.... آش بی بی سه شنبه این آش در روز سه شنبه آخر ماه شعبان طبخ می شود و در مراسمی با همین نام پخش می شود. در سفره بی بی سه شنبه معمولا از غذاهای دیگری مانند کاچی، فطیر، آجیل مشکل گشا و نان و پنیر و سبزی هم استفاده می شود. آش بخت گشایی یکی از روسوم قدیمی در شهر اهواز پختن آش بخت گشا است. طبق این رسم دختران جوانی که هنوز ازدواج نکرده اند، به زیارتگاه ...
اول دی هفتادمین سالروز انتصاب تیمور بختیار به فرمانداری نظامی تهران در سال 1332 است. زندگی سیاسی تیمور بختیار به سه دوره گمنامی و خدمت در مناطق مختلف کشور و اثبات شایستگی ها، دوره شهرت که از کودتای 28 مرداد 1332 تا انتصاب به عنوان فرمانداری نظامی ادامه یافت و دوره مبارزه با حکومت پهلویِ پسر تقسیم می شود. تیمور در دوره شهرت، بسیاری از مخالفان و دشمنان آمریکایی ها، انگلیسی ها ...
ترک کردند و در محله فقیرنشین باغ پنبه خانه اجاره کردند. طی 11 سال زندگی آنان در شهر قم صاحب یک پسر به نام هادی و یک دختر به نام بتول شدند. حسین جوان بار دیگر آموزش دروس دینی را با خواندن دروس فقه و اصول آغاز کرد. او به حوزه علمیه قم نزد آیات عظام میرزا محمد فیض قمی، سید حسین طباطبایی بروجردی و سید محمدتقی خوانساری، سید روح الله موسوی خمینی و سید محمدحجت کوه کمره ای رفت. حسین ...
، جوان گرایی و نقش دادن به جوانان برای حرکت رو به جلو را جزئی از ارکان نظام خلقت است، تصریح کرد: نظام پیشرو باید این موضوع را درنظر بگیرد. اینکه بیانیه گام دوم انقلاب، 40 سالگی را مفروض دانسته و پس از 40 سالگی نگاه به جوانان دارد، در این قالب است. رئیس دانشگاه آزاد در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به داستان دانشگاه و خلق فناوری های معاصر گفت: سه دهه است که دانشگاه بر مدار علم، فرهنگ و ...
. این داستان مستند نیست اما به روایت های گوناگون در کتاب های تاریخچه نانوایی آمده است. تنها منبع مستند درباره سنگک جمله ای از کتاب برهان قاطع ، نوشته شده در اواسط دوره صفوی است که سنگک را نانی می داند که: بر سنگریزه های داغ پخته شده باشد. اما آنچه معلوم است این شیوه پخت از دوره قاجار تا امروز بی تغییر باقی مانده است. خیلی فرقی نکرده سنگک را قدیم ها هم همین طور می پختیم، فقط ...
دغدغه فروریختن و نم کشیدن سقف خانه شان را داشتند و همین باعث می شد خیلی زود دست به کار شوند و با یک پارو روی پشت بام بروند و برف خانه شان را به درون کوچه و حیاط بریزند. مسئله برف در کوچه ها، اما به همین راحتی حل نمی شد. در زمان قاجار که شهر متولی خاصی نداشت، این موضوع نمود بیشتری داشت و مشکلات فراوانی را برای شهر ایجاد می کرد. روزنامه ادب در سال 1320 قمری می نویسد: شهر مشهد مقدس که در ...
نبوغ در موسیقی صحبت کنیم به چه میزان در مورد این ویژگی ها صحبت می کنیم و او چگونه یک نمونه از خود باقی گذاشت که متر و معیار نبوغ شد. به موضوع نخست صحبتم برمی گردم. گفتمان های موسیقی در صد سال گذشته شامل چند مورد بوده است که به همه موارد آن نمی پردازم. آن چه اندکی پس از مشروطه و دوره پهلوی اول رواج داشت گفتمانی است که تحت عنوان نوگرایی یا با ادبیات آن روز، تجدد شناخته می شود. این گفتمان که ...
باقی می مانند. بازار بزرگ رشت، بیش از یک بازار است. این بازار، محلی برای حفظ فرهنگ و تاریخ ایران است. این بازار، قلب تپنده رشت است و نمادی از هویت این شهر است. اگر به رشت سفر کردید، حتماً از بازار بزرگ رشت دیدن کنید. این بازار، تجربه ای فراموش نشدنی را برای شما رقم خواهد زد.
خانه
