سایر منابع:
سایر خبرها
اردبیل رنگین کمان سوغات
و کوهستانی به مانند استان اردبیل کرده است. عسل با خاصیت انگل زدایی، کره با خاصیت انرژی زایی، جوانه گندم سرشار از ویتامین و املاح مختلف و آرد به عنوان یکی از مهم ترین گروه های غذایی در مجموع باعث می شود طبع حلوای سیاه گرم باشد و برای درمان سردی و بیماری های مرتبط با آن استفاده شود. تخمه و آب نبات شاید زمانی که سرخ پوستان آمریکا این گیاه را به خاطر مصرف غذایی کاشته و ...
استفاده از این نوع ماهی برای قلب خطر دارد!
سرشار از پروتئین، در دستگاه گوارش به آسانی هضم و جذب می شود.عنصر روی موجود در آن در رشد کودکان و در تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر به سزایی دارد و مصرف آن در دوران رشد باعث جلوگیری از کوتاهی قد می شود.بد نیست بدانیم بیشترین میزان امگا3 در سر و کبد این ماهی وجود دارد. قزل آلا را کبابی کنید متاسفانه یکی از عادت های غلط غذایی ما ایرانی ها سرخ کردن ماهی می باشد.بهترین شیوه طبخ قزل آلا ...
با شیوه های دلبری با مایه داران می پری!
ای پستهء خندان چرا خون در دل ما میکنی؟ نرخی به خود میبندی و ما را ز سر وا میکنی از قیمت بالای تو آخر کمان شد قامتم با من بگو بی معرفت، از چه تو بد تا میکنی؟! با مایه داران میپری، با شیوه های دلبری خود را مثال گلپری، در ظرفشان جا میکنی ایّام عید است و طرب، ای قند وحلوا، ای رطب من مانده ام با ما چرا، امروز و فردا میکنی؟! بادام هندی دیده ام ...
راه کاهش ریسک ابتلا به عفونت
انسان در کالیفرنیا، در مطالعه قبلی خود به رابطه بین خوردن انگور و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 1 در موش ها پی برده بود. حال وی دریافته است که مصرف انگور توسط افراد چاق می تواند منجر به کاهش سطح برخی از چربی های خاص مرتبط با بیماری قلبی در خون و کاهش ریسک ابتلا به عفونت ها شود. وی در این باره می گوید: اسناد مربوط به عفونت ویروسی و باکتریایی موجود در بیمارستان ها نشان می دهد که افراد چاق ...
با ویتامینD چربی بسوزانید
کشف شده است از جمله در قلب، لوزالمعده، عضلات، سلول های سیستم ایمنی و مغز. در واقع کشف گیرنده های ویتامین D در سلول های روده به سال 1969 باز می گردد. بنابراین باید به ویتامین D نگاهی فراتر از یک ویتامین صرف داشت، مثلا مقدار کافی از ویتامین D می تواند معادل ورزش در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مؤثر باشد. در مورد فشار خون ویتامین D می تواند باعث کاهش آن بیماری شود. تحقیقات نشان داده ...
فواید و زیان مصرف آجیل
مصرف شوند زیرا مصرف آنها با نمک موجب بالا رفتن فشارخون شده و مشکلات دیگری نیز در پی دارد. وی با بیان اینکه مصرف روزانه 30 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد، افزود: باید دقت کنید که مصرف آجیل باید بخشی از رژیم غذایی شما باشد. به این معنی که نباید تصور کنیم خوردن آجیل و همچنین عدم کاهش مصرف چربی های اشباع موجود ...
استفاده از این نوع ماهی برای قلب خطر دارد!
... قزل آلا به عنوان منبعی سرشار از پروتئین، در دستگاه گوارش به آسانی هضم و جذب می شود.عنصر روی موجود در آن در رشد کودکان و در تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر به سزایی دارد و مصرف آن در دوران رشد باعث جلوگیری از کوتاهی قد می شود.بد نیست بدانیم بیشترین میزان امگا3 در سر و کبد این ماهی وجود دارد. قزل آلا را کبابی کنید متاسفانه یکی از عادت های غلط غذایی ما ایرانی ها سرخ کردن ماهی می ...
برای سلامت مغزتان این 10 توصیه را جدی بگیرید
سر گذاشتن کلاه ایمنی و بستن کمربند ایمنی در حین رانندگی با موتور و ماشین به اجتناب از صدمه خوردن مغز که می تواند با افزایش خطر زوال عقل یا دمانس همراه باشد کمک کند. 8.کنترل عوارض بهداشتی: حفظ وزن متناسب، ورزش کردن، خوردن غذای متعادل و مغذی، و کنترل کردن استرس می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی که بر مغز تاثیر می گذارند مانند دیابت، بیماری قلبی، فشار خون بالا کمک کند. 9.پرهیز از ...
زیاده روی در خوردن آجیل و شیرینی ممنوع!
عوارض دیگری می شود، افزود: نمک بالاسبب بیماری هایی از جمله افزایش ابتلا به برخی از سرطان ها می شود. این متخصص تغذیه با تاکید براینکه ایام دید و بازدید از زیاده روی در مصرف میوه و تنقلات جلوگیری کنید تصریح کرد: در ایام عید که آجیل و شیرینی در همه جا موجود است باید کمی خوراکی ها را ساده تر در نظر بگیرند و خوردن فشرده ای نداشته باشند. وی با اشاره به اینکه اگر در روزانه بیش از ...
بهترین راهکار تغذیه در فصل بهار/نوروز مواظب باشید!
استفاده کنند. به گفته این محقق طب سنتی، بهتر است به جای تخمه های دارای روغن های سرد مانند آفتابگردان و تخمه ژاپنی و امثال آن از تخمه کدو استفاده کرد. همچنین میوه را جدا از شیرینی و آجیل مصرف کرده همچنین در هنگام خوردن شیرینی سعی شود با آن آب نخورید که مضر خواهد بود. نزگس مولایی با اشاره به اینکه گردو و بادام را به صورت باز باشند استفاده نکنید، تصریح کرد: باید در زمان مصرف گردو و ...
این غذاها را بخورید و لاغر شوید!
ویتامین C بوده و به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کنند، باعث کاهش اشتهای کاذب شما می شوند. مصرف یک فنجان از این سبزیجات به صورت روزانه از تولید هورمون های استرس جلوگیری کرده و مانع از انباشت چربی در بدن می شود. با غذا خوردن هم می توانید لاغر شوید سویا؛ لاغر کننده گیاهی سویا منبع پروتئین است؛ از این رو برای گیاهخواران و گوشتخواران یک انتخاب مناسب است. روش های زیادی برای ...
آداب و رسوم بهاری مردمان افغانستان/ از میله گل سرخ و جشن جهنده علی تا پذیرایی از مهمانان با هفت میوه ...
هفت سین پهن می شود و سیب، سنجد، سبزی، سمارق(قارچ)، سرکه، سمنو و سیر اجزای این سفره را تشکیل می دهند. در برخی از مناطق افغانستان نوعی خوردنی به نام هفت میوه نیز در کنار سفره هفت سین قرار می گیرد که با آن ازمیهمانان پذیرایی می شود. هفت میوه ترکیبی از هفت نوع میوه خشک شامل مغز بادام، گردو، پسته، کشمش، زردآلو، سنجد و قیسی است که برای چند روز در آب خیسانیده می شود به طوری که آب طعم این هفت ...
سفر به پایتخت طبیعت ایران/به دیدارچشمه اسرارآمیز وقت و ساعت برویم
، بادام، پسته وحشی، گلابی وحشی، چنار، نارون، بلوط مازو، گردو، انجیر، زبان گنجشک، سیب، زالزالک، ارژن، کنار کهور، و موی وحشی است. گل های لاله واژگون، شقایق، زنبق و لاله وحشی تاج خروسی و اختر می باشند. حیات وحش دریاچهٔ گهر زیستگاه مناسبی برای آبزیان و دیگر حیوانات وحشی است. منطقه حفاظت شده اشترانکوه با حیات وحش متنوع شامل حیواناتی است از قبیل کل و بز، قوچ و میش، پلنگ، گرگ، گراز، خرس قهوه ای ...
چرا نباید روغن بخوریم؟
خون و در نتیجه خطر ابتلا به امراض قلبی - عروقی را فراهم می آورد. وی گفت: مصرف مواد لبنی چرب و گوشت پرچربی به دلیل دارا بودن چربی های اشباع، موجب افزایش کلسترول خون و بروز بیماری های قلبی - عروقی می شود. بنابراین تا حد امکان باید از مواد لبنی کم چرب و گوشت کم چربی استفاده شود. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه روغن مایع به دلیل اینکه حاوی اسیدهای چرب غیراشباع فراوان و فاقد ...
اسفناج برای بیماران کلیوی خوب است یا بد؟
کلیه وجود دارد ولی حدود 80 درصد سنگ ها از اگزالات کلسیم ساخته شده است . به همین دلیل، ممکن است به افرادی که سنگ کلیه داشته اند توصیه شود مصرف غذاهای پر اگزالات خود را به حداقل برسانند. با این حال، دلیل این که در افراد دارای سنگ کلیه در وعده غذایی اگزالات، بیشتر از مقدار توصیه شده محدود نمی شود این است که بسیاری از اگزالات موجود در ادرار، به جای جذب شدن از مواد غذایی، توسط بدن تولید می شود . ...
بهترین غذاهای مناسب بعد از تمرینات ورزشی
برای بازیابی تمرین 1- مواد غذایی با نسبت 4 به 1 کربوهیدرات به پروتئین همانطور که شما تمرین ورزشی دارید بدن شما شروع به خالی کردن سطح گلوکز در خون شما کرده و باید به گلیکوژن تبدیل شود. کربوهیدرات ها در کبد و بافت عضلات شما برای سوخت ذخیره می شود . جایگزینی گلیکوژن عضله با یک غذای سبک با نسبت 4 به 1 کربوهیدرات به پروتئین به شما در فشار سخت تر فردای تمرین کمک خواهد کرد به مواد غذایی که ...
نشانه های ابتلا به عفونت های ادراری
...> توجه به مصرف مقادیر مناسب مایعات در جلوگیری از گسترش عفونت بسیار مهم است. مصرف زیاد مایعات به سیستم ایمنی کمک می کند تا زودتر بتواند مناطق آلوده را شستشو داده و باعث خارج کردن سریعتر آلودگی شود. مایعات حاوی کافیین الکل یا شکر باعث دزهیدراته شدن یا از دست دادن آب بدن می شوند و می توانند مشکل را بیشتر کنند. 2. آناناس آنزیم موجود در آناناس به نام بروملان امتحان شده و نتیجه خوبی ...
بعد از زایمان این 10 خوراکی را بخورید
خوراکی بسیار عالی برای فراهم کردن آهن و پروتئین بدن شماست که می تواند از گرسنگی شما در طول روز جلوگیری کند. خوردن روزانه یک و نیم اونس بادام تأثیر شگرفی در کاهش چربی های شکمی دارد، در واقع چربی ها و کالری های موجود در بادام از بی هوا غذا خوردن شما جلوگیری می کند. کره گیاهی کره های گیاهی حاوی مقادیر قابل توجهی اسید لینولئیک کنژوگه هستند، اسیدهایی که سوخت و ساز بدن را افزایش می ...
20 عادتی که شما را بیمار و چاق می کنند-قسمت اول
پلاستیکی آب می نوشید هیدراته ماندن از اهمیت بسیاری برخوردار است، به همین دلیل هیچ وقت از همراه داشتن یک بطری آب معدنی غافل نمی شوید. نوشیدن آب کافی در طول روز به هر کسی توصیه می شود، اما بهتر است به جای بطری های پلاستیکی یک بار مصرف از بطری هایی با قابلیت استفاده مجدد و فاقد بیس فنول ای (BPA) استفاده کنید. بیس فنول ای، بر باروری زنان و مردان اثرگذار بوده و باعث چاقی می شود. 2. چای ...
پرخوری نوروزی و مشکلات گوارشی
افرادی که دچار روده تحریک پذیر هستند، مشکلات زیادی به وجود می آید. البته بهتر است از میان میوه ها، افراد سیب را انتخاب و آن را با پوست مصرف کنند تا از بروز مشکلاتی گوارشی مثل نفخ جلوگیری شود. در عین حال، مصرف بیش از حد آجیل هم سلامت دستگاه گوارش را تهدید می کند و باعث ایجاد نفخ و دردهای شکمی، دل درد، اسهال و یبوست می شود، هر چند مصرف به اندازه آن افزایش کلسترول مفید خون و پیشگیری از ...
غذاهای پایین آورنده قند خون
بررسی مروری در سال 2013 روی مکمل های غذایی گیاهی نشان داد که شواهد قانع کننده وجود دارد که شنبلیله سطح قند خون را در افراد مبتلا به هر دو نوع دیابت نوع 1 و 2 و همچنین پیش دیابت کاهش می دهد. فیبر موجود در دانه شنبلیله در کم کردن سرعت هضم کربوهیدرات ها موثر است این ممکن است اثر آن بر قند خون را توضیح دهد همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است شنبلیله را می توان به عنوان یک ...
افزایش متابولیسم با تخم شربتی
... روده ها را تمیز می کند. قند خون را کنترل می کند. هضم و گوارش آن بسیار راحت است. موجب تقویت سیستم گوارش بدن می شود. آب رسانی خوب برای بدن شما است. از تشنگی و عطش جلوگیری می کند. چربی سوزی بسیار عالی است. متابولیسم بدن را افزایش می دهد. دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. بیماری فشار خون را درمان یا دست کم مهار می کند. در درمان و مهار بیماری ...
"دوغ محلی" مشهورترین سوغات سروستان در فصل بهار
فروش سوغاتی ها در سروستان است. دوغ محلی سروستان با عرضه بیش از 40 تن طی روزهای 12 و 13 فروردین در هرسال، جایگاه نخست فروش محصولات لبنی در سروستان را به نام خود ثبت کرده که این آمار نشان از علاقه بالای طرفداران این ماده غذایی در میان بیش از 20 نوع سوغاتی شهر سروستان دارد. این سوغات طبیعی دارای خواص گوناگونی است که علاوه بر مصرف آن به صورت یک نوشیدنی با طبیعت خنک، از آن غذاها و ...
کامکوات میوه ای لذیذ با طعم و شکل متفاوت
، پروتئین و چربی در بدن فعالیت می کنند. این میوه علاوه بر ویتامین فراوان دارای برخی از املاح نیز هست مانند کلسیم، مس، پتاسیم، منگنز، آهن، سلنیوم و روی. 100 گرم از نوع خشک شده ی این میوه دارای 640 میلی گرم پتاسیم، 162 میلی گرم کلسیم و 03/2 میلی گرم آهن است. پتاسیم یکی از ترکیبات مهم موجود در داخل سلول ها و مایعات بدن است و به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. مس عنصری است که در ...
کدام صبحانه برای شغل شما ایده آل است؟
صبحانه و کوچک ترین وعده غذایی در وقت شام به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند قند خون خود را بهتر کنترل کنند. نظر متخصص: صبحانه بخورید. وعده ایده آل: سعی کنید 400 تا 500 کالری و 7 تا 10 گرم فیبر مصرف کنید. شما می توانید با خوردن یک تکه نان گندم تست با آووکادوی له شده و تخم مرغ آبپز، 4/1فنجان پنیر با 5/1فنجان کنسرو هلو یا یک عدد موز یا سیب با دو قاشق غذاخوری کره بادام ...
با چه غذاهایی کلسترول بد خون تان را کاهش دهید
آنتی اکسیدان ها آنجاست که فرایند اکسیداسیون کلسترول به احتمال زیاد منجر به ترویج التهاب و تشکیل پلاک در شریان ها می شود. آجیل و دانه ها: گردو، بادام، پسته، تخمه کدو، دانه چیا و ... همگی منابع خوبی از پروتئین و چربی های اشباع نشده برای سلامت قلب هستند ضمن این که منابع خوبی از مواد معدنی و فیبر بعلاوه ویتامین ها نیز محسوب می شوند. مصرف روزانه یک اونس معادل یک چهارم فنجان آجیل بدون نمک ...
فواید قره قروت در آنفولانزا و تقویت سیستم ایمنی
مواقع از شیر تولید شده یا در روش های سنتی بعد از تولید کشک به عمل می آید. متخصص تغذیه با اشاره به اینکه 100 گرم قره قروت 240 کالری انرژی دارد، گفت: کسانی که دارای مشکل لاغری هستند برای چاق شدن می توانند قره قروت مصرف کنند و به طور کلی می توان گفت کالری آن همچون نان بوده و سبب چاق شدن می شود. صفوی ادامه داد: پروتئین موجود در قره قروت برای عضلات بدن و رشد آن مناسب است. همچنین قند ...
تخم مرغ کلسترول خون را بالا می برد؟
. باور کنید کلسترول برای بدن حیاتی است و نقش مهمی در شکل گیری هورمون ها و سلول های مغز ایفا می کند. ممکن است ندانید اما کلسترول غذایی با کلسترول خون تفاوت دارد، کلسترول خون عمدتا در کبد ساخته می شود. همان طور که تحقیقات نشان می دهند مصرف کلسترول غذایی مانند کلسترول تخم مرغ، تاثیر کمی بر سطح کلسترول خون دارد. بر اساس مطالعه ای که در ژانویه 2015 در مجله قلب آمریکا منتشر شده است، مصرف روزانه ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
آنها صرف نظر کنید. • غذاهای خیلی شیرین و به طور کلی شیرینی ها باید از برنامه غذایی حذف شوند. • افرادی که مشکل کم خونی ندارند بهتر است از خوردن پسته که باعث غلیظ شدن خون می شود، خودداری کنند. • بهتر است پسته به همراه آب انار خورده شود. • بعضی از انواع گوشت ها مانند گوشت گاو و شتر مصرف زیادشان توصیه نمی شود- احشام پیر - چون خون را رقیق می کنند. ...
60 درصد گیاهان دارویی مشگین شهر بومی منطقه است+ خواص برخی از گیاهان
قلب – تپش قلب و تنظیم ضربان – کنترل فشار خون عصبی -مسکن شاهتره (جوش و آکنه) رفع جوش های چرکی – زیر پوستی و نوک سیاه – درمان آکنه-تصفیه کننده خون- مدر شنبلیله (دیابت) تولید انسولین طبیعی و علاج قند خون از راه فعال کردن لوزالمعده – تقویت کننده عمومی بدن شوید(چربی سوز) پایین آورنده کلسترول ، تری گلیسیرید خون و چربی های زاید – ضد ...