خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 سبزی که هرگز نباید پوست آنها را بکنیم
تا همه آلودگی ها قبل از پخت و پز پاک شوند. 2. هویج پوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، B3، فیبر غذایی و فیتونوترینت ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آنها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند. همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ ...
“آبگوشت فلفل”، یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید!
کم کنید تا گوشت پخته شود. مواد آبگوشت که نیم پز شد فلفل های شسته شده را داخل آبگوشت ریخته و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید تا آبگوشت جا افتاده و مواد همگی پخته شوند . در 45 دقیقه انتهای پخت سیب زمینی ها ریز را خوب شسته و با پوست داخل آبگوشت انداخته و صبر کنید تا آنها نیز پخته شوند. حالا باید چربی گوشت را خارج کنید و با پیاز دیگر دستور که از قبل رنده ریز زدید مخلوط کنید خوب بکوبید و داخل قابلمه برگردانید. در انتها نمک را اندازه کنید. ...
طرز تهیه آش مریض با عدس و برنج
مرحله عدس و لپه را کگه از قبل خیس کرده اید به برنج اضافه می کنید تا با حرارت کم آرام بپزد. حدود یک ساعت و نیم بعد از اضافه کردن لپه و عدس، سبزی آش را به آن اضافه کنید. همان طور که در مواد لازم طرز تهیه آش مریض گفتیم شبزی آش شامل جعفری و گشنیز است. مرحله سوم بعد از اینکه سبزی آش مریض را مواد اضافه در حال پخت کردیم یک قاشق مرباخوری پر زردچوبه، فلفل سیاه و کمی نمک اضافه می کنیم ...
وزارت خارجه عربستان خواستار رفع محاصره غزه شد | تاکنون یک هزار و 799 فلسطینی در حملات اسرائیل به شهادت ...
کاملاً پخته شوند. برای تهیه هات داگ خوشمزه، از سوسیس های تازه و با کیفیت استفاده کنید. سوسیس ها را بیش از حد نپزید، زیرا سفت و خشک می شوند. برای طعم بهتر، سوسیس ها را قبل از پخت با ادویه جات مانند نمک، فلفل و پودر سیر مزه دار کنید. می توانید به هات داگ های خود انواع مواد مختلف مانند کاهو، پیاز، خیارشور، سس خردل، سس کچاپ، سس مایونز و پنیر اضافه کنید. ...
اصلاح باورهای غلط درباره تخم مرغ
...: رییس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز ، تخم مرغ را یکی از مغذی ترین غذاها و منبع خوبی از ویتامین ها معرفی کرد. فرشته فزونی ضمن بیان این مطلب گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغذی استثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی است. وی با بیان این که تخم مرغ ...
انواع کره و روغن در پخت کیک و شیرینی
این تفاسیر، می توان نتیجه گرفت که استفاده مناسب از انواع مختلف روغن و کره در تولید کیک و شیرینی، باعث می شود که طعم خوشمزه و منحصربه فردی را خلق کنیم. در دنیای صنعت کیک و شیرینی، تنوع روغن ها زیاد است و از انواع مختلف روغن در این صنعت استفاده می شود: در اینجا منظور از روغن جامد، روغن های گیاهی هیدروژنه شده است که در فرآیند پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند. در پخت شیرینی های ...
طرز تهیه گمج کباب؛ ساده و خوشمزه به روش گیلانی
تفت دادن ادامه دهید. تا عطر گردو ها آزاد شود و کمی روغن از خود پس دهد. مرحله ششم | اضافه کردن رب و آب انار در ششمین مرحله رب انار و آب انار را به مواد بیفزاید و بهم زنید، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و 15 دقیقه زمان دهید تا مواد با هم بپزند. پس از گذشت زمان اعلام شده به 1 پیمانه آب جوش به محتوای قابلمه اضافه کنید و مجدد 30 دقیقه ای زمان دهید تا خورشت شما ...
با خوردن این غذاها هیچ وقت آلزایمر نمی گیرید
این رو از مصرف مواد غذایی پرچرب که دارای چربی های مضر برای سلامت قلب هستند، مانند کره، روغن نباتی جامد، گوشت قرمز و تکه های چرب گوشت پرهیز شود. چربی های خوب مانند انواع روغن های گیاهی مایع و مغزدانه ها در برنامه غذایی گنجانده شود و به منظور کاهش مصرف چربی، تا حد امکان از روش های پخت سالم مانند بخارپز و آب پز کردن و پخت در فر استفاده شود. مصرف قند های تصفیه شده مانند قند و شکر و ...
درمان سریع آفت دهان با 19 روش خانگی و دارویی
سوزش دهان شود. جوش شیرین : می توانید از ترکیب آب با جوش شیرین برای کاهش علائم آفت دهان استفاده کرد. مکمل آهن : اگر به کمبود آهن و اسیدفولیک مبتلا هستید می توانید از مکمل آهن برای کاهش علائم و درمان سریع تر آفت دهان استفاده کنید. یخ : یخ را داخل یک پارچه تمیز قرار دهید و سپس آن را روی آفت دهان قرار دهید تا به کاهش التهاب و درمان این بیماری کمک کند. دگزامتازون : می توانید از شربت دگزامتازون به عنوان ...
اثر شالیکوبی مدرن با دستگاه سورتینگ برنج بر کیفیت برنج طارم
صنعت تجهیزات الکترونیکی هستند که برای جداکردن مواد مختلف بر اساس خصوصیات فیزیکی یا شیمیایی طراحی شده اند. این دستگاه ها به کاهش آلودگی های مواد و افزایش کیفیت محصولات کمک می کنند. در زیر، انواع مختلف دستگاه سورتینگ را معرفی می کنیم: دستگاه های اپتیکال (نوری) این دستگاه ها از سیستم های نوری و دوربین های مخصوص برای تشخیص رنگ، اندازه و شکل مواد استفاده می کنند. آنها معمولا در ...
ترفندهای طلایی خانه داری که دانستن آنها ضروری است
. معمولا بوی یخچال با تمیز کردن از بین نمی رود. در این مطلب ما می خواهیم طرز تهیه یک اسپری خوشبو کننده و ضدعفونی کننده برای یخچال را به شما آموزش بدهیم که با استفاده از آن هم بوی بد یخچال از بین می رود و هم تمیز و ضد عفونی می شود. دو لیوان آب ولرم را همراه با دو قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق چایخوری جوش شیرین و دو قاشق چایخوری مایع ظرفشویی داخل یک بطری اسپری دار بریزید و خوب تکان بدهید تا همه ...
درمان خانگی و سریع آکنه؛ علل زدن آکنه، علایم و پیشگیری از آن
نیز می شود. آلفا هیدروکسی اسیدها شامل اسید گلیکولیک و اسید لاکتیک است که با از بین بردن سلول های مرده پوست که دلیل مسدود شدن منافذ و بروز جوش هستند، پوست را نرم و لطیف می کنند. خاک رس خاصیت ضد التهابی دارد و به تسکین پوست و کاهش موقت تولید چربی کمک می کند و معمولا برای تهیه ماسک های ضد جوش از آن استفاده می کنند. سالیسیلیک اسید دارای خواص ضد التهاب است و یک ماده شناخته شده و رایج در ترکیب محصولات ...
میلگرد چیست؟ تفاوت میلگرد آجدار و بدون آج
مانند ماشین های قدیمی، وسایل و ماشین آلات ساخته می شود. این مواد با کوره های قوس الکتریکی ذوب شده و به شکل بیلت، سرد می شوند. هنگامی که بیلت ها برای ساخت میلگرد آماده می شوند، دوباره تا دمای بالا (اما زیر دمای ذوب خود) گرم شده و به سرعت از طریق تعدادی ابزار اکستروژن به قطر میلگرد مورد نظر می رسند. انواع میلگرد از نظر شکل ظاهری تقسیم بندی میلگردها از چند وجه انجام می گیرد. در این ...
چگونه با استفاده از روغن درخت چای جوش و آکنه را از بین ببریم؟
روغن درخت چای از طریق فرآیند تقطیر برگ های درخت چای تولید می شود. این اسانس را بیشتر برای تمیز کردن و از بین بردن عفونت ها استفاده می کنند اما کاربردهای مختلف دیگری نیز دارد. از بهبود زخم گرفته تا مراقبت از پوست همگی از کاربردهای این اسانس گیاهی هستند. روغن درخت چای معمولاً برای درمان آکنه، قارچ ناخن، عفونت پای ورزشکاران و جای نیش حشرات مورد استفاده قرار می گیرد. با این وجود ...
بخور نخورها برای جلوگیری از ابتلا به آنفلوآنزا / مصرف مکمل ها ضروتی دارد؟
برای بهبود آنفلوانزا می توانید در پخت غذاها استفاده کنید. مصرف سیر نیز موجب تقویت سیستم ایمنی می شود و زردچوبه اثر ضدمیکروبی دارد. آیا مصرف مکمل ضرورتی دارد؟ شرکت های سازنده مکمل ادعا می کنند که بسیاری از مکمل ها به ویژه مکمل های ویتامین های گروه B و ویتامین های A، C، E، D ، اسیدفولیک و پانتوتنیک اسید و همچنین مواد معدنی مثل روی، مس و سلنیوم موجب کاهش بروز آنفلوانزا می شوند ...
10 ترفند ناب آشپزی که دانستنش شما را بی نیاز می کند
فرارو معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانم های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذاهای خوشمزه ای را برای خانواده تهیه می کنند. تقریبا همه خانم ها می دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند. اما دانستن برخی فوت و فن ها و ترفندهای مربوط به آشپزی و مواد غذایی موجب می شود تا بتوانید خیلی راحتتر و با صرف زمان کمتر آشپزی کنید ...
ویژگی های یک سماور خوب + ( معرفی بهترین مکان برای خرید سماور )
...، یک وسیله ی قدیمی و بسیار کارآمد در دنیای پخت و پز است که در طول تاریخ به عنوان یکی از ابزارهای اصلی در آشپزخانه ها به شمار رفته است. این وسیله، به عنوان یک قوری خاص طراحی شده است که به کمک بخار آب جوشیده می شود و به چای شما طعم و عطری خاص می بخشد. سماورها در انواع مختلف و با طراحی های متنوعی در بازار موجود هستند، اما یک سماور خوب باید دارای ویژگی هایی اساسی باشد که اجازه می دهد مواد غذایی ...
مهم ترین ملزومات یک آشپزخانه صنعتی
بسیار مهم است؛ پخت و پز غذاها برای بیماران باید مطابق با بودجه تعیین شده، انجام شود. بدون شک پخش حسابداری بیمارستان در زمینه بودجه بندی به بیمارستان کمک می کند. عوامل زیر در آشپزخانه های صنعتی بیمارستانی در اولویت هستند: نظارت کلی به رژیم غذایی بیمارستان آماده کردن وعده های غذایی بر اساس رژیم غذایی منحصر به فرد بیمار ارائه خدمات ویژه غذایی برای مراجعین VIP و همراهان بیمار اطمینان ...
یک روش ساده برای پخت پاستا
محبوب است و طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارد و می توان گفت یکی از منو های اصلی رستوران های مدرن به شمار می رود. پخت پاستا معمولا یک فرآیند زمان بر است، به همین دلیل برخی از پختن آن صرف نظر می کنند. ما می خواهیم طرز تهیه یک مدل پاستای فوری و بسیار آسان در منزل را به شما آموزش بدهیم که بدون ریخت و پاش اضافه و صرف زمان زیاد آماده می شود و شما می توانید به عنوان یک شام فوری روی آن حساب کنید؛ پس در ادامه ...
پیشگیری و کنترل بیماریهای قلبی و عروقی با تغذیه مناسب
مواد محدود شده و فاصله زمانی حداقل 2 ساعت بین این مواد غذایی و داروها رعایت شود. 6- توصیه می گردد مصرف چربی ها کاهش یابد و از چربی هایی با منبع حیوانی مانند پیه، دمبه و کره استفاده نشود و انواع روغن های غیراشباع (مایع) مثل روغن زیتون یا کلزا جایگزین شود. 7- مصرف گوشت قرمز کاهش و مصرف ماهی و ماکیان افزایش یابد و تمامی چربی ها و پوست قبل از پخت جدا گردد. 8- تا حد ...
پسته بخوریم یا گردو؟ کدام یک مفیدتر است
، و حتی کنترل میزان قند خون کمک کنند. پسته به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه در بسیاری از غذاها و شیرینی جات مورد استفاده قرار می گیرد. به علاوه، پسته در طب سنتی نیز به عنوان یک داروی طبیعی برای مشکلاتی مانند آلرژی، ناراحتی معده، و حتی کاهش استرس مورد استفاده قرار می گیرد. لازم به ذکر است که مصرف پسته باید با توجه به میزان مصرف معمول و سلامتی شخص تنظیم شود، زیرا این محصول از نظر کالری نسبتاً ...
یک تکنیک طلایی برای نگهداری طولانی مدت قارچ در فریزر
...: قارچ یکی از بهترین مواد غذایی و پروتئین گیاهی است که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می شود و بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. از قارچ برای تهیه انواع پیتزا، لازانیا و غذاهای فست فودی همچنین برای تهیه انواع سوپ و پلوهای مخلوط استفاده می شود. مصرف قارچ به دلیل داشتن پروتئین بالا برای کودکان و سالمندان و همچنین افرادی که منع مصرف گوشت دارند بسیار مفید است. ، اما یکی از مشکلات رایج ...
روتین عالی برای پوست های چرب و جوش دار
و مرطوب کننده؛ تنظیم PH پوست با استفاده از تونر. دقت داشته باشید که همه محصولات مراقبت پوستی برای استفاده در هر نوع روتینی مناسب نیستند. توصیه ما استفاده از محصولات تالگو از برند تالگو پاریس است که کیفیت خود را نشان داده و مورد اطمینان مصرف کنندگان است. انجام روتین پوست چرب برای نوبت صبح جزو واجبات این نوع پوست است. خوشبختانه روتین این مرحله ساده بوده و به راحتی ...
تلویزیون فرانسه دست صهیونیست ها را رو کرد! | ویدئو کودکان اسیر اسرائیلی فیک است +ویدئو
اگر اهل غذای فست و فود و فینگرفود هستید این مطلب حسابی به کمکتان خواهد آمد در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن فینگرفود آسان و خانگی با ما همراه باشید. فینگر فود یا غذای انگشتی، غذاهایی هستند که به راحتی با دست خورده می شوند و نیازی به استفاده از چنگال و کارد ندارند. این غذاها معمولاً در اندازه های کوچک و لقمه ای تهیه می شوند و برای پذیرایی در مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب هستند ...
سورپرایزِ مهمانان با این غذای خفن
بیشتر شود. زمان این پخت این غذا به گوشتی که استفاده می کنید بستگی دارد. اگر به تنوع غذایی علاقمند هستید و از غذا های تکراری خسته شدید لای پلو قشقایی را تست کنید. گوشت گوسفندی 400 گرم برنج 3 پیمانه زعفران دم کشیده 2 ق غذا خوری پیاز 2 عدد کشمش 1 ق غذا خوری گردو 1/4 پیمانه زرشک 2 ق غذا خوری انار خشک به ...
راه اندازی و تجهیز آشپزخانه صنعتی
ز اجاق گازهای صنعتی به عنوان شاخص اصلی نام برد که در آشپزخانه صنعتی هتل، آشپزخانه صنعتی بیمارستان و آشپزخانه صنعتی رستوران و... کاربرد دارد. اجاق گاز صنعتی دامنه وسیعی از تجهیزات را شامل می شود و می توان با کمک آن ها هر آنچه که در پخت های ایرانی و فرنگی وجود دارد را طبخ نمود. اجاق گازهای صنعتی، یکی از وسایل رایج پخت و پز در آشپزخانه و رستوران های تجاری هستند. این اجاق ها از دوام بیش ...
تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی خط تولید شوینده
تولید بسیار مهم هستند. از اسکنرها، سیستم های اتوماسیون تولید، دستگاه های تست کیفیت، و نرم افزارهای مدیریت موجودی و توزیع می توانید استفاده کنید. • مواد اولیه: تامین مواد اولیه مانند مواد شیمیایی، پروسه ها و دانه بندی های مورد نیاز برای تهیه شوینده ها بسیار مهم است. • نیروی کار: نیروی کار ماهر و آموزش دیده برای مدیریت ماشین آلات و فرآیندهای تولید بسیار اهمیت دارد. از مهندسان شیمی ...
راز زیبایی هر خانم، روتین پوستی به سبک پاپیون
روتین مناسب پوستی خودش را داشته باشد. در ادامه در مورد مراقبت از پوست چرب و جوش دار توضیحاتی می دهیم. خیلی از افراد این سوال را دارند که باید از کجا بفهمیم پوست ما چرب است. آسان ترین راه برای تشخیص این که پوست شما چرب است و یا نه این است که پوست های چرب اکثراً حالتی براق دارند و همیشه مقدار زیادی چربی بر روی شانه، پشت بینی و صورتشان دارند. در افرادی که این نوع پوست را دارند خیلی اوقات این مسئله ...
