سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
.... حالا شیر را همراه با نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید سوپ چند دقیقه بجوشد؛ سپس با گوشتکوب برقی همه مواد سوپ را بزنید تا له شود. می توانید سوپ را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از میکس شدن دوباره به قابلمه برگردانید. بعد از اینکه مواد سوپ را میکس کردید، اجازه بدهید 10 دقیقه دگیر با حرارت کم بجوشد؛ سپس شوید خرد شده را اضافه و اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ گل کلم خوشمزه ...
آب دوغ خیار به یاد روزهای گرم تابستان | فیلم
اضافه کنید. در آخر یک لیوان دوغ نعنا و پونه به مخلوط داخل ظرف اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. اضافه کردن سبزی خوردن تازه و خرد شده به این غذا آن را خوشمزه تر می کند. می توانید به آب دوغ خیار به انتخاب خودتان پیاز یا پیازچه و یخ هم اضافه کنید تا در روزهای گرم تابستانی روحتان را جلا دهد. در ضمن اگر دوست داشته باشید می توانید در آخر دو قاشق غذاخوری عرق کاکوتی به آب ...
آموزش چیز کیک بیسکویت اوریو| ساده و خوشمزه !
شده حدود 9 الی 10 دقیقه قرار دهید و بعد اجازه دهید که حین این که شما مواد داخلی را آماده می کنید، آن هم سرد شود. مرحله 5: برای مواد داخلی کیک: در یک کاسه مخلوط کن، با استفاده از یک میکسر دستی برقی یا یک مخلوط کن ایستاده که دارای چنگک خمیر است، پنیر خامه ای و شکر سفید را هم بزنید تا یکدست و کرمی شود. مرحله 6: خامه ترش یا ماست و وانیل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تخم ...
دسر ساده و خوشمزه با هزینه کم درست کن | طرز تهیه دسر ساده با بیسکویت پتی بور
به گزارش شمانیوز : دسر یک نوع خوراکی است که بعد از غذا سرو میشود. دسر ها انوع مختلفی دارند که بعضی کشور ها دسر مخصوص و سنتی خودشان را دارند. بعضی دسر ها را میتوان به عنوان عصرانه هم سرو کرد. در ادامه طرز تهیه یک دسر ساده و کم هزینه را به شما آموزش می دهیم. 2 بسته ابتدا باید شیر و شکر و آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و ...
وام بدون ضامن برای بیمه شدگان تامین اجتماعی | به محض ثبت نام وام در حساب شما | شرایط دریافت وام 120 و ...
.... سپس برنجی را که در آب نمک خیسانده بودید، بشویید و بعد از آن برنج را داخل قابلمه بریزید. روش دوم طرز پخت برنج پاکستانی کته و یا دمی کردن برنج پاکستانی است. در این روش بعد از اینکه برنج را در آب و نمک به مدت یک ساعت خیساندید، برنج ها را می شویید و درون آب به جوش آمده قابلمه میریزید. توجه کنید که در این روش باید آب کمتری را درون قابلمه بریزید تا برنج شما شفته نشود. در این روش می گذارید تا آب برنج تمام شود و آب آن را دور نمی ریزید، بلکه برنج با آب درون قابلمه پخته می شود./اقتصاد آنلاین ...
آموزش کامل پیتزا استیک مخصوص | بهترینه !
روغن را روی خمیر پخش کنید. خمیر را حدود 14 دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگ آن کاملا طلایی رنگ شود. مرحله دوم : آماده سازی مواد روی پیتزا در همین حال، استیک هارا خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بزنید. در یک ماهیتابه، یک قاشق چایخوری روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود و سپس استیک ها را به مدت 6 تا 8 دقیقه سرخ کنید. بعد از کامل سرخ شدن آن ها را داخل یک ظرف بگذارید و حدود 10 ...
سوپ کدو حلوایی یک غذای خوشمزه پاییزی! امتحانش کن!
...، هویج و فلفل دلمه ای را قرار بدهید. با روغن زیتون مواد را کمی چرب کنید و حالا وقتش است که سینی را در دمای 170 درجه فر بگذارید تا 30 دقیقه بماند و مواد بپزند. همین جا پخت سوپ شما کامل شد! ساده بود نه؟! باورنکردنی چه؟! صبر کنید! حالا مواد داخل کدوحلوایی را با قاشق یا اسکوپ بستنی یا چاقو، به هر حال با هر وسیله ای دربیاورید و در مخلوط کن بریزید. به همراه آن سیر را که حالا پخته ...
برای پاییز این آش خوشمزه را درست کن | آش بلغورگندم بدون حبوبات
از چند ساعت قبل حتما خیس کنید و چندین بار آب آن را عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود و بهتر پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا رنده بزنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن اضافه کنید کمی تفت دهید تا سبک شود سپس گوجه فرنگی ها را بشورید و پوره کنید و به مواد اضافه کنید. در ادامه کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید و بعد نخود نیم ...
نکات طلایی برای طبخ حرفه ای دلمه برگ مو | با این ترفند ها همه عاشق دلمه برگ مو میشن
به گزارش شمانیوز : دلمه برگ مو یک غذای سنتی تبریزی می باشد. دلمه برگ مو یکی از انواع دلمه ها است که در سراسر ایران طبخ می شود. برای خوشمزهه تر شدن دلمه برگ مو فوت و فن خاصی لازم است پس حتما همراه ما باشید. در صورتی که آب زیادی به دلمه ها اضافه کنید، ممکن است دلمه ها شل شده و از هم پاشند. بنابراین، باید به اندازه ای آب اضافه کنید که سطح آن زیر دلمه ها باشد. انتخاب برگ موهای کوچک که نمی ...
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
به خودش گرفته باشد برای ته دیگ آرد می توانید چند قاشق آرد گندم را با آب، زعفران، روغن و کمی نمک ترکیب کنید تا یک یک مخلوط رقیق به شما بدهد بعد ته قابلمه کمی روغن بریزید و مخلوط آرد را هم بریزید وقتی کمی طلایی شد ماکارونی ها را اضافه کنید. اگر هم از نان استفاده کردیم بهتر از از نوع لواش یا یک نان نازک باشد. در وصف خوشمزگی ته دیگ بال مرغ اصلا حرفی برای گفتن وجود ندارد. در این ...
دلمه کلم دوست داری درست کنی؟ این فیلم رو ببین
پخته ریش ریش شده را هم جایگزین کنید. بهتر است برای دم کردن کلم چند عدد کلم را در کف قابلمه بچینید. برای خوشمزه شدن دلمه ها باید سسی را که آماده کردید به خورد دلمه ها برود. نکات تکمیلی در مورد دلمه کلم پیچ زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود یک ساعت است. دلمه کلم پیچ را می توانید در وعده نهار ...
یک ایده خلاقانه و خوشمزه که در مهمانی بسیار کاربرد دارد
...> آواکادو روغن زیتون گوشت گوساله خیار روغن کنجد کلم قرمز و سفید گوجه فرنگی پنیر موزارلا انجیر سیاه تره فرنگی سیر فلفل سیاه 1. سینه مرغ پخته شده و پنیر ورقه ای و زیتون سیاه و آووکادو (اگر دوست ندارید، نریزید) را روی یک عدد نان تست بگذارید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. شاهی را بعد از اینکه تست را داخل فر گذاشتید، روی آن ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها به این روش ساده
را داخل قالب بریزید به طوری که 2/3 قالب پر باشد و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت 35 الی 45 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود. مرحله چهارم: تهیه سس برای تهیه سس همه مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکلات ذوب و کمی غلیظ شود و بعد کیک را اگر از قالب کاغذی یا مقوایی استفاده کردید با سیخ چوبی سوراخ کنید و از سس داغ روی کیک سرد بریزید و در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی؛ خوشمزه و مجلسی
.... لایه نازکی از برنج روی ته دیگ ریخته و مقداری از لوبیای چشم بلبلی پخته شده را روی سطح آن بریزید مقداری شوید ساطوری شده بریزید و مجدد همین لایه ها را تکرار کنید تا مواد اولیه تان تمام شود. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مقداری محلول زعفران روی برنج بریزید. درب قابلمه را ببندید و 30-40 دقیقه ای زمان دهید تا برنج بپزد. به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله ساده لوبیا پلو خوشمزه و خوش عطر شما آماده سرو است. آن را در ظرف مناسب ریخته و با مرغ های زعفرانی بسیار خوش عطرتان نوش جان کنید. منبع: اکالا ...
پاستا لیمویی ،غذای ایتالیایی منحصر به فرد و خوشمزه که می تونید راحت درست کنید
پاستا لیمویی از انواع خوشمزه پاستاهای ایتالیایی است که با رسپی های متنوعی طبخ می شود. با ما همراه باشید تا آموزش مرحله به مرحله تهیه این پاستا خوشمزه را به شما آموزش دهیم. اسپاگتی : 1 بسته لیمو ترش تازه : 2 عدد روغن زیتون : 5 قاشق سوپخوری سیر : 2 حبه برگ ریحان : 1 دسته کوچک پنیر پارمیزان : 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه شیرینی نان چرخی خانگی قزوینی خوش طعم
و فن می باشد که شما می توانید در طعم و مزه های زعفرانی و یا کاکائویی تهیه کنید. بافت این شیرینی بسیار نرم است و شما می توانید برای نوروز این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. باید از روغن کاملا جامد استفاده کنید اگر روغن شما نیمه جامد بود اول به صورت صاف در بیاورید. پودر قند و روغن را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود. زرده تخم مرغ را به همراه هل اضافه کنید و با ...
طرز تهیه باسلوق رولتی زعفرانی مغزدار خیلی ساده
جمع شد باید داخل یک ظرف یا سینی پودر نارگیل بریزید تا مایه باسلوق داغ است داخل قیف یا ماسوره بریزید و به حالت نواری روی نارگیل ها پایپ کنید و روی مایه گردو قرار دهید و دوباره مواد را روی گردو ها پایپ کنید و روی ان را با پودر نارگیل کاور کنید و حالا با دست خوب شروع به غلطاندن باسلوق کنید تا خوب گرد شود و بعد داخل سینی قرار دهید و برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد برش بزنید. نوش جان ...
طرز تهیه خورش مرغ با ذرت و قارچ خیلی خوشمزه در 30 دقیقه
کنید تا تغییر رنگ دهد. سپس فلفل دلمه خرد شده را به همراه هویج پوست کنده و خرد شده و قارچ اسلایس شده را اضافه کنید. در ادامه باید ذرت های بخار پز شده یا کنسرو ذرت را اضافه کنید. برای بخارپز کردن ذرت در خانه می توانید از دستگاه بخارپز استفاده کنید و یا ذرت را داخل یک سبد ریخته و داخل یک قابلمه کمی آب بریزید و سبد را داخل قابلمه قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید تا ذرت با بخار پخته و نرم ...
طرز تهیه کوکتل لیمو با آب گازدار
. ابتدا لیموها را شسته و سر و ته لیمو را با چاقو جدا کنید سپس به صورت حلقه ای برش بزنید و بعد با چاقو هسته لیموها را جدا کنید زیرا هسته ها باعث تلخی نوشیدنی می شود پس حتما این کار را انجام دهید. حالا لیموترش اسلایس شده را به همراه برگ های نعنا که از قبل پاک کرده و شستید داخل یک هاون ریخته و یا از شیکر می توانید استفاده کنید سپس با هاون لیمو و نعنا را خوب بکوبید تا عصاره نعنا خارج ...
دستورپخت کوکو مرغ غذای لذیذ و پر طرفدار برای شام یا ناهار فوری
این مرحله سیر و پیاز را رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم سپس به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم. در ادامه جعفری یا پیازچه را خرد کرده و به همراه مقداری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به دیگر مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند ، بهتر است با دست مواد را چند دقیقه ورز دهید تا منسجم تر شوند. در آخر تخم مرغ را به ...
طرز تهیه مانتی سیب زمینی ترکیه ای راحت و فوری
کشور های خاورمیانه به روش های مختلف تهیه می شوند. مانتی ها را می توانید برای شام یا یک فینگرفود جذاب برای مهمانی ها تهیه کنید ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و داخل یک قابلمه با کمی نمک و آب بریزید و بگذارید تا سیب زمینی ها برای 1 ساعت خوب پخته و نرم شود. سپس آب سرد روی آن بگیرید و پوست سیب زمینی را جدا کنید و داخل کاسه با کمک گوشتکوب یا پوره کن له کنید تا خوب یکدست شود و در ادامه شوید خرد ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر | کیک خیس شکلاتی با بافت فوق العاده
چوبی را داخل کیک فرو کنید و بیرون بیاورید اگر از مایه کیک چیزی به آن نچسبید کیک پخته است. مرحله نهم اما اگر به سیخ چوبی مقداری از مواد کیک چسبیده بود اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه دیگر بپزد و خوب مغز پخت شود در این فاصله برای درست کردن سس شکلاتی روی کیک مقداری شیر که بهتر است چرب باشد را داخل یک ظرف بریزید. مرحله دهم سپس مقداری شکر به آن اضافه کنید، هم ...
برادران کلبادی با این ترفندهای رازآلود اکبر جوجه را طبخ می کنند!
داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید، طوری که وقتی جوجه را داخل آن می گذارید، کمی روغن روی جوجه را بگیرد. حالا دو طرف جوجه را با حرارت کم و در حدی که جوجه خشک نشود، سرخ کنید. در مرحله آخر کره و زعفران را به روغن اضافه کنید و درب ماهی تابه را با دمکنی بپوشانید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و جوجه را در روغن به مدت یک ساعت دم کنید. بعد از این مدت زمان اکبر جوجه خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را با رب انار و کته زعفرانی میل کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای شیک و مجلسی
گلولز یا آهک ندارید. ابتدا باید پرتقال ها را خوب بشورید زیرا پوست پرتقال گرفته نمی شود و بعد پرتقال های شسته شده را روی سطح کار قرار دهید و با چاقو تیز به صورت حلقه ای نازک برش بزنید و داخل یک ظرف قرار دهید و روی آن آب سرد بریزید و برای 24 ساعت در یخچال قرار دهید و در این مدت 5 الی 6 بار آب آن را تعویض کنید. در ادامه برای گرفتن تلخی پرتقال باید داخل یک قابلمه آب بریزید و صبر ...
طرز تهیه سجوق مراغه سنتی و خوشمزه و مقوی
پشت هم قرار بگیرد دقت کنید نباید بین گردو ها فاصله باشد و مقداری نخ اضافه بگیرید تا بتوانید با کمک آن آویزان کنید. در ادامه باید نشاسته و آب سرد را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته گل داخل آب سرد باز شود و بعد از صافی رد کنید و بعد شکر و گلاب وانیل و ژلاتین و پودر هل یا عصاره هل را به همراه شیره انگور افزوده و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. مواد را روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه 8 ساندویچ مرغ که به امتحانش می ارزد
تا پنیر روی سطح مرغ آب شود. بعد سس گوجه را روی سطح نان بمالید و مرغ و پنیر را روی آن بگذارید. به همین سادگی، ساندویچ خوشمزه تان آماده شد. از اضافه کردن چند برگ ریحان تروتازه هم غافل نشوید. غذهای لبنانی معمولا طعم و مزه بسیار خوشایندی دارند. شاورمای لبنانی هم ساندویچ مرغ خوشمزه ای است که ترکیب متفاوت و مطلوبی دارد. برای آماده کردن آن به سینه مرغ رشته رشته و موادی متنوع برای تهیه سس نیاز ...
طرز تهیه شیرینی موسوی اورمیه سنتی و خوشمزه
تا پف کند. در ادامه باید تخم مرغ و وانیل را به مواد کره اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید تا یکدست شد و بعد آرد را سه بار الک کرده طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و روی خمیر را پوشانده و برای 10 دقیقه در یخچال استراحت دهید و سپس مواد را داخل قیف ریخته و کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. در ادامه باید از مواد داخل سینی پایپ کنید و با اشق یا انگشت چرب ...
طرز تهیه کاری کاتسو | کتلت خوشمزه ژاپنی !
همراه پودری کار در یک ماهیتابه بدون روغن بریزید تا عطر آنها درآمده بعد روغن، سس سویا، پیاز و عسل را به آن اضافه کنید و چند دقیقه زمان دهید تا پیازها کاملا نرم شوند. آرد برنج یا آرد ساده را با چند قاشق آب مخلوط کرده و به مواد سس بیفزایید و آنقدر روی حرارت بگذارید تا موا د سس کاملا غلیظ شوند. کتلت های گوشت را جداگانه در یک ماهیتابه پشت و رو سرخ کنید تا رنگ آنها طلایی شوند سپس روی دسمال گذاشته و روغن اضافی آنها را بگیرید. در مرحله آخری سس کاری آماده شده را روی کتلت های گوشت بریزید و در کنار آن جهت سرو از برنج کته و خورده کلم استفاده کنید. ...
طرز تهیه وافل بدون شکر رژیمی و سریع
با همزن دستی هم بزنید تا آرد به خوبی با مواد مخلوط شود و غلظت مواد باید به طوری باشد که نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد. حالا دستگاه وافل ساز را به برقی بزنید و صفحه آن را کمی چرب کنید و بعد از مواد وافل به اندازه یک ملاقه داخل دستگاه بریزید و درب آن را بسته و برای 3 الی 4 دقیقه وافل خوشمزه شما آماده شده است. برای پخت وافل به روی گاز باید از قالب های تک نفره تفلون استفاده کنید و برای 10 دقیقه از قبل روی حرارت قرار دهید تا گرم شود و بعد با روغن یا اسپری آن را چرب کنید و بعد از مواد ریخته و برگردانید و بعد از چند دقیقه طرف دیگر را روی حرارت قرار دهید تا دو طرف طلایی شود. نوش جان ...