سایر منابع:
سایر خبرها
یک غذای خوشمزه و لذیذ شمالی درست کن | طرز تهیه ترش تره شمالی
... در این مرحله اجازه می دهیم تخم مرغ سفت شوند، سپس سیر و تخم مرغ را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه سبزی ترش تره را به صورت ریز خرد می کنیم. سپس سبزی خرد شده را به همراه یک پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و اجازه می دهیم آب درون قابلمه کشیده شود و سبزی بپزد. پس از اینکه سبزی پخت آنرا با گوشتکوب به خوبی می کوبیم تا ...
با زغال اخته ترشی و مربا خوشمزه درست کنید
درون یک بشقاب بریزید و با یک قاشق وسط آن خطی بکشید تا دو قسمت کاملا جدا درست شود. هیچ وقت مربا را بیش از حد نجوشانید تا قوام آمد از روی حرارت بردارید؛ در غیر این صورت مربایتان بیش از حد سفت می شود و شکرک می زند. همیشه آبلیمو و طعم دهنده ها را ده دقیقه قبل از برداشتن ظرف مربا از روی حرارت به آن اضافه کنید. زمان پخت مربا در قابلمه را نگذارید، در این صورت رنگ مربا تغییر می کند و تیره و کدر می شود. ...
طرز تهیه خورش تره فرنگی؛ خوشمزه و لذیذ
استفاده کنید تا گوشت سریعتر بپزد. دقت کنید که وقتی یک ساعت از زمان پخت گوشت گذشت تره فرنگی و نعناع و جعفری را به آن اضافه کنید تا خوب با هم مزه دار شوند. قدم پنجم نیم ساعت مانده به سرو خورش آبغوره و نمک را اضافه کنید تا طعم اصلی خورش دربیاید و جا بیفتد. اگر از لیموعمانی استفاده می کنید همراه با سبزی ها آن را اضافه کنید. تره فرنگی یک گیاه دارویی به حساب می آید ...
خوراک زبان گوساله لذیذ رستورانی دوست داری اینطوری درست کن!
مورد نیاز برای پخت زبان گوساله: 4 ساعت میزان کالری در 100 گرم زبان گوساله: 131 کیلوکالری خوراک زبان گوساله با سس قارچ یک غذای مجلسی و رستورانی است. با مراحل طرز تهیه خوراک زبان گوساله مجلسی همراه ما باشید. برای پخت زبان گوساله به روش مجلسی ابتدا زبان گاو یا گوساله را خوب بشورید تا حالت لزجی آن از بین برود. زبان را در یک قابلمه بزرگ بگذارید و مقداری آب روی زبان گاو ...
معجزه ای برای کاهش قند خون | چگونه قند خون را پایین بیاوریم؟ ؛ بهترین ادویه ها برای کاهش قند خون | بهبود ...
دانه شنبلیله به کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک می کند. می توانید دانه های شنبلیله را یک شب در آب خیس کنید و صبح مصرف کنید یا از برگ شنبلیله در پخت و پز استفاده کنید. خربزه تلخ، میوه ای است با طعم کمی تلخ که از آن به طور سنتی برای کنترل سطح قند خون استفاده می شود. خربزه تلخ را می توان با سیب زمینی سرخ کرده، طبخ کرد و ادویه کاری را به آن افزود. خربزه تلخ را همچنین به ...
پاییز این غذاهای محلی را بخورید!
یکی از جلوه های سبک زندگی بومی مردمان برگو که به ایام سرد سال در شب های بلند پاییز و زمستان اختصاص دارد، تهیه و صرف غذایی محلی به نام کف بیخی است.
دلمه کلم دوست داری درست کنی؟ این فیلم رو ببین
برگ کلم را ته آن بپیچید و روی آن دلمه ها را قرار دهید و بین آنها آلو بریزید. بقیه رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت دهید و به همراه 2 پیمانه آب و روغن باقی مانده روی دلمه ها بریزید. آب دلمه ها باید کم باشد و در آخر آبلیمو ، شکر ، زعفران و را به آن اضافه کنید. حتما آبلیمو یا هر چاشنی دیگر را که برای دلمه استفاده می کنید در آخر اضافه کنید. همچنین می توانید طبق ذائقه تان شکر را حذف و یا اضافه کنید ...
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
به خودش گرفته باشد برای ته دیگ آرد می توانید چند قاشق آرد گندم را با آب، زعفران، روغن و کمی نمک ترکیب کنید تا یک یک مخلوط رقیق به شما بدهد بعد ته قابلمه کمی روغن بریزید و مخلوط آرد را هم بریزید وقتی کمی طلایی شد ماکارونی ها را اضافه کنید. اگر هم از نان استفاده کردیم بهتر از از نوع لواش یا یک نان نازک باشد. در وصف خوشمزگی ته دیگ بال مرغ اصلا حرفی برای گفتن وجود ندارد. در این ...
طرز تهیه مرغ لونگی برای میهمانی
شیعه نیوز : مرغ لونگی از جمله غذاهای شهرهای شمالی کشورمان است که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند. یک غذا با مرغ مجلسی برای نهار و شام است که بدون فر هم آماده شده می شود. طرز تهیه مرغ لونگی گیلان را انتخاب کنید یا طرز تهیه مرغ لونگی اردبیل و آستارا را، تفاوت چندانی ندارد و در واقع می توان گفت دستور پخت هر دو مشابه است اما با طرز تهیه لونگی با مرغ تکه ای تفاوت دارد. ...
سوپ کدو حلوایی یک غذای خوشمزه پاییزی! امتحانش کن!
...، هویج و فلفل دلمه ای را قرار بدهید. با روغن زیتون مواد را کمی چرب کنید و حالا وقتش است که سینی را در دمای 170 درجه فر بگذارید تا 30 دقیقه بماند و مواد بپزند. همین جا پخت سوپ شما کامل شد! ساده بود نه؟! باورنکردنی چه؟! صبر کنید! حالا مواد داخل کدوحلوایی را با قاشق یا اسکوپ بستنی یا چاقو، به هر حال با هر وسیله ای دربیاورید و در مخلوط کن بریزید. به همراه آن سیر را که حالا پخته ...
خواص سبزی آش
سالیانه از خانواده جعفری، یا به صورت برگ تازه یا ادویه جات برای پخت و پز استفاده می شود، بومی مدیترانه و خاورمیانه است، زیرا این گیاه به دلیل استفاده های متعدد در به طور گسترده ای در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. -ارتقای سلامت پوست برگ گشنیز و عصاره های آنها قادر به محافظت از پوست در برابر صدمات ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش هستند و یک مطالعه دیگر نشان داد ...
12 خوراکی که رگ های قلب را باز می کند
های قلب جلوگیری می کند و همچنین دارای فیبر است که با تنظیم فشارخون به کاهش فشار روی رگ ها و عروق قلب کمک می کند. آنچه باید در نظر داشته باشید این است که برای مصرف آن را زیاد نپزید زیرا پخت زیاد باعث از بین رفتن مواد مغذی آن می شود. برای استفاده بهینه و مفید از خواص آن بهتر است برای چند دقیقه آن را بخارپز کنید. دارچین این ادویه متداول، دارای خواص مفید بسیاری برای سلامتی است. دارچین ...
گزگز پا نشانه چیست ؟ | کمبود کدام ویتامین باعث گزگز دست و پا می شود ؟ | برای گزگز دست و پا چی بخوریم ؟
سوزن سوزن شدن پاها را کنترل کرد. برخی از این روش ها شامل: 1 - استراحت جهت کاهش درد ناحیه آسیب دیده 2 - بالا قرار دادن پا هنگام احساس گزگز شدن 3 - ماساژ با تحریک بیرونی در سیستم گردش خون، جریان خون را افزایش و فشار را از روی عصب برمی دارد. ماساژ پا بیشترین کارایی خود را در زمان شروع حس سوزن سوزن شدن دارد. البته گفتنی است که هر نوع سوزن سوزن شدن و گزگز دست و پا به صورت مکرر در مدت طولانی نیاز به پیگیری دارد اما گاهی احساس گزگز دست و پا یا هر دو می تواند شدید، مزمن یا اپیزودیک بوده و یا با علائم دیگری مثل درد، خارش، بی حسی و تحلیل رفتن عضلات همراه باشد. ...
طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی؛ خوشمزه و مجلسی
مرغ بپزد و سس آن غلیظ شود. در پایان زمان پخت با کمی نمک و آبلیمو ترش مرغ چاشنی مرغ را تنظیم کنید. مرحله پنجم | پخت برنج در پنجمین مرحله، تا زمانی که مرغ بپزد به سراغ تهیه برنج روید. درون قابلمه مناسبی مقداری آب ریخته و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. مقداری نمک و روغن به آن بیفزایید و منتظر بمانید تا آب به جوش آید. برنج های شسته و خیس شده را به آب جوش اضافه کنید و 5 ...
پاستا لیمویی ،غذای ایتالیایی منحصر به فرد و خوشمزه که می تونید راحت درست کنید
پاستا لیمویی از انواع خوشمزه پاستاهای ایتالیایی است که با رسپی های متنوعی طبخ می شود. با ما همراه باشید تا آموزش مرحله به مرحله تهیه این پاستا خوشمزه را به شما آموزش دهیم. اسپاگتی : 1 بسته لیمو ترش تازه : 2 عدد روغن زیتون : 5 قاشق سوپخوری سیر : 2 حبه برگ ریحان : 1 دسته کوچک پنیر پارمیزان : 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه ...
اگر تخم مرغ دوست دارید این 6 غذا را از دست ندهید
. برای این منظور نخودفرنگی را در یک قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید تا سطح نخودفرنگی را بپوشاند، سپس روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزند. پس از پخت، نخودفرنگی را در آبکش بریزید و صبر کنید تا آب اضافی آن برود. خیار شور را رنده درشت بزنید یا ریز خرد کنید. نخودفرنگی را به خیارشور اضافه کنید. تخم مرغ های آبپز شده را پوست گرفته و رنده درشت بزنید ...
انواع صبحانه در جهان+عکس
گزینه های صبحانه از جمله هندی، چینی یا حتی غربی در این کشور به شما ارائه می شود، اما بهترین راه برای آغاز یک روز پرانرژی، رفتن به یک رستوران محلی و خوردن یک بشقاب ناسی لمک ، غذای ملی مالزی است. ناسی لمک به صورت سنتی در یک برگ موز سرو شده یا در آن پیچیده می شود. همین مسئله، این غذا را تبدیل به صبحانه ای قابل حمل کرده است. ناسی لمک سنتی، متشکل از تپه ای از برنج مزه دارشده با نارگیل شیرین است ...
بزرگی جهان شعر خردسال
... به نظرم فضای مجازی هم مانند خیلی چیزهای دیگر جنبه های مثبت و منفی دارد و کودکان خواه ناخواه با آن درگیر هستند. بنابراین باید با تولید کارهای مناسب نیاز آن ها را برآورده کرد و نکته دیگر اینکه فضای مجازی فرصت مناسبی در اختیار من قرار داد که به صورت اختصاصی به معرفی شعرهای مناسب خردسال از خودم و شاعران دیگر، معیار ها و دلایل انتخاب شعر ها را به زبانی ساده به والدین علاقمند بازگو کنم . ...