طرز تهیه این کشک بادمجان یه چیز دیگست! | کشک بادمجان خوشمزه مخصوص مهمونی! ...
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز درست کردن یک غذای خوشمزه شمالی | درست کردن یک بادمجان شکم گوجه خوشمزه
... گوشت چرخ کرده 250 گرم رب انار 1 ق غذا خوری رب آلوچه 1 ق غذا خوری رب نارنج 1 ق چای خوری گوجه فرنگی 4 عدد سبزی معطر (جعفری، گشنیز، چوچاق) 2 ق غذا خوری به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم بادمجان ها را خوب بشورید و می توانید به دلخواه پوست بگیرید و یا با همان پوست این غذا را تهیه کنید و یا می توانید به ...
اعلام هشدار قرمز برای تهران تا روز دوشنبه | بارش باران و وزش باد در این استانها
ماست یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در ایران است که به روش های مختلفی تهیه و سرو می شود. یکی از روش های خوشمزه و متداول برای سرو ماست، تهیه ماست طعم دار است. در این روش، به ماست مواد مختلفی اضافه می شود تا طعم و عطر آن را بهبود بخشد. در این مقاله، طرز تهیه 4 مدل ماست طعم دار را به شما آموزش می دهیم. بادمجان کبابی: 2 عدد سیر: 5 حبه گردو: 100 گرم نعنا یا ...
طرز تهیه آبگوشت دوغ دار؛ از غذا های اصیل اراک و لرستان
فلفل به آبگوشت اضافه کنید. مواد آبگوشت را خوب هم بزنید و بعد از 2 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. آبگوشت را در ظرف مورد نظرتان بریزید و با نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ تزیین کنید و از طعم این آبگوشت اراکی خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه آبگوشت دوغ دار لرستان: مراحل تهیه آبگوشت دوغ دار لرستان یکی دیگر از معروف ترین و خوشمزه ترین انواع آبگوشت دوغ دار ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی
تابناک با تو – “مرغ شکم پر” یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر های کشور با یک روش مشابه تهیه می شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده های آن ممکن است متفاوت باشند. در ادامه این مطلب در [...]
طرز درست کردن یک آش خوشمزه و بی نظیر
با افزودن آلو طعم ملس و ترشی را ایجاد می کند. ابتدا باید لپه را خیس کنید. پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه گوشت چرخ کرده و ادویه ها و نمک اضافه کنید و ورز دهید و اگر مواد خیلی شل بود 1 ق آرد نخودچی اضافه کنید. از مواد به اندازه یک گردو بردارید و داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز داغ را داخل قابلمه بریزید و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا ...
املت اسفناج؛ یک رقیب جدی برای تمامی املت های گوجه فرنگی که تا حالا خورده اید!
املت اسفناج خوشمزه را در منزل درست کنیم. مواد لازم اسفناج تازه: 500 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی (در صورت تمایل سس تند): 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این املت اسفناج خوشمزه اول اسفناج ها را خوب ...
بهترین دستور پخت خورش کرفس با گوشت رو اینجا ببینید| خیلی عالیه!
مقدار لازم پیازها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز تغییر رنگ دهد. گوشت ماهیچه را خرد کرده و داخل پیاز بریزید و با هم تفت دهید. پس از آنکه گوشت خوب تفت داده شده فلفل و 2 لیوان آب را به آن اضافه کنید. ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی بپزد. در ...
اگر قیمه نثار دوست دارید، حتما نثارپلو را هم دوست خواهید داشت
لازم نمک و زردچوبه 2 عدد پیاز (برای پخت گوشت) به مقدار لازم روغن زعفران به میزان لازم (برای طعم دار کردن گوشت) 1. ابتدا 6 عدد پیاز را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید و در روغن سرخ کنید، هنگام سرخ شدن پیازها کمی هم زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. بعد پیازهای سرخ شده را در آبکش فلزی بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس گوشت را تکه تکه کرده و همراه با 2 عدد پیاز خرد شده و ...
سالاد سیب زمینی با سس پرتقال؛ یک سالاد مهیج با طعم خاص
.... سس مایونز را داخل یک کاسه بریزید و عسل، آب پرتقال، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه و قرمز را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند. سس را داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند. در مرحله بعد اسفناج ها را خوب بشویید و داخل صافی بریزید تا خشک شود. حالا ظرف سرو سالاد را آماده کنید. اسفناج ها را دوتادور ظرف بچینید. سیب زمینی آبپز را به صورت ...
چطور یارانه بیشتر بگیریم؟ | طرح های دولت برای تقویت سفره اقشار مختلف جامع
...، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود بپزید. پاستای پخته شده را آبکش کنید و به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا گرم شود. در ظرف های سرو بریزید و با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید. برای یک طعم قوی تر، می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به سس اضافه کنید. اگر می خواهید پاستای شما تندتر باشد، می توانید یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه یک آش خوشمزه که بدنتان را پاکسازی می کند
لازم است تا مواد با یکدیگر بجوشند و آش جا بیفتد. در این جا اگر آب آش زیاد است بهتر است در قابلمه را بردارید تا آب اضافی آش بخار شود. 7. در انتها برای سرو کردن، آش را در کاسه ای بزرگ ریخته و برای تزئین گوشت های ریش ریش شده را روی آن بریزید. در تابه ای کوچک کمی روغن با مقداری کره روی حرارت آب کرده و سریعا نعنا خشک را در آن ریخته و تابه را از روی حرارت بردارید. حالا مقداری از نعنا داغ را روی آش ریخته و بعد با دانه های انار تزئین کرده وآش را سرو کنید. منبع: ایسنا ...
کشف یک پرنده عجیب با خرطوم فیل! + عکس
یا جعفری نیز اضافه می شود. * 500 گرم گوشت چرخ کرده * 2 عدد پیاز بزرگ * 3 حبه سیر * 2 قاشق غذاخوری سماق * 1 قاشق غذاخوری زردچوبه * 1/2 قاشق چایخوری دارچین * 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه * 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده * 4 پیمانه برنج * نمک به مقدار لازم 1. ابتدا پیازها را پوست ...
طرز پخت یک غذای بوشهری خوشمزه عالی | درست کردن پاکورایی بوشهری عالی
شما با یک بار تست کردن این غذای سنتی می توانید برای همیشه آن را در خانه تهیه کنید. آرد نخود خام 1پیمانه آرد گندم 1/2 پیمانه سبزی تره مقداری سیر 4 حبه پیاز رنده شده 1 عدد بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا باید آرد گندم و آرد نخود خام را داخل یک کاسه بریزید و الک کنید، شما می ...
پودینگ سیب زمینی، غذایی فوق العاده خوشمزه که عاشقش می شوید!
وقت صبح - پودینگ سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ که برای درست کردن این غذای خوشمزه به مواد غذایی خاصی احتیاج ندارید. مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد متوسط آرد سفید: 1قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای:1 عدد کوچک تخم مرغ: 4 عدد کره یا روغن: 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری زعفران: به مقدار لا زم پیاز رنده شده آبگرفته: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها را ...
بیا تا طرز تهیه آش زرشک رو بهت یاد بدم| بی نظیره!
مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم برای تهیه آش زرشک ابتدا حبوبات شامل نخود ،لوبیا قرمز و لوبیا چیتی را که از شب قبل خیس کرده و چندین بار آب آن را عوض کرده ایم روی حرارت می گذاریم تا بپزند. گوشت مرغ را نیز با کمی آب و یک عدد پیاز روی حرارت می گذاریم تا پخته شود. زرشک ها را شسته و به آن مقدار ...
مبلغ دقیق عیدی کارگران اعلام شد | حداقل عیدی کارگران چقدره؟
خورش هویج یکی از خورش های خوشمزه و سنتی تبریز است که از دیرباز در این شهر تهیه می شود. این خورش به دلیل طعم شیرین و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. * گوشت گوسفندی: 300 گرم * پیاز: 1 عدد * زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری * آب: 3-4 لیوان * هویج: 3-4 عدد * نمک: به میزان لازم * زعفران دم کرده: مقداری * رب گوجه فرنگی: 3 قاشق ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ ترکی ورمیشل مخصوص فصل زمستان
قلقلی ها را درست کنید. 1 عدد پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و بعد گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را خوب ورز بدهید. حالا کوفته قلقلی ها را درست کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. در مرحله بعد کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید. وقتی کوفته ها خوب سرخ شدند، آن ها را از روغن خارج کنید و کنار بگذارید ...
کنوفه یک دسر خوشمزه و لذیذ و خیلی معروفه پس حتما درست کن | طرز تهیه دسر کنافه +ویدئو
ملایم جا بیافته. 6. در نیم ساعت آخر پخت، زعفران و شیره انگور یا خرما یا شکر رو اضافه کنین. 7. در صورت تمایل، گردو رو هم اضافه کنین. * این خورشت به صورت ملس سرو میشه، اما طعم نهاییش سلیقه ای هست. اگه دوست دارین ترش باشه، شکر یا شیره انگور رو حذف کنین یا مقدار کمتری استفاده کنین. * اگه از آلو بخارا استفاده می کنین، مثل من نیم ساعت اخر اضافه کنین تا وا نره. اگه آلو نوع دیرپزی هست، زودتر اضافه کنین. * اگه رب انار دوست ندارین، می تونین فقط با رب گوجه بپزین. * بهتره به رو با پوست خرد کنین تا داخل خورشت وا نره. ...
طرز تهیه یومورتا کوفته سی؛ از غذاهای خوش طعم آذری ها
. مقداری نمک، فلفل ، زردچوبه و آرد نخودچی به ترکیب فوق بیفزایید و همه مواد را به خوبی با هم ورز دهید تا یک دست شوند. در مرحله ششم مقداری از مواد کوفته را با دست جدا کنید و به شکل دایره تبدیل کنید. کمی سطح دایره را صاف کنید تا راحت تر بتوانید آن را سرخ کنید. همه مواد کوفته را به همین روش شکل دهید و به سراغ مرحله بعدی روید. در مرحله هفتم درون تابه مناسبی مقداری روغن بریزید. پس از ...
برای ناهارت یک غذای جدید تهیه کن | طرز تهیه سماق پلو + فیلم
... پودر سوخاری 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ابتدا پیاز را پوست کنده و رنده ریز می زنیم و آب اضافی آن را گرفته و داخل کاسه می ریزیم سپس گوشت چرخ کرده به همراه سیر رنده شده و ادویه ها را به همراه کمی سماق و پودرسوخاری و کمی زعفران اضافه می کنیم و شروع به ورز دادن می کنیم تا خوب مسنجم شود سپس به دلخواه از مقداری گوشت ...
جواد خیابانی: خداداد من رو شب یلدا مسخره کرد | صحبت های جواد خیابانی در برنامه تلویزیونی + ویدئو
کباب مرغ ترکیه ای یکی از انواع کباب های محبوب در ترکیه است که با گوشت مرغ، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، سیر، پیازچه، گشنیز، آبلیمو، ادویه جات و روغن تهیه می شود. این کباب معمولاً در هواپز یا گریل پخته می شود و با سس های مختلف سرو می شود. * 500 گرم مخلوط سینه و ران مرغ * نصف پیمانه فلفل دلمه رنگی * 1 عدد فیله گوجه فرنگی * 5 حبه سیر * نصف استکان ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی | خیلی عالی و خوشمزه س!
. 3- از زردچوبه و کاری برای تهیه این غذا حتما استفاده کنید. 4- برای تزئین پلو این غذا از کشمش سرخ شده استفاده کنید. 5- اگر دوست داشتید این غذا را به شیوه عربی طبخ کنید لازم نیست برنج آن را دم کنید. همین که به مدت 20 دقیقه در آب مرغ یا گوشت بپزید کافی است. 6- افزودن مقداری زعفران دم داده به برنج این غذا ، آن را خوش عطر و خوش بو و لذیذ می کند. 7 ...
پیتزا مخلوط خانگی | طرز تهیه کامل و نکات طلایی!
مرحله اول : برای تهیه مواد پیتزا مخلوط ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی ریز خرد کنید و با مقداری(روغن ، نمک ، فلفل ، زعفران) سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم : یک عدد پیاز متوسط را پوست بگیرید و به صورت خلالی نازک خرد کنید و با روغن سرخ کنید تا نرم شود. مرحله سوم : گوشت چرخ کرده را به پیاز نیمه سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا ...
عیدی بازنشستگان تامین اجتماعی 1402 چقدر است؟ | بازنشستگان بخوانند
. تفاوت اصلی کتلت هندی و کتلت ساده در میزان ادویه جات استفاده شده است. کتلت هندی به دلیل استفاده از مقدار بیشتری ادویه جات، طعم و عطر تندتری نسبت به کتلت ساده دارد. علاوه بر این، در کتلت هندی معمولاً از گوشت گوسفندی استفاده می شود، در حالی که در کتلت ساده می توان از هر نوع گوشت چرخ کرده ای استفاده کرد. ...
دهک بندی یارانه را با کدملی ببینید | به این روش استعلام دهک بندی یارانه را بگیرید
... * قلم گوسفند: 2 عدد * پیاز: 2 عدد * زردچوبه: 1 قاشق چایخوری * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم * آبلیمو یا آبغوره: به مقدار لازم * رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ابتدا کرفس ها را به خوبی بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس، پیازها را نگینی خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. زردچوبه را اضافه کرده و کمی تفت دهید. گوشت ...
طرز تهیه خینگل؛ یک غذا ی خوشمزه محلی در میان عشایر اردبیل
غذا را با انواع سبزیجات تفت داده شده سرو کنید. می توانید گوشت مرغ را با گوشت چرخ کرده جایگزین کنید. میزان نرم شدن خینگل ها در آب جوش با ظخامت و ابعاد خمیر شما رابطه مستقیم دارد پس این مرحله را متناسب با اندازه خینگل هایتان مدیریت کنید. اگر طعم و عطر سیر را دوست ندارید می توانید آن را حذف کنید. ...
این سوپ معجزه سرماخوردگیه و درست کردنش خیلی راحته! | طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات +ویدئو
عطر فلفل سیاه پخش شود و به خورد مواد داخل تابه برود. بعد از آن تکه های گوشت را که از قبل به اندازه دلخواه برش داده اید اضافه کنید، حرارت را کمی زیاد کنید، گوشت ها را تفت دهید تا آب نیندازند، باید رنگ آن ها تغییر کند وقتی یک طرف گوشت ها سرخ شد آن ها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. همه قسمت های گوشت ها باید به یک اندازه تفت داده شوند و رنگ آن ها تغییر کند به جای گوشت های ...
درباره تاریخچه و طرز تهیه اسکندرکباب، مشهورترین غذای ترکی
...، روغن زیتون، پیاز و ادویه های مختلف از ترکیبات و مواد غذایی آن می باشد؛ ابتدا گوشت را به صورت ورقه های نازک برش زده سپس آن را درون تابه ای تف داده و پس از تف دادن گوشت و پخت کامل آن با آب به صورت آب پز، روغن زیتون و کره آب شده روی گوشت ریخته می شود. پس از آن نیز ادویه های مختلف همچون نمک و فلفل سیاه و پیاز رنده شده به آن اضافه می شود تا فرآیند پخت تکمیل شود. بعد اتمام پخت نیز آن را درون ...
دیگه خرما رو ساده نخور! | طرز تهیه خرما بار خوشمزه و متفاوت برای صبحونه + ویدئو
کاسه بزرگ بریزید. پیاز رنده شده، زعفران دم کرده، روغن مایع، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را به کاسه اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا همه تکه های مرغ به مواد آغشته شوند. کاسه را به مدت حداقل 2 ساعت و حداکثر 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ به خوبی مزه دار شود. پس از مدت زمان لازم، جوجه را از یخچال خارج کنید و به سیخ بکشید. ...