آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه با سویا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا قلب یک غذای فوق العاده خاص
: 4 قاشق غذاخوری شکر : 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 2/1 قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده پنیرپیتزای رنده شده قارچ خرد شده طرز تهیه : 1٫ابتدا روغن خمیرفوری شیرخشک شکر بیکینگ پودر نمک را با هم خوب مخلوط می کنیم. 2٫آرد را کم کم به مواد اضافه ...
دستور تهیه خورش تره فرنگی خوشمزه
مطبوع و خوشمزه است. البته که می توان هم با مرغ آن را درست کرد و هم با گوشت، این سبکی که ما برای شما آماده کرده ایم از گوشت قرمز در آن استفاده شده است. حتی نحوه ی درست کردن خورش تره فرنگی با گوشت قرمز هم چندین شکل دارد که در این مقاله یکی از آنها را با هم از نظر رد می کنیم! مواد لازم گوشت خورشتی 350 گرم جعفری تازه 150 گرم تره فرنگی ...
مشت بادمجان اصیل شیرازی با طعمی بی نظیر!
کنار پلو جذابیت دیگری دارد! پس دلتان را بسپارید به این خطوط و در اولین فرصت به سراغ این غذای خوشمزه ی شیرازی بروید. مواد لازم برای 3-4 نفر: طرز تهیه: آماده اید؟ پیاز را رنده کنید و مقداری آن را فشار بدهید که آب آن کمی گرفته شود. لازم نیست خشک خشک بشود. آرد نخودچی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را به همراه گوشت چرخکرده به پیاز اضافه کنید و تا جان در بدن دارید ...
برای پاییز این آش خوشمزه را درست کن | آش بلغورگندم بدون حبوبات
از چند ساعت قبل حتما خیس کنید و چندین بار آب آن را عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود و بهتر پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا رنده بزنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن اضافه کنید کمی تفت دهید تا سبک شود سپس گوجه فرنگی ها را بشورید و پوره کنید و به مواد اضافه کنید. در ادامه کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید و بعد نخود نیم ...
“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام
شامی گوشت و هویج یک غذای بسیار لذیذ و خوشمره است که می تواند وعده مناسبی برای شام باشد. به گزارش وقت صبح ، شامی گوشت و هویج را با مواد کمی بپزید و خود و مهمانانتان را مهمان یک غذای لذیذ و خوشمزه بکنید. سیب زمینی بزرگ یک عدد هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم آرد نخود چی 1 پیمانه تخم مرغ یک عدد ...
وزیر صمت: مداخلات سیاسی و فشارهای روزانه زیاد است | آیا کشور در خطر از برق و گاز قطع شدن قرار دارد؟
شوند و مرکبات و دیگر مواد غذایی (معمولاً برنج، گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی و ادویه جات) در داخل آنها قرار می گیرد. سپس فلفل ها پخته می شوند تا مواد درون آنها پخته شوند و طعم خوشمزه ای به دست آید. 2. فلفل پرتقالی (Bell Pepper): این نوع فلفل ها به شکل پرتقالی یا قرمز در بازار موجود هستند. آنها معمولاً به عنوان تزئین غذاها، سالادها، یا مواد اصلی در غذاهای گوناگون مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
.... حالا شیر را همراه با نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید سوپ چند دقیقه بجوشد؛ سپس با گوشتکوب برقی همه مواد سوپ را بزنید تا له شود. می توانید سوپ را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از میکس شدن دوباره به قابلمه برگردانید. بعد از اینکه مواد سوپ را میکس کردید، اجازه بدهید 10 دقیقه دگیر با حرارت کم بجوشد؛ سپس شوید خرد شده را اضافه و اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ گل کلم خوشمزه ...
دلمه کلم دوست داری درست کنی؟ این فیلم رو ببین
به گزارش رکنا، برای تهیه کلم به مواد زیر نیاز داری. مواد لازم: یک عدد متوسط گوشت چرخ کرده 200 گرم فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، نمک سبزیجات خشک معطر یا تازه (نیم کیلو) (مرزه، نعنا، ترخون، شوید، جعفری) لپه یک پیمانه برنج 2 پیمانه رب گوجه آلو (اختیاری) پیاز طرز تهیه ...
معما؛ هدیه باز نشده در جشن تولد را زیر 7 ثانیه پیدا کنید؟ + پاسخ
خورشتی خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در حین داغ شدن روغن، سیرها را درون تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها خارج شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شده و رنگشان تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت مرغ تغییر کرد، مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و در حدی که مواد ...
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
زندگی رنگی | ماکارونی محبوب ترین غذای جهان نباشه یکی از محبوب تریناست! یکی از غذاهای خیلی پرطرفدار ماکارونی است که باب دل تمام بچه هاست! غذایی که هم سریع حاضر می شود و هم می توانید آن را به شکل های مختلف درست کنید و لذتش را ببرید. اگر بخواهیم خیلی منصفانه بگوییم ته دیگ ماکارونی حتی، از خودش پرطرفدارتر و لذیذتر است. برای درست کردن ماکارونی همیشه از گوشت چرخکرده استفاده می شود. هر چند ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پُر بدون فر
.... سالاد شما برای سرو حاضر است. نکات مهم در تهیه سالاد سیب زمینی در پاستا صدفی شما می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده یا سوسیس هم استفاده کنید. اگر طعم فلفل دلمه ای را می پسندید می توانید آن را نیز به این ترکیب اضافه کنید. مواد درون این سالاد سلیقه ای است، شما می توانید برخی از آنها را حذف کنید. سس سالاد می توانید با کمی خامه ترش نیز ترکیب شود. می توانید به جای پیاز چه از پیاز هم استفاده کنید. ...
آموزش کامل پیتزا استیک مخصوص | بهترینه !
دقیقه اجازه دهید تا کاملا خنک شوند. مرحله سوم : اتمام کار پخت مواد روی پیتزا در مرحله بعد داخل ماهیتابه 2 قاشق چایخوری روغن بریزید و پیازو فلفل دلمه ای را همراه نمک و فلفل تا زمانیکه کاملا قهوه ای رنگ شوند، تفت دهید. مرحله چهارم : پر کردن خمیر از مواد و پخت درون فر روی سطح خمیر را با استیک، پنیر پیتزا و سبزیجات بپوشانید و آن را 3 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر کاملا ذوب شود. همچنین می توانید قبل از سرو روی آن را با جعفری تزئین کنید. ...
یک ایده خلاقانه و خوشمزه که در مهمانی بسیار کاربرد دارد
.... 2. عدس پخته شده و هویج پخته شده خلال شده را روی نان تست بریزید و چند عدد گشنیز تازه هم روی آن بریزید. 3. گوشت گوساله پخته شده و ورقه شده را با خیار و هویج پخته و فلفل و گشنیز روی تست بریزید و کمی هم روغن کنجد روی آن بریزید. 4. سفیده مرغ پخته شده، کلم قرمز و سفید و هویج پخته شده خلال شده را با کمی روغن زیتون روی نان تست بریزید. 5. گوجه و اسفناج و ...
این اصیل ترین و خوش طعم ترین غذای بیروت است
، جعفری و سبزیجات معطر تازه 1 عدد هویج 1 عدد گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک فلفل و ادویه 3 ق س آبلیموی تازه طرز تهیه: گوشت بره را دو بار چرخ کنید. با پیاز خردشده یا رنده شده و آبلیموی تازه ورز دهید و یک ساعت بگذارید تا آماده شود. حالا گوشتتان آماده است تا ادویه را میهمانش کنید. فلفل و ادویه را به آن اضافه کنید. اینجاست که تندی غذا دلخواه ...
طرز تهیه شیرینی نان چرخی خانگی قزوینی خوش طعم
همزن برقی مجدد هم بزنید. در ظرفی جداگانه ماست و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید تا بیکینگ پودر فعال شود سپس به مواد شیرینی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. آرد سفید و آرد برنج را با هم مخلوط کنید و به یکباره به مواد اضافه کنید و با نوک انگشت کمی ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد توجه داشته باشید نباید کف دست به خمیر بخورد و زیاد ورز دهید وگرنه به روغن می افتد و شیرینی در انتها ...
اگر تخم مرغ دوست دارید این 6 غذا را از دست ندهید
توان پیتزا درست کرد؟! بله. فقط مرغ، گوشت، سوسیس و کالباس نیست که با آن ها می توان یک پیتزای خوشمزه تهیه کرد. پیتزا تخم مرغ برای کودکان به دلیل خاصیت و پروتئین موجود در تخم مرغ مفید است. مواد لازم خمیر پیتزا به مقدار دلخواه تخم مرغ 2 عدد سس به میزان لازم پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: خمیر پیتزا را آماده کرده و داخل ...
پاستا لیمویی ،غذای ایتالیایی منحصر به فرد و خوشمزه که می تونید راحت درست کنید
: به مقدار کافی مرحله دوم پس از جوشیدن آب اسپاگتی را درون قابلمه به آب در حال جوش اضافه کرده و اجازه می دهیم تا اسپاگتی درون آب جوش کاملاً پخته و نرم شود. در مدتی که اسپاگتی پخته می شود می توانید پوست لیموترش ها را را رنده ریز رنده کرده و جدا کنید. مرحله سوم در مرحله بعد آب لیموها را گرفته و با پنیر پارمزان، روغن زیتون و پوست رنده شده لیموها درون یک کاسه بزرگ ...
غذایی که حتما باید امتحانش کنی | پاپ کورن مرغ غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
.... سیر و زنجبیل رنده شده را درون کاسه حاوی تکه های ران مرغ می ریزیم. مخلوط سس سویا با مرغ در این مرحله سس سویا را به همراه روغن کنجد و شکر درون کاسه حاوی تکه های ران مرغ می ریزیم. مخلوط مرغ را با دست ماساژ می دهیم تا مرغ کاملا مزه دار شود، سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. حالا تکه های گوشت مرغ مزه دار شده را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
از غذاهای تکراری خسته شدی؟ قراره غذاهای جدید رو امتحان کنیم این مرغ ذغالی به قدری خوشمزه و لذیذه که حتما برای مهمونیات درستش میکنی مواد لازم مرغ......... 5 تیکه پیاز....... 2 عدد متوسط سس مایونز......... 4 قاشق غ آلوچه......... 10 عدد پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه....... به مقدار لازم ...
بهترین ادویه عدس پلو چیست؟
عدس پلو یک راز خوشمزه شدن عدس پلو این است که چاشنی درست این غذا را با توجه به مواد داخلش استفاده کنید. بسته به این که عدس پلوی خود را با گوشت تهیه می کنید با به صورت ساده طریقه مصرف چاشنی فرق دارد. این قانون برای گوشت مرغ هم کاربرد دارد. اما اگر عدس پلوی ساده درست می کنید بهتر است آن را به عدس اضافه کنید تا قشنگ به خورد عدس برود و غذایتان را خوشمزه و خوش عطر کند. پس ادویه عدس ...
3 مدل سوپ پاییزی براتون آوردیم + فیلم
نصف قاشق غذاخوری شکر 3 لیوان آب مرغ یا آب+ عصاره مرغ نمک کمی مواد لازم سوپ دوم سوپ شیر و خامه 20 گرم کره 2 حبه سیر خرد شده 5 عدد قارچ خرد شده 2 قاشق غذاخوری هویج رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک لیوان و نیم جو پرک 3 لیوان آب مرغ یا آب+ عصاره مرغ نمک و فلفل ...
5 غذای خوشمزه بدون نیاز به گوشت و مرغ
، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سماق: به مقدار دلخواه طرز تهیه کباب کوبیده با سویا: ابتدا به مدت چند ساعت سویا را درون آب خیس کرده و سپس دوبار آن را به وسیله چرخ گوشت چرخ کنید تا نرم شود. سپس پیازها را با استفاده از رنده ریز، رنده کرده و درون یخچال قرار دهید. سپس مقداری نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه به ترکیب اضافه کنید. پس از آن یک دستکش یکبار مصرف به دست کرده و به مدت ده دقیقه مایه کباب را ...
دستورپخت کوکو مرغ غذای لذیذ و پر طرفدار برای شام یا ناهار فوری
این مرحله سیر و پیاز را رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم سپس به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. در ادامه جعفری یا پیازچه را خرد کرده و به همراه مقداری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به دیگر مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند ، بهتر است با دست مواد را چند دقیقه ورز دهید تا منسجم تر شوند. در آخر تخم مرغ را به ...
طرز تهیه پیاز پلو اردبیلی خوشمزه
گوشت یا مرغ و یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید. ابتدا پیازهای کوچک را پوست بگیرید و آن را بشورید و داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیازها را به صورت درسته با مقداری نمک و آبلیمو تفت دهید تا مغز پخت و طلایی شوند حتما حرارت ملایم باشد تا خوب سرخ و یکدست شوند. 1 عدد پیاز را رنده ریز بزنید و داخل کاسه ریخته و به همراه گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و نمک و فلفل سیاه و سماق خوب ورز دهید سپس ...
یک غذای خوشمزه و متنوع برای نهارت تدارک ببین | طرز تهیه آغوز کوکو شمالی
گردوی پودر شده را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم. در ادامه آب اضافی پیاز را به طور کامل با دست می گیریم، سپس آنرا به کاسه حاوی گردو اضافه می کنیم. حالا سبزی معطر را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. در این ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی
: باقی ادویه ها که شامل (نمک٬فلفل٬ پودر سیر٬ آویشن٬ پاپریکا) می شود را به مرغ ها اضافه کنید. مرحله هشتم: جعفری که از قبل پاک کرده، شسته و ریز ریز خرد کرده اید را به این مواد کراکت مرغ و سیب زمینی اضافه کنید. مرحله نهم: یکی از تخم مرغ ها را به مواد کراکت اضافه کنید. مرحله دهم: پنیر پیتزا را نیز به مواد این غذای خوشمزه با مرغ ...
طرز تهیه 8 ساندویچ مرغ که به امتحانش می ارزد
مختلف از جمله فلفل دلمه ای، قارچ، هویج و هر مورد دیگری را که دوست دارید، مانند گوجه یا کدو را بخارپز کنید. این سبزیجات بخارپز را درون نان ساندویچی قرار بدهید و اگر دلتان می خواهد از سس هم برای رفع خشکی آن بهره ببرید. سس پیشنهادی برای این ساندویچ مایونز است. هوس ساندویچی خوشمزه و متنوع کرده اید و سفارش ساندویچ تازه برایتان سخت است؟ خودتان دست به کار شوید. نان تُست تهیه کنید و ...
راز خوشمزگی سالاد الویه لو رفت | با این ترفندها خوشمزه ترین سالاد الویه دنیا رو درست کن
به گزارش شمانیوز : سالاد اُلویه یک نوع سالادی روسی و نوعی غذای سرد است. سالاد الویه در سراسر جهان طرفدار زیادی دارد. سالاد الویه از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس یا ژامبون به همراه سیب زمینی آب پز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست می شود. برای سالد الویه ترفن های خوشمزه ترشدن زیادی وجود دارد که در ادامه به آن می پردازیم. برای اینکه طعم سالاد الویه شما بهتر شود و غذای شما شور ...
گوشت دودی مونترال | عاشقش میشی!
کاغذی یا پارچه تمیز خشک کنید. در این مرحله از تهیه گوشت دودی مونترال پودر خردل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم کرفس، تخم شوید، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و تخم گشنیز را مخلوط کرده و روی سطح گوشت بمالید. باربیکیو ذغالی یا کباب پز همراه با تافت را آماده کرده و گوشت را روی آن بگذارید. البته قسمت چربی گوشت را روبه بالا قرار دهید. هنگام پختن گوشت دماسنج را داخل آن فرو برده و تا رسیدن ...