خانه
فوت و فن تهیه مربای سیب و راز خوشمزگی آن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 سوپ خوشمزه برای این روزها که نفس تان بالا نمی آید!
از نرم شدن داخل قابلمه برگردانید و نصف فنجان آب به آن اضافه کرده و نمک و فلفل اضافه کنید و کمی دیگر حرارت دهید. سوپ شما آماده است. می توانید با جعفری آنرا تزیین کنید. سوپ گوجه سوپ گوجه یکی از سوپ های مفید فصل پاییز و زمستان است. دو مدل برای تهیه سوپ گوجه 1-اولین روش پخت مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه: گوجه نیم کیلو آب مرغ دو لیوان ...
بهترین میوه برای پوست صورت
پوستی درخشان بدست آورید. در اینجا نحوه استفاده از آن وجود دارد. آب لیمو و 1 قاشق چای خوری عسل ارگانیک را به یک لیوان آب اضافه کنید و اولین بار آن را بنوشید. این به دفع سموم کمک می کند. برای پوست های چرب با رنگدانه یا زخم های آکنه، آبلیمو را با گلاب مخلوط کنید و آن را روی پوست خود بمالید و بعد از 10دقیقه بشویید. برای پوست خشک همراه با رنگدانه، آبلیمو و روغن نارگیل را مخلوط ...
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
.... گام ششم در این گام نمک و فلفل سیاه و دارچین را بر حسب ذائقه اضافه کنید و اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم جا افتاده و به روغن بیفتد. زعفرانی را که از قبل دم کرده اید در 15 دقیقه ی آخر پخت به خورش اضافه کنید. سپس خورش هویج را همراه با برنج سرو کنید. استفاده از گوشت مرغ در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و می خواهید خورش هویج خود را با گوشت مرغ تهیه کنید ...
دانستنی های سلامت درباره انواع سیب
مفرط مفید است. خوردن سیب برای درمان تنگی نفس بسیار مفید است. حتی بوییدن سیب نیز این خاصیت را دارد. سیب پخته تقویت کننده معده و کبد دفع کننده سودا و سموم بدن است. سیب حرارت را از بدن خارج می کند. آب سیب را حتی می توان برای تنقیه استفاده کرد. این تنقیه برای بیماری های روده بسیار موثر است. پوست سیب را مانند چای دم کنید و بنوشید. این چای بهترین دوست کلیه است. آب سیب را با آبمیوه ...
این 10 تا عادت عجیب و روزمره باعث بهم خوردن روزت میشه! | بیا ببین تو هم این عادت بد رو داری یا نه!
برخی از تابه ها مخصوص پخت پنکیک هستند که شکل های جذابی دارند. 6. دو قاشق از مواد را روی تابه بریزید. وقتی روی پنکیک حباب ایجاد شد آن را برگردانید. سپس پنکیک ها را با هرچه دوست دارید مانند عسل و مربا یا انواع میوه تزیین کنید.
چگونه در برابر آنفولانزا ایمن شویم
برای تهیه حلوای کدو حلوایی نصف پیمانه شکر، نصف پیمانه آرد الک شده، یک پیمانه پوره کدو حلوایی، یک قاشق غذاخوری زعفران دم شده، یک قاشق رباخوری پودر هل، روغن و آب به مقدار لازم و کمی گلاب است. بعد از تهیه مواد اولیه؛ کدو را پوست گرفته، بخارپز کرده و با استفاده از گوشتکوب یا غذاساز پوره کنید. حالا شکر را همراه با یک پیمانه آب، گلاب و پودر هل روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شود ...
یارانه پخت نان چیست؟! | هوشمندسازی نرخ آرد و نان هر نانوا براساس میزان پخت نان
روغن زرد، روغنی است که از کره طبیعی گرفته می شود. این روغن دارای خواص زیادی برای سلامتی است و در آشپزی نیز کاربرد دارد. کره طبیعی: 250 گرم یک قابلمه کوچک یک صافی یک کاسه 1. کره طبیعی را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 2. اجازه دهید کره ذوب شود و به جوش بیاید. 3. پس از جوشیدن، حرارت را کم کنید و اجازه ...
نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ،نکات پخت کباب چنجه خانگی کباب چنجه یکی از انواع کباب های سنتی ایرانی است که با گوشت گوساله یا گوسفندی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش تهیه و نکات مهم پخت این غذا در ادامه با سایت آموزشی ما همراه باشید. مواد لازم : میزان مورد نیاز : گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق ...
مرصع پلو را اینگونه طبخ کنید
حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود. سپس خلال ها زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید و شکر را به آنها اضافه کنید تا حل شود سپس شعله را خاموش کنید. داخل قابلمه روغن بریزید و نان بگذارید برای ته دیگ سپس یک لایه برنج وی ک لایه از مرغ و خلال ها اضافه کنید و روی آنها زعفران بریزید تا انتها. میتوانید کمی از خلال و مرغ را برای تزیین برنج نگه دارید. روی ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد بدون گوشت
حاضر کرده اید را همراه با کره به برنج اضافه کنید. مرحله دهم: پس از این که آب برنج کشیده شد برنج دم بگذارید. مرحله یازدهم: شما می توانید هم با پیاز داغ و هم با یک عدد تخم مرغ سرخ شده این غذای خوشمزه را سرو کنید این کار کاملا سلیقه ای است. نکات مهم در مورد دمی باقالی برای رنگ دادن به دمپختک معمولا از زردچوبه استفاده می شود، ولی اگر می خواهید رنگ دمپختک شما ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گردو است. با این تفاوت که در این دستور، به جای گردو، کدو حلوایی استفاده می شود. برای تهیه این خورش، ابتدا پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس قطعات مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا با مرغ مخلوط شوند. کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید و به خورش اضافه کنید. مقداری آب اضافه کنید تا مواد خورش کاملاً بپوشاند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. ...
چیپس و پنیر رو اینطوری درست کنی هر روز میپزی! | طرز تهیه چیپس و پنیر حرفه ای و پر ملات +ویدئو
... * 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل * 1/4 پیمانه پودر کاکائو 1. کره را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط ذوب کنید. 2. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. 3. شیر و ماست را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 4. وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. 5. پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 6. حرارت را کم ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی و رستورانی با طعمی بی نظیر
تا حدود 2 ساعت بپزد. می توانید در انتهای پخت، کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. در این حین، برنج را آبکشی کنید. در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را بشکنید و کمی هم بزنید.سپس ماست، روغن و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در ظرف بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. نیمی از مایه ته چین را داخل قابلمه بریزید.سپس گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده مایه ته چین ...
طرز تهیه کیک مالاگا، جذابترین کیکی که خورده اید!
حرارت اجاق گاز بگذارید و تند تند هم بزنید تا مخلوط داخل قابلمه کم کم سفت شود و به غلظت فرنی برسد. در آخر کره و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. قابلمه را کنار بگذارید تا کرم از حرارت بیفتد. از آن طرف کیک را از فر خارج کنید ولی از قالب بیرون نیاورید. وقتی کیک از حرارت افتاد، کرم ولرم را روی سطح کیک بریزید و با لیسک خوب روی آن را صاف کنید و بعد ...
ترفند خوشمزگی دلمه برگ مو لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه برگ مو حرفه ای درست کن
بریزید و به مدت 1ساعت 30 دقیقه اجازه دهید بپزد. سپس یک استکان سرکه را با یک استکان آب به همراه دو قاشق غذا خوری شکر مخلوط کنید کمی نمک وفلفل به آن اضافه کنید و روی شعله گاز هم بزنید تا شکر حل شود وسس دلمه سرکه ای کمی غلیظ شده را در مراحل آخر پخت به دلمه اضافه کنید، میزان شیرینی و ترشی سس سرکه به سلیقه شما بستگی دارد. برای ترش شدن بیشتر می توانید سرکه آن را بیشتر کنید. برای شیرینی تر شدن به همان تناسب شکر را اضافه کنید. در چاشنی برگ مو می توانید از رب انار، آبغوره و آبلیمو هم استفاده کنید. ...
زن ها بیشتر خیانت می کنند یا مردان؟ | چند دلیل برای خیانت زوجین
... 7. برنج خیس شده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. 8. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید برنج دم بکشد. 9. در صورت تمایل می توانید در مراحل آخر پخت، مقداری گلاب به دیگچه اضافه کنید. نکات: * برای خوشمزه تر شدن دیگچه می توانید از انواع مغزهای خرد شده مانند پسته، بادام و گردو در آن استفاده کنید. * اگر دوست دارید دیگچه شما غلیظ ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
...> * 250 گرم پنیر ماسکارپونه * 1 قاشق چایخوری وانیل 1. قهوه دم کرده و قهوه فوری را با هم مخلوط کنید. 2. پودر قند را به قهوه اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. 3. خامه صبحانه و پنیر ماسکارپونه را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شوند. 4. وانیل را به مخلوط خامه و پنیر اضافه کنید و هم بزنید. 5. بیسکوییت پتی بور را به ...
سوپ شلغم غذایی مقوی و عالی برای درمان سرما خوردگی
خوبی می شوییم تا گرد غبار آن شسته شود، سپس درون سوپ شلغم می ریزیم.در ادامه گشنیز خشک را به سوپ اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در این مرحله مابقی آب را درون سوپ شلغم می ریزیم، سپس خوب مخلوط می کنیم و درب قابلمه را می بندیم. در ادامه اجازه می دهیم سوپ شلغم به مدت 2 ساعت روی حرارت ملایم جوش بزند تا به طور کامل جا بیوفتد. در نهایت پس از گذشت این زمان حرارت را خاموش می کنیم، سپس ...
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
...> کدو حلوایی های پخته شده را با قاشق از پوست جدا کنید و آن ها را در دستگاه غذاساز بریزید یا با استفاده از چنگال آن را له کنید تا تبدیل به پوره شود. مرحله ی سوم حالا در ظرف بزرگی ماست را بریزید و پوره ی کدو حلوایی را به آن اضافه کنید. مرحله ی چهارم روغن را یک در تابه بریزید. بعد از داغ شدن روغن روی حرارت، دانه های خردل را هم آن اضافه کنید و حدود 4 تا پنج ...
چند نوع شکر داریم؟ + لیست قیمت انواع شکر
گیرند زیرا تفاوت چندانی ندارند. موارد مصرف شکر قهوه ای: از شکر قهوه ای علاوه بر مصارف خانگی در شیرینی پزی و پخت انواع کیک استفاده می شود. این ماده بر حسب کیفیت، بو، مزه و قوام، در ترکیبات شیر، خامه، شیرینی، بستنی، مربا، تارت و انواع کیک استفاده می شود. شکر سفید چیست؟ شکر سفید رایج ترین و در دسترس ترین نوع شکر است که در مصارف خانگی و پخت و پز، به ویژه کیک ...
کشمش پلو، غذایی مناسب روزهای سرد
مدت یک ساعت درون آب جوش بماند. در ادامه لپه را جداگانه می پزیم. در این مرحله اجازه می دهیم لپه به مدت 30 تا 45 دقیقه درون آب جوش بماند تا نیم پز شود. در ادامه کشمش را می شوییم. سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم و بلافاصله کشمش را درون آن می ریزیم، سپس با قاشق چوبی تفت می دهیم تا کشمش کمی پف کند، سپس حرارت را خاموش می کنیم. توجه داشته باشید ...
طرز تهیه مربای زردک با خواص فراوان
آبلیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا مربا به مدت 30-45 دقیقه بجوشد و قوام بیاید. پس از اینکه مربا به قوام رسید، آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف های شیشه ای تمیز و خشک بریزید. مربا را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. نکات مهم در تهیه مربای زردک - در صورت تمایل می توانید از گلاب استفاده کنید. - برای ...
ترفند قرمز شدن مربای به
شده است، کمی آب جوش را از کناره قابلمه به آن اضافه کنید. اگر شربت مربا بیش از حد غلیظ شده باشد، می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید تا به غلظت مطلوب برسد. تا زمانی که رنگ مربای به به قرمز تغییر کند، درب قابلمه را بسته نگه دارید. یک ترفند دیگر برای رسیدن به رنگ قرمز و زرشکی در مربای به این است که بعد از پختن مربا به، قابلمه مربا را شب تا صبح کنار بگذارید تا خوب ...
زن ها بیشتر خیانت می کنند یا مردان؟ | چند دلیل برای خیانت زوجین
...... • 1 کیلوگرم شیر گاو (پر چرب) • 1 فنجان شکر • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر شیر و شکر را در یک قابلمه عمیق بریزید و بگذارید تا بجوشد. هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی شروع به جوشیدن کرد بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله داشتن یک قابلمه عمیق مهم است، زیرا شیر بسیار پف می کند. سپس اجازه دهید شیر کمی بیشتر بجوشد و هر از گاهی هم بزنید. وقتی رنگ شیر زرد شد و به قوام رسید، گاز را خاموش کنید و مواد را به شیشه منتقل کنید. (حدود 45 دقیقه طول می کشد تا مواد به این قوام برسد.) نوش جان! ...
یک دسر خاص و خوشمزه برای دانش آموزت درست کن | طزر تهیه دسر موزاییکی مخصوص دانش آموزان + فیلم
ق غ پودر کاکائو -یک سوم پیمانه شکر -کمی و موز گردو خرد شده به دلخواه بیسکویت های پتی بور را خرد کنید گردو و موز را به دلخواه اضافه کنید. در یک قابلمه دیگر 2 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق گلاب 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک سوم پیمانه شکر را با یکدیگر مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تو کاملا یک دست و کمی غلیظ شود و مواد غلیظ شده را به بیسکویت های خرد شده ...
پیراشکی بدون روغن درست کن و حظ کن! | طرز تهیه پیراشکی خانگی بدون سرخ کردن +ویدئو
نمک * 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. 2. رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که رب گوجه فرنگی ذوب شود و به رنگ قرمز تیره درآید، تفت دهید. 3. ذرت بو داده شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه ذرت ها به روغن آغشته شوند. ...
مقدار مرغ لازم برای جوجه کباب برای هر نفر + نکات کلیدی
به صورت دلخواه خرد کنید. 3. سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. 4. آب و سرکه خرما را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. 5. رب انار، شیره خرما، تمرهندی، شکر، نمک و ادویه ترشی را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. 6. سبزیجات و سیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. 7. اجازه دهید ترشی به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد ...
تا حالا سالاد انار و مرغ رو امتحان کردی؟ | طرز تهیه سالاد انار و مرغ
قرار می دهیم و آب می ریزیم و به آن یک پیاز 4 قاچ شده و 2 حبه سیر را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه می افزاییم. ظرف را روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا با شعله متوسط مرغ کاملا بپزد پیاز کمک می کند بوی زهم مرغ از بین برود بعد از پخت از قابلمه خارج می کنیم از آب مرغ برای سوپ استفاده کنید سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید می توانید سینه مرغ را به جای آبپز، گریل نمایید در این حالت ...
طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه و مجلسی
روی مواد به میزان 3 تا 4 لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدهید خورشت به مدت حدودا 1 تا 1٫5 ساعت روی حرارت متوسط رو به کم بماند تا بپزد. در این مدت، لیمو های عمانی را با نوک چاقو، سوراخ کرده و آن ها را در یک ظرف حاوی آب جوش بیندازید تا تلخی لیمو ها گرفته شده و پوستشان نرم بشود. بعد از اینکه گوشت ها کمی نرم شدند، سبزی ها را به همراه لیمو های عمانی و آب غوره به قابلمه اضافه کنید. به ...
یکبار برای همیشه پختن دلمه برگ مو رو یاد بگیر! | طرز تهیه دلمه برگ مو با هواپز
سینی فر چرب شده قرار دهید. 11. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید. 12. کروسان ها را با مخلوط تخم مرغ و شیر آغشته کنید. 13. خرده شکلات را روی کروسان ها بپاشید. 14. کروسان ها را به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند، در هواپز بپزید برای طعم بهتر، می توانید به خمیر کروسان مقداری عصاره وانیل یا رنده پوست لیمو اضافه کنید. می توانید کروسان ها را با انواع کرم یا مربا سرو کنید. ...
