سایر منابع:
سایر خبرها
آشوره | طرز تهیه این غذا رو یاد بگیر!
دارچین 1 عدد شیره انگور 3-4 قاشق غذاخوری سیب 1 عدد میخک 10-12 عدد حتما بخوانید طرز تهیه بستنی کارامل نمکی ساده خانگی 9 عدد مواد لازم برای تزئین آشوره: در آموزش طرز تهیه آشوره برای تزئین این دسر از مواد اولیه زیر استفاده می شود: فندق پسته گردو انجیر خشک زردآلو خشک ...
طرز تهیه داوود پاشا؛ خورش بی نظیر ترکی!
پاشا به خانه تان بیاید! پس شروع کنید. مواد لازم: ماده غذایی مقدار گوشت چرخکرده 400 گرم پیاز 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری گردو 300 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم آب جوش 2 لیوان طرز ...
آموزش آشپزی / طرز تیه شش غذای خوشمزه با تخم مرغ
موجود در تخم مرغ مفید است. مواد لازم خمیر پیتزا به مقدار دلخواه تخم مرغ 2 عدد سس به میزان لازم پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: خمیر پیتزا را آماده کرده و داخل تابه پهن کنید. سس پیتزا را روی خمیر بگذارید. در مرحله بعد پنیر همراه با مایع تخم مرغ را اضافه کنید و بگذارید به مدت 10 الی 12 دقیقه در فر بماند. ...
طرز تهیه ترشی بامیه به 7 روش خوشمزه خانگی با فیلم و فوت و فن ها
در یک آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود، بامیه ها را پهن کنید تا خشک شود. سرکه سیب را در قابلمه با حرارت ملایم اجاق گاز بجوشانید. در ظرف شیشه ترشی، بامیه ها را به صورت ردیفی قرار دهید و بر روی هر ردیف سیر، فلفل، نخود و ترخون بگذارید. سپس آب جوشیده سرد شده را با نمک و سرکه سیب درون شیشه ترشی بریزید تا جایی که روی مواد را کاملا بپوشاند. طرز تهیه ترشی بامیه شور ترشی بامیه تبریزی ...
آموزش کامل کالباس خانگی | خودت درست کنی سالم تره !
قاشق چای خوری نمک نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه نیم قاشق چای خوری پودر گلپر نیم قاشق چای خوری پودر سیر نیم قاشق چای خوری پودر زنجبیل نیم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری پودر گوجه فرنگی ابتدا گوشت را در یک ظرف مخصوص مخلوط کنید. به گوشت نمک، فلفل سیاه، پودر گلپر، پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر فلفل قرمز و ...
ترفند های رازآلود پخت اکبر جوجه
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه اکبر جوجه غذای سنتی مازندرانی مواد لازم: جوجه ریز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک: به میزان لازم کره: 100 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب انار: به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه اکبرجوجه خانگی طرز تهیه: برای شروع کار ابتدا جوجه را از وسط به ...
آموزش کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ | خیلی عالیه !
چایخوری تخم مرغ 1 عدد سیر یک حبه جعفری تازه ریز خورد شده چند شاخه نمک به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس قارچ قارچ تازه 10 عدد کره 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب گوشت 2 لیوان فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری جعفری تازه نمک به ...
رِسِپیِ عدسی رژیمی
فنجان رب یا پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد قارچ (اختیاری) 250 گرم سیب زمینی (اختیاری) 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آب و روغن یا کره به مقدار کافی مرحله 1: آماده سازی و خیساندن عدس برای طرز تهیه عدسی رژیمی ابتدا عدس را پاک می کنیم ...
این نکات را موقع تهیه کیک خیس خانگی فراموش نکنید
: در تعیین مقدار مواد اولیه کیک خیس کاکائویی از لیوان استفاده شده است و فرقی ندارد که شما از چه لیوانی استفاده کنید فقط تمام مواد اولیه را با یک لیوان اندازه گیری کنید تا تناسب مواد اولیه بهم نخورد. مواد لازم میزان لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده 1/ ...
کف و دست زدن در مراسم تشییع فردوس کاویانی | دلیل دست زدن هنرمندان چه بود؟
اگر شما هم اهل شیرینی جات هستید پس باید یکبار هم که شده کیک هویج را امتحان کنید در ادامه برای اطلاع از ترفند پخت کیک هویج بدون همزن با ما همراه باشید. برای تهیه کیک هویج، به مواد زیر نیاز دارید: مواد:- 3 عدد هویج متوسط- 3 عدد تخم مرغ- 1 پیمانه شکر- 1/2 پیمانه روغن آفتابگردان یا کره نرم- 1/2 پیمانه تره فرنگی (گردو یا بادام هم می توانید استفاده کنید)- 1 پیمانه آرد گندم سفید- 1 قاشق ...
طرز تهیه کوکی گردویی ساده، خوشمزه و بی نظیر
عنوان مثال در کشور استرالیا و آلمان با نام بیسکوییت شناخته می شوند. در مطالب قبلی طرز تهیه کوکی شکری ساده را برایتان گفتیم حال دستور آن را با گردو خواهیم گفت. پس در ادامه طرز تهیه کوکی گردویی را بخوانید. مواد لازم برای تهیه کوکی گردویی: - آرد همه منظوره یک فنجان - گردو خردشده یک و یک دوم فنجان - پودر قند یک فنجان - شکر دو قاشق غذا خوری ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
...، 1.5 قاشق غذاخوری سیر رنده شده، 1.5 قاشق چایخوری تخم رازیانه، 4/3 قاشق چایخوری آویشن و 4/3 قاشق چایخوری فلفل قرمز و یک و نیم قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. شیارهای داخل ران ایجاد کنید. این مواد را به مرغ بزنید و 4 ساعت در یخچال نگهدارید. سپس کباب کنید. استیک راسته با سبزیجات گوشت را با نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا حسابی مغز پخت شود. در همین زمان، در یک کاسه ...
طرز تهیه کیک ساده خانگی به صورت مرحله به مرحله و بسیار خوشمزه
...، خلال دندان را درون کیک فرو می بریم اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک آماده شده است. نکات دستور پخت کیک اسفنجی: فر را نیم ساعت قبل از استفاده با دمای 175 درجه روشن کنید. بعد از اینکه قالب را درون فر گذاشتید در فر را باز نکنید که از پف کردن کیک جلوگیری می کند. بعد از اینکه قالب را از فر خارج کردید حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود و سپس شروع به خارج کردن کیک از قالب ...
املت شاپوری یکی از بی نظیرترین غذا های سنتی گیلان که بسیار خوشمزه است
...> تخم مرغ : 3 عدد رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری خوراک لوبیا چیتی : 1⁄2 قوطی آب نارنج :1 تا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی طرز طبخ املت شاپوری به روش گیلانی 1- ابتدا تابه ای مناسب را انتخاب کنید و پس از ریختن روغن در آن و داغ شدن آن، رب گوجه فرنگی را در آن ریخته و به خوبی هم بزنید تا علاوه بر گرفته شدن بوی ...
آمریکا مخالف حضور نظامی ایران در قطب جنوب است | قطب جنوب باید منطقه ای برای اکتشاف و علم باشد
. میرزاقلیچه: میرزاقلیچه یکی دیگر از غذاهای مجلسی ایرانی است که به عنوان یک مزه خوراکی معمولاً در میان سفره های مجلسی قرار می گیرد. این غذا از برگهای بادمجان که با رب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده تهیه می شود، تشکیل شده است. معمولاً با نان سنگک یا نان لواش سرو می شود. 5. خورشت فسنجان: فسنجان یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است. این غذا از گوشت مرغ یا گوشت مرغک، گردو، انار و رب گوجه فرنگی تهیه می ...
کال کباب طعم خوش بادمجان کبابی با چاشنی انار
در این غذا به عنوان چاشنی از آب انار استفاده می شود، البته جایگزین هایی مانند آبغوره هم می توان استفاده کرد. حالا که کم کم آمار به بازار میوه و تره بار می رسد چه خوب است تا این غذای خوشمزه محلی را امتحان کنیم. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 6 عدد متوسط گردو: 100 گرم سیر: 6 حبه آبغوره: 4 قاشق غذاخوری نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری چوچاق(اختیاری): یک قاشق ...
غذا بدون گوشت چی بپزم که خوشمزه باشه؟
پرخاصیت و خوشمزه است. جالب است بدانید رنگ منحصر به فردی در این غذا قابل مشاهده است. در تهیه این غذای خوشمزه و خوشرنگ زردچوبه، برگ سیر تازه، روغن، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک استفاده می شود. سیرابیج همراه با برنج سرو میشود. طرز تهیه این غذای بدون گوشت و فوری گیلانی ساده است. به این شکل که پس از شستشو و خرد کردن برگ های سیر، آن ها را درون ماهیتابه و روی شعله ملایم تفت دهید. برگ سیر ها نباید ...
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
...> زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری کره :50 گرم پیاز :1 عدد درشت گوجه فرنگی :2 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق مرباخوری سماق و پودر زیره :به مقدار کافی نمک ، فلفل و زردچوبه :به اندازه کافی برای شروع طرز تهیه کباب لاپلویی ، ابتدا برنج را بشویید و در مقداری آب خیس دهید تا یکی دو ساعت خیس بخورد. پیاز را پوست بکنید و بعد از ...
یک املت خوشمزه مخصوص دانش آموزان | طرز تهیه املت یونانی مخصوص دانش آموزان
... تخم مرغ ها را به همراه پنیر، آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید. با 2 قاشق دیگر از روغن زیتون پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت داده اسفناج را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید. سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت 20 دقیقه بپزند. در ضمن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت 45 ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند. ...
آموزش یک سالاد جدید | سالاد مرغ با سیب و گردو
یونانی بدون چربی (به میزان نصف فنجان) 2 قاشق غذا خوری سس مایونز 1 قاشق غذا خوری سرکه 2 و 1/2 قاشق چای خوری پودر رزماری 1 قاشق چای خوری سس خردل نصف قاشق چای خوری عسل نصف قاشق چای خوری پودر پیاز نمک و فلفل سیاه تازه پودر شده کاهو یا نان سبوس دار برای سرو مرحله 1: مرغ، سیب، گردو و کرنبری را درون یک کاسه بزرگ ...
با زغال اخته ترشی و مربا خوشمزه درست کنید
درون یک بشقاب بریزید و با یک قاشق وسط آن خطی بکشید تا دو قسمت کاملا جدا درست شود. هیچ وقت مربا را بیش از حد نجوشانید تا قوام آمد از روی حرارت بردارید؛ در غیر این صورت مربایتان بیش از حد سفت می شود و شکرک می زند. همیشه آبلیمو و طعم دهنده ها را ده دقیقه قبل از برداشتن ظرف مربا از روی حرارت به آن اضافه کنید. زمان پخت مربا در قابلمه را نگذارید، در این صورت رنگ مربا تغییر می کند و تیره و کدر می شود. ...
شامی گوشت و هویج + طرز تهیه
...> نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین................ به میزان لازم رب گوجه فرنگی.................. 1 قاشق غذاخوری سر پر نعناع............... نصف قاشق غذاخوری سرکه................ 2 قاشق غذاخوری شکر نصف........... قاشق غذاخوری در صورت تمایل بیشتربخوانید: طرز تهیه شامی تن ماهی طرز تهیه: سیب زمین و هویج رنده شده را آبشان را ب ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
... دال عدس: 1 فنجان بلغور گندم: 1 فنجان برنج نیم دانه: یک سوم فنجان پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری قرص استاک مرغ: 1 عدد نعناع داغ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا دال عدس ...
خوشمزه ترین خوراک مرغی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه مرغ لواشکی به روش گیلانی
های مرغ با شعله کم خوب طلایی و مغز پخت شوند. چند تکه لواشک ملس، بنا به ذائقه چند دانه آلو هم می توان اضافه کرد، را کنار مرغ های سرخ شده قرار می دهیم. سپس رب انار را به همراه رب گوجه فرنگی، آب نارنج یا آب لیموی تازه و بنا به ذائقه کمی شکر را داخل نصف لیوان آب جوش می ریزیم. در این مرحله مواد درون آب جوش را مخلوط می کنیم تا به طور کامل درون آب جوش حل شوند. حالا مخلوط آب جوش و ...
نان شیرین کام تان را شیرین می کند | فیلم
300 تا 350 گرم (2 پیمانه) نمک 1/4 قاشق چای خوری شیرولرم 80 گرم (1/2 پیمانه سرخالی) استراحت اول : یک تا یک ساعت ونیم استراحت دوم: نیم ساعت دمای فر: 175 درجه مدت زمان پخت: 20 دقیقه طرز تهیه نان شیرین مایه +آب ولرم + یک قاشق چای خوری شکر را مخلوط کنید و اجازه بدهید تا عمل بیاید. درون ظرفی دیگر تخم مرغ هم دمای محیط ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کدو سبز | فوق العاده س!
فنجان (100 گرم) کره بدون نمک ذوب شده نصف فنجان (120 میلی لیتر) روغن گیاهی 1 و 3/4 فنجان (375 گرم) شکر سفید 3 عدد تخم مرغ بزرگ نصف فنجان (120 میلی لیتر) باتر میلک 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل 2 و 1/2 فنجان (330 گرم) کدو سبز رنده شده بدون هسته ترجیحاً در دمای اتاق آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی کدو سبز رویه کیک آموزش طرز ...
10 صبحانه خوشمزه که در 5 دقیقه آماده می شوند
علاوه آن که ظرف مدت 5 دقیقه درست می شود. مواد مورد نیاز: 1 قاشق غذاخوری پنیر ریکوتای بدون چربی 1 قاشق چایخوری عسل 1/8 قاشق چایخوری دارچین 1 تکه نان 100 درصد سبوس دار برشته شده نصف هلوی متوسط ورقه شده 1 قاشق غذاخوری پسته خرد شده طرز تهیه: پنیر ریکوتا، نصف قاشق چایخوری عسل و دارچین را در یک کاسه کوچک با ...
کاپ کیک جذاب | کاپ کیک هویج با پنیر خامه ای
گرم) هویج رنده شده (از حدود 4 هویج متوسط) دو سوم فنجان (140 گرم) شکر سفید یک سوم فنجان سر صاف (78 گرم) شکر قهوه ای 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم فنجان (64 گرم) سس سیب یک قاشق چای خوری عصاره وانیل نصف فنجان (120 میلی لیتر) روغن گیاهی سه چهارم فنجان (82 گرم) گردو خرد شده پنیر خامه رویه برای کاپ کیک هویج با پنیر خامه ...
آموزش چیز کیک سان سباستین | طرز تهیه شو گام به گام انجام بده !
: یک چهارم قاشق چای خوری (5 گرم) مرحله اول ابتدا تمام مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. یک کاسه بزرگ اتخاب کنید. تخم مرغ ها را به همراه شکر درون کاسه بریزید و با دور تند همزن، آن قدر هم بزنید تا ترکیب تخم مرغ و شکر پف کند. مرحله دوم پس از اینکه تخم مرغ و شکر به یک ترکیب پفکی تبدیل شد، پنیر پر چرب، پنیر لبنه، سرشیر و خامه را به مواد اضافه ...
کیک ترایفل توت فرنگی| آموزش رو کامل ببینید!
ترش را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. در نهایت یک سوم آخر مقدار باقی مانده از آرد را به مواد اضافه کنید و فقط آن ها را هم بزنید. با هم مخلوط کنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند. (برای اطمینان از مخلوط شدن همه مواد با هم دیگر، مواد را درون کاسه زیر و رو کنید). مرحله 4: خمیر را به طور مساوی در سینی پخت از قبل آماده شده بریزید و در همه جای سینی آن را پخش کنید. سپس سینی را درون فر ...