سایر منابع:
سایر خبرها
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و بیسکویت پتی بور را خرد کرده و به قابلمه می افزاییم. در ادامه خامه را درون یک کاسه می ریزیم. در این مرحله خامه را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا روان شود، سپس به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا قالب را از یخچال خارج کرده و مایه بیسکویتی را روی ژله می ریزیم. در ادامه روی مایه بیسکویتی را با لیسک صاف و یکدست کرده و قالب را به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان دسر را به دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه فروماژ توت فرنگی | خیلی عالیه!
کاملا له کنید. پودر ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و بر روی حرارت غیرمستقیم (کتری در حال جوش) بگذارید. مخلوط ژلاتین را به صورت مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها، شکر و وانیل را ریخته و با همزن برقی مخلوط کنید. ژلاتین آماده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه و با لیسک هم بزنید. سپس خامه را اضافه و مخلوط کنید. در آخر نیز پوره توت فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید. مایه آماده شده فروماژ توت فرنگی را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
... می توانید به خمیر کلوچه کنجدی سایر مواد دلخواه مانند پودر کاکائو، زعفران، وانیل یا گردو اضافه کنید. برای اینکه کلوچه ها ترد شوند، می توانید قبل از پخت، روی آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته کنید.اگر می خواهید کلوچه ها شکلی تر شوند، می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. برای پخت کلوچه کنجدی در قابلمه، ابتدا باید کف قابلمه را با روغن چرب کنید. سپس، کلوچه ها را در قابلمه بچینید و ...
کیک شب یلدا خانگی بدون فر ساده و آسان
...، سپس مدام مخلوط می کنیم تا نشاسته کاملا حل شود. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله دوم حالا مخلوط مواد را روی حرارت به صورت مداوم هم می زنیم تا غلیظ شود. زمانی که مخلوط مواد غلیظ شد آن را از روی حرارت بر می داریم و به آن وانیل و شکلات تخته ای را اضافه کرده و کمی مخلوط می کنیم تا شکلات ذوب شود. مرحله سوم در این مرحله کف قالب کمربندی ...
7 غذای خوشمزه با زرده تخم مرغ | خواص بی نظیر ماده غذایی را بشناسید
یا کاستارد برای اینکه کاستارد (نوعی فرنی دارای تخم مرغ و شیر و شکر) شما غنی شود و دارای مزه خامه ای شود، زرده های تخم مرغ را با شیر، عصاره وانیل، پودر کاستارد و شیرین کننده ای که خودتان انتخاب می کنید، ترکیب کنید. بستنی خانگی با ترکیب زرده تخم مرغ با شیر، خامه، شکر و عصاره وانیل، یک بستنی مغذی و خامه ای درست کنید. این ترکیب را در یک بستنی ساز هم بزنید و به شدت ...
طرز تهیه ژله انار با دیزاین خاص برای شب یلدا
.... قالب را به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار دهید تا ژله بستنی کاملا سفت شود. مرحله پنجم برای تهیه لایه دوم باید به سراغ ژله آلوئه ورا (ژله بی رنگ) بروید. همانند روش قبل پودر ژله را با آب جوش ترکیب کنید و سپس اجازه دهید ترکیب ژله کاملا سرد شود. حالا می توانید 150 گرم بستنی به آن اضافه کنید. بعد از سفت شدن لایه اول ژله بستنی می توانید لایه دوم را روی آن بریزید و دوباره برای ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
. ابتدا خمیرمایه را در یک کاسه کوچک با مقداری آب ولرم مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا عمل بیاید. 2. در یک کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را مخلوط کنید. 3. ماست، روغن و خمیرمایه عمل آمده را به مخلوط آرد اضافه کنید و با دست یا همزن برقی هم بزنید تا خمیر یکدست شود. 4. خمیر را روی سطح آردپاشی شده قرار دهید و به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا نرم و ...
عاشق های قهوه باید ببینن و امتحان کنن! | طرز تهیه ژله قهوه متفاوت و خوشمزه +ویدئو
سوسیس خانگی یک نوع سوسیس است که در خانه تهیه می شود. این سوسیس معمولاً از گوشت مرغ، سیر، نشاسته، تخم مرغ، یخ، روغن و ادویه جات تهیه می شود. برای تهیه سوسیس خانگی ، ابتدا گوشت مرغ را در غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کرده و سپس با سایر مواد مخلوط می کنند. سپس مواد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهند تا طعم ها به خورد هم بروند. در مرحله بعد، مواد را روی یک ورق سلفون پهن کرده و به ...
این دسر خیلی خوشمزه و شیکه | دسر قهوه و شیر !
خنک شود. قهوه را آماده کنید و بگذارید تا دم بکشد. سپس قهوه را با شکر شیرین کنید. در یک ظرف جداگانه شیر و شیر عسلی را ترکیب کنید. مخلوط ژلاتین را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. نصف ژلاتین را به قهوه و نصف دیگر را به شیر اضافه و مخلوط کنید. سپس یک ظرف شیشه ای و یا کاسه آماده کنید. ژله شیر را در ظرف بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. سپس ژله قهوه را بر روی لایه اول سفت شده ژله شیر بریزید و مجدداً در یخچال بگذارید تا سفت شود. برای تزیین دسر قهوه و شیر می توانید از کمی خامه استفاده کنید. ...
اگه میخوای کوفته بدون گوشت درست کنی ببین! | طرز تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت +ویدئو
کیک فوری نوعی کیک است که با مواد اولیه ساده و در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود. این کیک ها معمولاً از بیسکویت، آرد، شیر، روغن مایع و بیکینگ پودر تهیه می شوند. برای تهیه کیک فوری، ابتدا بیسکویت ها را خرد می کنند و با شیر مخلوط می کنند تا کاملاً حل شوند. سپس سایر مواد را اضافه می کنند و خوب هم می زنند تا یکدست شوند. کیک فوری را می توان در فر یا ماکروفر پخت. ...
ترفند درست کردن کورن فلکس خانگی | سالم ترین و راحت ترین کورن فلکس رو خودت توی خونه درست کن+ویدئو
یکدست شود. 5. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. 6. مخلوط ژله را در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود. می توانید به جای اسپرسو از قهوه فوری نیز استفاده کنید. اگر دوست دارید ژله شما شیرین تر باشد، می توانید مقدار شکر را بیشتر کنید. می توانید ژله قهوه را با انواع نوشیدنی ها و دسرها مانند شیر عسلی، بستنی و ... سرو کنید. برای تهیه یک نوشیدنی خوشمزه با ژله قهوه، می توانید آن را با شیر عسلی، بستنی و یک شات اسپرسو مخلوط کنید. ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. 15. پنیر فتا را خرد کنید و روی شاکشوکا بپاشید. 16. شاکشوکا را به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 17. شاکشوکا را در ظرف مورد نظر سرو کنید. برای اینکه شاکشوکا شما خوشمزه تر شود، از گوجه فرنگی های کال و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید شاکشوکا شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید به آن رب انار یا ...
طرز تهیه مرغ ناردونی| اینجوری درستش کنی خیلی خوب میشه!
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه مرغ ناردونی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ران مرغ 3 تکه: حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است) پیاز: 1 عدد بزرگ سیر تازه: 2 حبه آب انار: یک و نیم پیمانه رب انار: 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده: نصف پیمانه نمک : به میزان لازم ...
اقدام جالب آمریکایی ها برای جراحی پلاستیک | وقتی از سلامت روانت مطمعن شدن شروع به جراحی می کنند!
کرم بیسکویتی یک دسر ساده و خوشمزه است که از بیسکویت، شیر و کره تهیه می شود. این کرم را می توان به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو کرد.برای تهیه کرم بیسکویتی، ابتدا باید بیسکویت ها را خرد کنید. سپس، شیر و کره را در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله بعد، بیسکویت های خرد شده را به مخلوط شیر و کره اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. در صورت تمایل، می توانید مقداری وانیل، پودر کاکائو، دارچین یا قهوه فوری را نیز به مواد اضافه کنید.کرم بیسکویتی را می توانید در یک ظرف دربسته در یخچال قرار دهید تا خنک شود. این کرم تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری است. ...
طرز تهیه رولت الویه (کرپ الویه)؛ فینگرفود آسان و خوشمزه!
کرپ بوی تخم مرغ نده، حتما از ادویه های تازه استفاده کنید و تخم مرغ ها رو به خوبی هم بزنید تا بوی زهم اون گرفته بشه. مرحله دوم: روغن و شیر را به مواد اضافه کنید مواد رو با همزن برقی بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه. روغن مایع رو اضافه و با همزن کاملا مخلوط کنید. در مرحله بعد از تهیه رولت الویه، شیر رو اضافه و مخلوط می کنیم. مرحله چهارم: آرد الک شده را اضافه کنید ...
این شیرینی خوشمزه رو خودت درست کن | دستور تهیه مافین موزی !
، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید. سپس کره ذوب شده را به مواد شکر اضافه و هم بزنید. موزها را نیز له کرده و به مواد ظرف اضافه کنید. سپس مخلوط شکر را به ظرف مواد آرد اضافه و خوب مخلوط کنید. فر را در دمای 190 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کاغذ مافین را با کمی روغن چرب کنید. سپس خمیر آماده شده را در کاغذ مافین بریزید و در سینی بچینید. سینی را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. ...
طرز تهیه رویال برگر | ساندویچ مخلوط خوشمزه !
در اینجا دستور تهیه رویال برگر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده با دنبه: 450 گرم قارچ خرد شده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ: 1 عدد نان همبرگر: به مقدار لازم ژامبون مرغ: 4 ورق پنیر چدار: 4 ورق آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
می شود. توجه داشته باشید که در این مرحله نیز باید بهم زدن مواد ادامه دهید. مرحله چهارم | افزودن وانیل و شکلات کمی زمان دهید وقتی مواد شروع به حباب زدن کرد باید وانیل و شکلات را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید. مواد را تا جای بهم زنید تا تکه های شکلات درون آن به خوبی حل شوند. حال حرارت را خاموش کنید و قابلمه را کنار گذارید. مرحله پنجم | افزودن خامه و گلاب ...
ژله انار سه رنگ برای دسر شب یلدا
ژله انار سه لایه یکی از این دسرها است که در این مقاله طرز تهیه آن را به شما می گوییم. با ما همراه شوید: مواد لازم برای تهیه ژله انار سه رنگ پودر ژله انار : 1 بسته پودر ژله آلوئه ورا : 1 بسته پودر ژله بلوبری : 1 بسته شیر : 1 لیوان خامه فرم گرفته مروارید رنگی خوراکی طرز تهیه ژله انار سه رنگ به عنوان دسر شب یلدا ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
. 4. حالا نوبت درست کردن لایه اول کوکو یعنی کوکوسبزی است. ابتدا 5 عدد تخم مرغ مربوط به این کوکو را در کاسه ای شکانده و با چنگال آنقدر هم بزنید تا کف کند. سبزی کوکو را به آنها افزوده و پودر سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و باز خوب هم بزنید. 5. بیکینگ پودر، گردو و بادام زمینی چرخ شده را هم به کاسه محتوی کوکوسبزی اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. در آخر روغن مایع ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
تفت دهید. مرحله 5: اضافه کردن مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه وقتی که گوشت چرخ کرده خوب سرخ شد، علاوه بر آن پیازها سبک و طلایی رنگ شدند مخلوط پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه تفت داده شده را روی آن را بریزید و با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم همه مواد با هم ترکیب شود. مرحله 6: اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و هم زدن تخم مرغ ها سپس مقداری نمک و فلفل سیاه روی مواد ...
کیک 5 دقیقه ای بدون تخم مرغ و فقط با بیسکوییت | طرز تهیه کیک فوری بدون تخم مرغ +ویدئو
... قالب: گرد 20 سانت یا لوف 10 در 20 دمای فر: گازی 175، برقی و سولاردوم 160، توستر 150 1. پنیر خامه ای و کره را با همزن بزنید تا نرم و یکدست شوند. 2. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک کشدار شود. 3. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هر بار با همزن بزنید تا مایه کیک یکدست شود. 4. آرد، بکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید و کم کم به مایه کیک ...
همبرگر خانگی با گوشت گوسفندی و سویا درست کن | طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت بره +ویدئو
: 75 گرم * شکلات تخته ای: 125 گرم * آرد: 70 گرم * پودر کاکائو: 25 گرم * نمک: یک پینچ قالب: مربع ضلع 20 سانت دمای فر: گازی 175 درجه، برقی 160 درجه، سولاردوم و توستر 155 درجه 1. تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. 2. آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. 3. کره را ذوب کنید و به ...
اگه دوست داری جوجه حلزونی یا مرغ حلزونی درست کنی اینو از دست نده! | طرز تهیه مرغ حلزونی مجلسی و خوشمزه ...
بند شود، سپس یک لایه میوه اضافه کنید و به همین ترتیب ادامه دهید. اگر می خواهید شیر را به ژله اضافه کنید، باید ژله و شیر را با دمای یکسان مخلوط کنید. در غیر این صورت، شیر می برد و ژله خراب می شود. برای اینکه لایه های ژله به هم بچسبند، باید هر لایه قبل از اضافه کردن لایه بعدی کاملاً سرد شده باشد. قالب ژله باید تمیز و عاری از چربی باشد. در غیر این صورت، ژله به قالب می چسبد. ظرفی که ژله را در آن قرار می دهید، باید مرطوب باشد. در غیر این صورت، ژله به ظرف می چسبد. برای خارج کردن ژله از قالب، قالب را به مدت چند دقیقه در آب گرم قرار دهید. سپس ژله را به آرامی از قالب خارج کنید. ...
طرز تهیه کوکی هندوانه | آموزش کامل و گام به گام!
را کنار بگذارید. آرد را الک کنید.آرد الک شده، جوش شیرین، نمک و 1/2 قاشق چای خوری شیره بادام را درون ظرفی ریخته و هم بزنید. حالا مخلوط را به مواد آماده شده در مرحله قبل (مخلوط کره، شکر و تخم مرغ) اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی تشکیل شود. یک فنجان از خمیر را جدا کنید و کنار بگذارید. خمیر باقی مانده را به دو قسمت تقسیم کنید. روی یک قسمت رنگ ژله ای سبز و ...
اگه سرما خوردی و خوب نمیشی حتما این مطلب رو ببین! | طرز تهیه معجون سرما خوردگی موثر و راحت +ویدئو
: نصف لیوان * آب: 1 لیوان * زعفران: نصف فنجان * گلاب: یک سوم لیوان 1. تخم مرغ ها رو با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف کنن و سفید بشن. 2. شکر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک کشدار بشه. 3. هل رو اضافه کنید و هم بزنید. 4. روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید. 5. آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و کم کم به ...
اگه دوست داری مسقطی رو با تمام نکات یاد بگیری ببین! | طرز تهیه شیرینی مسقطی با تمام فوت و فن +ویدئو
حرارت خیلی کم قرار دهید. 4. مرتب هم بزنید تا مواد به غلظت مناسب برسند. 5. کره را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود. 6. مغز پسته را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. 7. مخلوط را داخل یک ظرف پلاستیکی که کف آن را چرب کرده اید، بریزید. 8. ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا لوکوم خودش را بگیرد. 9. بعد از اینکه لوکوم خودش را ...
بستن منافذ پوست با سفیده تخم مرغ
پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است که سرشار از مواد مغذی ضروری و مواد معدنی مفید است. همانطور که می دانید تخم مرغ از دو قسمت زرده و سفیده تشکیل شده است. با وجود اینکه بیشترین میزان مواد مغذی تخم مرغ در قسمت زرده آن قرار دارد، اما سفیده آن نیز برای مراقبت از سلامتی و زیبایی بسیار موثر است. حتما می دانید که سفیده تخم مرغ در اکثر غذاها و شیرینی جات استفاده می شود. در عین حال نیز برای تهیه ...
توی 15 دقیقه بدون فر و همزن کلوچه کنجدی درست کن! | طرز تهیه کلوچه کنجدی فقط با یک تخم مرغ +ویدئو
ورقه ای خرد کنید. 3. آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، شیر، بکینگ پودر و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یکدست شود. 4. انجیر خرد شده را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 5. قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی کنید. 6. مواد کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید. 7. کیک را پس از پخت از فر ...
این شیرینی برای شب یلدا عالیه! | آموزش کامل تارت انار !
یک دست شود. ( اگر مخلوط کن ندارید مواد را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و آنقدر هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود). یک سوم از دانه های انار آماده شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. حالا قالب خمیر تارت که در مرحله قبل درون فریزر قرار داده بودید را بیرون آورده و مواد آماده شده را روی آن بریزید. مواد را به صورت یکدست پخش کرده و روی آن را صاف کنید. برای تزئین، مقداری دانه انار روی مواد بپاشید ...