سایر منابع:
سایر خبرها
خودت توی خونه بی دردسر پنیر پیتزا درست کن! | طرز تهیه پنیر پیتزا با دو قلم مواد +ویدئو
چرخ کرده، سیب زمینی، قارچ، فلفل دلمه ای، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. * گوشت چرخ کرده: 300 گرم * سیب زمینی: 2 عدد متوسط * پیاز: 1 عدد * قارچ: 5 عدد * فلفل دلمه ای: 1/2 عدد * تخم مرغ: 1 عدد * آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری * ادویه جات: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز، پاپریکا 1. سیب زمینی ها را ...
پیتزا خوشمزه | طرز تهیه پیتزا مکزیکی !
خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه سفید، 10 گرم آویشن تازه (پاک و خردشده)، یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای، 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک، 1/8 قاشق چای خوری پودر زنجبیل، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه، مرتباً هم بزنید تا سس غلیظ و یکدستی حاصل شود سپس ...
تا حالا اسم فاهیتای مرغ رو شنیدی ؟| بیا یادت بدم!
لیموترش تازه، فلفل هالاپینو، پودر فلفل چیلی، زیره، فلفل قرمز،1/2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه و مقداری نمک را بریزید و هم بزنید سپس ورقه های مرغ را به آن بیافزایید و زیر و رو کنید تا کاملا مزه دار شوند. پیاز را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس سیر را اضافه کرده و تفت دهید. در همان تابه ، فلفل های دلمه ای را بریزید و به مدت 3 تا 4 دقیقه، تفت دهید. در آخر ...
کورن داگ یه فست فود بی نظیر که باید حتما درستش کنی! | طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و جذاب +ویدئو
کوکوی برنج یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته شده، سیب زمینی، پیاز، هویج و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل مربعی یا دایره ای سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.برای سرخ کردن کوکوی برنج، ابتدا باید روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، مایه کوکو را در تابه بریزید و به شکل دلخواه درآورید. کوکوها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. ...
اناربیج گیلانی برای خودمانی و مهمانی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 200 گرم سبزی معطر:300 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ رب انار: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول: برای تهیه خورشت اناربیج ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع است را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب ...
(ویدئو) نحوه طبخ فلافل اصیل با 500 گرم نخود به سبک آشپز مشهور سوری
نمک و یک قاشق لیموترش احتیاج دارید. برای سس فلفل نیز از یک فلفل قرمز شیرین درشت، 10 عدد فلفل قرمز تند کوچک، یک قاشق چایخوری رب انار، نصف قاشق چایخوری سرکه سفید، نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق روغن زیتون استفاده کنید.
کوکوی مرغ زعفرونی؛ غذایی خاص و خوش عطر
زمینی کمی خنک شدند آن ها را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. تخم مرغ، سیر له شده، نمک، فلفل سیاه، پولبیبر و پاپریکا را به آن اضافه کنید. نوبت به زعفران دم کرده و کنجد می رسد. اگر دوست ندارید می توانید کنجد را حذف کنید. آرد سوخاری را هم داخل مواد بریزید. حالا وقت هنرنمایی جعفری و پیازچه ی خرد شده به همراه فلفل دلمه ای نگینی است. همه مواد را خوب ترکیب کنید و حسابی ورز بدهید تا هم ادویه ها به صورت یکسان در ...
برای صبحانه این خوراکی عالیه | آموزش پیتزا صبحانه !
خردشده) 100 گ تخم مرغ 3 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (پودرشده) ب.م.ل اورگانو (پودرشده) 1/2 ق.چ برگ ریحان تازه (پاک شده) 30 گ 300 گرم آرد نول، یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر و 1/4 قاشق چای خوری نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. 50 میلی لیتر روغن زیتون و 125 میلی لیتر آب را به تدریج به آن اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید ...
درمان سرما خوردگی با سوپ پیاز | حتما یادش بگیر و درستش کن!
(حلقه ای خردشده) 12 تکه پنیر چدار (رنده شده) 50 گ روغن مایع ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای استاک گوشت، از همان مقدار آب به همراه 2 عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید. در قابلمه ای کره و روغن زیتون را ریخته تا ذوب شود سپس پیازها را اضافه کنید و تفت دهید و با قاشق چوبی هرازگاهی مخلوط کنید تا کاملا کاراملی شود سپس آرد و سرکه بالزامیک را اضافه کنید و به مدت ...
باورت میشه دستور پخت شیرینی گردویی داریم فقط با دو قلم مواد؟! | طرز تهیه شیرینی گردویی با دو قلم مواد ...
.... 10. ذغال سرخ شده را به دو قسمت تقسیم کنید و روی مرغ قرار دهید. 11. مرغ را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ بپزد و آب آن کشیده شود. 12. مرغ دودی را با دورچین دلخواه سرو کنید. نکات: * برای اینکه مرغ دودی طعم بهتری داشته باشد، می توانید از مرغ تازه استفاده کنید. * اگر دوست دارید مرغ دودی طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقدار ادویه مرغ و ماهی دیگچه اسپایسس را بیشتر کنید. * می توانید به مایه مرغ دودی، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، هویج یا سیب زمینی نیز اضافه کنید. ...
طرز تهیه بیج بیج؛ یک خورش متفاوت و خوشمزه مازندرانی
هم از آن خواهد خورد! یک خورش مهربان که همیشه هوای شما را دارد! مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب نارنج یا آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی بزرگ 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: پیاز را پوست ...
مدارس تهران تا آخر هفته تعطیل شد | تعطیلی مدارس تهران به علت آلودگی هوای شدید
حبه سیر له یا رنده شده * 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده * نصف پیمانه پودر سوخاری * بطری نوشابه خالی (سایز کوچک) * نمک به میزان لازم 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای یا مکعبی خرد کنید. 2. کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ذوب کنید. 3. ادویه جات را به کره اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه جات بلند شود. ...
این غذای محبوب تاجیکستانه! | آموزش آغور پیلار تاجیکستان !
فلفل را به آن اضافه کنید. در قابلمه ای حاوی مقداری روغن داغ، یک لایه برنج ریخته سپس مخلوط گوشت را بریزید. بقیه مواد را به همین ترتیب، لابه لای برنج بریزید و در آخر، روی آن را با برنج سفید بپوشانید. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم، داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد ...
یه عمر سمبوسه رو اشتباه درست میکردیم! | طرز تهیه سمبوسه پنیری با یک روش جدید و ساده + ویدئو
مقدار لازم نان پیتا: به مقدار لازم ابتدا پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن مایع تفت دهید تا نرم شود. قارچ را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. نمک، فلفل قرمز و پودر سیر را نیز اضافه کرده و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. سبزیجات دلخواه خود را خرد کرده و به قارچ و پیاز اضافه کنید. تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. پنیر موزارلا را رنده کرده و به مواد اضافه ...
رسپی کرانچی سیب زمینی
. مرحله سوم و اصلا از رنده استفاده نمی کنیم. تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی اضافه می کنیم. سس گوجه فرنگی و آب را نیز اضافه می کنیم. بیکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس با قاشق همگی مواد را مخلوط می کنیم و نمک و فلفل وادویه دلخواهمان را نیز روی مواد می پاشیم. سپس قابلمه ای کوچک ...
لیست غذاهای وگان ( معرفی غذاهای وگان جدید + راحت )
فلفل سیاه: به مقدار دلخواه شکر یا شیرین کننده گیاهی: 1 قاشق چای خوری (اختیاری) گشنیز یا ریحان تازه برای تزیین طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه فرنگی وگان: 1- اسپاگتی وگان را طبق دستورالعمل روی بسته بندی در آب جوش و نمک پخته و سپس آبکشی کنید. 2- در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا پیاز نرم و شفاف شود. 3- گوجه ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی با طعمی لذیذ و متفاوت
مکعب های ریز خرد کنید. - سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد به تخم مرغ ها، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. - حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از ...
طرز تهیه دلمه پَر دزفولی خوشمزه و مجلسی
آن را به صورت نگینی خرد کنید. حال درون تابه مناسبی کمی روغن بریزید و پیاز های نگینی خرد شده را به آن بیفزایید. پیاز ها را کمی تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها بیفزاید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. مرحله چهارم | افزودن کشمش و زرشک در چهارمین مرحله به سراغ کشمش پلویی و زرشک روید. زرشک و کشمش را با مقداری آب بشویید ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
بخارپز که روی آن 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و کمی روغن زیتون پاشیده اید، سرو کنید. کاهش وزن با پای شفرد فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. 1 حبه سیر خرد شده، 2 قاشق چایخوری پیاز زرد خرد شده، 2 قاشق غذاخوری کرفس خرد شده، 2 قاشق غذاخوری هویج رنده شده، نصف فنجان قارچ خرد شده و 2 قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک برای 2 دقیقه تفت دهید. 100 گرم گوشت گاو چرخ کرده بدون چربی اضافه ...
کوفته گیاهی به سبک ایرانی در 10 گام!
شدن کوفته در هنگام پخت شود. در ظرف مناسبی نخود های پوره شده در غذاساز را با کدو های رنده شده و ادویه هایی که در بخش مواد اولیه آمده اند مخلوط کنید. بعد از اضافه کردن نخود و کدو و ادویه، شوید و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید. آردی که از قبل الک کرده اید با کنترل و به شکل تدریجی اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا مایه شروع به شکل گرفتن کند. ورز دادن و اضافه کردن ...
طرز تهیه کله جوش در استان های مختلف ایران+ خاصیت کله جوش برای بدن
به گزارش رکنا، غذایی مقوی با طبع گرم و خشک است. مهم ترین خاصیت کله جوش جلوگیری از پوکی استخوان است. این غذا خونساز، تقویت کننده گوارش و استخوان است. طرز تهیه کله جوش اصفهانی: مواد لازم برای تهیه کله جوش: کشک: 200 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ مغز گردو خرد شده: 2 قاشق غذا خوری نعناع خشک شده: 2 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار ...
سمبوسه رو اینجوری درست کن| بهترین روشه!
عدد سس تمرهندی طبق دستور داده شده 100 گرم سس تمرهندی و 1 عدد لیموترش را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. یک قاشق چای خوری (5 گرم) رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در تابه ای حاوی 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع تفت دهید سپس آن را به مواد بالا بیافزایید و هم بزنید. پیاز را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس گوشت را به آن بیافزایید و تفت ...
طرز تهیه موساکا | ساده و سریع درست میشه!
تبخیر شود. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. گوجه فرنگی های حلقه ای خردشده را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید سپس در ظرفی نسوز و مخصوص فر، کمی سس بشامل ریخته، روی آن یک لایه سیب زمینی بریزید. مایه گوشت آماده شده را روی آن ریخته و حلقه های بادنجان و گوجه فرنگی را روی آن بچینید. مجدداً کمی سس بشامل روی آن بریزید. در آخر، پنیر موتزارلا را روی آن بپاشید. این عمل را تکرار کنید تا مواد تمام شود. ظرف را به مدت 40 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا موسکا آماده شود. پس از پخت، آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سالم و خوشمزه + آموزش پخت کوفته تبریزی گیاهی
کوفته 300 گرم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل و ادویه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد داخل کوفته پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه آلو 1/2 پیمانه قیصی 1/2 پیمانه ...
طرز سوپ میگو به روش شرقی ها
... 2. در تابه ای گود روغن کنجد ریخته و تابه را روی حرارت بگذارید تا کمی داغ شود. میگو و اسفناج را در آن ریخته و تفت دهید تا میگو نیم پز شود. حالا زنجبیل رنده شده تازه و قارچ های خرد شده را هم به تابه اضافه کرده و تفت دهید. 3. آب مرغ و سویا سس را هم به تابه اضافه کنید و مقداری نمک چینی یا نمک دریایی هم افزوده و بگذارید مواد با هم حدود 10 دقیقه بجوشند. بعد از این مدت نشاسته ذرت را در ...
طرز تهیه خورش سیب؛ غذایی که سرشار از خاصیت است
/ 1 پیمانه روغن نمک به میزان لازم 3 قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه 1 قاشق سوپ خوری آرد 3 قاشق سوپ خوری شکر 1 قاشق سوپ خوری زعفران آب کرده 6 عدد آلو بخارا 6 عدد سیب 2 /1 پیمانه پیاز خرد شده 1. مرغ را تکه تکه کرده و در کاسه ای بریزید. دو قاشق سوپخوری روغن و مقدار کمی نمک به کاسه حاوی مرغ ها افزوده و آن ها ...