سایر منابع:
سایر خبرها
گرم شدن تنور غذای سنتی با ورود گردشگران نوروزی به کردستان/ کلانه؛ نانی با قدمت 300 ساله
...، باعث می شود که در هر شهر و منطقه ای، مزه جدیدی برای چشیدن داشته باشیم. غذاهای سنتی شامل خوراک های اصلی، میان وعده ها، نان ها و شیرینی ها، عرقیجات و دم نوش ها، ترشی ها، مرباها، پیش غذاها و مکمل های سنتی است که با فرهنگ مردم آن شهر و تنوع گیاهی و جانوری یک منطقه نسبت مستقیمی دارد. یکی از خوراکی های خوش طعم و محبوب استان کردستان نان محلی کلانه است، کلانه نانی خوشمزه با بیش از 300 سال ...
قدم بر صخره نگاره های 40هزار ساله/اینجاصدای پای کودکی امام می آید
آن است. کوه بوجه یا بوجه سلطان در جنوب شهر خمین قرار دارد و شهرتش به سبب آن بوده که مکانی برای بروز برخی رفتارهای فرهنگی مردم این منطقه است. بوجه تفرج گاهی زیبا برای گذراندن اوقات فراغت و محل گردآمدن اهالی خمین و روستاهای نزدیک در ایام مختلف به خصوص سیزدهم نوروز است. این کوه با تمام کوچکی و دورافتادگیش از دایره کوه های اطراف، دارای پوشش گیاهی کوهستانی و متفاوت با دشت اطرافش است که در آن پوشش گیاهی نوعی لاله کوچک قهوه ای مایل به سیاه، لاله سرخ و زرد، زنبق کوهی، انواع گل حسرت و نوروزک، گونه هایی ازکلاغک، هوم، گل ماهور، میخک، گونه های نعناییان و خواجه باشی وجود دارد. ...
ابرکوه را با غذاها و شیرینی های سنتی بشناسیم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از سرو ابرکوه ، چنگال سیَن، براتی، قیمه سبزی و قرمه زَردُک از جمله غذاها و شیرینی های سنتی مخصوص شهرستان است، که در ایام مختلف سال و به مناسبت های خاص تهیه می شود. چنگال سیَن چنگال سیَن یکی از شیرینی های سنتی ابرکوه می باشد، که از گذشته تا کنون در ایام عید تهیه و بسیار مقوی و مغذی است. این شیرینی ترکیبی از سیَن (جوانه گندم ...
جشنواره دست پخت بانوان یزدی
به گزارش یزدی نیوز در این جشنواره که توسط بانوان فعال محلی و اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد، شهرداری و پایگاه میراث فرهنگی شهر تاریخی یزد برگزار شده، بالغ بر 45 غرفه، غذاها و شیرینی های سنتی یزد را طبخ می کنند. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد صبح امروز در حاشیه دیدار با فعالان این جشنواره در محله شاه ابوالقاسم اظهار داشت: این جشنواره به منظور ...
همه تفریحات دنیا را اینجا تجربه کنید
دنیای طعم های مکزیکی آشنا شوید بهتر است سراغ سس های مختلف بروید. ماهی ها و غذاهای دریایی کانکون هم در نوع خود بی نظیرند. رستوران کویچه (ceviche) را که تخصص آن در انواع غذاهای دریایی، میگو و ماهی است باید حتما امتحان کنید. در این رستوران تمام ماهی ها در آب لیموی تازه تفت داده می شوند و این رمز طعم خوشمزه آنهاست. از آونیدا(Avenida) تا کایه یاهکسچیلان (Calle Yaxchilan) می توانید ...
تپش قلب زاگرس در دامان طبیعت بروجرد/ از ترنجستان دیار تکیه باغ های تاریخی تا سراب کرتول
می شود و در اصطلاح عامیانه و گویش بروجردی با عنوان چوغا از آن یاد می شود. این تپه که یکی از تفرجگاه های بروجرد است به خوبی از ورودی های شهر دیده می شود با گذر از پله ها یا جاده کشیده شده در سینه کش تپه چغا وجود تندیس های زیبایی از حیات وحش و شخصیت های اسطوره ای مانند آرش کمانگیر و انواع وسایل بازی، آلاچیق ها، دریاچه مصنوعی، هتل چند ستاره و گلزار شهدای گمنام خودنمایی می کند. ...
مشگین به شهر دیجیتال تبدیل می شود
مدت در مدت زمانی کمتر حد توقع برآورده می گردد و طعم شیرین رفاه و امنیت را مشاهده خواهند نمود و همگام با ممالک پیشرفته دنیا حرکت خواهیم کرد. این پروژه دارای زیر ساختهای ارتباطی قدرتمند با پهنای باند بالا و سخت افزارهایی از معتبرترین برندهای جهان و برنامه ریزی شده در قالب چندین پروتکل امنیتی فوق پیشرفته می باشد. ایجاد ارتباط میان مراکز با استفاده از آخرین پروتکل IP یا ID انجام می ...
آداب و رسوم برگزاری جشن نوروز در بین مهاجرین افغانستانی
نذری شب سال نو را خودشان نگهداری کنند. ناچار با خرید گوشت مرغ از بازار سفره سبزی پلو شب عیدشان را می آرایند. بعضی از خانواده ها هم با غذا های دلخواه ملی یشان مثل قابلی پلو ، شب سال نو را جشن می گیرند. شیرنی های خوشرنگ و خوش مزه که در روزهای سال نو یکی از ضروری ترین وسایل پذیرایی مهمانان است، بانوان مهاجر از آن هم غافل نمی مانند و با پختن شیرینی محلی مثل گوش فیل و ...
سلطان مارها
غیر سمی متفاوت است مارگیری باعث شد زندگی او شبیه زندگی همسن و سال هایش نشود، در آن سن و سال یک قوطی بر می داشت و به دل کوه و بیابان می زد و مارگیری می کرد و بعد به شهر می آمد و مارها را می فروخت و پول خوبی به دست می آورد.مدت زیادی طول نکشید که مردم شهر ری و مخصوصا مردم محله ی چشمه علی او را به عنوان مارگیر می شناختند و هر جا که احساس می کردند به یک مارگیر نیاز دارند با او ارتباط می ...
انحطاط در مسیحیت
حقیقت عالم محسوس که فکر ما می تواند کاملاً به آن پی برد ترقی کنیم و به عالم معقول پی بریم. به همین مناسبت از روش استدلال ارسطو که برای توضیح و اثبات مسائل در تحقیق عالم طبیعت به کار رفته کاملاً استفاده کردند. با مطالعه ی معانی و دلالات که در اشیاء عالم هست می توان به درک احدیت به عنوان وجود مافوق الطبیعه و دارای صفات علم و مشیت و خیر نایل شد ولی برای دریافتن موضوع تثلیث در وحدت، الهام لازمست ...
نوروز در جمهوری آذربایجان + تصاویر
است و با کشورهای دیگر تا حدودی تفاوت دارد چه در چهارشنبه سوری (چرشنبه آخشامی) و چه در روز اول عید (نوروز بایرامی). غذاها و شیرینی که داخل سفره (خنچه) می گذارند عبارت است از: پلو، شکر پاره، شکر چوریی (نان قندی)، پاخلاوا (باقلوا) و دیگر شیرینیجات محلی و بومی شهرهای مختلف جمهوری آذربایجان، کشمش، پسته، بادام، فندق، گردو و تخم مرغ رنگ و تزیین شده می باشد. با وجود این که طبق سنت قدیمی آتش ...
استقبال بی نظیر مسافران نوروزی از طبخ غذاهای محلی در محل نمایشگاه صنایع دستی سرایان
تناسب امکانات موجود، غذاهای محلی گوناگونی تهیه می شود و غذاهای محلی نواحی مختلف ایران بر اساس شرایط طبیعی، جغرافیایی و آب و هوایی شرایط زندگی و روحیات مردم منطقه در هر ناحیه متفاوت بوده است. عطر زعفران قاینات در ایستگاه های راهنمای مسافران نوروزی می پیچد رمضانی با بیان اینکه زعفران گیاهی زیبا و دلفریب است که با کاربردهای فراوان و خواص بی شمار، مبدل به متاعی ارزشمند در دستان ...
دانستی های جذاب از کشورهای میزبان نوروز
انواع غذا و اشیای زیبا میان دوستان و همسایگان مبادله می شود. آنها می کوشند در این عید دور خانواده خود جمع شده، کیک چهارگوش پرتقالی همراه با غذاهای سنتی به همراه مربای زرد رنگ صرف کرده و در دعای خانواده شرکت کنند. در بازارها انواع کاردستی ها مانند درخت و انواع شکلات به اشکالی مختلف ساخته و عرضه می شود که همه سمبلی از زندگی و آینده خوش است. دوره گردها در شهر با باری پر از هلو، با دوچرخه ها ...
جشنواره دست پخت بانوان یزدی
به گزارش تابناک یزد ، جشنواره دست پخت بانوان یزدی به مناسبت ایام نوروز در محله شاه ابوالقاسم برگزار شده و جمع قابل توجهی از گردشگران و مسافران نوروزی از غرفه های این جشنواره بازدید کرده اند. در این جشنواره که توسط بانوان فعال محلی و اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد، شهرداری و پایگاه میراث فرهنگی شهر تاریخی یزد برگزار شده، بالغ بر 45 غرفه، غذاها و شیرینی های سنتی ...
آیین سنتی گنبد طلا در خاتم برگزار شد
موسی کاظم (ع) است از ساعتی پیش از طلوع آفتاب روز هفتم نوروز هر سال شروع می شود هر خانواده هرابرجانی یک دیگ آش در محل پخت می کند . در این رسم سنتی، انواع مختلف آش نظیر ماش ،رشته ،حلیم ،گندم و آش جو پخت می شود و تمامی کسانی که ساکن روستا و یا استانهای اطراف نظیر فارس، کرمان ویزد که اصالتا هرابرجانی هستند بر اساس این سنت قدیمی خود را مکلف به شرکت می دانند و در این روز در این نقطه از روستا گرد هم ...
"دوغ محلی" مشهورترین سوغات سروستان در فصل بهار
به عنوان هدیه این دیار کهن به گردشگران سروستان عرضه می شود. در میان این سوغاتی ها، دوغ گوسفندی سروستان بیش از چند دهه است که به عنوان یک سوغات خوشمزه و پرطرفدارمطرح می باشد و سالانه بیش از پانصد تن دوغ در سطح شهرستان تولید و توزیع می شود. جالب اینجاست با توجه به وجود انواع دوغ های طعم دار تولید شده توسط شرکت های لبنیاتی در بازار ، جایگاه این سوغاتی سنتی همچنان محفوط بوده و رکورددار ...
شهرستان فارسان، آماده میزبانی از مسافران نوروزی
، سیاحتی و زیارتی شهرستان فارسان به شمار می رود. انواع بافته های داری مانند قالی، جاجیم، خرسک و قالیچه، چوغابافی و تولید لباس های محلی از مهمترین صنایع دستی تولیدی شهرستان فارسان به شمار می رود. انگور، کشمش، زردآلو، آلوزرد، آلوچه، بادام، گردو، انواع لبنیات مانند کشک، قارا، ماست، دوغ، سبزیجات خشک، گیاهان دارویی و غذاهای محلی مختلف، جزو سوغات شهرستان فارسان است. تولید ...
ضرورت حفظ و احیای فرهنگ استان مازندران
قدیمی و... زندگی گذشتگان در پیش روی عموم شهروندان و مسافران و گردشگران قرار می گیرد. وی با اشاره به اینکه صنایع دستی یکی از مهم ترین بخش های دومین جشنواره اقوام است که تعدادی از هنرمندان در محل جشنواره و در غرفه های نمایشگاهی انواع صنایع دستی که ریشه در فرهنگ بومی و محلی دارند، عرضه می کنند، گفت: این جشنواره فرصت مناسبی است تا نسل نوجوان و جوانان هویت اصیل و واقعی فرهنگ بومی و محلی خود ...
کسب و کار عیدانه
تولید آجیل، کار سورت بندی آجیل را هم در کارگاهتان راه بیندازید: دستگاه های سورت بندی برای هرکدام از آجیل ها، متفاوت است. مثلا دستگاه سورت نخودچی 7 میلیون تومان قیمت دارد. کارگاه هایی در کشور هستند که دستگاه سورت بندی انواع آجیل ها را دارند و برای سورت بندی هرکیلو آجیل از شما 50 تومان می گیرند و آجیل تان را سورت بندی شده به شما تحویل می دهند. اینطوری تفت بدهید بعد از سورت بندی ...
تاریخی های خوشمزه: داستان پیتزا
...> این پیتزاهای اولیه قوت غالب مردم ناپل را تشکیل می داد که دربرگیرنده سیر، گوجه، پنیر، روغن، ماهی کولی و ادویه جات مختلف می شد. در سال 1861 میلادی، ایتالیا یکپارچه شد و اومبرتوی یکم و ملکه مارگاریتا در سال 1889 میلادی از این شهر ساحلی دیدن کردند. در افسانه ها آمده که این دو نفر در جریان سفرهای خود به شدت از غذاهای فرانسوی و لوکسی که برایشان تدارک دیده می شد خسته شدند و عاقبت دستور دادند که ...
ونایی روستای دردل کوهساران +تصاویر
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان؛ وجود عناصر و ظرفیت های شاخص در حوزه صنعت توریسم و گردشگری در جای جای شهرستان بروجرد سبب شده تا این شهرستان از نام و آوازه ای بلند در حوزه گردشگری برخوردار باشد اما در این میان نقش منطقه گردشگری ونایی از جایگاه ویژه ای برخوردار است. در مسیر شمال غرب بروجرد که راه می افتیم در فاصله 12 کیلومتری از مرکز شهر به منطقه ای رؤیایی می رسیم ...
روستاهای گردشگری، سمفونی زیبا از نماهای طبیعی
.... در روستای استاد صنایع دستی مختلف از جمله قالیبافی رواج دارد. ورزش محلی کشتی با چوخه، انواع غذاها و نان محلی، مراسم محلی جشن نوروز و سیزده بدر و تعزیه خوانی به این روستا چهره منحصر به فردی بخشیده است. *منطقه نمونه استانی و روستای هدف گردشگری خسرویه روستای خسرویه در دامنه رشته کوه های زیبای شاه جهان و در فاصله 25 کیلومتری جنوب غربی فاروج، در دل دره ای سر سبز جای گرفته است ...
آیین سنتی' شنبه گردش' در چهارمحال و بختیاری
چهارمحال و بختیاری در حال فراموشی است و هر ساله تعداد کمی از مردم به شنبه گردش در نوروز می روند ،اما این آیین که به نوعی سیزده بدر کوچک محسوب می شده است، همچنان در بین خانواده های شهرکردی جایگاه خود را حفظ کرده است. مردم شهرکرد،نخستین شنبه سال در مناطق مختلف شهری و روستایی، به دل طبیعت می روند و جشن همنشینی خانوادگی را برگزار می کنند. مردم این شهر بر اساس این سنت دیرین،در نخستین شنبه ...
حال و هوای نوروز در تاجیکستان
مختلف تاجیکستان معتقدند که نوروز را حتما باید با لباس نو استقبال کرد، در این صورت به باور مردم، تمام سال صفا و نور و ضیا زندگی آنها را لبریز خواهد گردانید. در آستانه فرا رسیدن نوروز آنها به منازل همدیگر می آیند و به دوستان و پیوندان هدیه ها می دهند. اما آیین دیگر نوروزی که همزمان صورت می گیرد آوردن غذاهای جشنی به خانه های همدیگر است که در سغد با نام "آش عوضکنان" معروف است. چون حالا در ...
مواد غذایی مقوی برای رشد کودکان
استخوان را قوی نگه می دارد ، و محتوای بالای ویتامین C آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. به علاوه، زغال اخته دارای فیبر، فولات، آهن، منیزیم و ویتامین های گروه ب است. از آنجا که زغال اخته خوشمزه است، بیشتر کودکان خوردن آن را دوست دارند. شما می توانید به انواع توت ها بلغور جو دوسر، ماست و غلات سبوس دار اضافه کنید. 5- ماست ماست یونانی (دارای پروتئین بیشتر) فوق العاده برای کودکان در ...
به آران و بیدگل، نگین سبز کویر مرکزی ایران سفر کنید
سازد و وجود گروهی از فلامینگوهای مهاجر در بعضی از سال ها در ابتدای پاییز و برگزاری مسابقات رالی هر ساله بر سطح دریاچه بر جذابیت های آن افزوده است. سایت تاریخی ویگل سایت تاریخی ویگل شامل چند آب انبار و موزه مردم شناسی یکی دیگر از جاذبه های این شهرستان کویری است. جاذبه های تاریخی و گردشگری حومه این شهرستان از جمله شهر نوش آباد در سه کیلومتری غرب آران و بیدگل با وجود آثار تاریخی و ...
از آب تنی در چشمه های آب معدنی تا غذاهای محلی و خوشمزه خراسان جنوبی+تصاویر
سنتی خاصی نیز است که هر گردشگر و مهمان نوروزی که یک بار از غذاهای سنتی این منطقه خورده باشد، طعم آن غذا تا نوروز سال آینده در یادش باقی می ماند. در این گزارش تلاش شده تا برخی از چشمه های آب درمانی استان وغذاهای محلی روستاهای خراسان جنوبی که طرفداران زیادی دارد را معرفی کنیم. آبگرم معدنی فردوس آبی با خواص زیاد در دل کویر آبگرم معدنی فردوس یکی از چشمه های آبگرم با ...
اردبیل رنگین کمان سوغات/هدایایی به شیرینی عسل و به طعم چهل گیاه
غلیظ است، استفاده می شود. این محصول در بین گردشگران وارد شده به استان اردبیل بسیار پر طرفدار بوده و تقاضا برای آن زیاد است. این محصول شاید در برخی از مناطق کشور نیز وجود داشته باشد ولی سرشیر اردبیل به دلیل برخورداری از طعم و مزه خاص و بی نظیر در سطح کشور شناخته شده بوده و گردشگران وعده های صبحانه خود را به آن پر می کنند. عسل و سرشیر (بال قیماق) معروف ترین محصول و سوغاتی مناطق ...
از آغاز سالی هنری تا خبرهایی حاکی از بازگرداندن جشنواره فیلم دینی رویش به مشهد
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) از خراسان رضوی، یادش بخیر، چه زود تقویم زندگی مان به سرعت برق و باد رقم خورد و سالی دیگر آغاز شد، تقویم را بر می دارم و نگاهی به ماه هایش می اندازم، هر کدام پر از خاطراتی گوناگون و تلخ و شیرین است، به روزهای سال 94، نگاه می کنم، انواع و اقسام خبرهای هنری وجود دارد، از برپایی نمایشگاه کتاب گرفته تا رونمایی از کمپین نائب الزیاره و اکران فیلم مردمی محمد رسول ...
به آران و بیدگل نگین سبز کویر مرکزی ایران سفر کنید
سازد و وجود گروهی از فلامینگوهای مهاجر در بعضی از سال ها در ابتدای پاییز و برگزاری مسابقات رالی هر ساله بر سطح دریاچه بر جذابیت های آن افزوده است. سایت تاریخی ویگل سایت تاریخی ویگل شامل چند آب انبار و موزه مردم شناسی یکی دیگر از جاذبه های این شهرستان کویری است. جاذبه های تاریخی و گردشگری حومه این شهرستان از جمله شهر نوش آباد در سه کیلومتری غرب آران و بیدگل با وجود آثار تاریخی و ...