سایر منابع:
سایر خبرها
یک دسر خوشمزه برای دانش آموزان | طرز تهیه دسر مقوی مخصوص دانش آموزان
به گزارش شمانیوز : دسر نوعی خوراکی است. اکثر دسر ها شیرین هستند. برخی دسر ها را میتوان به عنوان عصرانه و میان وعده سرو کرد . دسر ها انواع مختلفی دارند و حتی برخی دسرها بومی و سنتی یک منطقه و کشور محسوب می شوند.با شروع فصل مدارس یک دسر خومشزه برای دانش آموزان لازم است. در ادامه طرز تهیه یک دسر خوشمزه دانش آموزی را به شما آموزش می دهیم. چهار لیوان شیر سرد چهار قاشق غذاخوری سر پر ...
طرز تهیه دسر لیوانی | واقعا عالیه !
...، آرد و نشاسته را در یک قابلمه ریخته و با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد شیر را کم کم اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم بزنید. حال قابلمه را روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا گلوله نشود و بپزد. اجازه دهید ترکیب خوب غلیظ شود و به قوام برسد. زمانی که روی مواد حباب زد وانیل را اضافه کرده و هم بزنید و بلافاصله کره را اضافه کرده و تا زمانی که کره حل شود به هم زدن ادامه دهید ...
این نکات را موقع تهیه کیک خیس خانگی فراموش نکنید
اضافه کنید و حدود پنج دقیقه به هم زدن ادامه بدهید تا مواد غلظت پیدا کند پس از اینکه مواد به غلظت مورد نظر رسید یک لیوان از مواد شکلات را کنار بگذارید تا بعد از پختن برای روی کیک و تزیین استفاده کنید. مرحله پنجم: حال در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید پس از آن تخم مرغ ها را تک تک به مواد اضافه کنید و با هم زن مخلوط کنید. مرحله ششم: ...
رِسِپیِ عدسی رژیمی
، سپس آنرا به همراه مقداری آب درون یک کاسه می ریزیم و اجازه می دهیم چند ساعت خیس بخورد. اگر از عدس زودپز استفاده کنیم، نیاز به خیساندن طولانی نیست. مرحله 2: تفت دادن پیاز در این مرحله پیازها را پوست می گیریم و به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقدار کمی روغن یا کره به ان اضافه می کنیم، سپس پیاز را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. ...
کف و دست زدن در مراسم تشییع فردوس کاویانی | دلیل دست زدن هنرمندان چه بود؟
. کیک را از فر خارج کنید و به مدت 15 دقیقه در قالب خود خنک شود. سپس از قالب خارج کنید و روی آن می پودر کنید یا با تزیین های دلخواه خود تزیین کنید. کیک هویج آماده به مصرف است! می توانید آن را به عنوان یک دسر خوشمزه یا تنقلاتی در جشن ها و مراسم مختلف سرو کنید.
آموزش کامل کالباس خانگی | خودت درست کنی سالم تره !
پودر گوجه فرنگی اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را به شکلی که به دلخواهتان است، شکل دهید. می توانید آن ها را به صورت قرص های باریک یا رول شده تهیه کنید. کالباس های خود را روی نوارهای پارچه ای قرار داده و سپس آن ها را به صورت بسته های کاملاً محکم بپوشانید. بسته ها را درون یک قابلمه با آب جوش برای حدود یک ساعت بجوشانید. بعد از یک ساعت ...
آشوره | طرز تهیه این غذا رو یاد بگیر!
... کنجد انجیر تازه و یا انار بسته به فصل در طرز تهیه آشوره خوشمزه ابتدا گندم را خوب شسته و در آب به مدت 30 دقیقه بپزید. آب آن را به هیچ عنوان دور نریزید. نخود و لوبیای پخته شده را در قابلمه ریخته و آب جوش را اضافه کرده به اندازه ای که فقط 5 سانت روی آن را آب بپوشاند. به مدت 5-6 دقیقه اجازه دهید با حرارت ملایم بجوشد. حال انجیر، قیسی و کشمش را خرد کرده و به قابلمه ...
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
سس را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی ، داخل قابلمه ای مناسب تا نیمه آب بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید تا بجوش بیاید. سپس داخل آب یک قاشق غذاخوری روغن مایع و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید. برنج را هم داخل آب در حال جوش بریزید و بعد از 7 تا 10 دقیقه که برنج نیمه پخت شد ، آنرا آبکش کنید و چند ثانیه ای صبر کنید تا آب اضافه آن گرفته شود. داخل ...
“شیله عدس”، غذای اسان و لذیذ با اصالت تبریزی
پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و آنها را درون قابلمه رنده می کنیم. پیازچه و تره را به صورت ریز خرد می کنیم و به قابلمه می افزاییم. در این مرحله نمک غذا را اندازه می کنیم و اجازه می دهیم آب اضافی آن کشیده شود. در نهایت وقتی شیله عدس به غلظت مناسب رسید، آنرا درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس با پیازچه تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
این خوراکی لذیذ، هم شیرینی است و هم شکلات، هم بستنی + روش تهیه
وقتی قرار باشد به جای خامه داخل کیک ها و شیرینی های تر از بستنی استفاده شود، آن دسر فارغ از شکل ظاهری اش به کیک بستنی تغییر نام پیدا می کند. این رولت بستنی پیشنهادی هم در واقع نوعی کیک رولتی است که به جای خامه در آن از بستنی استفاده شده و یک دسر کاملا خوشمزه است. 5 عدد تخم مرغ 5 ق س آرد 1 ق م بیکینگ پودر نوک ق چ وانیل 5 ق س پودر ...
طرز تهیه کیک ساده خانگی به صورت مرحله به مرحله و بسیار خوشمزه
کیک ساده زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد. کیک ساده را می توانید در وعده دسر - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. منبع: نمناک
طرز تهیه استریپس سیب زمینی خونگی + ادویه استریپس
تست را که خشک شده را له کنید و از آن به عنوان جایگزین پودر سوخاری استفاده کنید. شما می توانید این میان وعده لذیذ را هم با سس کچاپ و هم با سس آلفردو سرو کنید. میزان قارچ و جعفری گفته شده در مواد لازم استریپس سیب زمینی به دلخواه است و شما می توانید میزان آن را کم و زیاد کنید. منبع: نمناک ...
آش کردستان | طرز تهیه آش شه له مین !
اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید آش خوب بپزد. مرحله سوم پوست پیاز را گرفته و آن را خلالی خرد کنید. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار داده و داخل آن روغن بریزید. بعد از اینکه روغن داغ شد، پیاز را داخل آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس پیاز داغ را همراه کمی نمک و فلفل به آش اضافه کرده و آن را از روی حرارت برداشته و سرو کنید. ...
یک دسر دانش آموزی مقوی | طرز تهیه دسر ساده مخصوص دانش آموزان
دسردانش آموزی طرفدار زیاد دارد. برای دانش آموزان باید یک دسر دانش آموزی آماده کرد تا پس از مدرسه خستگی از تنشان در رود. دسر دانش آموزی انواع مختلفی دارد.. ما در ادامه به شما طرز تهیه یک دسر ساده دانش آموزی با بیسکویت پتی بور را آموزش می دهیم. پتی بور 2 بسته شکلات صبحانه شیر 1 لیوان موز 1 عدد پودر نارگیل 1 ق غ پودر پسته شکلات ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
همراه با بقیه مواد حدود نیم ساعت دیگر با حرارت کم بجوشد و آب سوپ کشیده شود. در مرحله بعد شیر را کم کم به سوپ اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید سوپ همراه با شیر به جوش بیاید و نیم ساعت دیگر با حرارت کم بجوشد. در مرحله آخر خامه و جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید و ده دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ شیر خوشمزه و مقوی شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. مواد لازم ...
خوراک زبان گوساله لذیذ رستورانی دوست داری اینطوری درست کن!
خوراک زبان گوساله با سس قارچ یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاهای رستورانی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. بعضی هم ترکیب خوراک زبان رستورانی را به عنوان ساندویچ دوست دارند که البته خیلی پرکالری است. طرز تهیه خوراک زبان گاو رستورانی مجلسی با سس قارچ و پوره سیب زمینی را در سرویس آشپزی مجله زندگی اول فارس بخوانید. مدت زمان آماده سازی مواد: 30 دقیقه مدت زمان ...
تو خونه کرامبل توت فرنگی درست کن | بهترین داری که تو عمرت خوردی
چرب کنید. مواد را داخل ظرف بریزید و با پشت لیوان آن را صاف و یکدست کنید. حالا نوبت به لایه ی میوه ای می رسد. توت فرنگی ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و با نشاسته ذرت و شکر روی حرارت ملایم مخلوط نمایید. اجازه دهید این ترکیب سرد شود و سپس آن را رو لایه ی اصلی بریزید. لایه به لایه مواد را روی هم بذارید. ظرف خود را در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار دهید. 30 ...
یک غذای خوشمزه و لذیذ شمالی درست کن | طرز تهیه ترش تره شمالی
کاملا له شود. در این مرحله سبزی کوبیده شده را مجددا به قابلمه باز می گردانیم و آب غوره را نیز اضافه می کنیم. در ادامه مخلوط تخم مرغ و سیر را به همراه آرد برنج اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا آرد برنج گلوله نشود. حالا اجازه می دهیم تا ترش تره با حرارت ملایم جا بیفتد، سپس انرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. در شهرهای شمالی این غذای خوشمزه را معمولا به همراه ماهی دودی و برنج کته شده سرو می کنند. ...
طرز تهیه این پلو رو از دست نده | واقعا جذابه !
... ابتدا برنج را خوب شسته و داخل یک کاسه به مدت حداقل یک الی دو ساعت آن را خیس کنید. یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار داده و داخل آن به میزان لازم آب بریزید و صبر کنید تا آب جوش بیاید، سپس برنج را همراه کمی نمک به آن اضافه کنید. زمانیکه برنج نیم پز شد، آن را آبکش کرده و قابلمه را دوباره روی حرارت قرار دهید. کمی روغن به قابلمه اضافه کرده و ته دیگ دلخواه خود را روی آن بچینید. سپس ...
تا فصلش هست این مربای خوشمزه را درست کن!
آب بجوشد. بعد حرارت گاز را کم کنید و دمکنی روی آن بگذارید تا یک ساعت بپزد. به مرور رنگ به ها قرمز خواهد شد و زیبایی آن دوچندان می شود. بعد از یک ساعت غلظت مربا به حد مناسبی خواهد رسید. گام سوم: اگر می خواهید طعم مربای تان فوق العاده بشود قبل از اینکه به غلظت مناسب برسد (نیم ساعت که از پخت مربا گذشت) هل و زعفران را اضافه کنید. اگر دوست داشتید یک تکه چوب دارچین هم داخل قابلمه ...
آقایان با این روش باقلاپلو درست کنند
نمک و فلفل و ادویه به اندازه کافی 1. یک قابلمه بزرگ برمی داری تا باقلاها را بپزی. اول آب را جوش می آوری و بعد از اینکه آب جوش آمد باقلا را درون آن بریز. حواست باشد خیلی نباید بپزد و له شود. 2. بعد از پنج دقیقه برنج هایی را که قبلا شسته و خیس کرده ای بریز درون قابلمه که باقلا درونش جوش می زند. 3. برنج که پخت و آماده آبکش شد، قابلمه را از روی حرارت بردار و آبکش ...
اگر دلت یه غذای کافه ای میخواد، بیا اینجا | طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با دستور پختی که هیچ جا بهت یاد ...
بستنی حصیری یکی از لذیذ ترین و محبوب ترین دسرهای جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه بستنی حصیری با ما در ادامه همراه باشید. این دسر با طعم ها و طراحی های متنوعی که ارائه می شود، طرفداران زیادی جلب کرده و همواره یک انتخاب عالی برای لذت بردن در فصل های گرم سال می ماند. حالا به شما نحوه تهیه این خوشمزه را با جزئیات بیشتری توضیح می دهیم. - شیر: 500 لیتر - شکر: 130 گرم ...
زیباترین دسر دنیا رو تهیه کن | طرز تهیه دسر رنگین کمانی فقط با 3 مواد خوراکی
تا ژله نیم بند شود و بعد ژله بعدی را بریزید. به همین ترتیب ژله ها را آماده کنید و داخل قالب بریزید و در آخر به مدت 1 شب و یا حداقل 7-8 ساعت ژله را در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. برای خارج کردن ژله از قالب بهتر است قالب ژله را با کمی حرارت دادن، ژله را از قالب در بیاورید. و در ظرف سرو مورد نظر برگردانید. ...
کیک ترایفل توت فرنگی| آموزش رو کامل ببینید!
توت فرنگی فشار داده و سپس لایه ی دیگر از کیک را روی آن قرار دهید. روی همان لایه کیکی که درون دسر روی لایه های خامه ای توت فرنگی قرار دادید، یک بار دیگر توت فرنگی و خامه به همان منوال روی کیک اضافه کنید. مرحله 3: این کار را با لیوان های دسر باقی مانده تکرار کنید و در نهایت روی هر کدام را با یک توت فرنگی تازه تزئین کنید. برای نتیجه مطلوب، بهتر است دسر را ظرف یک ساعت سرو کنید. (کیک را می توانید یک روز قبل درست کرده و روی آن را بپوشانید و بعد روزی که خواستید آن را سرو کنید. کافی است که مخلوط خامه و توت فرنگی را آماده کنید تا تقریباً آماده سرو شود). ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها به این روش ساده
را داخل قالب بریزید به طوری که 2/3 قالب پر باشد و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت 35 الی 45 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود. مرحله چهارم: تهیه سس برای تهیه سس همه مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکلات ذوب و کمی غلیظ شود و بعد کیک را اگر از قالب کاغذی یا مقوایی استفاده کردید با سیخ چوبی سوراخ کنید و از سس داغ روی کیک سرد بریزید و در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه جار کیک؛ دسری که در شیشه سرو می شود
اندازه شیشه ها با کاتر کیک ها را برش بزنید. برای تهیه فراستینگ جارکیک، پودر قند و کره را با همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود. تا جایی که به مخلوط شیر اضافه کنید تا به قوام دلخواهتان برسد. عصاره وانیل را هم اضافه کرده هم بزنید. فراستینگ را داخل قیف بریزید. یک لایه کیک داخل شیشه قرار دهید و رویش را با یک لایه فراستینگ پر کنید و این کار را تا پر شدن شیشه ادامه دهید. لایه آخر را با ...
معما؛ هدیه باز نشده در جشن تولد را زیر 7 ثانیه پیدا کنید؟ + پاسخ
برای اطلاع از طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با ما در ادامه همراه باشید. پاستا پنه آلفردو یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب ایتالیایی است که امروزه در میان ایرانیان نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است، برای تهیه پاستا پنه ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه 1 قاشق چایخوری نمک برای طعم بهتر پاستا و 1 قاشق غذاخوری روغن برای اینکه ...
دلمه کلم دوست داری درست کنی؟ این فیلم رو ببین
گوشت در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس دو پیمانه آب روی آن بریزید و حرارت را کم کنید تا گوشت بپزد و آب آن تبخیر شود. سبزی دلمه را هم تمیز کنید و پس از شستن خرد کنید.و در کمی روغن تفت دهید. در قابلمه ای مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب آن بجوشد. بعد برنج را به آن اضافه کنید تا بجوشد و مغز آن نیم پز شود. سپس آن را آبکش کنید. برنج را با سبزی تفت داده شده به مایه گوشت اضافه ...
یک ترشی خاص و جدید درست کن | طرز تهیه ترشی انار با روشی ساده
به گزارش شمانیوز : این روزها که فصل پاییز رسیده است تب و تاب درست کردن ترشی زیاد است. یکی ازنواع ترشی های خوشزه ، ترشی انار است. ترشی انار با روش های مختلفی درست می شود. در ادامه برای طرز تهیه ترشی انار به روشی ساده همراه ما باشید. یک قابلمه بردارید. سرکه و آب انار را در آن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط سرکه و آب انار باید به مدت 30 دقیقه با هم بجوشند. 2- دانه ...
طرز تهیه پیتزا قلب یک غذای فوق العاده خاص
تنوع مواد، می توانید طعم و مزه پیتزا را تغییر دهید. مثلاً اضافه کردن قارچ، زیتون، فلفل دلمه، سبزیجات تازه و حتی میوه های خشک می تواند پیتزا را خوشمزه تر کند در ادامه طرز تهیه پیتزا به شکل قلب را برایتان آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد سفید : 5 لیوان روغن مایع : 2/1 لیوان آب : 2 لیوان خمیرفوری : 2 قاشق غذاخوری شیرخشک ...