خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
... 1. ابتدا خمیر مایه فوری و شکر را در یک کاسه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس، آب را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر مایه حل شود. 2. آرد، تخم مرغ، روغن مایع، نمک، وانیل و بکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس، مخلوط خمیر مایه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شکل بگیرد. 3. کره را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید و به خمیر اضافه کنید. سپس ...
یکبار برای همیشه موچی رو با این روش درست کن تا استادش بشی! | طرز تهیه موچی + ویدئو
پیمانه * شکلات چیپسی: به دلخواه 1. ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ با همزن دستی یا برقی بزنید تا کاملاً پف کنند و رنگشان روشن شود. 2. شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مجدداً با همزن بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. 3. روغن جامد را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. 4. وانیل را به مخلوط اضافه کنید و با همزن ...
طرز تهیه کیک یزدی خانگی ساده با پف زیاد به روش بازاری
پودر 1 قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت کیک یزدی مرحله اول ابتدا شکر و تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند، در ادامه عسل را به همراه گلاب، وانیل، بکینگ پودر، ماست، هل و نمک به کاسه اضافه ...
یک دسر خاص و خوشمزه درست کن | طرز تهیه دسر شکلاتی با ساده ترین مواد
نمی زنم. پودر کاکائو رو اضافه کنید و ظرف رو کنار بذارید گاز رو روشن کنید. دو لیوان شیر رو با دو قاشق آرد بذارید کمی غلیظ و یک دست بشه. و بعد مایه کاکائویی رو اضافه کنید کمی که جوش خورد و مخلوط شدن از شعله بردارین داغ داغ رو بیسکویت بریزید بعد دوباره یه ردیف بیسکویت...تا مواد تموم بشه با قطعات موز، توت فرنگی و پودر پسته تزیین کنید. هر چقدر تو یخچال بمونه خوشمزه تره. من شب قبل از مهمونی درست می کنم نوش جان ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
گرفته شده) 1 عدد ادویه مخصوص 2 ق.چ تخم مرغ 1 عدد سبزی (پاک و خردشده) 120 گ رب گوجه فرنگی ب.م.ل زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1/4 پ پیاز داغ 1 گ بلدرچین (درسته) 1 عدد پودر زیره سبز 1/2 ق.چ رب انار 2 ق.س مغز گردو (نیم کوب شده) 1 پ زرشک (شسته و خشک شده) 1/2 پ کره 2 ق. ...
این کیک خامه ای نیازی به ارد، تخم مرغ و روغن ندارد + فیلم
به گزارش گروه آشپزی پارسینه، کیک خامه ای از آن دست خوردنی هایی است که طرفداران زیادی دارد، با این حال روش و زمان پخت طولانی نیاز دارد که شاید برای برخی دردسرساز باشد. چنانچه در فیلم مشاهده کردید در این روش برای تهیه کیک خامه ای نیازی به پخت مواد نیست. برای تهیه کیک خامه ای به مواد زیر نیاز دارید: 50 گرم آرد نارگیل 500 گرم خامه یک قاشق غذاخوری شکر 50 گرم آرد کنجد 50 گرم پودر بادام 40 الی 50 گرم روغن نار ...
آشپزی نوجوانانه| تا حالا نان سیب زمینی خوردید؟!
بپوشانید و یک ساعت در محیط آشپزخانه نگه دارید تا حجمش دو برابر شود. اکنون خمیر را به 12 قسمت مساوی ببرید و هر قسمت را به شکل توپ در آورید. آن گاه توپ های خمیر را به شکل زیبایی در قالب بچینید و رویش را بپوشانید. حالا 45 دقیقه دیگر به خمیر استراحت دهید تا حجمش 2 برابر شود. سپس مخلوط سفیده تخم مرغ و آب را روی خمیر بمالید و تخمه آفتابگردان را رویش بپاشید. اکنون قالب را ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
متوسط قرار دهید تا مخلوط به جوش آید. پنیر خامه ای و مقدار کافی از آب گوشت باقیمانده را با همزن بزنید تا به غلظت دلخواه برسد. برای سرو به سوپ ماست، بیکن، جعفری و پوست لیموترش اضافه کنید. 4-خوراک مرغ و سیب سیب های تازه با طعم پاییزی اضافه شدن شان به مرغ طعم خوبی به آن می دهد. مواد مورد نیاز: 453 گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست بریده شده نصف قاشق ...
طرز تهیه کوکوی قرتی خوشمزه با سس مخصوص!
مخلوط کنید و تخم مرغ ها را اهم اضافه کرده خوب هم بزنید. تابه را روی گاز بگذارید. باید در درست کردن این کوکو روغن را با دست و دلبازی مصرف کنید! روغن را در تابه ریخته و اجازه بدهید داغ بشود و با قاشق به هر شکلی که دوست دارید از مواد کوکو در روغن بریزید و هر دو طرف آن را خوب سرخ کنید. در انتها روی روغن جاذب بگذارید تا روغن اضافی آن کشیده شود. طرز تهیه سس: این سس خیلی ...
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
دادن ادامه دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. آب، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و اجازه دهید سس به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و سس را به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. پنیر فتا را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود. سپس خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. غذا را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بکشید. با گشنیز خرد شده تزئین ...
رسپی کتلت تکیر داغ
آن ها را با سلفون می پوشانیم و به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. مرحله پنجم پس از گذشت زمان قید شده مایه کتلت ها را از یخچال بیرون می آوریم و داخل تابه ای روغن زیتون می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا روغن به مرور زمان داغ شود و بعد کتلت ها را داخل تابه می چینیم و حرارت را زیاد می کنیم. مرحله ششم حالا کتلت ها را داخل تابه جابه جا می کنیم تا تفت بخورند ...
این شیرینی فوق العاده س| کنافه!!
دست فشار دهید تا منسجم شود. ظرف را 40 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا طلایی رنگ شود. در این فاصله، شکر را همراه 5 پیمانه آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش بیاید، سپس زعفران را به آن بیافزایید و حرارت را ملایم کنید تا 30 دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید تا شربت ولرم شود. پس از این مدت، ظرف را از فر خارج کنید، شربت ولرم را روی آن بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا شربت کاملاً به خورد آن برود. در آخر، پودر پسته را روی کنافه بریزید و سرو کنید. ...
با این سوپ به جنگ آنفلوآنزا بروید
...، سپس دوباره به قابلمه برگردانده و سیب زمینی و ذرت پخته شده را هم به مواد بیفزایید و بگذارید سوپ حسابی جا بیفتد. البته در این مرحله فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز و نمک را هم اضافه کنید. در پایان سوپ را در ظرف موردنظر بکشید و روی آن را با پیازچه ریش ریش شده تزئین کرده و سرو کنید. یه جور دیگه اگر عجله دارید به جای صرف زمان برای پخت ذرت، از دانه ذرت کنسروی استفاده کنید. کد خبر 797785 منبع: همشهری آنلاین ...
بهترین صبحانه برای لاغری
تازه مانند توت فرنگی، زغال اخته و انبه بریزید. سالاد میوه را با سس ملایم عسلی - لیمویی بپاشید تا یک وعده غذایی صبحگاهی مقوی و سالم داشته باشید. اسموتی صبحانه سبز یک اسموتی پرقدرت را با اسفناج، موز، ماست یونانی و یک پیمانه پودر پروتئین مخلوط کنید. اسموتی یک گزینه سریع و راحت برای کسانی است که در حال حرکت هستند. املت سفیده تخم مرغ سفیده ها را با همزن زده و ...
بهترین روش طبخ تخم مرغ
...> وی افزود: در تخم مرغ کهنه نسبت سفیده غلیظ به سفیده رقیق کاهش پیدا می کند و اتاقک های هوای آن بزرگتر می شود. این تغییر نشان دهنده این است که تخم مرغ رطوبت داخلی اش را از دست داده و طبیعتاً نشان دهنده نگهداری طولانی مدت تخم مرغ پس از زمان تولید است. در تخم مرغ کهنه پوسته خارجی تخم مرغ کدر و بدرنگ می شود و در صورت فاسد بودن سفیده کاملا صورتی یا رنگین کمانی است و با زرده مخلوط می شود. در صورت وجود ...
طرز پخت پای مرغ پنیری
مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا خمیر استراحت کند. پس از گذشت این زمان تخم مرغ ها را به همراه مقداری پنیر موزارلا درون یک کاسه می ریزیم. مرحله ششم در ادامه با همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا تخم مرغ و پنیر ترکیب شوند. حالا خامه صبحانه را به همراه مرغ ریش ریش شده به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن ترکیب می کنیم و درون قالب می ریزیم. مرحله هفتم حالا ...
چیزکیک شکلاتی عصرانه امروز + فیلم
نرم شود و خامه ای با بافت متراکم داشته باشید. 5- اضافه کردن پودر کاکائو به شکلات ذوب شده حالا پودر کاکائو (30گرم | 1/4 فنجان) را الک کنید. سپس آن را به مخلوط شکلات ذوب شده و خامه زده شده اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید. فقط آنقدر مخلوط کنید که دیگر رگه های سفیدی نبینید. 6- آماده کردن مخلوط پنیر خامه ای و شکر در این مرحله، در یک همزن یا یک کاسه بزرگ با همزن ...
سوفله شکلاتی بدون آرد، یک دسر خوشمزه
به نقطه جوش برسد و بعد از روی حرارت بردارید. شکلات تلخ را از قبل خرد کنید و داخل آن بریزید. به خوبی مخلوط کنید. زرده ها و سفیده ها را از هم جدا کنید. 2 زرده تخم مرغ را به مخلوط بالا اضافه کنید. با تمام سرعت هم بزنید به طوری که یک دست شده باشد. بگذارید تا کامل سرد شود و به دمای محیط برسد. سفیده های تخم مرغ را به کمک هم زن برقی به همراه پودر قند آن قدر هم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده وگان
زمانی که سفت شود یا کره را تا زمانی که کرم رنگ شود، هم بزنید. فهرست مطلب گام اول در طرز تهیه کیک اسفنجی ساده وگان بسیار مهم است که به دستور العمل مطابق آنچه نوشته شده است عمل کنید. این تنها راهی است که می توانم تضمین کنم کیک اسفنجی وگان عالی خواهد بود. خمیر کیک اسفنجی وگان را مخلوط کنید ابتدا آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را در یک کاسه الک کنید. سپس شکر ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
با مقداری روغن مایع چرب کرده، از مایه آماده شده به اندازه های دلخواه بردارید و در دست به شکل کتلت فرم دهید، سپس کتلت ها را در مخلوط کنجد بغلتانید. مقداری روغن مایع در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. کتلت ها را داخل تابه بچینید و از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. کتلت گیاهی را در ظرف مورد نظر بچینید، سس زنجبیل را روی آن بریزید و سرو کنید. ...
تا حالا آبگوشت بختیاری خوردی؟| آبگوشت بختیاری رو اینجوری درست کن!
. کف دست را با مقداری آب مرطوب کنید و به اندازه های کوچک از مخلوط بردارید و در کفِ دست، به شکل کوفته ریزه در آورید. کوفته ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شوند سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن حرارت داده شده روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. در اواخر تفت دادن پیاز، زردچوبه را به آن اضافه کنید. ...
دسر تابستانی تریفل هلو و چای سرد
تابناک با تو – طرزدسر تابستانی تریفل هلو و چای سرد: اگر میخواهید یک آخر هفته جذاب برای خودتان رقم بزنید و با دوستانتان دور هم جمع شوید و در مورد اتفاقات روزمره تان صحبت کنید، این دورهمی بدون غذا و دسر که نمی شود. ما به شما یک تریفل خیلی خوشمزه را که دسر مخصوص تابستان [...]
شیرینی دورنگ خانگی بپزیم؟ / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه یک دورنگ و خوشمزه کافی است کره نرم شده را با شکر و و نشاسته و آرد دوبار الک شده مخلوط کرده و خوب ورز دهید. حاصل را به 2 قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت آن پود کاکائو اضافه کنید. شکر و مغز فندق و مغز گردو را باهم مخلوط کرده و از در آبمیوه گیری دستی به عنوان قالب استفاده کنیدو روی آن سلفون بکشید. از 2 نوع خمیر داخلش بگذارید و با مغز درست کرده داخل آن را پر کنید. 2 ساعت در فریزر بگذارید و بعد در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار دهید و در ادامه با پودر قند روی آن را تزئین کنید. نوش جان کدخبر: 937423 1402/07/24 11:18: ...
طرز تهیه کیک مجلسی به 40 روش برای همه سلیقه ها
گل میخک، زنجبیل یا پوست پرتقال هم می توانید طبق دستور طرز تهیه کیک هویج اسفنجی به مایه خمیر اضافه کنید که طعم فوق العاده ای به آن می دهد. 17. طرز تهیه کیک ویکتوریا کیک مجلسی ویکتوریا یک کیک کلاسیک انگلیسی است که ابتدا تنها با تخم مرغ و شکر درست می شد اما بعدها با ورود بیکینگ پودر به دنیای شیرینی پزی، فرم اسفنجی و کره ای به خود گرفت، محبوب ملکه ویکتوریا بود و نام خود را هم از ...
آشپزی نوجوانانه| نان پیچ شکری بپزید
به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده های سریع و راحت را یاد می دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان پیچ شکری مواد لازم برای برای 14 عدد: پودر مایه خمیر، یک قاشق چایخوری/ شکر، 50 گرم/ آب ولرم، 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)/ کره نرم، 25 گرم/ تخم مرغ، یک عدد ...
طرز تهیه رول صبحانه | برای فرزندتون درست کنید!
نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. 1/2 پیمانه آب یا شیر ولرم را همراه خمیرمایه و یک قاشق چای خوری شکر در ظرفی ریخته، کاملا هم بزنید روی آن را پوشانده و سپس آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه در جای گرم استراحت دهید تا فعال شود و کف کند، سپس بقیه شکر و یک عدد تخم مرغ را به آن بیافزایید و مجددا هم بزنید. در آخر، کره را به آن اضافه و مخلوط کنید. مخلوط آرد را به تدریج به مایه بالا ...
طرز تهیه پاچینی | برای مهمونیا خیلی شیکه !
آماده سازی در صورت تمایل، می توانید یک حبه سیر را رنده کنید و همراه نمک، فلفل و روغن زیتون در مرحله یک به بازوهای مرغ اضافه کنید. بازوهای مرغ را در ظرفی قرار دهید سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون روی آنها بریزید و ماساژ دهید تا مواد کاملا به خورد بازوهای مرغ بروند. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بازوهای مرغ کاملا مزه دار ...
طرز تهیه باقلاقاتق | واقعا عالیه!
باقلاسبز بیافزایید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا خورش به مدت 45 تا 60 دقیقه بپزد و به روغن بیافتد. در اواخر پخت، شبت را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، نیمرو کنید. پس از پختِ خورش، آن را در ظرف مورد نظر بریزید، تخم مرغ نیمرو را روی خورش قرار دهید و به همراه کته سرو کنید. ...
(ویدئو) روش پخت محبوب ترین پودینگ تخم مرغی کاستارد را ببینید
پودینگ ها از جمله دسر های محبوب هستند که می توانید به راحتی در دورهمی ها از آن استفاده کنید. پودینگ تخم مرغی کاستارد یکی از خوشمزه ترین دسر ها است. برای تهیه پودینگ تخم مرغی کاستارد به مواد زیر نیاز دارید: 80 گرم شکر (برای سس کارامل) 25 گرم آب داغ 20 گرم آب 4 عدد تخم مرغ 360 گرم شیر 40 گرم خامه 95 گرم شکر کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: پارسینه ...
