سایر منابع:
سایر خبرها
اردبیل رنگین کمان سوغات/هدایایی به شیرینی عسل و به طعم چهل گیاه
تواند یکی از دلایل رواج آن باشد، چراکه استفاده از گروه های غذایی با طبع گرم می تواند در پیشگیری از امراض فصلی و آب وهوایی و درمان آنها مؤثر باشد. موادی که در ترکیب حلوای سیاه به کار می رود این غذا را حاوی ویژگی های درمانی بی نظیر به خصوص برای منطقه سردسیر و کوهستانی به مانند استان اردبیل کرده است. عسل با خاصیت انگل زدایی، کره با خاصیت انرژی زایی، جوانه گندم سرشار از ویتامین و ...
کدام آجیل برای کدام بیمار؟
راسنند اما حذف این خوراکی های مغذی، حتی برای رژیمی ها هم ممنوع است و این افراد می توانند برای بهره بردن از خواص فراوان مغزها، مقدار محدودی از آنها را در برنامه میان وعده خود داشته باشند. بین مغزی های مختلف، بادام با تنها 160 کیلو کالری در هر اونس (حدود 28 گرم)، تقریبا کمترین کالری را به بدن می رساند. بادام هندی و پسته، در رتبه های دوم و سوم کم کالری های مغزها قرار دارند. فقط حواستان باشد ...
چقدر آجیل بخوریم؟!
...، روی و پروتئین هستند که برای سلامتی مفیدند. کریمی بیرگانی اظهار کرد: نکته قابل توجه در مورد استفاده از مغز دانه ها این است که باید بدون نمک مصرف شوند زیرا مصرف آنها با نمک موجب بالا رفتن فشارخون شده و مشکلات دیگری نیز در پی دارد. وی با بیان اینکه مصرف روزانه 30 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد ...
نامه دختری به طور اتفاقی در جبهه به دست پدرش رسید
پایگاه اطلاع رسانی آزادگان ایران : داود احمد پور متولد 1342 شهرری 28مهرماه 1359 فرصت یافت برای اولین بار در جبهه و در جمع رزمندگان قرار بگیرد. او خاطرات تلخ و شیرین زیادی از جبهه دارد که خاطرات تلخ او را دراین شماره برای شما خوانندگان عزیز بازگو نمی کنم و در ویژه نامه نوروز خاطرات شیرین او از نوروز در جبهه را برایتان تعریف می کنم. با احمد پور در حرم حضرت عبدالعظیم (ع) قرار ...
این غذاها را بخورید و لاغر شوید!
سلولی از افزایش وزن جلوگیری می کند. پنیر سرشار از پروتئین و چربی است؛ از این رو اشتهای کاذب شما را می گیرد و مانع از پرخوری می شود. پسته؛ یکی از 7لاغرکننده ها توصیه می شود 25 درصد از کالری های مورد نیاز روزانه خود را با مصرف چربی های سالم تامین کنید. پسته یک میان وعده سالم است که به کاهش وزن کمک می کند و قلب شما را سالم نگه می دارد. به علاوه پسته یکی از 7 ماده غذایی است که به ...
با چه غذاهایی کلسترول بد خون تان را کاهش دهید/7 گزینه در دسترس
خوردن یک سیب در روز یا حتی دو سیب، می تواند خطر اکسیداسیون کلسترول ال دی ال را کاهش دهد و آنهم به لطف آنتی اکسیدان هایی که در این میوه وجود دارد. اهمیت مصرف این آنتی اکسیدان ها آنجاست که فرایند اکسیداسیون کلسترول به احتمال زیاد منجر به ترویج التهاب و تشکیل پلاک در شریان ها می شود. آجیل و دانه ها: گردو، بادام، پسته، تخمه کدو، دانه چیا و ... همگی منابع خوبی از پروتئین و چربی های اشباع نشده ...
کدام صبحانه برای شغل شما ایده آل است؟
تواند شما را در طول روز سیر نگه دارد. با این حال، اگر در اوایل صبح ورزش می کنید تا پایان تمرینات خود از مصرف کالری خودداری کنید. نظر متخصص: می توانید صبحانه نخورید. وعده ایده آل : باید یک صبحانه کامل با مقدار کالری کنترل شده بخورید. آمیدور پیشنهاد می کند از غلات سبوس دار، پروتئین بدون چربی و چربی سالم استفاده کنید. تخم مرغ با پنیر و سالسا گزینه مناسبی است. اگر به خوردن تخم ...
آیا می خواهید تا سیزده بدر لاغر بمانید؟!
! واکس فوری، کفش را تمیز کرده اما زود کثیف می شود و استفاده مداوم از آن باعث افت کیفیت رویه کفش می شود. سایر روش ها یا داروها که متاسفانه به فراوانی در جامعه تبلیغ می شوند و باعث کاهش وزن های بسیار سریع و چشمگیر می شوند هم از این دسته اند. شأن بدن و سلامتی شما بسیار ارزشمندتر از رویه کفش است، پس سعی کنید به روش واکس فوری لاغر نشوید! آب را به خاطر بسپارید معمولا در دید و ...
نوروز چه بخوریم و چه نخوریم
ماءالشعیر طبی را طبق دستور تهیه و مصرف کنند. وی با اشاره به درمان ریشه ای آلرژی، تصریح کرد: از تعطیلات نوروز استفاده کرده و زیر نظر متخصص برای سه روز فقط از ماءالشعیر استفاده کرده تا در حد بسیار بالایی از عارضه آلرژی رهایی پیدا کنید. وی با اشاره به مصرف تنقلات، بیان کرد: از میان تنقلات، بادام طبع معتدلی داشته و برای اکثریت افراد قابل استفاده است. انجیر نیز برای کسانی که مبتلا ...
عبدالله مستوفی؛ تصویرگر نوروز در روزگار قاجار/ از آذین بندی شهر تا تدارک دیگ های رشته پلو و ماهی شب عید
...، در بعضی گوشه های آن زرورق می چسباندند. از قالب های صابون زرورق زده، هرم کوچکی ساخته و روی آن دسته گل مصنوعی کاغذی نصب می نمودند. آذین بندی آجیل فروشی ها و قنادی ها مستوفی سپس به توصیف مغازه های شهر و آذین بندی آنها می پردازد: آجیل فروشی ها با طبق های علق بزرگ و کوچک از فندق و بادام و پسته و تخمه هندوانه و تخمه کدو، پیشانی و با مخروطی هایی که از انواع آجیل به هم چسبیده ...
مصرف بی رویه آجیل ممنوع
هستند که به رفع یبوست کمک می کنند و با ایجاد احساس سیری، مانع از پرخوری می شوند. این فیبرهای غذایی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نیز بسیار مفیدند. متخصص رژیم درمانی و تغذیه بالینی اظهار کرد: پژوهش ها نشان می دهند که مغز دانه های گردو، فندق، بادام، پسته، بادام زمینی و انواع تخمه، سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با عوامل بیماری زا، تقویت می کنند. پیشگیری از پوکی استخوان و بیماری های مزمن دوران ...
چکار کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟/از قاتل سفید در آجیل ها دوری کنیم!
معده می شود. به جای گوشت آجیل بخورید تا سالم بمانید این متخصص تصریح کرد: در حقیقت بهتر است آجیل خام جایگزین بخشی از موادی مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی شود زیرا طبق نتایج ارائه شده توسط موسسه غذا و دارو مصرف روزانه 42 /5 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر احتمال به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. وی ابراز داشت: در ایام ...
مراقب گروه غذایی 1+5 در ایام نوروز باشید
...> *بهتر است سالمندان از آجیل های کم نمک (خام) استفاده کنند. مصرف آجیل به چه مقدار؟ *آجیل شامل مقدار بسیار زیادی چربی است (حدود 80 درصد آجیل را چربی تشکیل می دهد) و با وجود این که نوع چربی موجود برای سلامتی مفید است اما باز هم مقدار زیادی کالری دارد، به این دلیل است که باید آجیل را در حد اعتدال مصرف کنیم. *طبق نتایج ارائه شده موسسه غذا و دارو (FDA) مصرف روزانه 5/42 گرم ...
کدام آجیل ها مفیدترند؟
در مهمانی های ایام نوروز مصرف آجیل ها به شدت افزایش پیدا می کند به همین خاطر بهتر است با بهترین، بد ترین، کم کالری ترین و پرکالری ترین آجیل ها آشنا شوید و بدانید کدام آجیل ها برای قلب و مغز شما بهتر است. کم کالری ترین و کم چرب ترین بادام، پسته و بادام هندی کم کالری ترین و کم چرب ترین آجیل ها هستند که بیشترین مقدار پروتئین را دارند. هر 23 دانه بادام، 6 گرم پروتئین و 14 گرم ...
استیک با سس قارچ برای شکم پرستان
وب سایت دکتر کرمانی: قارچ و گوشت همیشه ترکیب هایی عالی برای هم بوده اند و ما هم امروز می خواهیم با استفاده از این ترکیب دستور پخت استیک با سس قارچ را به شما آموزش دهیم. خوردن گوشت به صورت متعادل برای بدن بسیار مفید است، این غذا قارچ نیز دارد که حاوی فیبر است پس یک وعده از آن می تواند تا مدت زمانی طولانی سیر نگهتان دارد. اگر دوست دارید می توانید کنار بشقابتان بوک چوی ( کاهوی چینی ) و مقداری برنج ...
توصیه های نوروزی برای بیماران قلبی
اولین و مهم ترین وعده روزانه مد نظر قرار گیرد و در حد متعادل و مناسب میل شود که خود مانع پرخوری در طول روز می شود. وعده شام تا حدامکان سبک و مختصر (انواع سالاد سبزیجات با آبلیمو و روغن زیتون / سوپ سبزیجات / لقمه های سالم مانند نان و پنیر و سبزیجات / شیر و خرما / ماست و خیار و گردو / ترکیب ماست و میوه های طبیعی ) میل شود که افراد خواب خوب و آرامی نیز داشته باشند. برای میان وعده ها توصیه به ...
با این خوراکی نوروزی از چاق شدن تان جلوگیری کنید!!
دانه های تازه آجیل مصرف شود. از جمله دیگر دانه های آجیل که حاوی انواع ویتامین ها برای حفظ سلامت بدن است می توان به گردو، فندق، پسته، انواع مغز تخمه ها از جمله مغز تخمه کدو، بادام هندی، نخودچی و همین طور کشمش اشاره کرد. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : sara.jamejamonline. ...
معرفی غذاهای بومی کهگیلویه و بویراحمد
که سرشار از حبوبات می باشد و در فصل زمستان بیشتر رواج دارد چون به اعتقاد مردم استان این آش برای سرماخوردگی بسیار مناسب است . مواد لازم : عدس، لوبیا چشم بلبلی، لیزک (گیاهی است دارویی که در فصل بهار در استان کهگیلویه و بویراحمد می روید)، ماش، نخود، گندم، ادویه، زردچوبه، نمک و آب به مقدار لازم . طرز تهیه: ابتدا آب مورد نیاز را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا جوش بیاید . بعد از به ...
13 خوراکی غنی ازچربی که بایدحتما بخورید
احساس سیری را افزایش داده و در برابر مصرف شیرینی مقاومت ایجاد می کند. آجیل: آجیل ایده آل ترین میان وعده از سوی طبیعت است و سرشار از ویتامینEو اسیدهای چرب آمینه، به همراه اسیدهای چرب غیر اشباع. خوردن مصرف منظم گردو خطر ابتلا به دیابت را 50 درصد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را 30 درصد کاهش می دهد. ضمن این که خوراکی موثری در کمک به جلوگیری از بروز سکته مغزی است. کره بادام ...
خواص جالب سمنو!
.... سمنو به علت خاصیت آنتی اکسیدانی باعث پیشگیری از سرطان می گردد. خواص پسته پسته نیز از دیگر اجزای سمنو است که معمولا برای تزئین سمنو استفاده می شود. پسته دارای مواد مغذی فراوانی می باشد. پسته مواد مختلفی دارد که شامل ویتامین های B1، B3، A، آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم است. در 30 گرم پسته بدون پوست 170 کیلوکالری انرژی وجود دارد. مغز پسته به دلیل دارا بودن آهن، معمولاً به افرادی که از ...
پیشگیری از چاق شدن افراد سالمند با این برنامه غذایی
سبزیجات بیشتری بخورید تا از تمام مواد مغذی و سالم بهره مند شوید. در طول روز هیدراته بمانید. نوشیدنی های سالم و چند لیوان آب در روز بنوشید. آب کافی در بدن می تواند به حفظ سلامت و سوزاندن کالری کمک کند. بیشتر از فرآورده های لبنی و گوشت بدون چربی استفاده کنید. در زمان خرید لبنیات کم چرب را انتخاب کنید. با این متد ورزش کنید ورزش منظم می تواند میزان انرژی تان ...
مواد غذایی مفید برای درمان خستگی و بی حالی روزانه
...> ترکیب غلات مختلف با کشمش و توت خشک در یک کاسه شیر به عنوان صبحانه یا میان وعده 77 میلی گرم منیزیم دارد. اسفناج نصف فنجان اسفناج پخته شده حاوی 78 میلی گرم منیزیم است. علاوه بر آن اسفناج کلسیم فراوانی دارد. اسفناج هم به صورت پخته و هم خام مصرف می شود اما اسفناج پخته شده راحت تر جذب بدن می شود. گندم بوداده یک کاسه گندم بوداده ایده ای بسیار عالی برای شروع روز است این ماده پر از فیبر علاوه بر اینکه تا هنگام ناهار بدن را سیر و پرانرژی نگه می دارد حاوی مقدار زیادی منیزیم است. منبع: تبیان ...
بدترین و زیان آورترین قسمت کله پاچه
را با خیالی راحت نوش جان کنیم. واقعیت این است که چربی موجود در فرآورده های جانبی دام همچون پیه گوشت و دنبه حیوان مشخص و نمایان نیست. این فرآورده ها حاوی چربی اشباع پنهان هستند که با ورود به بدن موجب افزایش سریعتر گلیسیرید و کلسترول خون و در اغلب موارد باعث بروز پاسخ های التهابی در بدن می شوند و بخصوص در بیماران مبتلا به دردهای مفصلی و آرتریت روماتوئید شرایط بیماری را دردناک تر می کنند ...
سالاد سبزیجات با تن، یک وعده خوشمزه کم دردسر
وب سایت دکتر کرمانی: تن ماهی از غذاهایی است که زیاد استفاده می کنیم. اما شاید خالی استفاده کردن آن زیاد لطفی نداشته باشد. به همین دلیل می خواهیم در این دستور غذایی تن ماهی تان را با یک سالاد خوش طعم و فوق العاده سالم سبزیجات همراه کنیم. خوردن چنین سالادی در کنار تن ماهی هم باعث می شود خوب سیر شوید و هم مقدار زیادی مواد مغذی سالم به بدنتان می رساند. قبل از شروع یک نکته را به خاطر ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد (+تصاویر)
تهیه این غذا رملک را پخته تا پوست و هسته آن از هم جدا شود سپس هسته و پوست آن را دور ریخته و آب ترش آن را با افزودن نمک در پیاز داغ سرخ می کنند و مانند آب گوشت با نان تریت می کنند. شله لیزکی : برای تهیه این غذا از شیر گیاه لیزک و برنج استفاده می شود. طرز تهیه آن شبیه شیر برنج است با این تفاوت که به ان لیزک می افزایند. تیِوِر از دوغ تهیه شده و برای طبخ آن مقدار زیادی دوغ را در ...