سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش رشته ساده و سریع مرحله به مرحله
...> نکته: اگر آش رشته شما خیلی سفت شد مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی برای تهیه آش رشته تهیه آش رشته ساده و سریع در زودپز در تهیه آش رشته ساده و سریع اگر در طرز تهیه آش رشته با حبوبات کنسروی مشکل دارید یا از قبل حبوبات یخ زده نیم پز در فریزر ندارید، می توانید حبوبات را با 6 فنجان آب و 2 قاشق چایخوری نمک در زود پز به مدت حدود 20 دقیقه بپزید. این حبوبات را بعد از پخت ...
مرغ اسفناج پهلو، یک طعم متفاوت و خوشمزه از مرغ که به امتحانش می ارزد
و یک دقیقه دیگر تفت بدهید، سپس اسفناج آبپز شده را داخل ماهی تابه بریزید و خوب با مواد تفت بدهید تا اسفناج مزه دار شود. در آخر کمی نمک را همراه با زعفران دم کرده اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید. نیم ساعت آخر پخت مرغ، اسفناج مزه دار شده را به قابلمه اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا با مرغ بجوشد و غلیظ شود. حالا مرغ اسفناج پهلوی خوشمزه و بی نظیر شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با ...
دستور پخت سینه مرغ مزه دار شده در هواپز
سیر پودر پیاز رزماری در درون ظرف گودی روغن زیتون و نمک و فلفل و بقیه ادویه ها را میریزیم. سینه های مرغ را در این مخلوط گذاشته ، زیر و رو میکنیم تا خوب مزه دار شوند . مرغ ها را در هواپز می گذاریم و درجه هواپز را در حالت پخت مرغ قرار می دهیم و به مدت 15 دقیقه میپزیم. سپس مرغ ها را برگردانده و می گذاریم که طرف دیگرشان هم 15 دقیقه بپزد ...
آموزش تهیه گراتن گل کلم در فر
نمک و فلفل را اضافه می کنیم. یک استکان چای خوری آب رویش ریخته و درب تابه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزد. روش آماده سازی سس بشامل: برای آماده کردن سس بشامل ، می گذاریم کره در قابلمه آب شود و یواش یواش آرد را رویش ریخته و مرتب هم می زنیم تا گلوله نشود . بعد شیر را کم کم به آن اضافه می کنیم سپس نمک و فلفل و جوز هندی را به آن می افزاییم. در ظرف پیرکس ...
چای و این همه خاصیت؟ | با خواص شگفت انگیز چای آشنا شوید
کیک به مدت تقریبا 45 دقیقه در فر خوب بپزد و آماده شود. در این صورت در نیم ساعت اول در فر را باز نکنید چون پف کیک از بین می رود، بعد از آن با توجه به این که دمای فر های مختلف با هم فرق دارد میزان پخت کیک را با خلال دندان تست کنید تا در زمان مناسب قالب کیک را از داخل فر بیرون بیاورید. اگر از تستر برای پخت کیک استفاده می کنید دمای آن را روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید، اجازه ...
شهلا لاهیجی درگذشت | وی از نخستین زنان ناشر بود
... 10. قلقلی ها را روی برنج بچینید و زرشک و خلال بادام و پسته را اضافه کنید. 11. مابقی برنج را روی مواد بریزید و سطح آن را صاف کنید. 12. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 30 دقیقه دم کنید. * برنج را نباید خیلی بپزید، زیرا در غیر این صورت، ته چین شما سفت می شود. * زعفران را می توانید به صورت دم کرده یا غلیظ شده استفاده کنید. ...
کالباس خانگی را به این روش درست کنید
چند قسمت تقسیم می کنیم. سپس مرغ ها را به همراه هویج، پیاز و نصف لبو درون قالبمه ریخته و روی آن ها را آب می ریزیم. به طوری که روی مواد پوشانده شود. سپس نمک، فلفل سیاه و زنجبیل را نیز اضافه کرده و زیر آن را زیاد می کنیم تا به نقطه جوش برسد. پس از رسیدن آب به نقطه جوش زیر قابلمه را کم کرده و دو ساعت زمان می دهیم تا مرغ ها کاملا بپزند. در پایان پخت باید حدود دو لیوان آب درون قابلمه باقی بماند. ...
مصدومان حادثه تروریستی کرمان در چه وضعیتی هستند؟ | 25 نفر از مصدومان در بخش مراقبت های ویژه هستند
...، ذرت و ...) 1. برای تهیه سس بشامل، کره را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کنید. 2. آرد را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. 3. شیر سرد را کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود. 4. نمک و فلفل را اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید. 5. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب جوش با نمک بپزید تا نرم شوند. 6. قارچ ها را در ...
اگه دنبال ساندویچ جدید هستی دونر رو امتحان کن! | طرز تهیه ساندویچ دونر خانگی +ویدئو
خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. 6. آب جوش را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با حرارت ملایم بپزند. 7. بلغور گندم خیس خورده را اضافه کنید و اجازه دهید آش به مدت یک ساعت دیگر بپزد تا جا بیفتد. 8. در 15 دقیقه آخر پخت، ریحان خشک و مرزه خشک را اضافه کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد. 9. آش را با آبغوره و در صورت تمایل، کمی نمک و فلفل سیاه سرو کنید ...
راز نبریدن و زرد نشدن سوپ خامه + فیلم
به گزارش رکنا، در این فصل زیاد مصرف می شود. چند تا نکته مهم در تهیه و شیر وجود دارد که بیان کرده ایم. مواد لازم : هویج نگینی یا رنده شده کاملا پخته یک دوم پیمانه جو کاملا شسته و پخته یک پیمانه ( اگر خواستید همراه با سوپ بپزد زمان بیشتری بدهید تا کامل بپزد؛ بعد سیب زمینی و هویج را اضافه کنید) سیب زمینی رنده شده 2 پیمانه خامه صبحانه یک عدد ...
طرز تهیه لازانیا مجلسی در قابلمه روی گاز | آموزش مرحله به مرحله لازانیا
...> 3. درست کردن لایه ها و پخت لازانیا اکنون و در این مرحله از طرز تهیه لازانیا در قابلمه نوبت آن است که مواد لازانیا را لایه لایه روی هم بریزید. برای این کار ابتدا یک لایه از مایه گوشت بریزید و بعد یک لایه ورق لازانیا بگذارید و سپس پنیر ها را اضافه کنید و این کار را تا تمام شدن کل مواد لازانیا انجام بدهید. دقت کنید که آخرین لایه حتما پنیر باشد. در نهایت در قابلمه را ببندید و بگذارید ...
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی
پخت اولیه بیشتر از نیم ساعت جوش ندهید. اگر بادمجان بیش از حد روی حرارت بماند، نرم می شود. در پخت آخر هم نیم ساعت زمان کافی است و نباید بیشتر شود. 4 اگر به موسیر تازه دسترسی ندارید، می توانید از موسیر خشک استفاده کنید. موسیر خشک را 4 تا 5 ساعت داخل آب خیس بدهید تا نرم شود. 5 استفاده از فلفل تند برای پخت این ترشی به ذائقه شما بستگی دارد. اگر تندی دوست ندارید، می توانید از فلفل سبز معمولی استفاده کنید و اگر به طعم تند علاقه دارید، می توانید میزان فلفل تند را بنابر سلیقه تان زیاد کنید. ...
بهترین روش ها برای پختن سبزیجات
...: سبزی ها رو تا می تونید خام مصرف کنید. چون پختن سبزی مخصوصا اگر به مدت طولانی باشه، ویتامین هاش رو از بین میبره. مصرف سبزیجات خام سبزی خوردن گوجه فرنگی پیاز گل کلم شلغم ترب انواع فلفل سبز نحوه استفاده سالاد اگر سالاد رو برای ناهار یا شام می خواید بخورید، نباید از چند ساعت قبل درستش کنید. چون ...
15 نکته طلایی برای خوشمزه و لذیذتر شدن عدسی
.... 2-پیازچه، ماست، نعناع، سیر و آویشن را به عدس اضافه کنید تا مزه و عطر آن بیشتر شود. 3-هتر است از عدس های یکدست که چروک و سوراخ ندارند استفاده کنید؛ اگر عدس فله ای می خرید باید مدت زمان بیشتری آن را بپزید زیرا بسیاری از آن ها دیر پز هستند. 4-با افزودن ادویه ها در اوایل پخت، عطر و بوی عدسی از بین می رود. 5-عدس را به مدت چند ساعت قبل از پخت، در آب ...
بیا یادت بدم قارچ سوخاری پفکی خوشمزه و فست فودی درست کنی| طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی به روش فست فودی ها
جوش به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم گوشت بپزد. در این مرحله اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت بپزد، سپس زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. در ادامه 30 دقیقه دیگر زمان می دهیم تا گوشت به طور کامل بپزد، سپس آلو بخاراها را آبکشی کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. در همین حین هویج را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا هویج سرخ ...
خوشمزه ترین سوپ زندگیت رو درست کن / فیلم
به گزارش رکنا، بازار در پاییز و زمستان حسابی داغ است. برای تهیه این سوپ مقوی به مواد زیر لازم است. مواد لازم قرمز تره فرنگی گوجه فرنگی یه قاشق رب نمک فلفل سیاه سیر زردچوبه طرز تهیه مثل فیلم یک تفت می دهیم. بعد آب مرغ را به آن اضافه می کنیم. کمی که پخت اسفناج و رشته سوپ و مرغ پخته شده رااضافه می کنیم و می گذاریم نیم ساعت بپزد. یک طعم لذیذ را تجربه می کنی. کدخبر: 961207 1402/10/16 12:41:51 لینک کپی شد آرزو پهلوانی ...
بیا یادت بدم قارچ سوخاری پفکی خوشمزه و فست فودی درست کنی| طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی به روش فست فودی ها
برای تهیه کوکو فرنگی خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم و درون قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس تا اندازه ای که روی سیب زمینی را بگیرد آب اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. در این مرحله اجازه می دهیم سیب زمینی به مدت 45 دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود. تره فرنگی را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم و روی آن را آب اضافه می کنیم تا خیس ...
طرز تهیه شیربرنج ساده و خوش طعم
مواد شیر برنج افزوده و اجازه دهید بجوشد. 2.برای طبخ شیر برنج باید دانه های برنج خوب از هم باز شوند و با شیر و زمان کافی پخته شوند. مرحله چهارم : وقتی برنج خوب پخته و غلیظ شد گلاب را اضافه کنید و قابلمه را از روی شعله بردارید شیر برنج را در ظرف پذیرایی بکشید و با گل محمدی تزیین کرده و با شکر سرو نمایید. 3.با توجه به ذائقه و سلیقه تان می توانید شیر برنج را ...
طرز تهیه مرغ مجلسی با سس انار
. همه مواد را خوب ترکیب کنید و برای 1 دقیقه تفت دهید. مرحله پنجم؛ مقداری آب جوش به ماهیتابه اضافه کنید در این مرحله از طرز تهیه مرغ با سس انار باید آب جوش را به ماهیتابه اضافه کنید. صبر کنید تا آب شروع به جوشیدن کند و بعد شعله گاز را خاموش کنید. درب ماهیتابه را روی آن بگذارید و اجازه دهید مرغ برای 1 ساعت و نیم با حرارت ملایم بپزد و سس انار غلیظ شود. بعد از آماده شدن این غذا می ...
طرز تهیه آش بلغور شیر مشهدی
. زردچوبه، نمک و فلفل را به محتوای درون قابلمه بیفزایید و به مدت چند دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. مرحله پنجم | افزودن آب مرغ در پنجمین مرحله به سراغ آب مرغ یا استاک گوشت تان روید. آب مرغ یا گوشت را به مقدار لازم اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا محتوای درون قابلمه به نقطه جوش رسد. حال درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و به مدت حدود 45 دقیقه زمان دهید تا ...
این مرغ خوشمزه را وقتی زمان کافی ندارید، درست کنید
200 درجه سانتیگراد به مدت 40 تا 50 دقیقه بگذارید تا مرغ کاملا با سس بپزد. بعد از این مدت زمان سینی را از فر خارج کنید و این مرغ خوشمزه را همراه با مخلفات در کنار برنج یا با نان سرو کنید، نوش جان. 1 سعی کنید از روغن زیتون مرغوب برای پخت این مرغ استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت ...
قیمه ناری تهرانی، یک غذای اصیل و قدیمی از دوران قاجار
پخت لپه داخل برنج راحت باشد. 3 در صورتی که منع مصرف گوشت دارید یا گوشت در منزل ندارید، می توانید به جای گوشت از فیله یا سینه مرغ خرد شده استفاده کنید. 4 اگر آب انار شما بیش از حد ترش بود، می توانید آن را با مقداری آب جوش مخلوط و بعد به غذا اضافه کنید.
خورشت کرفست با این شیوه درست کن | آموزش پخت خورشن کرفس با سیب زمینی
بین برود. کرفس و برگ و نعنا و جعفری سرخ شده را که سرخ کردید به مرغ اضافه کنید و تفت دهید و بهتر است رب را داخل یک تابه با کمی روغن خوب تفت دهید تا بوی خامی مواد از بین برود. رب را به مواد اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا خورش پخته شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک تابه کمی تفت دهید تا سرخ شود و در انتها به خورش اضافه ...
کوفته سبزی شیرازی اینطور درست می شود
...، یک قابلمه را از آب پر کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش آید. سپس کمی پیازداغ، سبزی خردشده، نمک و فلفل در آب جوش بریزید. مرحله پنجم حالا تمام کوفته ها را در قابلمه بریزید و در آن را نگذارید تا کوفته ها باز نشود. بعد از گذشت 15 دقیقه حرارت را خاموش و کوفته ها را در ظرف مورد نظر سرو کنید. مرحله ششم حالا به اندازه یک پرتقال از مواد را بردارید و ...
کوکوی تن ماهی با سیب زمینی، سریع، آسان و خوشمزه
. سپس سیب زمینی ها را داخل آن گذاشته صبر کنید تا بپزند. بعد از پخته شدن آنها را داخل کاسه مناسبی رنده کنید. تن ماهی را در یک قابلمه کوچک با مقداری آب روی حرارت بگذارید و اجازه دهید تا مدت 15 دقیقه بجوشد، بعد آن را خارج کرده در قوطی را باز کنید و توسط صافی روغن اش را گرفته و با چنگال آن را له کنید، بعد پیاز را هم پوست گرفته و داخل ظرف رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و نمک و فلفل و ...
آش اصیل گرگان + طرز تهیه
: به میزان لازم پیاز: 2عدد نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم نعنا داغ و سیر داغ: برای تزیین تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه آش اصیل گرگان: ابتدا را پاک کنید و بشوئید. سپس آن را خورد کنید و داخل قابلمه بریزید. مقداری آب که روی آن را بپوشاند داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. لپه را پاک کنید ...
آموزش آشپزی/ 5 مدل سالاد مجلسی
...، زردچوبه و پیاز بپزید و بعد از خنک شدن ریش ریش کنید. همه مواد خرد شده را همراه با گردو، دانه های انار، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و سس مایونز را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. حالا سالاد را داخل یخچال بگذارید و نیم ساعت صبر کنید تا مواد سالاد با سس به خورد هم بروند؛ سپس سالاد را در ظرف سرو بکشید و میل کنید. مواد لازم عدس پخته: نصف ...
با خوشمزه ترین خوراکی های آبادان آشنا شوید
حبوبیت بالایی برخوردار بوده و اگر می خواهید طعم یک غذای خاص جنوبی را بچشید، کبه می تواند گزینه خوبی باشد. برای پخت این غذا، ابتدا باید برنج را تا جایی که بسیار نرم شود بپزید؛ سپس در این هنگام، موادی مانند تخم مرغ، سبزیجات، ادویه جات، پیاز و... را باید به این مخلوط اضافه کرده و اگر به گوشت نیز علاقه دارید، می توانید در این مرحله آن را با مخلوط خود ترکیب کنید. مخلوط را مقداری ورز داده تا حالتی خمیری ...