت نیاز نارون کوهی را اضافه کنید خمیر را به صورت و گردن بمالید و بعد از 20 دقیقه با آب ولرم بشویید. ...
5 اشتباه بزرگ در درست کردن قهوه !
...> درجه حرارت در حدود 92 – 93 درجه سانتی گراد بهترین درجه گرمای آب برای دم کردن قهوه است. اگر دما سنج ندارید با به جوش رساندن آب و قطع منبع حرارت برای حدود سی ثانیه به این حرارت می رسید. بیشتر بخوانید: کاپوچینو؛ یک نوشیدنی عالی برای تمام سلیقه ها طرز تهیه کافه لاته 5. نسبت کم یا زیاد قهوه در مقایسه با میزان آب طبق استانداردهای جهانی بدون در نظر گرفتن شیوه دم کردن میزان 55 تا 60 گرم قهوه برای 1000 گرم آب استفاده می شود. یرای ملایم و یا تلخ شدن قهوه سعی کنید ابتدا عواملی مانند درجه آسیاب و یا مدت زمان تماس قهوه با آب را تغییر دهید تا عصاره گیری مناسب به دست آید. ...
طرز خشک کردن قارچ در خانه
یا این که داخل فر با دمای 150 100 درجه فارنهایت بگذارید تا قارچ ها بیشتر رطوبت خود را از دست بدهند. سپس آنها را در کیسه و ظرف های کوچک بریزید. 3 در یک حالت دیگر می توانید قارچ ها را به مدت 10 دقیقه در آب داغ یا آب گرم بریزید تا قارچ ها کمی باد کنند و گوشتالوتر شوند و بعد آن را به روش قبل خشک کنید و در ظرف های کوچک نگهداری کنید. با این روش قارچ ها هم راحت تر ذخیره و حفظ می شوند ...
ترفند های کاربردی و قدیمی خانه داری که از آن ها بی خبرید
بعد از پوست کندن، پیشنهاد می کنیم که قطعات سیب پوست کنده شده را داخل آب قرار دهید و یک قاشق غذاخوری لیموی تازه به آن اضافه کنید تا رنگش برنگردد. جدا نمودن راحت پوست سیر حبه های سیر را در یک شیشه ی در دار بریزید و چند دقیقه محکم شیشه را تکان دهید تا پوست سیرها جدا شود. استفاده از کاکائو قطعاً هر چیزی کاکائوی بیشتری داشته باشد، خوشمزه تر است. هر زمان که خواستید کیک ...
(ویدئو) راحت ترین و بهترین روش برای کاشت میوه موز در گلدان و برداشت موز در خانه
...: faradeed-150294 0 1 2 3 4 5 امتیاز: 0 (از 0 رأی ) مطالب مشابه (ویدئو) راحت ترین و بهترین روش برای کاشت میوه موز در گلدان و برداشت ادامه مطلب (ویدئو) دو ترفند بسیار مهم برای کسانی که در خونه سیب زمینی میکارن! ادامه مطلب (ویدئو) چگونه بدون بذر در خانه گوجه بکاریم و گوجه بیشتری برداشت کنیم؟ ادامه مطلب ...
زمان وقوع آتش سوزی چکار کنیم؟
داخل خانه نگه داری نکنید و این مایعات را در ظرف مناسب و در مکانی که از تهویه برخوردار است نگه داری کنید. نزدیک مایعات قابل اشتعال، سیگار نکشید. کبریت و فندک را از دسترس کودکان دور نگه دارید. به هیچ وجه در رختخواب سیگار نکشید. ته سیگار را قبل از دورانداختن خاموش کنید. یکی از اقدامی که می توان برای جلوگیری از آتش سوزی در منزل انجام داد، نصب سیستم هشداردهنده برای جلوگیری ...
نحوه صحیح فریز کردن قارچ
...> بگذارید قارچ ها به مدت 3 دقیقه درون آب جوش بپزد. قارچ ها بلافاصله از آب جوش خارج کرده و درون آب سرد بریزید. بعد از سرد شدن قارچ ها دوباره آنها را درون آب در حال جوشیدن بریزید و اجازه دهید 2 الی 3 دقیقه دیگر بپزد. دوباره قارچ ها درون آب سرد ریخته و درون آبکش بریزید تا آب آن ها خارج شود. قارچ های بلانچ شده را درون ظرف درب دار مناسبی ریخته و در فریزر بگذارید با این روش ...
شادمهر عقیلی آهنگ "اتفاق" روزبه بمانی را اجرا کرد! +ویدئو
برای اطلاع از ترفند خورشتی خانه داری با ما در ادامه همراه باشید. ساده ترین غذا هم ترفندهای خودش را دارد تا به بهترین و خوشمزه ترین نسخه از خودش تبدیل شود و بر سر سفره حضور پیدا کند؛ چرا باید خورشت های خاص و خوش طعم ایرانی را از این قاعده مستثنی بدانیم؟! هر خورشت برای این که خوش عطر، خوش طعم و خوش چهره ترین حالتش را پیدا کند، به ترفندهایی نیاز دارد که ممکن است عده ای از افراد از ...
طرز تهیه ماهی با سس زعفران | ماهی با سس زعفران را به روش رستورانی تهیه کنید! + آموزش
... در این مرحله ماهی ها را از سمت پوست روی سینی فر قرار می دهیم سپس سس زعفران را به صورت یکنواخت روی ماهی می زنیم. سپس سینی را در فر قرار دهید و اجازه دهید ماهی کاملاً بپزد. مرحله پنجم زمان پخت ماهی بسته به ضخامت و اندازه آنها متفاوت است و حدوداً بین 45 دقیقه تا یک ساعت زمان می برد. بعد از پخت کامل ماهی گریل را روشن می کنیم و می گذاریم روی ماهی رنگ شود. مرحله ششم بعد از اینکه ماهی خوب رنگ و طلایی شد سینی را از فر خارج کنید. در آخر ماهی را از سینی فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر می چینیم سپس با لیمو ترش و مخلفات دلخواه سرو می کنیم. ...
طرز تهیه کوکی فندقی | کوکی پرطرفذار!
فاصله مناسب روی سینی قرار دهید ). سینی کوکی ها را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها طلایی شوند. پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید شیرینی ها خنک شوند سپس شیرینی ها را داخل ظرف بگذارید و سرو کنید.
چگونه وزن خود را با تخم مرغ کاهش دهیم؟
زردچوبه و پودر فلفل قرمز را به آن اضافه کنید؛ سپس گوجه فرنگی ها را بریزید تا نرم شوند و ادویه ها عطر خود را آزاد کنند. عدس قرمز را به ظرف اضافه کنید. خوب هم بزنید تا عدس ها به ادویه ها آغشته شوند. کمی از آب سبزیجات را اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید. روی ظرف را بپوشانید و اجازه دهید عدس ها به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزند تا نرم شوند. وقتی عدس ها در حال پخت ...
ترفندهای استفاده از نوشابه در تعمیر و تمیزی ماشین
.... ویدیوی زیر را بیینید که چطور نوشابه زنگ زدگی های یک ماشین قدیمی را از بین برد: نوشابه یک واکس لاستیک عالی است. دیگر نیاز به واکس داشبورد ندارید. مقداری نوشابه روی دستمال بریزید و بر روی لاستیک ماشین بکشید و لاستیک را تمیز کنید. با این روش هم لاستیک تمیز می شود و هم براق می ماند بدون اینکه گرد و خاک به خودش بگیرد. حتما ویدیوی زیر را ببینید: ب ...
طرز تهیه خورش بامیه به روش خوزستانی ها
سیر یک ق س رب گوجه فرنگی 200 گرم تمبر هندی بدون پوست ترش یک ق چ زردچوبه به مقدار لازم روغن و نمک یک ق چ ادویه غذا 1. گوشت را به صورت قیمه ای خرد کرده و بشویید. پیاز را هم پوست کنده و ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید. سپس تکه های گوشت را همراه با زردچوبه به روغن اضافه کنید و تفت دهید. حالا یک لیوان آب جوش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه ...
روش و ترفند تمیز کردن سینی فر | با این روش ها به راحتی سینی فرت رو برق بنداز
حفظ امنیت تان، بهتر است از دستکش و عینک ایمنی برای انجام این شیوه استفاده کنید. سینی فر را در یک کیسهٔ پلاستیکی مقاوم مثل کیسهٔ زباله بگذارید. نصف فنجان آمونیاک به آن بیفزایید. در کیسه را ببندید و آن را به مدت یک روز در خارج از خانه و در معرض آفتاب بگذارید تا آمونیاک زمان کافی برای نرم کردن و واکنش با چربی ها و اجزای غذا را داشته باشد. بدون استنشاق آمونیاک، در کیسه را باز ...
طرز تهیه سس لیمو ترش
پوست سه عدد لیموترش را رنده کنید. به مقدار لازم به آن شکر اضافه کنید و داخل غذاساز بریزید تا کاملا با هم مخلوط شود. کره را بیفزایید و با مواد مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و با دور تند هم بزنید. آب لیموترش و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید. همه مواد را در ظرف فلزی بریزید و آن را داخل کاسه آب در حال جوش قرار دهید. (روش بن ماری) ...
رفع بوی بد خودرو با 9 ترفند ساده و کاربردی
به نسبت مساوی ترکیب کنید و دستمال تمیزی را به مخلوط آب و سرکه آغشته کرده و سطوح داخل خودرو را با آن تمیز کنید. همچنین داخل دریچه های بخاری را هم مقداری بوگیر خودرو بزنید. برطرف کردن بوی بد داخل خودرو 1.خوشبو کننده در اولین راهکار شما می توانید از خوشبو کننده ها استفاده کنید. در برخی موارد که علل بیرونی دخیل نیستند (مثلا بوی تازگی و نو بودن) شما فقط به زمان نیاز دارید و ...
بهترین روش های نگهداری گوجه
از ریختن گوجه فرنگی داغ درون شیشه، بلافاصله آن را برگردانید تا بخار اضافی آن خارج شود و پس از سرد شدن، آن را جابجا کنید. روش دیگر کنسروکردن آن است که می توانید شیشه های گوجه فرنگی را در ظرفی از آب جوش چیده و چند دقیقه ای روی حرارت بگذارید. نگهداری گوجه فرنگی در فریزر منجمد کردن نیز روش مناسب دیگری برای نگهداری گوجه فرنگی است. البته بافت و مزه گوجه فرنگی خام پس از انجماد تا حدی ...
عادت های ممنوعه موقع تمیزکاری خانه
خیلی سخت تر می کند. پیشنهاد می کنیم اگر نمی خواهید باقی مانده غذای خود را خیلی زود بخورید، آن را با ظرف دربسته در فریزر بگذارید یا هنگام آشپزی بیشتر دقت کنید و به اندازه غذا بپزید. 9. باقی گذاشتن گردوغبار برای صرفه جویی در زمان اتاق را از بالا به پایین تمیز کنید. اول گردگیری کنید تا غبارها روی زمین بنشینند و بعد جاروبرقی بکشید تا این ذرات را جمع کند. فیلتر جاروبرقی را هم مرتب ...
دیگه از بیرون پیتزا نخر وقتی انقدر بی کیفیته! | با این روش خودت استاد درست کردن پیتزا پپرونی توی خونه ...
و سینی را داخل فر قرار می دهیم در ابتدا دما را روی 210 درجه قرار دهید تا کیک کاملا پف کند سپس بعد از گذشت 15 دقیقه دما را به 180 کاهش دهید به همین راحتی کیک یزدی ما حاضر است. نوش جان اگر مشاهده کردید که اطراف کیک ها پف کرده و پخته شده است ولی وسط آن ها پف نکرده است دلیل آن یا این است که مایه کیک پس از آماده شدن زمان زیادی منتظر مانده تا داخل فر برود(باید سریعا پس از افزودن مواد و مخلوط ...
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی |سوغات معروف کرمانشاه
.... پس از 2 ساعت که خمیر آماده شد تکه هایی از خمیر بردارید و کف دست تان پهن کنید سپس داخل آن مقداری از خرمای چرخ شده بگذارید و از اطراف جمع کنید ( تمام شیرینی ها را به همین صورت اماده کنید ). نان خرمایی ها را داخل سینی فر بچینید و روی آنها را با برس زرده تخم مرغ بمالید سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه ...
