سایر خبرها
تغییر الگوی بیماری های گوارشی
کامران باقری لنکرانی فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: شایع ترین بیماری های گوارشی از دسته خوش خیم هستند که گاهی ساده ترین آن ها مانند: رفلاکس (بازگشت غذا از معده به مری) باعث تغییر کیفیت زندگی افراد میشود. وی ادامه داد: با اینکه سرطان های گوارشی یک چهارم انواع سرطان ها را تشکیل می دهند، اما بیش از یک سوم مرگ ها به دنبال سرطان های گوارشی است، زیرا دیر تشخیص داده ...
7 ماده غذایی که بهتر است دیابتی ها در پاییز مصرف کنند
چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می شوند. _ دانه کدو تنبل: منبع خوبی از چربی های سالم، فیبر و کربوهیدرات است. مصرف روزانه 5 گرم معادل 2 قاشق غذاخوری از این دانه منجر به تنظیم موثر قند خون در افراد دیابتی می شود. _ هویج: هویج یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش ...
چگونه بدن آهن غذا را جذب می کند؟
تکه نان، نصف یک نان پومپرنیکل (نان حجیم و شیرین) یا مافین سبوس دار یک فنجان برنج قهوه ای یا غنی شده چگونه از غذای خود آهن بیشتری دریافت کنیم؟ برخی غذاها به بدن شما در جذب آهن از غذاهای غنی از آهن کمک می کنند و برخی دیگر نیز می توانند از جذب آن جلوگیری کنند. برای جذب بیشتر آهن از نوشیدن قهوه، چای یا مصرف غذاها یا نوشیدنی های غنی از کلسیم همراه با وعده های غذایی حاوی ...
مزایا و معایب استفاده ظروف آلومینیومی برای پخت غذا چیست؟
ماهیچه ها داشته باشد و در ضمن این ظروف در برابر ضربه حساس اند و به سرعت تغییر شکل می دهند . استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در این خصوص در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، منطقه آذربایجان شرقی، اظهار کرد : بهترین ظروف برای پختن غذا ظروف پیرکس، استیل و ... است. ظروف آلومینیومی علاوه بر اینکه موجب تغییر در طعم غذاها بخصوص غذاهای اسیدی می شوند، بخشی از نیاز بدن به آلومینیوم ...
سالم ترین صبحانه های مورد تایید پزشکان
نیز معمولا از غذا های فرآوری شده پرهیز می کنند و گوشت قرمز، نوشیدنی ناسالم و شیرینی ها را محدود می کنند. با این وجود، در عمل چگونه به نظر می رسد؟ در ادامه اشاره می شود که 17 پزشک و متخصص در سراسر تحصص های پزشکی برای تهیه صبحانه های سریع، سالم و کامل چه مواد غذایی ای را استفاده می کنند. آن چه پزشکان برای صبحانه می خورند: 1-بلغور جو دوسر با انواع توت ها و دانه های آجیلی ...
16 خوراکی سالم برای حفظ و تقویت سلامت قلب
باعث می شود شما اشتهای چندانی به خوردن میان وعده نداشته باشید، و به ثابت نگه داشتن سطح قند خون در طول زمان کمک می کند علاوه بر این برای افراد دیابتی نیز مفید است. فیبر جو می تواند با کاهش کلسترول بد (LDL) به قلب شما کمک کند. ماست کم چرب وقتی به غذاهای لبنی فکر می کنید، احتمالا به این نتیجه خواهید رسید که مواد لبنی برای استخوان های من خوب است این غذاها می توانند فشار خون بالا ...
یبوست خود را در منزل درمان کنید/ 7 ترفند خانگی برای رفع یبوست
...، عارضه ای است که می تواند به طرق مختلف بر کیفیت زندگی و همچنین سلامت جسمی و روانی تأثیر منفی جدی داشته باشد. راه های طبیعی بسیاری برای رفع یبوست وجود دارد که می توانید آن ها را در منزل انجام دهید و به بهبود این وضعیت کمک کنید. افراد ممکن است به دلیل خوردن یا نخوردن برخی غذاها، انتخاب های سبک زندگی، دارو هایی که مصرف می کنند یا شرایط پزشکی خاصی که دارند دچار یبوست شوند. هرچند در ...
8 خوراکی که باید از رژیم غذایی خود حذف کنیم
...، معمولا تیره تر و متراکم تر خواهد بود، زیرا حاوی مواد مغذی و فیبر بیشتری است. این دو جنبه برای هضم غذا عالی هستند و به بدن شما مواد مغذی مورد نیاز را می دهند. نان سفید طعم ملایم خوبی دارد، اما فقط از لایه آندوسپرم دانه گندم ساخته شده است و ارزش غذایی کمتری دارد. در عوض، نان غلات کامل را انتخاب کنید که سرشار از مواد مغذی ضروری است. یکی از دلایلی که خوردن زیاد چیپس می تواند مضر باشد ...
خوراکی های مفید برای جلوگیری از تشدید آنفلوآنزا
... مصرف موز همراه با جو می تواند فیبر و ویتامین هایی مثل پتاسیم را در بدن افزایش دهد. همچنین برای افرادی که مبتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا هستند ، مناسب است زیرا می تواند تب، اسهال و استفراغ را از بین ببرد. - غذا های بی مزه آنفولانزا باعث حالت تهوع می شود و غذاها را از نظر فرد بی مزه می کند. غذاهایی که خودشان بی مزه هستند ، مثل نان تست یا برنج قهوه ای راحت تر ...
خطرات مرگبار مصرف شیرموز / هرگز شیر رابا موز نخورید!
شیرین می شود. همین موضوع باعث سردرگمی دستگاه گوارش شده و می تواند منجر به سمی شدن، بروز آلرژی و دیگر مشکلات ناشی از عدم تناسب در مصرف مواد غذایی می شود. متخصصان هندی می گویند ترکیب شیر و موز، یک ترکیب نامتناسب برای بدن است که می تواند باعث عدم تعادل غذایی شود. این امر می تواند باعث توقف روند هضم غذا و بروز اختلال در کارکرد باکتری های مفید روده شود. این عدم تعادل غذایی مشکلات ...
اگر غذا شور شد باید چکار کنیم؟
به گزارش سلام نو، پختن غذا فوت وفن های خاص خود را دارد و میزان مواد مورد استفاده در آن باید اندازه باشد تا ذائقه افراد را اذیت نکند. شور شدن غذا با مصرف بسیار زیاد نمک، مخصوصا در مواقعی که مهمان داریم اتفاق می افتد و اوضاع را بیش از پیش استرس آور می کند و این حالت ممکن است در مورد آشپزهای کاربلد هم رخ دهد اما این موضوع هیچ جای نگرانی ندارد. در ادامه ما به شما می آموزیم اگر غذای تان شور شد چکار ...
این غذاها عضلات شما را از بین می برند
رژیم غذایی شما می تواند باعث پیشرفت یا شکست شما در عضله سازی شود؛ چرا که برخی غذاها برای عضله سازی مناسب نیستند یا تن عضلانی شما را از بین می برند؛ اگر می خواهید در عضله سازی پیشرفت کنید، باید از خوردن آنها اجتناب کنید. جردن هیل، متخصص تغذیه می گوید : رژیم غذایی شما نقش مهمی در حمایت از رشد عضلانی ایفا می کند، زیرا مواد مغذی مصرفی، مواد اولیه و انرژی لازم برای رشد و ترمیم بافت عضلانی ...
آیا اسهال در بارداری موجب سقط می شود؟
می آید که برای اسهال بارداری چی بخورم؟ موارد زیر را مطالعه کنید که عبارت اند از: مصرف مواد غذایی و برخی خوراکی های ملایم که موجب بهبود سیستم گوارش می شوند مانند موز، کته و ماست، سیب زمینی آب پز و... پرهیز از مصرف نوشابه و نوشیدنی های گازدار از پروبیوتیک ها در مواد و رژیم غذایی خود استفاده کنید اگر داروی خاصی مصرف می کنید آن را به پزشک در میان بگذارید مصرف فیبر که شامل میوه و سبزیجات تازه می شود را فراموش نکنید ...
این خوراکی های سالم را زیاد نخورید!
صورت امکان دارد متوجه تنگی نفس یا تنفس نامنظم شوید زیرا این میوه سرشار از ویتامین ک است. روغن نارگیل روغن نارگیل حاوی چربی اشباع شده و کالری زیادی است، بنابراین مطمئن شوید که از آن کم مصرف می کنید. غذاهای سرشار از فیبر ماکارونی سبوس دار، نان و غلات برای بدن و هضم غذا عالی هستند اما این مواد غذایی را بیش از حد مصرف نکنید زیرا وقتی احساس سیری می کنید، کربوهیدرات ها ...
شایع ترین بیماری های گوارشی کشور
درباره عوامل تشدیدکننده سندروم روده تحریک پذیر بیان کرد: رژیم غذایی ناسالم، استعمال دخانیات و سیگار، مصرف الکل و مواد غذایی محرک مانند قهوه، چای، فست فود و چربی فراوان باعث تشدید علائم بیماری می شود. وی درباره علت ابتلا به این بیماری تصریح کرد: ابتلا به سندروم روده تحریک پذیر دلیل مشخصی ندارد اما عوامل ارثی در بروز آن نقش دارند. در صورت مشاهده علائم گفته شده، فرد باید به متخصص گوارش ...
درد کجای شکم نگران کننده است؟
ترکیبی از حرکات غیرطبیعی دستگاه گوارش, افزایش آگاهی از عملکردهای بدنی و اختلال در ارتباط بین مغز و دستگاه گوارش رخ می دهد. راه حل: در این مورد بهتر است بررسی کنید که نسبت به کدام غذاها حساسیت دارید و مصرف آن ها را کاهش دهید. گرفتگی و اسهال:گاستروانتریت (آنفلوآنزای معده) اگر شما درد تیز و گرفتگی شدید در ناحیه شکم خود را احساس می کنید، اسهال آبکی (معمولا غیر خونی ...
رهایی از یبوست مزمن با معرفی چند ملین طبیعی
...> آب بهترین راه برای درمان یبوست است.هر روز صبح قبل از اینکه دندان هایتان را مسواک بزنید، یک لیوان آب گرم بنوشید. 5.پودر انگور فرنگی: پودر انگور فرنگی در بهبود و تقویت سیستم گوارش بسیار موثر است.یک قاشق غذا خوری پودر انگور فرنگی را درون یک لیوان آب بریزید و هر روز صبح با شکم خالی یا شب قبل از شام بنوشید. 6.قهوه: کافئین موجود در قهوه یک ملین طبیعی است. ...
با این مواد غذایی، التهاب معده را کم کنید
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری آنلاین، این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمان های خانگی ساده، می تواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین ببرد. این نوع چای را شب ها اصلا نخورید! با مصرف 8 ماده غذایی می توانید التهاب معده خود را از بین ببرید: این غذاها قاتل آلزایمر هستند! - رازیانه: در برخی فرهنگ ها، افراد ...
هشدار؛ عوارض جبران ناپذیر حذف نان و برنج از تغذیه تان
ایسمی این مواد نیز پایین است و موجب بالارفتن یک مرتبه قند خون نمی شوند. البته نمی توان تمام کربوهیدرات خود را از سبزیجات تأمین کرد؛ زیرا دستگاه گوارش دچار مشکل می شود. می توان مقدار نان و برنج را کم کرد و کربوهیدرات کاهش یافته لازم را از طریق موادی مثل سبزیجات و سالاد تامین کرد. جمع بندی رژیم لاغری بدون نان و برنج کربوهیدرات ها از موادی هستند که بدن برای تأمین ویتامین ها و مواد ...
این نوشیدنی را به هیچ وجه نباید ناشتا بخورید!
قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هاست و می تواند در پیشگیری از سرطان ها نقش داشته باشد. این نوشیدنی تاثیر محرک بر مغز دارد و می تواند حافظه و تمرکز را تقویت کند و سردرد را نیز تسکین می دهد. این خواص باعث شده تا بسیاری از افراد این نوشیدنی را پس از بیدار شدن از خواب انتخاب کنند. اما برخلاف تصور، قهوه در حالت ناشتا برای سلامت بدن مفید نیست زیرا ترشح اسید معده را افزایش می دهد. اسید معده ماده ای است که به ...
انواع بیماری های کم خونی/ معرفی مواد غذایی حاوی آهن
اتفاق می افتد. این پزشک ادامه داد: در واقع در در زمان فقر آهن، بدن نمی تواند گلبول قرمز کافی تولید کند لذا در حمل اکسیژن توسط گلبول های قرمز خون دچار مشکل می شود. بنابراین، کم خونی فقر آهن به مرور می تواند باعث احساس خستگی و تنگی نفس شود. البته کم خونی فقر آهن، با دریافت این ماده معدنی به صورت مکمل درمان می شود. وی با اشاره به اینکه آهن از طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب بدن ...
آهن بدن تان را با این غذا ها تامین کنید
دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است. همچنین آهن برای تولید و رشد سلول های ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به عملکرد شناختی مغز و حافظه، قدرت تمرکز و همچنین قدرت یادگیری و حل مسئله کمک می کند. دیگر فواید آهن برای بدن نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است. داشتن آهن کافی سبب می شود که مغز بدون اینکه به موادی مثل ...
شایع ترین بیماری های دستگاه گوارش
. او در ادامه می گوید: آن چیزی که خیلی مهم است این است که، بیماران باید خیلی سریعتر به پزشک مراجعه کنند. به عنوان مثال، کاهش وزن شدید، وجود خون در مدفوع و همچنین کسانی که سرطان های دستگاه گوارش دارند. این افراد باید خیلی سریع به پزشک مراجعه کنند و براساس اینکه این علائم در قسمت فوقانی یا تحتانی دستگاه گوارش دیده می شود اقدام به آزمایشات تخصصی کولونوسکوپی و آندوسکوپی کنند. وی در ...
شکلات بخورید تا خوش اخلاق بمانید
محققان می گویند این شش غذا احساس بهتری به شما می دهند و خلق و خوی شما را بهتر می کنند. متخصصان تغذیه معتقدند انتخاب درست غذاها به شما کمک می کند احساس بهتری داشته باشید. از سوی دیگر اشتباهات رایج در مصرف مواد غذایی می تواند در خلق و خوی شما تاثیر داشته باشد و شما را در کوتاه مدت یا بلند مدت بد اخلاق و ناراحت کند. بنابراین به این نکات کوچک در زندگی تان توجه کنید تا از زندگی بیشتر لذت ...
علت و راه های درمان سنگینی معده
خون بالا آوردن خون وجود خون در مدفوع بروز تب شدید احساس درد قفسه سینه در بیشتر موارد علت سنگینی معده به سبک زندگی شما و نوع رژیمی غذایی که مصرف می کنید دارد. برای مثال وجود برخی عادات نامناسب می تواند باعث سنگین شدن معده شود. برخی از عادات و شیوه های زندگی زیر می توانند موجب سنگینی معده شوند: خوردن بیش از حد طبیعی و مورد نیاز بدن ...
این خوراکی شگفت انگیز را از دست ندهید!
نند ذرت رسیده دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید است. کاروتنوئید باعث تقویت بینایی می شود و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد. بهبود هضم : بچه ذرت غنی از فیبرهای نا محلول و محلول است. فیبر به هضم خوب غذا و سلامت سیستم گوارشی کمک می کند و در نهایت کاهش وزن را تسریع می بخشد. کالری کم : در بخش تناسب اندام نمناک خواندید که بچه ذرت کالری بسیار کمی دارد و ...
6 خوراکی که اشتهایتان را کور می کند
نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات ها باعث افزایش باکتری های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد. جو : این را بدانید که تنها دو وعده روزانه مصرف جو، کلسترول ال دی ال یا مضر را تا بیش از 5 درصد در عرض شش هفته کاهش می دهد. بتاگلوتان موجود در جو باعث دفع ال دی ال از بدن می شود. کنگر فرنگی : آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و ...