سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین روش مزه دار کردن مرغ کبابی
زده را حتما داخل ظرف در بسته و به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا بماند و مزه دار شود؛ سپس آنها را کباب یا گریل کنید. 1 مزه دار کردن مرغ با سس سویا در این روش یک چهارم لیوان سس سویا، یک چهارم لیوان آب پرتقال، یک چهارم لیوان روغن زیتون، یک قاشق چایخوری شکر و یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل را با هم مخلوط و به تکه های مرغ اضافه کنید. 2 مزه دار کردن مرغ با ز ...
ماهی رو فقط باید اینجوری درست کرد| بیا تا بهت یاد بدم!
را از یخچال خارج کرده و تکه های ماهی را از داخل ظرف خارج کنید و با کمک یک دستمال کمی رطوبت آن را بگیرید. مرحله سوم آرد سفید، پودر سوخاری و تخم مرغ را در سه ظرف جداگانه ریخته و کنار بگذارید. در یک کاسه دیگر آب یخ ریخته و آن را کنار باقی مواد قرار دهید. کمی به تخم مرغ فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و به کمک یک چنگال یا قاشق آن را هم بزنید تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شده و مواد ...
ساندویچ پرکالری |واقعا خوشمزه و مقویه!
گرم 200 الی 250 گرم قارچ پنیر پیتزا به میزان دلخواه آب لیمو ترش 3 قاشق غذا خوری 4 عدد نان باگت متوسط خیار شور و گوجه فرنگی به میزان لازم سس مایونز به میزان لازم زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم اینها همگی مواد لازم برای طرز تهیه ساندویچ مغز و زبان برای هستند. در مقدار استفاده از هر کدام دقت لازم را داشته باشید ...
نان محلی | طرز تهیه نان فطیر اراک اصل
...> مرحله اول طرز تهیه نان فطیر اراک: در یک کاسه شیر را به همراه شکر و خمیر مایه خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. حداقل 10 دقیقه اجازه دهید تا خمیر مایه عمل آید. در یک کاسه بزرگتر، آرد را به همراه بیکینگ پودر الک کنید، سپس روغن مایه را اضافه کنید و خوب ورز دهید. زمانی که تا حدودی دست به هم داد و به شکل خمیر درآمد، مخلوط خمیر مایه و شیر را بریزید و هم بزنید. در اخر گلاب، هل و زعفران ...
این بقچه پلوی خوشمزه رو همین امروز درست کن!
... هویج بزرگ 4 عدد پیاز بزرگ 2 عدد خلال پرتقال شیرین شده یک پیمانه کره و روغن به اندازه لازم زعفران دم کرده به قدر سخاوت شما نمک و فلفل سیاه و پودر سیر به میزان لازم پودر دارچین به میزان لازم زرشک یک پیمانه خلال بادام و ...
2 طرز تهیه نخود پلو مجلسی؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده
پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم زعفران دم کرده 4 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه، فلفل به مقدار لازم مراحل طرز تهیه نخود پلو با گوشت چرخ کرده مرحله اول : خیساندن برنج در مرحله اول برای تهیه نخود پلو با گوشت چرخ کرده، برنج را پاک کنید و بشویید. و با ...
اکبر جوجه اصل را اینجوری درست کن | اکبر جوجه اصل رستورانی!
صورت دم کرده} کره: صد گرم سیر: چهار حبه آبلیمو: نصف لیوان رب انار: نصف لیوان { به صورت رقیق شده و برای استفاده به شکل سس} پیاز: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: یک لیوان مدت زمان پخت: دو ساعت مرحله اول: در گام اول برای پخت اکبر جوجه، مرغ را می شوییم و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم ...
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
مرغ را خوب بشویید و بعد با مواد دلخواه مزه دار کنید. تکه های مرغ مواد زده را حتما داخل ظرف در بسته و به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا بماند و مزه دار شود؛ سپس آنها را کباب یا گریل کنید. 1 مزه دار کردن مرغ با سس سویا در این روش یک چهارم لیوان سس سویا، یک چهارم لیوان آب پرتقال، یک چهارم لیوان روغن زیتون، یک قاشق چایخوری شکر و یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل را با ...
برای نهارت یه غذای فوق العاده خوشمزه بپز | طرز تهیه بادمجان شکم پر مجلسی
به آن قارچ و پنیر پیتزا هم اضافه کنید. بادمجان 6 عدد سویا چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری حریره سیر 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد شوید تازه 3 قاشق غذاخوری پودر آویشن 2 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی مرحله ...
غذای خوشمزه دریایی | خوراک ماهی حلوا
عدد دانه فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری تخم گشنیز 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 قاشق چای خوری روغن مواد لازم جهت مزه دار کردن خوراک ماهی حلوا 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری نمک گام اول سر ماهی ها را جدا کنید، دم و باله هایشان را نیز ببرید و به قطعات کوچک تقسیم کنید ...
اگر توی خونه سوسیس داری ولی نمیدونی چی باهاش درست کنی، از رولت سوسیس غافل نشو! | مخصوص وقتایی که موادت ...
اگه شما هم عاشق سس تند هستید پیشنهاد ما به شما تهیه این سس آتیشی اقتصادی و خوشمزه است. برای اطلاع از طرز تهیه این سس آتیشی در ادامه این خبر باما همراه باشید. سس فلفل یکی از انواع سس های خوشمزه بین المللی است که به همراه انواع غذاها سرو می شود گوجه فرنگی 3 عدد سیر 5 حبه فلفل قرمز و سبز 1 کیلوگرم پودر فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری سرکه 1 ...
خوشمزه ترین کتلت دنیا | کتلت آبادانی را حتما درست کن
. بنابراین در صورتی طرفدار غذاهای پرادویه و تند هستیددر ادامه طرز تهیه این کتلت خوشمزه را میتوانید بخوانید. گوشت چرخ کرده 500 گرم آرد نخودچی 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد بکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری جعفری 1 دسته کوچک فلفل قرمز 1⁄2قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1⁄2قاشق چایخوری پودر گوجه خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و ...
پنکیک جذاب | دستور پخت پنکیک دارچینی!
...> مرحله اول 4 قاشق غذاخوری کره، 2 قاشق غذاخوری شکر، شکر قهوه ای و پودر دارچین را داخل کاسه بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مواد را مخلوط کنید( روش بن ماری). مرحله دوم پس از این که سس دارچینی یکدست شد، آن را از روی حرارت بخار آب بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود. مرحله اول ابتدا 4 قاشق غذاخوری کره را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای ...
دستور پخت دمی گوجه فرنگی | همه این غذارو دوست دارن!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک دمی گوجه فرنگی ساده و خوشمزه را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. بیشتر بخوانید: چگونه گوجه فرنگی را برای مدت طولانی نگهداری کنیم ؟ + نکات مهم کباب مشتی یا کباب زردک رو این طوری درست کن| خیلی معرکه اس... برنج : 3 پیمانه پیاز : 1 عدد متوسط سیب زمینی : 1 عدد متوسط گوجه ...
پرطرفدارترین غذای ترکیه ای را خودتان بپزید
همشهری آنلاین: اگر شما نتوانید هر نوع غذای ترکیه ای را خوب و خوش طعم طبخ کنید، حتما می توانید این غذا را به بهترین نحو سرو کنید. 300 گرم گوشت چرخ کرده 3 عدد پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد فلفل چارلستون (فلفل بزرگ مخصوص ترکیه) یک حبه سیر یک ق س رب گوجه یک ق س سس گوجه نمک، فلفل قرمز به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم 2 /1 فنجان روغن ...
ادویه مخصوص و مخفی سرآشپزها برای ماکارونی
ماکارونی خود از گوشت یا مرغ استفاده می کنید، بهتر است جهت خوشمزه تر شدن سس ماکارونی و گرفته شدن بوی زهم گوشت یا مرغ از ادویه های زیر استفاده کنید: زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل نصف قاشق غذاخوری میخک یک چهارم قاشق غذاخوری تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق ...
مترو تهران رایگان شد | این ایستگاه های مترو رایگان شدند
باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا سس به خورد کباب برود. در همین مرحله گوجه ...
غذای مجلسی و اصیل ایرانی | آموزش چلو گوشت مجلسی
...> سیر: 2 عدد زعفران: 6 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم روغن: به میزان لازم مرحله اول: تفت دادن پیاز پیازها را پس از پوست کردن بشویید و به صورت خلالی خرد کنید. دقت داشته باشید که پیاز باید درشت خرد شود. مقداری روغن در قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازهای خرد شده را در روغن ...
با 4 قاشق پودر کاکائو کیک خیس درست کن + طرز تهیه
چوبی تمام سطح کیک را سوراخ کنید؛ اکنون کیک را کنار بگذارید و سس شکلات آن را آماده کنید. مرحله پنجم در این مرحله از طرز تهیه کیک خیس شکلاتی کافی شاپی، لازم است سس را آماده کنید؛ برای این منظور درون یک قابلمه مناسب، یک لیوان شیر را به همراه 15 گرم پودر کاکائو، 30 گرم شکر و 20 گرم روغن مایع مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز بگذارید؛ بعد از 5 دقیقه هم زدن مواد، 30 گرم شکلات را به آن ...
سالاد خوشمزه ای که تا به حال نخوردی | طرز تهیه سالاد گل کلم
سالاد گل کلم یکی از انواع سالادهای خوشمزه است که با مواد متنوعی تهیه می شود. این سالاد یکی از انواع سالادهای ساده ایرانی است. برای آموزش این سالاد خوشمزه و جلسی همراه ما باشید. گل کلم 1⁄2 گل کلم متوسط خیار 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیازچه 4 ساقه کنسرو ذرت 1 لیوان شوید 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 4 قاشق غذاخوری ...
روش های جالب کاهش وزن با تخم مرغ
قاشق چایخوری پودر گشنیز 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نمک و فلفل به میزان لازم جعفری تازه، خرد شده، برای تزئین طرز تهیه: یک قابلمه بزرگ بردارید و روغن را در آن بریزید تا کمی داغ شود. پیاز را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شود. سیر رنده شده و زنجبیل رابه آن اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. گوجه فرنگی، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر زردچوبه ...
5 مدل سالاد متفاوت و خوشمزه که حتما باید امتحان کنید
زندگی رنگی | سالاد هم غذای زینتی بر سر سفره است و هم یک غذای رژیمی و سالم اینجا 5 مدل سالاد خوشمزه به شما آموزش می دهیم . سس سالاد روغن زیتون سه قاشق غ.خ و آب لیمو ترش تازه سه قاشق غ.خ و سماق یک قاشق چایخوری و فلفل سیاه و نوک قاشق چایخوری نمک نعناع خشک یک قاشق غخ و رب انار دو قاشق غذا خوری و پودر سیر در صورت تمایل و آب لیمو ترش سه قاشق غ خ و روغن زیتون سه قاشق غ. ...
سالمون رو اینجوری درست کن!| تاکو سالمون دودی
شما می توانید با مطالعه این رسپی تاکو سالمون دودی با سس مخصوص را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 2 فیله (170 گرم) ماهی سالمون 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری آرد کامل 2 و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق چای خوری ادویه پاپریکا 1 قاشق چای خوری سر صاف شکر قهوه ای 1 قاشق چای خوری ...
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی
. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد. طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی به روشی دیگر مواد لازم برای سیب زمینی کریسپی رژیمی سیب زمینی متوسط 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ...
خورش فسنجان با گوشت + طرز تهیه
گرم پیاز 2 عدد رب انار 5 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار کافی طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت مرحله اول برای تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی در ابتدای کار یکی از پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد ...
غذای سالم و خوشمزه درست کن| آموزش سالمون با سس سیر و لیمو
دو طرف را با نمک و فلفل مزه دار کنید. مرحله 6: روغن زیتون را در یک ماهیتابه (سنگین) نچسب 30 سانتی روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. مرحله 7: وقتی روغن داغ شد، ماهی سالمون را درون آن قرار دهید و حدود 4 دقیقه بگذارید که یک طرف آن قهوه ای طلایی شود. سپس ماهی را برگردانید و طرف دیگر را حدود 2 الی 3 دقیقه بپزید تا ماهی سالمون پخته شود. مرحله 8: ماهی سالمون را روی بشقاب قرار دهید (بگذارید روغن در تابه بماند). هر تکه ماهی برای سرو را با سس کره به طور گسترده آغشته کرده و روی آن جعفری بپاشید. به صورت دلخواه با برش های لیمو آن را تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید. ...
زرشک پلو با مرغ ریش ریش غذای مخصوص دورهمی های صمیمی و خانوادگی+طرز تهیه
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذا های پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ : 300 گرم پیاز : 3 عدد سیر : 1 حبه زرشک : 1⁄2 پیمانه برنج : 3 پیمانه هویج : 3 عدد زعفران دم کرده : به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار کافی طرز ...
کیک خیس شکلاتی بدون فر و به راحتی درست کن
دقیقه تا فر کاملا گرم شود سپس آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هواهی آرد انجام شود. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا خوب کرمی و حجیم شود بعد در ادامه شیر را به همراه روغن مایع اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید سپس پودر کاکائو را اضافه کنید. مرحله سوم ...
طرز تهیه میگو و مارچوبه با سس تریاکی | غذای دریایی لذیذ
خوری سرکه برنج 1/4 قاشق غذا خوری روغن کنجد اختیاری 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 570 گرم میگو بزرگ (21-25 عدد) 2 قاشق غذا خوری روغن کانولا یا روغن زیتون 450 گرم مارچوبه (ترجیحاً شاخه های ضخیم تر) که انتهای سخت آن بریده شده و به قطعات 2.5 سانتی برش خورده کنجد برای تزئین (اختیاری) مرحله 1: در یک قابلمه کوچک سس سویا کم نمک، شش ...