خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرعسلی رو اینطوری درست کن که خیلی پر کابرده! | طرز تهیه شیرعسلی +ویدئو
...> 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 پیمانه آب گوشت 1/2 پیمانه خامه 1/4 پیمانه کره ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. ...
استوری غم انگیز زهره کودایی برای ملیکا محمدی | مرگ ناگهانی ستاره تیم ملی فوتبال همه را شوکه کرد +تصویر
کتلت مرغ سوخاری یک غذای خوشمزه و محبوب است که از گوشت مرغ چرخ شده، سیب زمینی نیم پز، پیاز، سیر، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود. این کتلت ها معمولاً به شکل گرد یا بیضی درآورده می شوند و در روغن داغ سرخ می شوند. * گوشت مرغ چرخ شده 300 گرم * سیب زمینی نیم پز شده 2 عدد * پیاز درشت رنده شده 1 عدد * سیر رنده شده 2 حبه * ادویه جات (زردچوبه، فلفل ...
زمین لرزه ماسال را لرزاند | زلزله ماسال را به لرزه دراورد
سرخ شده را می توان به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا مصرف کرد. * سنگدون مرغ 500 گرم * گوشت چرخ کرده 100 تا 150 گرم (اختیاری) * پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه گوشت به میزان لازم * پیاز یک عدد * سیر دو تا سه حبه 1. سنگدون مرغ را به همراه پیاز و سیر رنده شده در یک کاسه بزرگ ...
قیمت تخم مرغ بسته بندی اعلام شد | تخم مرغ در بازار چنده؟
بدن بسیار مفید است. * پیاز یک عدد متوسط * رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پر * زردچوبه یک قاشق چایخوری سرخالی * سیب زمینی رنده شده یک عدد متوسط * عدس ریز یک و نیم لیوان * بلغور گندم یک لیوان * آبلیمو تازه به مقدار دلخواه * نمک، فلفل سیاه یا فلفل قرمز به مقدار دلخواه 1. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید ...
طرز تهیه پنکیک مرغ | خیلی عالیه!
. نان ها را با دست بفشارید تا شیر اضافی خارج شود. سپس نان ها را در یک ظرف دیگر بریزید. سینه مرغ را به صورت چرخ کرده آماده کنید. سپس سینه مرغ چرخ شده و ماست را به خرده نان ها اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ، پیاز رنده شده و ادویه ها را نیز اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدست شود. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. از مایه پنکیک کمی برداشته و در کف دست شکل دهید. سپس در آرد سفید بزنید و در ماهی تابه سرخ کنید. دو طرف پنکیک مرغ را نیز سرخ و آماده کنید. ...
استریپس سیب زمینی ! | بیا اینجا تا بهت بگم چیه!!
افزوده و مواد را کاملا مخلوط کنید. به اندازه دلخواه و کوچک از مواد برداشته و به شکل مستطیل متوسط در آورید. در 3 ظرف جداگانه آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را بریزید. حالا این مخلوط مستطیل شکل را به ترتیب، ابتدا در ظرف آرد، بعد تخم مرغ و سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. در یک ماهی تابه جداگانه کمی روغن بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس مخلوط مستطیل شکل سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید. ...
تیرآهن لانه زنبوری و کاربرد آن در عمران
، بهتر است بدانید در کتلت با سیب زمینی آب پز هنگام سرخ شدن روغن بیشتری لازم است. 2- بهتر است از آرد نخودچی در کتلت گوشت استفاده کنید تا کتلت بیشتر پف کند و بافت ترد و پوک تری داشته باشد. همچنین می توانید از آرد سوخاری و پودر نان خشک هم استفاده کنید. 3- یکی از رازهای خوشمزه شدن کتلت و شامی این است که آرد نخودچی و پودر سوخاری را به همراه ادویه دلخواه به مواد اضافه و سرخ کنید. ...
این سالاد مقوی و جدید رو حتما امتحان کن! | سالاد چغندر و سیب زمینی !
چغندرها را رنده کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شده و آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را مکعبی کوچک خرد کرده و سرخ کنید تا نرم شوند.(یا می توانید آبپز کنید). سیب زمینی و چغندر را کنار بگذارید تا سرد شوند. در این فاصله سیر را رنده کرده و پنیر لبنه را خرد(له) کنید. برای تهیه سس ، بقیه مواد (ماست ، سس مایونز، پنیر، نمک و سیر رنده شده) را با هم مخلوط کنید ...
غذای مکزیکی لذیذ مطابق با ذائقه ایرانی
وقت صبح - دستور پخت مرغ فاجیتا یکی از خوشمزه ترین دستور پخت ها برای مرغ است. این خوراک را می توانید با برنج یا پاستا سرو کنید. مواد لازم: 500 گرم مرغ بدون پوست بدون استخوان 2 قاشق غذاخوری سس سویا 3-4 حبه سیر ریز خرد شده روغن زیتون فلفل قرمز پودر شده فلفل سیاه زیره نمک 2 عدد پیاز متوسط ...
نکات مهم در تهیه کباب تابه ای دو رنگ
.... بهترین ترکیب گوشت در کباب تابه ای برای تهیه کباب تابه ای آبدار و خوشمزه گوشت گوسفندی و گوساله رابا هم ترکیب کنید، اگر در گوشت چرخ کرده کمی چربی وجود دارد، بهتر است از آن استفاده کنید تا کباب تابه ای لطیف تر و آبدارتر شود. راز خوش عطری کباب تابه ای با کمک یک عدد فلفل دلمه و مقداری پودر گشنیز، آویشن ، جعفری می توانید در تهیه کباب تابه ای استفاده نمایید ...
بهترین فوت و فن پخت ته دیگ در مدل های مختلف!
زمینی رنده شده با کنجد ته دیگ سیب زمینی رنده شده با کنجد یک غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. دستور تهیه آن به شکل زیر است: مواد لازم: چند عدد سیب زمینی متوسط زعفران: به مقدار لازم کنجد تازه یا تازه آسیاب شده: 2-3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
بخشیدن به پخت گوشت پس از افزودن پیاز، نمک، فلفل و ... دو عدد انجیر را نیز رنده کرده و به مخلوط بیافزایید و گوشت را در این مواد بخوابانید اما توجه کنید گوشت ها بیش از یک ساعت در این مخلوط نباید بمانند. انجیر هر اندازه کال تر بشد تاثیر بیشتری خواهد داشت و سبب نرم و آبدار شدن تکه های گوشت می شود. برای طبخ سریع تر گوشت ها می توانید انواع گوشت را در زودپز بپزید. برای اینکه گوشت ...
پیشنهاد ویژه برای یک ناهار دلچسب / فیلم
به گزارش رکنا، برای درست کردن این ناهار خوشمزه اول از همه برنج را بشویید و بگذارید روی گاز تا نیم پز شود. یک عدد ، یک عدد پیاز و 2 حبه سیر را کمی خرد کنید. داخل غذاساز بریزید تا پوره شود. داخل صافی بریزید تا آب آن خارج شود. یک تکه کره، زعفران دم شده، 1/3 برنج آبکش شده و یک قاشق ماست را مخلوط و صاف کنید. مابقی را برنج ساده بریزید و دم بگذارید. یک عدد ، مخلوط پیاز آب گرفته، نمک، فلفل ...
یک غذای جدید و متنوع تهیه کن | طرز تهیه کباب مرغ + فیلم
...> نمک فلفل سیاه پودر زنجبیل پودر سیر فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 2 کیلو سینه مرغ چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ تمام مواد را با خوب ورز دهید و 2 ساعت استراحت دهید. به شکل دایره های کوچک در آورید داخل روغن به مدت 10 تا 12 دقیقه با حرارت متوسط سرخ کنید و کنار بذارید. پس از سرخ شدن زغال داغ را داخل داخل ظرف کباب بذارید و روی ظرف را با فویل بپوشانید و 15 دقیقه به این شکل نگه دارید تا کباب های مرغ طعم دودی بگیرد. ...
به این روشی که میگم دلمه کلم بپز | طرز تهیه دلمه کل تبریزی + فیلم
: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پول بیبر 1. ابتدا لپه را از شب قبل خیس کنید. 2. پیازها را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پول بیبر مخلوط کنید. 3. سبزی دلمه را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید. 4. برنج را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. برگ های کلم ...
بازنشستگان بخوانند | متناسب سازی حقوق بازنشستگان در سال جدید
...> * گوشت چرخکرده: 250 گرم * تخم مرغ: دو عدد * سبزیجات خشک شده (جعفری، شوید، آویشن): به مقدار دلخواه * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 1. سر گوجه فرنگی ها را جدا کرده و آنها را از داخل خالی کنید. 2. گوجه فرنگی های خالی شده را به صورت وارونه روی یک توری یا آبکش قرار دهید تا آب اضافی آنها خارج شود. 3. در یک تابه مقداری روغن زیتون یا ...
اگه تا امروز سوپ لازانیا نخوردی دیگه صبر نکن! همین الان دست به کار شو!
...> تعداد حبه های سیر را دقت کردید؟! غذا های ایتالیایی است و بو و طعم سیر! اگر سیر دوست ندارید می توانید مقدار آن را کاهش دهید. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت بدهید. رنگ پیاز که عوض شد سیر های له شده را داخل آن بریزید و کمی تفت بدهید تا عطر سیر برخیزد! گوشت چرخکرده را به آن ها اضافه کنید و تا تغییر رنگ گوشت آن را سرخ کنید. نمک، فلفل قرمز و ادویه لازانیا را هم به جمع مواد ...
کیک سیب زمینی، یک پیش غذای فوق العاده لذیذ برای مجالس
به گزارش وقت صبح ، کیک سیب زمینی یک غذای بسیار آسان است که درست کردن آن برای مهمانی ها بسیار راحت است. مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 1 لیوان ماست: 1 لیوان پنیر سفید: 100 گرم آرد: 180 گرم بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد جعفری: به مقدار کافی نمک و پولبیبر: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری کنجد و سیاه دانه: به مقدار کافی گوجه گیلاسی: به مقدار ...
بررسی پخت کباب در غذاهای ایرانی
.... جادوی جوجه کباب در مواد مزه دار کردن وسوسه انگیزی است که مرغ را قبل از کباب کردن در بر می گیرند. ماست، زعفران، لیمو و ترکیبی از ادویه های معطر، طعم های معطری را به مرغ می افزایند و هارمونی را ایجاد می کنند که هم جسورانه و هم ظریف است. نتیجه، غذایی است که نشان دهنده سبک پر جنب و جوش و متنوع آشپزی غذاهای ایرانی است. کباب کردن مرغ در مقایسه با گوشت قرمز نیاز به تکنیک های ...
فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! | از این فرصت غافل نشو + تفسیر دقیق
کوکو مرغ یکی از انواع کوکوهای پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب تخم مرغ، گوشت مرغ و سبزیجات تهیه می شود. این غذای خوشمزه و مقوی را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد. سینه مرغ پخته و ریش ریش شده: 300 گرم تخم مرغ: 4 عدد سیب زمینی پخته و رنده شده: 2 عدد پیاز رنده شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه نمک، فلفل سیاه ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
. مواد لازم برای 4-5 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه خورش گلابی خوشمزه در ابتدای کار گلابی ها را به صورت 4 ...
ماکارونی با ته دیگ پنیر پیتزا + فیلم
به گزارش رکنا، این را طوری درست کردم که انگشت هایت را هم می خوری بس که خوشمزه است! مواد لازم ماکارونی نصف بسته گوشت چرخ کرده 250 گرم یک عدد پیاز یک عدد فلفل قرمز به تعداد دلخواه زردچوبه، پول بیبر، فلفل سیاه یک قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری مواد سالاد کاهو پیچ خیار کدو سیب ترش گوجه گیلاسی لیمو ترش درست کنید و لذت ببرید رفقا. کدخبر: 957202 1402/10/02 09:57:59 لینک کپی شد ...
طرز تهیه خورش کدو سبز ساده | حتما امتحانش کن خیلی لذیذه
، فلفل و پودر سیر را به مخلوط تره و تخم مرغ ها اضافه کنید و نمک را هم بیفزایید. 6- سیب زمینی پخته را با گوشت کوب بکوبید یا با رنده پوره له کنید. سپس به مخلوط تخم مرغ و تره اضافه کنید. در نهایت آرد را اضافه کنید. 7- همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس در تابه نچسبی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن به خوبی داغ شود. 8- مواد کوکو را در روغن داغ شده بریزید و اجازه دهید سرخ شود. وقتی دو طرف کوکو سرخ شد از تابه خارج کنید و روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. ...
بیا تا یه غذای متفاوت بهت یاد بدم تا دیگه نگی غذا چی بپزم!
... هل: 1 قاشق چایخوری میخک: 5 عدد ادویه کاری: 1 قاشق سوپخوری کنجد: یک دوم پیمانه پیاز سرخ شده: 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم چند ساعت قبل طبخ عدس، ماش و برنج را جداگانه خیس کنید. سپس عدس و ماش را در یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. در یک قابلمه دیگر کمی آب پر کنید و بر روی گاز ...
غذای جدید با سیب زمینی چی بپزم ؟
...، استریپس سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، در ادامه آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی استریپس را می خوانید: مواد لازم برای تهیه استریپس سیب زمینی: سیب زمینی پخته شده: 4 عدد پیاز نگینی شده و سرخ شده: 3 قاشق غذایی جعفری خرد شده: 2 قاشق غذا خوری قارچ ورقه شده: 150 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری ...
آش انار سنتی ایرانی که میتونی برای شب یلدا هم درست کنی / فیلم
پخته شود که لعاب بدهد. در اواخر دانه های انار و گلپر را نیز اضافه می کنیم و به مدت 15 دقیقه می پزیم. نکته برای اینکه لپه طی مراحل پخت له نشود کمی با پیاز داغ تفت بدهید. برنج باید در حدی بپزد که شکفته و نرم شود. قابل توجه کسانی که وگن و وجی نیستند 500 گرم را با 2 عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و به صورت کوفته قلقلی شکل می دهیم و با کمی روغن سرخ کرده و نیم ساعت قبل از سرو به آن اضافه می کنیم. نوش جان کنید و از مزه های جدید لذت ببرید. کدخبر: 957246 1402/10/02 11:07:49 لینک کپی شد مریم پاکدل ...
چگونه مثل فلافلی ها فلافل درست کنیم؟
با سیب زمینی درست شود، دقیقا مثل فلافلی ها می شود. در همین حین باید توجه داشت که وقتی در حال چرخ کردن نخودها هستیم، در کنار آن سیب زمینی را نیز همراه با نخود به چرخ گوشت اضافه و چرخ کنیم و در اخر پیاز خرد شده و سیر را هم به آن اضافه می کنیم. مخلوط به دست آمده را یک بار دیگر با یک دهانه تنگ تر چرخ می کنیم تا مخلوطی چسبناک و کرم رنگ آماده شود. نکته: اگر مخلوط تهیه شده ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
تهیه فسنجون یزدی می توانید به جای مرغ از گوشت قلقلی نیز استفاده کنید. برای این کار باید گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید و به صورت قلقلی آماده کنید. سپس گوشت قلقلی را در روغن سرخ کنید و در نیم ساعت نهایی پخت فسنجون یزدی به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید خورشت فسنجان یزدی شما شیرین شود، می توانید از مقدار کمی شکر در این غذا استفاده کنید. برای ...
سالاد لوبیا مکزیکی با سس مخصوص
عدد کنسرو لوبیا مکزیکی (یا لوبیا قرمز پخته): 1 لیوان خیار: 2 عدد مواد لازم برای تهیه سس سالاد سس خردل: 1 قاشق چای خوری سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری ماست بدون آب: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به فلفل دلمه ای ...
