خانهمرغ ترش به سبک مازندرانی؛ این سبزی ها خورش را خوشمزه می کنند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ناهار خورش آلو بخارا با سیب زمینی و گوشت درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش آلو بخارا خوشمزه با سیب ...
مرحله اجازه می دهیم کباب به مدت 15 دقیقه بپزد تا خودش را بگیرد، سپس حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم. در ادامه گوجه فرنگی را رنده می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سرخ شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی سرخ شود و آب درون تابه به طور کامل کشیده شود، سپس تابه را از روی ...
خورش کوفته قلقلی؛ یک غذای لذیذ برای مجالس شما
به گزارش وقت صبح ، خورش کوفته قلقلی یک غذای بسیار اسان اما خوشمزه است که برای وعده شام هم می تواند مناسب باشد. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت چرخ کرده: 500 گرم آرد نخودچی: به اندازه کافی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه: 1عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و با ...
آموزش پخت مرغ مجلسی با سس زرشک و انار
.... در این روش مرغ با سسی از زرشک و آب انار همراه با پیاز و سبزیجات پخته می شود و طعم بی نظیری دارد. اگر دوست دارید یک مرغ خوشمزه را با یک روش جدید بپزید و طعم جدیدی را تجربه کنید، حتما این روش پخت مرغ را امتحان کنید و در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه (ران و سینه) زرشک: 1 پیمانه آب انار: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 ...
این شامی خوشمزه رو به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی ترش + فیلم
زمینی : 1 عدد متوسط ● رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ● آب : 1 لیوان ● ابغوره: نصف لیوان ● سیب زمینی سرخ شده ● جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری به 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد سیب زمینی و یک عدد پیاز که هر دو را رنده کرده و آبش را گرفتیم را به همراه نصف قاشق چایخوری فلفل و زردچوبه و یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اضافه می کنیم. حالا ...
رسپی کوفته مرغ مرحله به مرحله
پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد بزرگ تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته مرغ مرحله اول برای تهیه کوفته مرغ ابتدا لپه را از حداقل 6 ساعت قبل درون یک کاسه آب می خیسانیم تا نفخ آن گرفته شود. برنج را هم از یک ساعت قبل درون یک کاسه آب نمک قرار می دهیم ...
مسمن پرندگان؛ معروف ترین خورش تهرانی های قدیم
جای سرکه از آبغوره هم می توان استفاده کرد. قورمه سیب مواد اصلی: گوشت گوسفند، سیب، آبغوره و قند در ابتدای کار گوشت داخل پیاز داغ تفت داده می شود. بعد از اینکه گوشت خوب سرخ شد کمی آب به آن اضافه می کنیم تایم پز شود و بعد هم به آن نخود اضافه می کنیم. بر اساس ذائقه سیب ترش یا شیرین را داخل آن نگینی یا رنده می کنیم. بعد از اینکه سیب هم پخت آب غوره و قند را هم به این ترکیب اضافه می کنیم. سیب باید مغز پخت شود البته نه به اندازه ای له شود. این غذا بیشتر در تابستان طبخ می شد. ...
آیت الله نمازی عضو مجلس خبرگان رهبری درگذشت | حجت الاسلام محسنی اژه ای تسلیت گفت
کوفته ریزه یا کوفته قلقلی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، برنج، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود. کوفته ریزه را به صورت قلقلی های کوچک در روغن سرخ می کنند و سپس در سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی می پزند. کوفته ریزه یکی از انواع کوفته در آشپزی ایرانی است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد نخودچی، ادویه جات و گاهی اوقات سبزیجات تهیه می شود. این کوفته ها ...
طرز تهیه گردو پلو به 2 روش مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ
کمی روغن تفت دهید. در ادامه کره، گردو، زعفران و زرشک را نیز اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. کف قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. سپس یک لایه برنج و بعد کمی از مخلوط گردو بریزید. برنج و مواد گردو را تا تمام شدن مواد به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. سپس درب قابلمه را گذاشته و به مدت 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود. در ...
فوت و فن شیرینی قطاب همینی هست که من میگم! | طرز تهیه شیرینی قطاب کرمان
دلخواه) 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 20 گرم کره فلفل سبز، پیاز و گوجه برای تزیین سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی رنده شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، سماق (در صورت تمایل) و زردچوبه را با هم مخلوط کنید. یک تابه بزرگ را ...
برای زنگ تفریحت فرزندت خودت کیک مدرسه درست کن | طرز تهیه کیک مدرسه خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز :شما میتوانید به راحتی در خانه کیک مدرسه درست کنید. کیک مدرسه یک نوع میان وعده سالم برای زنگ تفریح فرزندتان است. کیک مدرسه بسیار خوشمزه و راحت میشود. کیک مدرسه انواع مختلفی دارد. برای طرز تهیه کیک مدرسه همراه ما باشید. ● تخم مرغ: دو عدد ● آرد: دو لیوان (نوع آرد فرقی نمی کند) ● شکر: یک لیوان ● روغن مایع: نصف لیوان ● آب جوش ...
کنافه ترکی پنیری رو خودت خیلی راحت توی خونه درست کن | طرز تهیه کنافه ترکی پنیری خوشمزه + فوت و فن
فرصت کمی برای تهیه غذا دارید اگر برای خوش طعم تر شدن کباب تابه ای های خود نیاز به آشنایی کامل با پخت آن دارید، با ما همراه باشید. برای تهیه کباب ته دیگی در وهلۀ اول، پیاز را با نرده ریز رنده کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری ادویه یعنی نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه به کاسه اضافه کنید و آن را با دست ورز بدهید تا به خورد هم بروند. در این مرحله ...
نرخ اقلام اساسی در بازار مشهد (8 بهمن 1402) + جدول قیمت
اجرایی شدن این امر، باکاهش قیمت گوشت قرمز در آینده ای نزدیک مواجه می شویم. محسن صیادی در خصوص تغییرات قیمتی مواد غذایی در بازار مشهد گفت: طی افزایش قیمت دلار درچند روز اخیر حبوبات خارجی نیز حدود 5 درصد افزایش قیمت داشته است. همچنین نیز قیمت روغن حدود 15تا10 روند کاهشی داشته که تحقیقات نشان می دهد علت آن تولید زیاد و نیز انبار کردن از قبل کارخانجات روغن می باشد. همچنین به علت تقاضای کم و عرضه ...
میگو پلو بوشهری را با این روش ها درست کنید
...، سپس به همراه کمی روغن به یک قابلمه مناسب اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم. پس از اینکه پیازها سبک شدند، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن مواد را دو دقیقه دیگر ادامه می دهیم. در همین حین گوجه فرنگی ها پوست می گیریم و با رنده ریز درون قابلمه رنده می کنیم. در این مرحله سیر و فلفل سبز را نیز رنده می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه گشنیز ...
حمله مسلحانه به کلیسای سانتا ماریای استانبول | یک نفر در این حمله جان باخت +ویدئو
سرخ کنید تا طلایی شوند. * برای اینکه خمیر سمبوسه نرم و لطیف شود، می توانید به آن 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه کنید. * برای اینکه سمبوسه ها ترد شوند، می توانید آنها را قبل از سرخ کردن در روغن، در مخلوطی از تخم مرغ و شیر بغلتانید. * می توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند هویج، کرفس، فلفل دلمه ای یا پیاز برای تهیه مواد میانی استفاده کنید. سمبوسه هندی و ...
روش تهیه قاتق گوشت، غذایی لذیذ از کرمان
برای تهیه قاتق گوشت نخود: نصف پیمانه پیاز: دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت): یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی: به مقدار لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری ترخون خشک: سه قاشق سوپ خوری ...
بال مرغ را با این روش بپزید
تابناک با تو – شاید پرکردن فضای کوچک داخل بال مرغ عجیب و غریب به نظر برسد، ولی شما می توانید با خالی کردن فضای داخل آن و پر کردن آن با گوشت چرخ کرده یک غذا و یا کنار غذای مجلسی برای مهمانی های رسمی تان آماده کنید. مواد لازم برای 5 4 نفر 15 عدد بال مرغ250 [...]
یک خورش ضدحساسیت سنتی اصفهانی با میوه سیب
...: بیوفلاونوئیدها عکس العمل های آلرژیکی بدن را کم کرده و تاثیر آنتی هیستامینی دارد. حالا اگر می خواهید این خاصیت را تقویت کنید می توانید به آن زنجبیل هم اضافه کنید. این خورش به خاطر داشتن این مواد کم کالری هم است. مواد لازم برای 4 نفر 3 عدد سیب درختی (زرد یا سبز) درشت 10 عدد آلو برقانی (آلوسیاه) 4 /1 پیمانه روغن مایع 2 /1 پیمانه شکر 2 ق س زعفران آب ...
طرز تهیه پنکیک جو دوسر؛ خوشمزه و مقوی برای صبحانه و میان وعده
...> ابتدا تخم مرغ را به همراه عسل و وانیل داخل ظرف مناسب ریخته و هم بزنید تا جایی که تخم مرغ از لختگی خارج شده و کاملا یک دست شود. مرحله دوم، روغن کنجد و شیر را به مواد اضافه کنید پس از هم زدن مواد، روغن کنجد را با شیر به باقی مواد افزوده و با هم زن دستی کاملا مخلوط کنید. مرحله سوم، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید آرد و بکینگ پودر را به همراه پودر ...
اگه اهل غذای تندی بیا دستور سمبوسه هندی اصل رو یادت بدم! | طرز تهیه سمبوسه هندی +ویدئو
تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان وانیل: 1/2 قاشق چایخوری ماست پرچرب: 1 لیوان روغن مایع: 1 لیوان پودر هل: 1/4 قاشق چایخوری آرد قنادی: 2 لیوان بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت آب: 1 لیوان شکر: 1 لیوان گلاب: 1/4 لیوان زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری ...
نکات طلایی در تهیه ماهی سرخ شده و هر چه خوشمزه تر شدن آن
ساعت پیش از سرخ کردن ادویه دار کنید و اجازه دهید در یخچال استراحت کند 4-مزه دار کردن ماهی ادویه هایی همچون (پور گشنیز،پودر زنجبیل،زیره، پودر سیر و پودر پیاز فلفل سیاه و قرمز) طعم بی نظیری به غذای شما میدهد. می توانید ماهی را با ادویه هایی چون فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا و... و مقداری آب لیمو ترش تازه را به همراه زعفران دم کرده، به مدت 5 دقیقه به خوبی ماساژ دهید تا مزه ها به خورد ...
میزان وام ازدواج سال 1403 تعیین شد
.... رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی سرخ شود. برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید. زعفران را در مقداری آب جوش دم کنید. ماست، زعفران دم کرده، پودر گل محمدی، هل و دارچین را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. برنج را آبکش کنید و به مخلوط ماست و زعفران اضافه کنید. روغن را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
دیگه ته چین تکراری درست نکن! | طرز تهیه ته چین گیاهی با کمترین هزینه + ویدئو
.... 4. رب گوجه فرنگی، نمک، و ادویه جات را اضافه کنید و تفت دهید. 5. آب داغ را اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. 1. تمام مواد را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. 2. تابه کرپ را روی حرارت متوسط گرم کنید. 3. کمی روغن در تابه بریزید و با دستمال اضافی آن را جذب کنید. 4. مقداری از خمیر را در تابه بریزید و ...
خوراک سیب زمینی؛ یک خوراک لذیذ در عین سادگی
به گزارش وقت صبح - خوراک سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در وعده شام درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: جگر مرغ: 1 بسته پیاز: 2 عدد بزرگ سیب زمینی: 3 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار کافی طرز تهیه: داخل ماهیتابه روغن بریزید و پیاز را تفت دهید. ...
در شب یلدا مردم هر شهر چه غذایی می خورند؟
در واقع پلوی مخصوص عرب های خوزستان برای شب یلداست. پلو و ماهی مازندران در شب یلدای مازندرانی ها که در گویش محلی به آن چله شو می گویند، غذاهای خوشمزه ای ازجمله سبزی پلو با ماهی، کوکو سبزی، گرده پیچ و خورش فسنجان تهیه می شود. انار پلوی قزوینی در شهر قزوین برای شب یلدا انار پلو از ترکیب مرغ یا گوشت و دانه های انار تهیه می شود. البته این غذا در شیراز هم پخته می شود ...
استایل جدید و زیبای لیلا اوتادی در فضای مجازی سر و صدا به پا کرد ! | تصاویر
قاشق چایخوری نمک * نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر * یک قاشق غذاخوری شکر * یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری * دو قاشق غذاخوری روغن مایع * یک و یک چهارم پیمانه آب * کمی زعفران 1. تمام مواد را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. 2. خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر ...
معجزه استفاده از سرکه یا لیمو به جای نمک
آسیاب شده 1 قاشق چای خوری جوز هندی 1 قاشق چای خوری پودر پیاز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده 1 قاشق چای خوری مریم گلی خشک 1/4 قاشق چای خوری فلفل هندی 3. چاشنی ماهی بدون نمک اگر می خواهید با کمی حرارت به هر نوع ماهی یا میگو طعم دلپذیری بدهید، خودتان با ترکیب مواد زیر ماهی را طعم دار کنید. 1/8 فنجان سیر پودر شده ...
برای ناهار روز جمعه ات یک ساندویچ خاص درست کن | طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ + فیلم
هم اضافه کرده و حرارت رو بالا می بریم تا آب نیندازد و در آخر مرغ ریش ربش کرده رو هم اضافه کرده و دو تا سه دقیقه تفت می دهیم تا مزه ها به خرد هم برود، در این مرحله نمک رو هم تنظیم کنید و بعد اجازه بدهید کاملا خنک شود پنج تا شش عدد خیارشور رو با چاقو خرد کرده یا رنده می کنیم و به مواد خنک شده اضافه کرده سپس در حدود سه قاشق غذاخوری سس مایونز هم ریخته و همه مواد رو کاملا ترکیب کنید ...
