خانه
طرز تهیه شلغم تنوری بدون آب و فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مهمترین خواص زردچوبه و عسل
... - پیشگیری و درمان جوش و آکنه - مرطوب کننده طبیعی پوست - کاهش رشد سلول های سرطانی فواید عسل و زردچوبه برای واژن عسل و زردچوبه هر دو به دلیل دارا بودن خواص آنتی باکتریال و ضدعفونی کننده شناخته می شوند. این ترکیبات طبیعی می توانند به عنوان یک روش موثر در درمان التهابات پوستی، از جمله جوش واژن، به کار روند. برای استفاده از این دو ماده به ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با تخم مرغ
زمینی تنوری با تخم مرغ فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید، کف ظرف پیرکس مناسب را کمی چرب کنید و مخلوط سیب زمینی را ته ظرف بریزید. سبزیجات و آرد را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی بریزید. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را هم بزنید و روی آن نصف پنیر رنده شده را بریزید و روی مواد را با کاغذ فویل بپوشانید و در هنگام پخت 2 بار آن را هم بزنید تا این که غذا خود را بگیرد. ظرف را، از فر در بیاورید و فویل ...
ماسک کدو حلوایی معجزه ای برای زیبایی
روغن کندر را بیفزایید و ماسک بدست آمده را روی صورتتان اعمال نمایید و بعد از 15 تا 20 دقیقه شستشو دهید. نکته : اگر پوست خشکی دارید ، زرده تخم مرغ یک ماده شگفت انگیز است و اگر پوست چربی دارید ، تنها از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. این ماسک سلول های پوست را پاک سازی و به عنوان یک مرطوب کننده عالی عمل خواهد کرد و هم چنین دارای خواص ضد میکروبی می باشد. نکته : اگر پوست ...
طرز تهیه خمیر مایه در خانه و پخت نان با آن
. کنجد و سیاه دانه و مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران را برای رومال، با برس روی نان بمالید. قرص های نان را درون فر با درجه 170 تا 190 درجه سانتیگراد به مدت 30-40 دقیقه قرار دهید. سپس بعد از گذشت این زمان شعله بالای فر را 2 الی 3 دقیقه روشن کرده تا روی نان به خوبی طلایی شود. نکات مهم در پخت نان برای تهیه نان همه مواد را با دقت اندازه گیری کنید تا کیفیت ...
پوست انار را دور نریزید!
سلامتی و پوست و مو با ما همراه باشید. 1- مبارزه با آکنه پوست انار حاوی خواص ضد باکتری، ضد ویروس و ضد التهابی است و می تواند به طور موثر با مشکلات پوستی مانند آکنه، جوش و بثورات پوستی مبارزه کند. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به مبارزه با انواع باکتری و عفونت کمک می کند. برخی شواهد حاکی از آن است که استفاده از پوست انار به عنوان اسکراب، به از بین بردن سلول های مرده پوست ...
روش ساخت نمک رنگی برای خوراکی و کاردستی + آموزش بازی
مانند آب سبزی ، آب شلغم ، آب آلبالو و ... می توانند جایگزین مناسبی برای رنگ های خوراکی باشند ، فقط توجه کنید که باید مقدار بسیار کمی از رنگ استفاده شود تا نمک در آن حل نشود. – ابتدا نمک را درون یک ظرف پر کنید:این ظرف می تواند یک پارچ، کوزه، یک کاسه گود یا حتی پلاستیکی باشد. – کمی از رنگ مات و دلخواهتان را به نمک بیفزایید: – با یک قاشق یا هر وسیله مناسب دیگری، آن را هم ...
این دسر عالیه !| طرز تهیه پاناکوتای پرتقالی !
...> قلم موی مخصوص آشپزی را به مدت یک دقیقه داخل آب جوش قرار دهید. بادکا، نیمی از شکر و آب را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم، یکی دوبار هم بزنید تا به آرامی حل شود و شربت کاراملی، به رنگ طلایی روشن درآید. لبه های تابه را با استفاده از قلم موی مخصوص آشپزی، مرطوب کرده تا از ایجاد کریستال و شکرک در اطراف تابه جلو گیری شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید و تهِ تابه را در ظرفی ...
هرآنچه باید درباره فریز کردن مواد غذایی بدانید
سریع تر غذا ها را در پلاستیک ضد آب داخل آب سرد قرار بدهید. دمای آب را چک کنید که سرد باشد و هر 30 دقیقه آب را عوض کنید. بعد از ذوب شدن یخ، غذا را سریع بپزید. 3. رفع انجماد مواد غذایی فریز شده با استفاده از مایکروویو: وقتی از ماکروویو برای رفع انجماد استفاده می کنید، طوری برنامه ریزی کنید که بلافاصله بعد از ذوب یخ، غذا پخته شود؛ زیرا طی ماکروویو کردن برخی نقاط غذا گرم و فرآیند پخت آغاز می شود. ...
5 دمنوش برای درمان سرماخوردگی
بهبود سرماخوردگی یا گلودرد، آنها را امتحان کنید. هیدراته ماندن برای سلامت بدن ضروری است و اهمیت این موضوع در دوران سرماخوردگی بیشتر می شود. در دوره بیماری سعی کنید 8 تا 10 لیوان آب یا مایعات بدون کافئین مصرف کنید. مکمل های روی (زینک) ممکن است مدت زمان بیماری را کاهش دهند، به ویژه اگر آن ها را ظرف 24 ساعت پس از ظهور علائم بیماری مصرف کنید. داروهای بدون نسخه مانند استامینوفن و ایبوپروفن نیز به کاهش سردرد، درد مفاصل و علائم تب ناشی از سرماخوردگی کمک می کنند. شربت های ضد سرفه نیز با تحریک تولید بزاق، گلوی شما را مرطوب نگه می دارند و درد را کاهش می دهند. ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی (+عکس)
این بار روی مخلوط تخم مرغ طی 3 مرحله الک می کنیم. در ادامه با کمک لیسک مواد را به صورت دورانی از یک سمت مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقداری روغن درون آن را چرب کرده و آرد پاشی می کنیم. در این مرحله مایه کیک را درون قالب مورد نظر می ...
8 ضرر و فایده رنگ کردن موها با حنا برای رفع سفید مو
inermis می باشد. گیاه حنا دارای گل های سفید یا صورتی و همچنین میوه هایی کوچک است. طیف گسترده ای از روش های استفاده از حنا، به شکل رنگ، عصاره آبی، تنتور و مرهم پوست، دانه و یا برگ وجود دارد. این تنوع پذیری، حنا را به عنوان عنصری ارزشمند در میان داروهای سنتی تبدیل کرده است. روغن، پوست و دانه های این گیاه رایج ترین اشکال (دارای کاربرد دارویی) آن می باشند. غلظت بالای مواد شیمیایی ...
نحوه درست پخت شلغم که بو و مزه ناخوشایند آن را از بین می برد
آب پر کنید. حالا کیسه های شلغم را داخل قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببندید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید شلغم ها حدود یک ساعت با حرارت کم بجوشد تا بپزد. در آخر کیسه های شلغم را از قابلمه خارج کنید و در آن را باز کنید و شلغم ها را بیرون بیاورید. می بینید که شلغم حسابی پخته و له شده است. با این روش شلغم بسیار خوشمزه می شود. آبی که داخل کیسه ها جمع شده است نیز برای سرماخوردگی و گلودرد بسیار مفید است، پس آن را دور نریزید. پ ...
انتقاد شدید روزنامه اطلاعات از ردصلاحیت ها از سوی هیات های اجرایی
زعفران به مدت 10 دقیقه در آب جوش بماند. پس از اینکه عدس و برنج پختند، آنها را با هم مخلوط کنید. برای این کار، عدس و برنج را در یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. روغن را در یک تابه بریزید و داغ کنید. مواد را در تابه بریزید و به صورت لایه ای روی هم قرار دهید. لایه آخر باید برنج باشد. در نهایت، زعفران دم کرده را روی برنج بریزید. تابه را در فر با دمای 180 ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر و ابزار خاص، خوشمزه و سریع
...، بعد از قالب زدن مقداری پودر قند روی آن ها الک کنید. استفاده بیش از حد از آرد نیز موجب خشکی شیرینی کشمشی خواهد شد. زودتر از زمان گفته شده برای پخت، در تابه را باز نکنید. خارج شدن حرارت باعث از بین رفتن پُف شیرینی می شود. در صورت تمایل می توانید همراه کشمش از شکلات چیپسی نیز استفاده کنید. علاوه بر شکلات، از انواع مغز مانند مغز گردوی خرد شده نیز می توانید در خمیر شیرینی استفاده کنید. حتما ...
طرز تهیه املت اسپانیایی به چند روش مختلف
نمک و آب بپزید تا نرم شوند. آن ها را به مکعب های کوچک برش دهید. در تابه مقداری روغن بریزید و پیاز را تفت دهید. پیازهای سرخ شده را درون کاسه سیب زمینی ها بریزید. درون یک کاسه تخم مرغ ها را هم بزنید و آن ها را روی سیب زمینی و پیاز بریزید. روغن را درون تابه بزرگ و نچسب گرم کنید. مخلوط سیب زمینی را داخل آن بریزید. پنیر را روی آن بپاشید و اجازه دهید که تخم مرغ ها کمی سفت شوند. تابه را 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا پخته و سطح آن طلایی شود. تورتیلا را با جعفری ساطوری و مایونز با طعم سیر سرو کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ترشی فندق
، سیر، برگ بو و دانه فلفل سیاه (و فلفل قرمز در صورت استفاده) را با هم ترکیب کنید. مخلوط را روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش آورید و هر از گاهی هم بزنید تا شکر و نمک کاملا حل شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید محلول ترشی چند دقیقه خنک شود. پس از خنک شدن فندق، آنها را در ظرف شیشه ای تمیز و خشک قرار دهید. محلول ترشی خنک شده را روی فندق ها بریزید و ...
جاده کندوان مسدود شد | از 21 تا 24 آبان ماه به صورت مقطعی محور کندوان مسدود است
، آن را در ظرف مناسبی بکشید. طرز تهیه مرغ مرغ را بشویید و خشک کنید. پیاز را رنده کنید و با سیر رنده شده، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و نمک مخلوط کنید. مرغ را با مخلوط مواد مزه دار کنید. مرغ را در یک قابلمه مناسب قرار دهید و با آب جوش پر کنید. مرغ را به مدت 1 تا 1/5 ساعت بپزید. طرز تهیه سس زرشک زرشک را بشویید و ...
خواص عسل برای پوست
کنترل ترشح چربی بیشتر کمک کند. این روغن ها خواص ضد باکتری و تسکین دهنده دارند و می توانند پوست را ملایم و نرم کنند. اگر پوست چربی دارید، ماسک عسل را برای مدت زمان کوتاه تری روی پوست خود قرار دهید. استفاده بیش از 10 دقیقه، پوست را بیش از حد مرطوب می کند و باعث ایجاد چربی بیشتر خواهد شد. پس از استفاده از ماسک عسل، صورت خود را با آب گرم بشویید و سپس با آب سرد آن را بشویید تا منافذ باز پوست را ببندد و به حالت چربی بیشتر نیفتد. ...
طرز تهیه ته چین گوشت قلقلی و بادمجان
یک اندازه برخوردار گردد. گوشت قلقلی ها و بادمجان های سرخ شده را روی آن بچینید. مخلوط زرشک و خلال ها را هم بپاشید و دوباره لایه بعدی را از برنج بریزید و سطح آن را صاف کرده و روی گاز بگذارید. شعله گاز را در ابتدا زیاد کنید تا کمی بخار کند و بعد شعله را کم کرده و برای مدت 1 ساعت تا 1/5 ساعت زمان بدهید تا خوب طلایی شود. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید تا تمام نواحی به یک اندازه برشته شود. نوش جان ...
آموزش تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
له شوند. 5 بعد از اینکه گوشت پخت، آب گوشت را صاف و به قابلمه آش اضافه کنید. اگر در این مرحله آش خیلی سفت و کم آب بود، می توانید دو تا سه لیوان دیگر آب جوش به قابلمه آش اضافه کنید؛ سپس کمی دیگر محتویات قابلمه را با گوشتکوب بکوبید. 6 در مرحله بعد گوشت پخته را ریش ریش کنید و به قابلمه آش اضافه کنید و باز هم با گوشتکوب بکوبید تا مواد با هم یکدست شوند و آش شما کش دار و لعاب دار شود ...
شگرد نگهداری سبزی خوردن در یخچال برای مدت طولانی
دستمال آبگیر بپیچید. دقت کنید که کاغذ بین برگ ها را بگیرد و برگ ها کم تر در تماس مستقیم با هم باشند. حالا بسته سبزی و دستمال یا کاغذ آبگیر را درون کیسه ای پلاستیکی که پک محکمی دارد بگذارید. اگر قرار است از سبزی به زودی استفاده کنید راهکار زیر را پیش بگیرید. به عبارتی روش تازه نگه داشتن سبزیجات در یخچال، معمولا اولین و راحت ترین کاری است که به همه پیشنهاد می دهیم. البته ...
