خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فرنی ورمیشل | عاشق طعمش میشی!
روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس ورمیشل را اضافه و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. شیر را آرام آرام به ظرف اضافه و مخلوط کنید. شعله را زیاد کرده تا شیر به جوش بیاید. سپس حرارت را ملایم کرده و مخلوط را مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. شکر، بادام خرد شده، هل و زعفران را اضافه و مواد را هم بزنید. 5 دقیقه فرنی را هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید. فرنی ورمیشل را در ظرف سرو ریخته و با پودر پسته تزیین کنید. ...
این نوع موس فوق العاده س| طرز تهیه موس شکلات وگان!
مساوی تقسیم کنید. سپس مواد پودر کاکائو، کره و نمک را به یک ظرف شیر نارگیلی اضافه و بر روی حرارت ملایم بگذارید. مخلوط را به صورت مداوم هم بزنید تا کره ذوب شود. سپس بقیه شیر نارگیل را به مواد اضافه و مخلوط کنید. بعد از 5 دقیقه هم زدن، حرارت را خاموش کنید. شیره افرا و خرما بدون هسته را به مواد اضافه کنید. بعد از خنک شدن مواد را در داخل مخلوط کن ریخته و به صورت مایه خامه مانند آماده کنید. سپس در ظرف مناسب ریخته و درب آن را با سلفون بپوشانید. ظرف را به مدت سه ساعت در یخچال بگذارید تا موس شکلات وگان آماده شود. ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
خرد شده، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و 3 حبه سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به ظرف فر اضافه کرده و دور سالمون بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و تا زمانی که ماهی کاملا پخته شود، در فر بگذارید (حدود 20 دقیقه) فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. در یک تابه کوچک، کمی روغن اسپری کنید و 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد خرد شده و یک حبه سیر خرد شده را برای 2 دقیقه تفت دهید. از روی ...
این دسر محلی مازندران رو بیا بهت یاد بدم!
در اینجا دستور تهیه مشکوفی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. نشاسته گل: 4 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه شکر: 5 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری زعفران: 1 قاشق چایخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری ابتدا در یک قابلمه مواد نشاسته و شیر را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا گلوله نشود. سپس ظرف را بر ...
این شیرینی خوشمزه رو خودت درست کن | دستور تهیه مافین موزی !
در اینجا دستور تهیه مافین موزی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد گندم: 1٫5 پیمانه موز: 3 عدد شکر: سه چهارم پیمانه کره: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای با پیمانه لیوان، بدون شیر و با شیر
کاسه اول اضافه کنید و تمام مواد را تا زمان یکدست شدن، هم بزنید. 2. سرخ کردن شیرینی های پنجره ای یک قابلمه گود یا شیرجوش را انتخاب کرده و 1٫4 آن را با روغن مخصوص سرخ کردنی پر کنید. اندازه ظرف و میزان روغن آن، باید به اندازه ای باشد که قالب در آن جا شده و روغن، تا روی سطح آن را بپوشاند. سپس حرارت را روشن کرده و اجازه بدهید تا روغن حسابی داغ شود. در این مرحله، بسیار ...
طرز تهیه چیزکیک مدرن هندوانه؛ چیزکیک خوشمزه شب یلدا
کرم رنگ و حجیم شود. و بعد پوره اسفناج را به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید. پوره اسفناج را اضافه کنید به مواد برای کیک اسفناجبعد روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید. پودر هل تازه آسیاب شده را اضافه و مخلوط کنید. روغن مایع و پودر هل را اضافه کنید به مواد کیک اسفناج برای چیزکیک مدرن هندوانهدر آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر را به مایه کیک اضافه کنید و با دور ...
طرز تهیه رویال برگر | ساندویچ مخلوط خوشمزه !
در اینجا دستور تهیه رویال برگر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده با دنبه: 450 گرم قارچ خرد شده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ: 1 عدد نان همبرگر: به مقدار لازم ژامبون مرغ: 4 ورق پنیر چدار: 4 ورق آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
طرز تهیه چای ماسالا کافی شاپی در منزل؛ نکات ریز برای طعم بهتر
کرده باشید تا مدت دم کشیدن چای ماسالا کوتاه تر و سریعتر شود. مرحله سوم: افزودن آبجوش و چای سیاه آبجوش را به شیر داخل قوری اضافه می کنیم. سپس چای سیاه را به آن اضافه می کنیم. این مقدار چای سیاه و ادویه مناسب برای حدود 4 لیوان چای ماسالا است. به دلخواه خود می توانید میزان مایعات مواد اولیه را نصف کنید و از نصف پودر ادویه بدست آمده استفاده کنید. در این صورت بهتر است ...
طرز تهیه موساکای یونانی | خیلی جدید و خوشمزه س!
...: به مقدار لازم ابتدا بادمجان و سیب زمینی ها را پوست کرده و حلقه ای برش بزنید. سپس در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بادمجان و سیب زمینی ها را سرخ کنید و در بشقاب بگذارید. سپس گوشت چرخ کرده را در ماهی تابه ریخته و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی را به مواد ماهی تابه اضافه و سرخ کنید. در یک ظرف پیرکس، سس سفید ریخته و تمام ...
معجون خفن ضدسرماخوردگی و ضد ویروس مخصوص این هوای پاییزی سرد! | اینو که درست کنی بخوری دیگه از شر مریضی ...
...> * کره 30 الی 50 گرم * روغن مایع حدود 5-6 قاشق غذاخوری * آب یک پیمانه * شکر یک پیمانه * پودر هل نصف قاشق چایخوری (یا عرق هل 1 قاشق غذاخوری) * پودر زعفران نوک قاشق چایخوری * گلاب 2 قاشق غذاخوری 1. کره و روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. سپس کدو حلوایی ها را به صورت ورقه ای برش دهید و در ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه کاپ کیک بدون فر رو یاد بگیر! | طرز تهیه کاپ کیک بدون فر فقط توی 5 دقیقه + ویدئو
تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. 15. پنیر فتا را خرد کنید و روی شاکشوکا بپاشید. 16. شاکشوکا را به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 17. شاکشوکا را در ظرف مورد نظر سرو کنید. برای اینکه شاکشوکا شما خوشمزه تر شود، از گوجه فرنگی های کال و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید شاکشوکا شما طعم ترش تری داشته باشد، می توانید به آن رب انار یا ...
اقدام جالب آمریکایی ها برای جراحی پلاستیک | وقتی از سلامت روانت مطمعن شدن شروع به جراحی می کنند!
کرم بیسکویتی یک دسر ساده و خوشمزه است که از بیسکویت، شیر و کره تهیه می شود. این کرم را می توان به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو کرد.برای تهیه کرم بیسکویتی، ابتدا باید بیسکویت ها را خرد کنید. سپس، شیر و کره را در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. در مرحله بعد، بیسکویت های خرد شده را به مخلوط شیر و کره اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. در صورت تمایل، می توانید مقداری وانیل، پودر کاکائو، دارچین یا قهوه فوری را نیز به مواد اضافه کنید.کرم بیسکویتی را می توانید در یک ظرف دربسته در یخچال قرار دهید تا خنک شود. این کرم تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری است. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب مخلوط با سبزیجات
پیرکس می چینیم، سپس گوجه فرنگی ها را خرد می کنیم و روی مواد قرار می دهیم. حالا رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب ترکیب می کنیم. مرحله ششم حالا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و پس از اینکه مواد را به خوبی ترکیب کردیم به ظرف پیرکس اضافه می کنیم. روی درب ظرف را با فویل آلومینیومی می پوشانیم و چند سوراخ روی فویل ایجاد می کنیم. مرحله هفتم ...
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
.... در مرحله بعد هویج ها را خوب بشویید و پوست کنید. بعد با چاقو یا دستگاه مخصوص برش سبزیجات، هویج ها را به اندازه خلال دندان و به صورت خلالی برش بزنید. نصف قالب کره را داخل ماهی تابه بیندازید و روی حرارت ملایم قرار بدهید تا کره باز شود. حالا هویج های خلالی شده را داخل ماهی تابه بریزید و 1 قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید هویج با حرارت ملایم ...
با 3 فرمول این توپک های خوشمزه را درست کنید
مخلوط به اندازه یک گردو بردارید و بین دو دست، گرد کنید و توپک ها را در ظرف مناسب بچینید. درون تابه یا قابلمه کوچکی شیر، شکر، پودر کاکائو و نشاسته را بریزید و با هم مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط جوش بیاید. در این مرحله کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها ذوب شوند. مواد را حدود 4 دقیقه، هم بزنید تا کاملا یکدست و آماده شود. ...
کیک شب یلدا خانگی بدون فر ساده و آسان
1 قاشق غذاخوری شکر یک سوم پیمانه دستور تهیه بریلو خانگی مرحله اول برای تهیه بریلوی خونگی خوشمزه ابتدا نشاسته ذرت را با نصف مقدار آبی که در دستور است ( یک هشتم پیمانه از آب ) ، در یک کاسه کوچک با هم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا حل شود و یکدست شود. مرحله دوم در این مرحله یک قابلمه کوچک برداشته و مابقی آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت قرار ...
آموزش تهیه 3 مدل باسلوق یلدایی خوشمزه
: یک لیوان آب: یک و نیم لیوان کره: 20 گرم گلاب: دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل: به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا نشاسته و آب را در یک ظرف با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. سپس شکر، کره و گلاب را به مخلوط اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مدام هم بزنید تا مواد به جوش بیایند و غلیظ شوند. پس از اینکه باسلوق غلیظ شد، آن را از روی ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
...> شکلات انار یکی از انواع تنقلات های شب یلدا است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود برای این منظور شیر را به همراه شکر، آرد گندم، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و وانیل درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مواد درون قابلمه را به صورت مداوم و پیوسته هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد ...
رشته خوشکار رو خودت درست کن| بهترین روشه!
... مواد میانی که در بالا با هم مخلوط کردید را داخل رشته ها بگذارید و رشته ها را تا بزنید. سپس داخل روغن سرخ کنید. پس از طلایی شدن رشته ها آنها را از تابه خارج کرده و داخل شربت بغلطانید. شیرینی ها را از داخل شربت درآورده و در نهایت در ظرف بچینید. طرز تهیه شربت : آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا قوام آید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و پودر دارچین را به آن اضافه کنید. پس از پایان پخت شیرینی ها می توانید از شربت مورد نظر روی آنها بریزید. ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. گوجه فرنگی را هم ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید. مغز گردوی چرخ شده و رب گوجه فرنگی را هم ریخته و خوب هم بزنید. نصف لیوان آب به مواد داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3. مواد گوشتی (لایه میانی کوکو) باید آنقدر بجوشد تا گوشت بپزد و آب آن به کلی بخار شود. حالا مواد را پهن کرده و یک سوم از پنیر پیتزای رنده شده را روی گوشت بریزید و حرارت را خاموش کنید ...
طرز تهیه فروماژ توت فرنگی | خیلی عالیه!
کاملا له کنید. پودر ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و بر روی حرارت غیرمستقیم (کتری در حال جوش) بگذارید. مخلوط ژلاتین را به صورت مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها، شکر و وانیل را ریخته و با همزن برقی مخلوط کنید. ژلاتین آماده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه و با لیسک هم بزنید. سپس خامه را اضافه و مخلوط کنید. در آخر نیز پوره توت فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید. مایه آماده شده فروماژ توت فرنگی را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
تفت دهید تا عطر آن پخش شود بعد از روی حرارت بردارید، سپس مواد را داخل ظرف دیگری بریزید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی خنک شوند. مرحله 4: تفت دادن پیاز و گوشت چرخ کرده بعد یک پیاز را پوست بگیرید، به شکل نگینی خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت چرخ کرده را به طور همزمان داخل تابه بریزید و با هم ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
...> درون ظرف مناسبی گلاب را با خامه بهم زنید تا ترکیبی روان و یکدست حاصل شود سپس ترکیب فوق را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بهم زنید. مرحله ششم | انتقال به ظرف سرو و تزیین دسر به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله بسیار ساده دسر جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزد و با انواع مغز ها یا میوه های تازه تزیین و نوش جان کنید. این دسر را به ...
عاشق های قهوه باید ببینن و امتحان کنن! | طرز تهیه ژله قهوه متفاوت و خوشمزه +ویدئو
سوسیس خانگی یک نوع سوسیس است که در خانه تهیه می شود. این سوسیس معمولاً از گوشت مرغ، سیر، نشاسته، تخم مرغ، یخ، روغن و ادویه جات تهیه می شود. برای تهیه سوسیس خانگی ، ابتدا گوشت مرغ را در غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کرده و سپس با سایر مواد مخلوط می کنند. سپس مواد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهند تا طعم ها به خورد هم بروند. در مرحله بعد، مواد را روی یک ورق سلفون پهن کرده و به ...
اگه میخوای کوفته بدون گوشت درست کنی ببین! | طرز تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت +ویدئو
روغن مایع * 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر * نصف لیوان شیر * (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری شکر 1. ابتدا بیسکویت ها را خرد کنید. 2. شیر را به بیسکویت های خرد شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا بیسکویت ها کاملاً حل شوند. 3. آرد، پودر کاکائو، روغن مایع و بیکینگ پودر را به مخلوط بیسکویت و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. 4 ...
نحوه پخت شیرینی بهشتی یا کرکی
چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی بهشتی روغن و پودر قند الک شده را حدود 8-10 دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پوک شود، بعد اسانس مورد نظرتان را اضافه کنید. در اینجا از هل استفاده کردیم. به جای آن می توانید از وانیل هم استفاده کنید. بعد از اضافه کردن هل، حدود دو دقیقه مواد را هم بزنید. میزان هم زدن مواد با همزن رو حتما رعایت کنید زیرا در پوک و ترد شدن شیرینی تاثیر گذار ...
این بار حلیم رو با این دستور بپز ببین چقدر خوشمزه میشه! | طرز تهیه حلیم گوشت خوشمزه با مراحل کامل +ویدئو
پیمانه گلاب * 1 قاشق چایخوری هل پودر شده * 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1. نشاسته را در آب سرد حل کنید تا کاملاً یکدست شود. 2. شکر، گلاب، هل و زعفران را به نشاسته اضافه کنید. 3. مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا مواد به غلظت مناسب برسند. 4. مسقطی را در قالب های دلخواه بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سفت ...
طرز تهیه رولت الویه (کرپ الویه)؛ فینگرفود آسان و خوشمزه!
نگینی خرد شده، ذرت، هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده رو با هم مخلوط کنید. نمک و سس مایونز رو اضافه و کاملا مخلوط کنید. مرحله هفتم: طریقه رول کردن کرپ از سالاد الویه روی لایه کالباس و پنیر قرار بدین و مواد رو صاف کنید. اینکه مقدار مواد زیاد یا کم باشه، به خودتون بستگی داره و اینکه دوست داشته باشید ضخامت رول کرپ تون بزرگ باشه یا کوچیک. بعد از اینکه سالاد الویه رو کاملا ...
