خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توی این هوای سرد آش میچسبه مخصوصا اگه آش ترخینه باشه | طرز تهیه آش ترخینه به روش لرستانی ها +ویدئو
های رولی را در آرد، تخم مرغ و پودر پانکو یا سوخاری بغلتانید. * مرغ های سوخاری شده را در روغن داغ سرخ کنید. * تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. کاهو را خرد کنید و در یک کاسه بریزید. مرغ سوخاری شده را روی کاهو بچینید. سس را روی سالاد بریزید. در صورت تمایل، می توانید گوجه گیلاسی و زیتون سیاه هم به سالاد اضافه کنید. نوش جان! ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
مقداری روغن یا کره به گوشت اضافه می کنند و سرخ می کنند. پلو: پلو را به صورت کته یا آبکش تهیه می کنند. مقداری از برنج را زعفرانی می کنند. سپس کف قابلمه را روغن می ریزند و برنج زعفرانی را بریزید. سپس برنج سفید را اضافه می کنند. گوشت سرخ شده و پوره گوجه را روی برنج قرار می دهند. باقی مانده برنج را روی مواد بریزید و دم می کنند. کباب لاپلو یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. این غذا طعمی ...
اگه موهات زود به زود چرب میشه و کلافه شدی حتما ببین! | دلایل زود چرب شدن موها
مرغ لا پلو زعفرانی یک غذای ایرانی است که از ترکیب برنج، مرغ، زعفران و زرشک تهیه می شود. در این غذا، مرغ به صورت ریش ریش شده در بین لایه های برنج قرار می گیرد زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً در مهمانی ها و مراسم مختلف سرو می شود. اما آیا تا به حال به این فکر کرده اید که زرشک پلو با خلال بادام و مرغ نیز می تواند یک غذای خوشمزه و لذیذ باشد؟ در این ...
توی 15 دقیقه بدون فر و همزن کلوچه کنجدی درست کن! | طرز تهیه کلوچه کنجدی فقط با یک تخم مرغ +ویدئو
ورقه ای خرد کنید. 3. آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، شیر، بکینگ پودر و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یکدست شود. 4. انجیر خرد شده را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 5. قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی کنید. 6. مواد کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید. 7. کیک را پس از پخت از فر ...
سالاد پاستای خوشمزه و متفاوت امتحان کن! | طرز تهیه سالاد پاستای جدید +ویدئو
، پنیر پیتزا، پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل سیاه را به پوره سیب زمینی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 4. از مایه کراکت به اندازه یک گردو برداشته و به شکل کراکت درآورید. 5. کراکت ها را ابتدا در آرد سوخاری آغشته کنید، سپس در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. 6. کراکت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. * می توانید تمام مراحل را انجام داده و ...
کراسینی رو اینجوری درست کن | خوشمزه و جذاب!
درجه سانتی گراد تنظیم و کمی صبر کنید تا گرم شود. برش های گوشت را در سینی فر قرار داده و بر روی آن کمی نمک، فلفل و پودر سیر اضافه کنید. سپس سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا برشته شده و بپزد. بعد از پخت گوشت ها، آن ها را به 6 قسمت برش دهید. سپس برش های نان را در سینی فر بچینید. چند قطره روغن زیتون بر روی نان ها بریزید. ...
طرز تهیه مرغ ناردونی| اینجوری درستش کنی خیلی خوب میشه!
... فلفل : به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مرغ ها را بعد از پاک کردن و شستن با استفاده از ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه و یکی دو قاشق روغن زیتون مزه دار کنید. اگر دوست داشتید یک الی دو قاشق پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز نیز اضافه کنید. مرغ ها را در روغن سرخ کردنی تفت دهید. پیازهای خرد شده را در تابه ای جداگانه تفت دهید. سپس به آن ها سیر ...
اگه میخوای کوفته بدون گوشت درست کنی ببین! | طرز تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت +ویدئو
کیک فوری نوعی کیک است که با مواد اولیه ساده و در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود. این کیک ها معمولاً از بیسکویت، آرد، شیر، روغن مایع و بیکینگ پودر تهیه می شوند. برای تهیه کیک فوری، ابتدا بیسکویت ها را خرد می کنند و با شیر مخلوط می کنند تا کاملاً حل شوند. سپس سایر مواد را اضافه می کنند و خوب هم می زنند تا یکدست شوند. کیک فوری را می توان در فر یا ماکروفر پخت. کیک یک شیرینی محبوب و دوست ...
بیا بهت یک حلیم بادمجان یادت بدم انگشتاتم بخوری! | طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه مرحله به مرحله +ویدئو
را داخل آن فشار دهید. 6. همبرگرها را به مدت 1 تا 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا منسجم شوند. 7. در یک تابه، مقداری کره و روغن بریزید و همبرگرها را سرخ کنید. 8. پس از اینکه یک طرف همبرگرها سرخ شد، آن ها را برگردانید و پنیر ورقه ای روی آن ها قرار دهید. 9. درب تابه را بگذارید تا پنیر آب شود. 10. همبرگرهای آماده را با خیارشور، گوجه فرنگی و کاهو ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
تفت دهید. مرحله 5: اضافه کردن مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه وقتی که گوشت چرخ کرده خوب سرخ شد، علاوه بر آن پیازها سبک و طلایی رنگ شدند مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه تفت داده شده را روی آن را بریزید و با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم همه مواد با هم ترکیب شود. مرحله 6: اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و هم زدن تخم مرغ ها سپس مقداری نمک و فلفل سیاه روی مواد ...
طرز تهیه رولت الویه (کرپ الویه)؛ فینگرفود آسان و خوشمزه!
تهیه کرپ یا رولت الویه رو با شما به اشتراک گذاشتم. برای آموزش این فینگر فود خوشمزه، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشین. مراحل طرز تهیه رولت الویه برای تهیه کرپ الویه به مواد اولیه زیر نیاز داریم: مرحله اول: زعفران و ادویه ها را با تخم مرغ مخلوط کنید برای آماده کردن کرپ، اول تخم مرغ ها رو با زعفران دم کرده، فلفل سیاه و آویشن مخلوط کنید. اگه میخواین که ...
اگه پیتزا دوست داری، پیتزا لقمه ای هم حتما دوست داری! | طرز تهیه پیتزا لقمه ای خوشمزه +ویدئو
دلمه را به صورت نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 5. برای تهیه سس، تمام مواد را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. 6. سس را به کاسه مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 7. سالاد را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد هم بروند. برای خوشمزه تر شدن سالاد، می توانید از مقداری پنیر پارمزان رنده شده هم استفاده کنید. اگر دوست دارید سالاد شما تندتر باشد، می توانید به آن مقداری فلفل قرمز اضافه کنید. این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل یا به عنوان پیش غذا سرو کنید. ...
7 غذای خوشمزه با زرده تخم مرغ | خواص بی نظیر ماده غذایی را بشناسید
تکان دهید تا از یک شیرینی خانگی خوشمزه لذت ببرید. سس هولندیز برای درست کردن یک سس کلاسیک هلندیز (سسی مرکب از کره وزرده تخم مره وآب لیمو وسرکه) زرده های تخم مرغ را در کره آب شده هم بزنید، آب لیمو و مقداری نمک به آن اضافه کنید .این سس را می توانید در کنار اگ بندیکت ( غذایی مرکب از تخم مرغ آب پز و ژامبون گوشت که در میان دولایه نان برشته شده قرار داده شده باشد) یا سبزیجات بخارپز سرو ...
کباب مصری، جایگزین جوجه ترش | طرز تهیه کباب مصری خوشمزه و متفاوت +ویدئو
غذا سرو شود. * فیله مرغ: 500 گرم * پیاز: 1 عدد بزرگ * ادویه جات: زردچوبه، دارچین، سیر، زنجبیل، نمک * زعفران غلیظ: به مقدار لازم 1. فیله مرغ را به صورت نوار مستطیلی با عرض 2 سانتی متر برش بزنید. 2. پیاز را خلالی خرد کنید و به فیله های مرغ اضافه کنید. 3. ادویه جات را به همراه زعفران غلیظ به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
بهترین دستور طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و مجلسی
تابناک با تو – این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه یی متفاوت و عالی را برای علاقه مندان به آشپزی فراهم می کند. اگر به دنبال غذا های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید. پاستا [... ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
کلوچه کنجدی یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر تهیه می شود. این کلوچه از آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، بکینگ پودر و کنجد تهیه می شود. * آرد: 1.5 لیوان * شکر: 1/2 لیوان * تخم مرغ: 1 عدد * روغن مایع: 1/4 لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری * کنجد: به مقدار لازم 1. ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
. 4. حالا نوبت درست کردن لایه اول کوکو یعنی کوکوسبزی است. ابتدا 5 عدد تخم مرغ مربوط به این کوکو را در کاسه ای شکانده و با چنگال آنقدر هم بزنید تا کف کند. سبزی کوکو را به آنها افزوده و پودر سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و باز خوب هم بزنید. 5. بیکینگ پودر، گردو و بادام زمینی چرخ شده را هم به کاسه محتوی کوکوسبزی اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. در آخر روغن مایع ...
رسپی کرانچی سیب زمینی
گندم 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آب یک سوم لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پاپریکا و فلفل قرمز به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کرانچی سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را تمیز می شوییم و داخل قابلمه ای قرار می دهیم ...
هرچی سالاد یلدایی یاد گرفتی بزار کنار و اینو درست کن! | طرز تهیه سالاد یلدایی +ویدئو
...> * فلفل سیاه * فلفل قرمز * نمک * سس خردل: 2 قاشق غذاخوری * سس کچاب: 2 قاشق غذاخوری * آرد: 1 و نیم لیوان * ادویه ها: * پاپریکا * فلفل سیاه * پودر سیر * نمک 1. فیله های مرغ را به صورت ورقه ای برش بزنید. 2. در یک کاسه، آرد گندم، ماست، ادویه ها و سس های خردل و کچاب را با ...
مرینیت کردن غذا به چه معنی است و چه روش هایی دارد ؟
...، پور زنجبیل و پودر میخک استفاده کنید. این نوع مرینیت با ترکیب لیمو، روغن زیتون، سیر له شده، پونه کوهی، آویشن، برگ بو، نمک دریا و فلفل سیاه انجام می شود. شیر نارگیل، خولنجان شیرین (گالانگال)، علف لیمو، ریحان بنفش و فلفل تند از مواد لازم برای مرینیت تایلندی هستند. این نوع مرینیت معمولا با ماست، آب لیموترش، زردچوبه، گشنیز، کاری یا دانه خردل درست می شود. ...
برنج اضافی اومد دور نریز، بیا یادت بدم باهاش این غذاها رو درست کن! | 7 غذای خوشمزه ای که می توان با ...
این فاصله سیب زمینی ها را نگینی خرد و آبپز کنید؛ سپس قارچ ها را نیز به همراه کمی آبلیمو و روغن تفت دهید و سیب زمینی را به آن اضافه کنید و مواد را مجدد درون یخچال قرار دهید. نان های برش داده خود را درون روغن سرخ کنید و آن ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود و بعد درون هریک را با مواد پر کنید. هات داگ با نان ذرت جزو غذاهای لقمه ای مجلسی است که می توان از آن به عنوان ...
شاورمای مرغ | طرز تهیه شو اینجا ببین!
کمی روغن مایع چرب کنید و روی حرارت ملایم رو به بالا قرار دهید تا داغ شود سپس برش های مرغ را از هر طرف به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا نرم و قهوه ای رنگ شوند. پس از آن، برش های مرغ را از تابه خارج کرده و با استفاده از چاقوی تیز، هر کدام را به چند اسلایس برش دهید و کنار بگذارید. در این فاصله، سس دزاتریکی را طبق دستور داده شده آماده کنید و در ظرفی سس مایونز، سس کچاپ و سرکه سفید را مخلوط ...
اگه دوست داری کیک خوشمزه انجیر رو درست کنی ببین! | طرز تهیه کیک انجیر با طعمی خاص +ویدئو
اضافه کنید. * ماکارونی با کمترین روغن هم خوشمزه می شود، اما به اندازه کافی روغن اضافه کنید تا طعم و مزه خوبی داشته باشد. * در حین جوشیدن ماکارونی، چند بار آن را هم بزنید تا به هم نچسبند. البته زیاد هم نزنید که خمیر شوند. * برای تهیه سس ماکارونی، ابتدا مقداری روغن را در حرارت کم داغ کنید. سپس زردچوبه و نمک را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه، سبزیجات مورد نظر خود ...
مدارس تهران تا آخر هفته تعطیل شد | تعطیلی مدارس تهران به علت آلودگی هوای شدید
سیب زمینی سوخاری یک غذای محبوب و خوشمزه است که از سیب زمینی خلال شده یا حلقه شده که در پودر سوخاری غلت داده شده است، تهیه می شود. این غذا معمولاً در کنار غذاهای فست فودی مانند همبرگر، هات داگ و مرغ سوخاری سرو می شود. * 3 عدد سیب زمینی متوسط * 1 قاشق غذاخوری کره * ادویه جات دلخواه (زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، فلفل قرمز) * 1 قاشق چایخوری حریره سیر یا 1 ...
تا حالا اسم فاهیتای مرغ رو شنیدی ؟| بیا یادت بدم!
و خردشده) بریزید و همراه نان ترتیلا سرو کنید. 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی (بدون پوست و خردشده)، یک عدد آووکادو (نگینی خردشده)، یک عدد فلفل چیلی تُند قرمز (خردشده)، یک عدد پیاز (خردشده)، یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه، 6 عدد زیتون سیاه (بدون هسته) و 25 گرم ریحان (پاک و خردشده) را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا پوره شود، سپس آن را در ظرفی بریزید. یک حبه سیر (کوبیده شده)، 25 میلی لیتر روغن زیتون، یک قاشق سوپ خوری سرکه قرمز، مقداری نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سس سالسا آماده شود. ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. طعم و مزه جوجه کباب به عوامل مختلفی مانند نوع مرغ، روش پخت و مواد طعم دهنده بستگی دارد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه جوجه را به چهار روش خوشمزه مزه دار کنید. * جوجه (سینه یا ران) * ماست * سیر * پیاز * ادویه جات (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا ...
پیتزا خوشمزه | طرز تهیه پیتزا مکزیکی !
سس را از صافی رد کنید تا بافتی یکدست پیدا کند.در صورت عدم دسترسی به ادویه تاکو، می توانید از مخلوط پاپریکا، پودر پیاز، پودر فلفل قرمز تند، پودر زیره و نمک استفاده کنید. خمیر پیتزا و سس گوجه فرنگی را طبق دستورات داده شده، آماده کنید. گوشتِ چرخ کرده را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا تغییررنگ دهد و آبِ آن کاملاً کشیده شود. در حین این کار، گوشت را با قاشق ...
کورن داگ یه فست فود بی نظیر که باید حتما درستش کنی! | طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و جذاب +ویدئو
کوکوی برنج یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته شده، سیب زمینی، پیاز، هویج و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل مربعی یا دایره ای سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.برای سرخ کردن کوکوی برنج، ابتدا باید روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، مایه کوکو را در تابه بریزید و به شکل دلخواه درآورید. کوکوها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. ...
لزوم کنترل میزان مصرف چربی ها و روغن های خوراکی
نریزید و آن را با قاشق اندازه گیری کنند. از آب لیمو. آبغوره همراه روغن زیتون به جای سس مایونز در سالاد استفاده نمایید. از گوشت های کم چرب به جای گوشت های پرچرب (حذف پوست مرغ و چربی های گوشت قرمز) استفاده کنید. به جای سرخ کردن، غذا ها را به شکل آب پز یا بخارپز ویا کبابی تهیه کنید. روغن مواد غذایی سرخ شده را از آن ها جدا کنید (با گذاشتن درصافی و کمی فشار دادن ماده غذایی و یا قرار دادن روی یک دستمال ...
