خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
3 ایده ی غذایی جالب با گل کلم
تهیه گل کلم سرخ شده با سبزیجات دنبال کنید: 1) گل کلم را در غذاساز بریزید تا به شکل ریز خرد شود. 2) روغن کنجد، سس سویا، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا یک دست شوند. 3) در یک تابه روغن بریزید و تخم مرغ زده شده را نیمرو کرده و هر دو طرف آن را سرخ کنید. 4) سیر و پیاز خرد شده را در تابه ای دیگر تفت دهید و سپس ذرت، نخود فرنگی، هویج و کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید ...
آموزش پخت غذای نرم برای سالمندان
450 گرم پنبر چدار رنده شده یک فنجان تخم مرغ 1 عدد کمی آرد و روغن زیتون برای سرخ کردن طرز تهیه: سیب زمینی ها را کاملا بپزید و له کنید . پیاز ، تن ماهی یا ماهی پخته ، شیر ، پنیر چدار و نمک و فلفل را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و به صورت کتلت درست کنید . در ظرفی تخم مرغ و در ظرف دیگر ارد را بریزید . کیک ها را اول در تخم ...
طرز تهیه کباب تتالی مخصوص به روش بازاری
مقداری رب گوجه فرنگی به محتوای درون تابه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن به خوبی گرفته شود. در مرحله هشتم به سراغ آماده سازی کباب ها روید. مواد گوشتی را از یخچال خارج کنید و از آن به اندازه یک گردو بردارید. کمی در دست به آن شکل دهید و صاف کنید. همه مواد گوشتی را به همین شکل آماده کنید و کباب ها را روی سس در حال جوش درون تابه قرار دهید. در ...
با نودل یک پیتزای خوشمزه و راحت درست کنید!
لازم جعفری تازه: به میزان لازم آب جوش: یک و نیم پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این پیتزای خوشمزه با نودل ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید. داخل یک ماهی تابه مقدار کمی روغن بریزید و پیاز را اضافه کنید و اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود، سپس فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، ذرت و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بریزید و مواد را ...
طرز تهیه دو غذای ارزان در روزهای سخت اقتصادی
...> مایه کوکو شما آماده است. آن را به صورت یک جا یا بصورت تکه ای داخل تابه داغ ریخته و کوکو را سرخ کنید. سیب زمینی آب پز 3 عدد هویج آب پز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید. هویج ها را در کاسه دیگری رنده کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی ...
متفاوت ترین روش های پخت خورش لبو
زردچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه خورش لبو با مرغ : پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در قابلمه ای مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیازها را در روغن تفت بدهید. مرغ را به شکل دلخواه خرد کنید. تکه های مرغ را به همراه زردچوبه، فلفل سیاه و مقدارخیلی کم نمک حدود 20 دقیقه تفت بدهید. مقداری آب جوش روی مرغ بریزید و حدود یک ساعت اجازه بدهید، تا مرغ ...
ناهار لازانیای فوری درست کن | طرز تهیه لازانیای فوری خوشمزه
گرفته و با رنده ریز رنده می کنیم و با فشار دست آب پیاز را می گیریم سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در مرحله بعدی سیر را نیز با رنده ریز رنده می کنیم و به مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه می کنیم. وسط گوشت را با دست کمی باز می کنیم سپس تخم مرغ را اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم. پس از اینکه گوشت چرخ کرده با دیگر ...
یک غذای خوشمزه ویژه گیاهخواران
زردچوبه مقداری 1. پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. 2. در تابه ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از داغ شدن روغن، پیازها را در روغن تفت دهید. سیرها را هم له کرده و همراه پیاز سرخ کنید. 3. مقداری زردچوبه و فلفل به تابه اضافه کرده و سویای آماده را داخل تابه ریخته و خوب با مواد دیگر مخلوط کنید ...
برای صبحانه املت سبزیجات درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه املت سبزیجات مخصوص به روش رستورانی
، اسفناج خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب اضافی اسفناج کشیده شود. در صورت تمایل می توانیم اسفناج را پس از کشیده شدن آبش چند دقیقه تفت دهیم تا سرخ شود. پس از اینکه اسفناج را به خوبی تفت دادیم، تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می شکنیم، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و با چنگال به خوبی مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. در ...
خورشت سیب زمینی؛ غذایی فوق العاده خاص با عطر و طعمی بینظیر
: به میزان کافی طرز تهیه: کدو سبز ها را از وسط برش طولی داده و باید دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. شما باید علاوه بر کدو سیب زمینی و گوجه را هم به ترتیب در این تابه سرخ کنید پس به اندازه کافی روغن اضافه کنید. بعد از سرخ شدن کدوها را از تابه خارج کنید. سیب زمینی ها پوست گرفته و آن ها را حلقه حلقه کرده و در همان روغن هر دو طرف سیب زمینی ها را به شکل کامل سرخ کنید ...
اگر کمبود آهن دارید این کوکو را بخورید
علاوه بر این باتوجه به اینکه این کوکو در فر تهیه می شود، از روغن بسیار کمی در آن استفاده شده و جزو غذا های کم کالری محسوب می شود. مواد لازم برای 4 نفر 750 گرم اسفناج پاک کرده 1 عدد سیب زمینی متوسط 350 گرم تره فرنگی 6 عدد تخم مرغ 2 ق س روغن مایع نمک به مقدار لازم 1. اسفناج را خوب بشویید و در آبکش بریزید. تره فرنگی را هم شسته و به ...
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی
پیازها را پوست کنید و آن را بشویید. سپس آن را روی تخته آشپزخانه نگینی خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت کم قرار داده و روغن داخل آن ریخته و اجازه دهید تا کمی داغ شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه دلمه مجلسی و خوشمزه اضافه کردن گوشت و ادویه ها سپس پیازهای خردشده را داخل قابلمه اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا سبک شوند. سپس گوشت شسته شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی زردچوبه و ...
با این دستور و روش دیگه ماکارونی هایی که میپزی تکراری نمیشه! | طرز تهیه کیک ماکارونی +ویدئو
کیک خیس شکلاتی یک کیک خوشمزه و ساده است که با استفاده از مواد اولیه ساده ای مانند تخم مرغ، شکر، روغن مایع، پودر کاکائو، شیر، آرد، وانیل و بکینگ پودر تهیه می شود. این کیک بافتی نرم و لطیف و طعمی غنی و دلچسب دارد. 3 عدد تخم مرغ 1/5 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/5 لیوان شیر 2 لیوان آرد سفید قنادی 1 قاشق چایخوری وانیل شکری ...
9 دلیل اصلی وا رفتن و چسبیدن کباب تابه ای
روغن نامناسب برای جلوگیری از چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه بهتر است از روغن زیتون استفاده نمایید زیرا خاصیت پیشگیری از چسبندگی دارد. در صورت استفاده از روغن های دیگر اجازه دهید روغن کاملا داغ شود، می توانید برای نچسبیدن کباب تابه ای به ظرف قبل از گذاشتن مواد داخل روغن کمی نمک در روغن بریزید. 2-استفاده نکردن از ظرف مناسب اگر ماهیتابه شما برای طبخ کباب تابه ای مناسب نباشد، کباب ...
طرز تهیه نان زرین تالش (ماسال) سنتی به روش اصلی
رو داخل ظرف الک کنید با نمک مخلوط کنید وسطش رو گود کنید خمیر مایه، شکر، آب، تخم مرغ، روغن رو اضافه و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه ورز بدین تا خمیر یکدست بشه و به دست نچسبه خمیر رو یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه. تو این فاصله مواد میانی رو درست کنید. آرد رو روی حرارت متوسط حدود ده دقیقه تفت بدین تا خامیش گرفته بشه زرد چوبه رو اضافه و کمی تفت بدین شکر رو اضافه کرده و ...
خوشمزه ترین سوپ دنیا رو برای زمستون درست کن | طرز تهیه سوپ سیب زمینی + فیلم
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع سوپ های خوشمزه ، سوپ سیب زمینی است. سوپ سیب زمینی مناسب برای دوران سرما خوردگی است. سوپ سیب زمینی را با رسپی های مختلف درست میکنند. برای طرز تهیه سوپ سیب زمینی همراه ما باشید. ● سیب زمینی متوسط: 5 عدد ● آب: 2 لیوان ● هویج رنده شده: 1 عدد ● ذرت پخته شده: 5 قاشق غذاخوری ● خامه صبحانه: 1 بسته 200 گرمی ...
ماست پخته شده، یک دسر هندی بسیار خوشمزه و بی نظیر
لازم ماست ساده: یک دوم پیمانه خامه صبحانه: یک دوم پیمانه شیرعسلی: یک دوم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: دو قاشق غذاخوری اسانس وانیل یا گلاب: نصف قاشق چای خوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا ماست را داخل یک کاسه بریزید، سپس خامه صبحانه، شیرعسلی، زعفران دم کرده، پودر هل و وانیل را به ماست اضافه کنید و ...
زلزله نسبتا بزرگی اردبیل و آذربایجان را لرزاند | جزئیات خبر
و در یک تابه دیگر با حرارت متوسط تفت دهید تا آب اضافی شان کشیده شود. 3. خامه، پنیر خامه ای، پنیر پیتزا، ذرت پخته، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن را به قارچ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. 4. سوسیس های سرخ شده را از تابه خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند. 5. نان های هات داگ را از وسط نصف کنید و روی یکی از آنها مخلوط قارچ و پنیر را بریزید ...
مرگ تلخ کودک دو ساله بر اثر گرسنگی و مرگ پدرش در خانه | جزئیات حادثه
پوست بگیرید و رنده کنید. گام دوم: سرخ کردن مواد در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن آزاد شود. سوسیس حلقه حلقه شده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سیب زمینی پخته شده را اضافه کنید و تفت دهید ...
خوراک قارچ؛ غذایی لذیذ و ارزان برای گیاهخواران
مقداری ماست روی بادمجان ها قبل سرخ کردن بزنید. پیاز را پوست بگیرید و به خلالی یا نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک شود . سپس در ادامه سیر را پوره کنید و به همراه پیاز تفت دهید سپس فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید و به همراه دیگر مواد تفت دهید تا سرخ شود ...
کدو سرخی، یک غذای منسوخ شده، اما خوشمزه و رویایی
...> کدو سبز: 5 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 1 بوته نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سماق: 1 قاشق غذاخوری سرپر روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا کدو ها را خوب بشویید و به صورت خیلی نازک پوست کنید. بعد کدو را به صورت ورقه ای برش بزنید و داخل یک سینی بچینید و روی ورقه های کدو کمی نمک بپاشید. اجازه بدهید کدو حدود 1 ساعت بماند ...
سه غذایی که این روزها می چسبد!
آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ می شناسند. این آش بسیار سبک است.
سیر ترشی عربی، یک طعم فوق العاده برای عاشقان سیر ترشی
سیر با سرکه بجوشد و بپزد. پخت سیر باید به اندازه ای باشد که نه کال باشد و نه له شود و مقداری سرکه ته قابلمه باقی بماند. در مرحله بعد روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا رب گوجه فرنگی را به روغن زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید رب گوجه یک دقیقه تفت بخورد. حالا نمک، گلپر، پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید و در ...
فال روزانه امروز | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | از این فرصت امروز استفاده کن + تفسیر دقیق
.... 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1/2 فنجان خامه ترش 1/4 فنجان مایونز 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه دیپ چدار همه مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا یکدست شوند. دیپ را در یخچال بگذارید تا خنک شود. برای تهیه سیب زمینی بلژیکی تردتر، می توانید پس از سرخ کردن اولیه، آن ها را ...
الان که سرماخوردگی زیاده شده وقتشه این سوپ رو درست کنی! | طرز تهیه سوپ قارچ خوشمزه + ویدئو
قورمه سبزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب سبزیجات تازه و گوشت قرمز تهیه می شود. این غذا معمولاً با برنج یا نان سرو می شود و از خواص سبزیجاتی مانند غنی بودن از ویتامین ها و مواد مغذی، افزایش سطح آنتی اکسیدان ها و فیبر غذایی برخوردار است. گوشت سردست: نیم کیلو پیاز: 1 عدد بزرگ روغن: 250 گرم لیمو عمانی: 5 تا 6 عدد لوبیا قرمز ...
برای زمستونت یک سوپ معرکه درست کن | طرز تهیه سوپ گشنیز + فیلم
300 گرم ● آب مرغ یا عصاره قلم: به مقدار لازم (1 کاسه) ● عصاره مرغ: (اگه آب مرغ نداشتید) یک عدد ● پیاز: یک عدد خرد شده نگینی ● هویج: یک عدد خلالی یا نگینی ● سیب زمینی: یک عدد کوچک برای شروع یک عدد پیاز رو که نگینی خرد کردید رو تفت بدهید که آبش کشیده بشه، بعد از سه دقیقه بهش روغن اضافه کنید و اجازه بدهید کمی طلایی بشود حالا ...
برای ناهار یک غذای جدید و متفاوت تهیه کن | طرز تهیه کوکو نخود با طعمی معرکه + فیلم
به گزارش شمانیوز :اگر شما هم به فکر این هستید که ناهار چی بپزید ما به شما پیشنهاد می کنیم کوکو نخود تهیه کنید. کوکو نخود یک غذای متفاوت و جدید است. کوکو نخود یک غذای گیاهی محسوب می شود برای طرز تهیه کوکو نخود همراه ما باشید. نخود پخته: یک و نیم لیوان تخم مرغ: دو عدد نمک و ادویه: به میزان لازم پیاز رنده آب گرفته شده: یک عدد سبزی خشک معطر: یک ...
کوکوی مرغ و سبزیجات شام امشب
به گزارش رکنا، برای تهیه به ترتیب زیر عمل کنید. مواد لازم گوشت مرغ چرخ شده یا پخته و ریش ریش شده بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه 1 عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3-2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی کوکوی مرغ ...
آموزش پخت کیک سه شیر
همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد سفید شیرینی: یک و نیم لیوان شکر: سه چهارم لیوان روغن مایع: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: 1 قاشق چای خوری شیر عسلی: 100 گرم شیر نارگیل: نصف لیوان شیر ساده: نصف لیوان خامه قنادی فرم گرفته: به میزان لازم طرز تهیه ...
