سایر منابع:
سایر خبرها
این سوپ جادویی از خوشمزگی شما را طلسم می کند
و مرحله به مرحله شاهد پخت سوپ باشند، نصف راه را رفته اید. وقتی جو پرک به جوش آمد می توانید هویج، نخود فرنگی و ذرت را به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت یک ساعت کاملا بپزد و جا بیفتد. بعد از این مدت، مرغ ها هم پخته شده و می توانید آن را به مواد سوپتان اضافه کنید. اگر می خواهید یک سوپ رستورانی و راحت الحلقوم داشته باشید، هیچ وقت مرغ را با استخوان های آن داخل سوپ شیر نریزید، یعنی باید ...
برای عیدت خوشمزه ترین نان خامه ای خونگی رو درست کن | طرز تهیه نان خامه با طعمی عالی + فیلم
خمیر شکل بگیره بعد تو ظرف دیگه میریزیم و میذاریم یکم خنک شود. حالا تخم مرغ هارو به همراه وانیل و بکینگ پودر بهش اضافه میکنیم و با همزن یک دقیقه هم میزنیم تا همه مواد خوب باهم مخلوط بشند. در این مرحله موادو تو قیف میریزیم ، میتونید از ماسوره ساده یا کنگره دار هم استفاده کنید ولی بدون ماسوره هم میشود. داخل سینی فرو کاغذ روغنی میندازیم و موادو روی سینی با فاصله از هم ...
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی، یک دسر نرم و ابریشمی
.... حالا بیسکوییت خرد شده را کف قالب پهن کنید و با گوشتکوب روی آن را بکوبید تا کاملا فشرده شود. در مرحله بعد باید مواد پنیری چیز کیک را آماده کنیم. پنیر خامه ای را داخل یک کاسه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن دستی یا قاشق هم بزنید تا شکر با پنیر کاملا مخلوط و یکدست شود. اگر پنیر بیش از حد سفت است، می توانید مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید تا پنیر رقیق و نرم شود. در مرحله بعد ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
در لیست غذاهای وگان خود اضافه کنید. در فرهنگ کره ای، کیمچی تقریباً با هر وعده غذایی حتی صبحانه سرو می شود. شکل معمول استفاده از کیمچی به شکل پیش غذا می باشد، ولی ممکن است به عنوان یک ماده اولیه در انواع غذاها نیز استفاده شود. این غذای تخمیرشده برای طعم دادن به برنج سرخ شده، غذاهای سرخ شده، رشته فرنگی، ساندویچ و حتی پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از محبوب ترین کیمچی ها ...
پوره سیب زمینی رژیمی با چند دستور مختلف
را اضافه کرده تفت دهید تا طلایی شود. نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده مخلوط نمایید. شیر و کره را به تابه اضافه کرده و بعد از این که کره ذوب شد به پوره سیب زمینی اضافه کرده و مخلوط نمایید. مواد گفته شده برای 12 وعده غذایی است ، هر وعده غذایی به اندازه دو سوم فنجان است. ارزش هر وعده پوره سیب زمینی با شیر رژیمی عبارت است از : برای تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه ...
فیلم|آموزش طرز تهیه ته چین فیروزکوهی غذایی بسیار خوشمزه و خوش رنگ
مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین فیروزکوهی در ادامه با بخش آشپزی اول فارس همراه باشید. 1. برای پخت این غذا بهتر است از گوشت سردست گوسفندی یا گردن و یا ماهیچه استفاده کنید. تکه های بزرگ گوشت تازه را داخل آب جوش قرار داده و کف گیری کنید و سپس گوشت ها را با آب داغ شسته و کنار بگذارید. 2. شوید تازه را خرد کنید. برنج را از سه یا چهار ساعت قبل در آب و نمک غلیظ ...
کته گوجه با مرغ حرفه ای مخصوص مهمانی های خاص
عطر فوق العاده ی به خود می گیرد. مواد لازم برای تهیه کته گوجه با مرغ گوجه فرنگی 4 عدد برنج 2 پیمانه پیاز 2 عدد زعفران به مقدار لازم سینه و ران مرغ 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه کته گوجه با مرغ خوشمزه و مجلسی مرحله اول: پخت مرغ ابتدا داخل یک قابلمه کمی روغن ...
طرز تهیه چیز کیک لوتوس یخچالی (بدون فر)
تمام مراحل در یخچال تهیه می شود. میزان مواد بسیار دقیق است و براساس یک رسپی تست شده برای شما آورده شده است. مواد لازم برای تهیه چیز کیک لوتوس یخچالی بیسکویت لوتوس 250 گرم کره ذوب شده 100گرم پنیر خامه یا کم نمک ماسکارپونه 200 گرم خامه صبحانه 400 گرم شیر عسلی 1 قوطی پودر ژلاتین 1.5 ق غذا خوری آب 1/2 پیمانه ...
فوت و فن پخت یک کیک فوق العاده با طعم عالی
تخته ای 30 گرم ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود، سپس به کمک پیمانه یا یک لیوان اندازه گیری مواد را اندازه گیری کنید. شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و زمان دهید تا برای 15 دقیقه گرم شود. در ادامه باید تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر و هل داخل کاسه شکسنه و با همزن برقی برای 7 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید ...
به سادگی یک حلیم گندم خانگی خوشمزه برای ماه رمضان بپز
خالی کنید و به همراه 18 لیوان آب در قابلمه ای مناسب با حجم مواد حلیم بگذارید تا حلیم بپزد. مرحله سوم : در حین جوشیدن آب و گندم کف هایی روی آن ایجاد می شود که بهتر است با کمک یک قاشق آن ها را بگیرید تا حلیم سیاه نشود. مرحله چهارم : پس از جوش آمدن آب ، حرارت گاز را کم کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید تا گندم خوب بپزد. مرحله پنجم : در ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
با مواد سرخ کنید و هم بزنید تا ته نگیرد، سپس آب را اضافه کنید. فلفل دلمه ای و پیازچه خرد شده را هم داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید برنج شروع به جوشیدن کند. در این مرحله درب قابلمه یا ماهی تابه را ببندید و حرارت را روی حالت متوسط تنظیم کنید و اجازه بدهید آب برنج کشیده شود و برنج دم بکشد. نیم ساعت بعد دمی مراکشی خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم 1 اگر بخواهیم به طور ...
روش درست کردن چیزکیک موس اورئو صورتی | این کیک جذاب و ساده, توی دهن آب میشه+ویدئو
سوپ شیر یک سوپ سبک و خوشمزه است که از شیر، آرد، کره، نمک، و فلفل سیاه تهیه می شود. این سوپ معمولاً با تکه های نان تست، نان خرد شده، یا خامه ترش سرو می شود. سوپ شیر یک غذای پرطرفدار در سراسر جهان است و در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان یک غذای سنتی شناخته می شود. این سوپ به دلیل طعم ملایم و خواص مغذی اش، به عنوان یک پیش غذا یا وعده غذایی سبک محبوب است. * منبع خوبی از کلسیم است ...
کدو بره مازندرانی را اینطور بپزید
پروسس یا پنیر پارمسان یا ماست خامه ای روی آن بریزید و در ظرف دلخواه سرو کنید. نکته: مواد لازمی که اشاره کردیم برای 4 نفر در نظر گرفته شده بود که برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر می توانید با توجه به تعداد نفرات مقدار مواد اولیه را با رعایت نسبت ها تغییر دهید. برای آماده سازی مواد اولیه 20 دقیقه زمان نیاز دارید و برای پختن و آماده شدن آن هم 20 دقیقه به زمان احتیاج است. این غذا را می توانید در وعده های غذایی اصلی و یا حتی به عنوان پیش غذا سرو کنید و گزینه خوبی برای افطار و سحری در ماه مبارک رمضان می باشد. منبع: ایرنا ...
زمان افزایش سن بازنشستگی اعلام شد | افزایش سن بازنشستگی شامل چه افرادی می شود؟
سوپ گوجه یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که از گوجه فرنگی، پیاز، سیر، کره و سایر ادویه جات تهیه می شود. این سوپ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که در سراسر جهان محبوب است. 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده (از گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده) 1 پیاز بزرگ خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره 1 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی بدون کره و خامه
پیمانه پنیر پارمسان: 50 گرم آب پاستا: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم برای درست کردن این پاستای رژیمی و خوشمزه ابتدا سینه مرغ را خرد کنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید، سپس تکه های مرغ را داخل ماهی تابه یا فر گریل کنید و یا می توانید سینه مرغ را آبپز کنید و بعد از پخت به صورت نواری برش بزنید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و روی اجاق گاز ...
طرز تهیه تارت آلبالو فوق العاده و خوشمزه
تفلون نیز تهیه کنید. روی تارت را می توانید به دلخواه با خمیر اضافی مانده از خمیر به صورت حصیری بافت بزنید. قبل از شروع کار باید کره را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود و بعد خرد کنید. داخل یک کاسه آرد و پودر قند الک شده را بریزید و به آن بیگینگ پودر و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد کره خرد شده را اضافه کنید و با دست کره را به خورد آرد دهید به طوری که دانه های آرد درشت تر شوند. ...
لیزر طبیعی موهای زائد بدن با باقالی | با باقالی تمام موهای بدنت رو از بین ببر+ویدئو
/> * برای طعم قوی تر کارامل، می توانید از 1⁄4 قاشق چای خوری اسانس وانیل به کارامل اضافه کنید. * برای تزیین تارت ها می توانید از پودر قند، خامه فرم گرفته یا میوه های تازه استفاده کنید. نوش جان!
خوراک لوبیا چیتی با قارچ رو اینطوری بپز، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لعابدار با قارچ به روش ...
قرار دهید. بهتر است که هنگام پخت عدس، آب لیمو اضافه نکنید بلکه هنگام سرو مقداری لیموترش تازه را برش بزنید و در کنار ظرف قرار دهید. راه دیگری که می توان به عدسی طعم متفاوت تری بدهید این است که به جای آب، از آب مرغ یا سبزیجات استفاده کنید. اگر مقدار نمک عدسی زیاد بود و غذای شما شور شد، یک عدد سیب زمینی را رنده کرده و در قابلمه بریزید. سیب زمینی رنده شده زودتر می پزد و مزه غذا را متعادل می کند. ...
یک تخم مرغ 1700 ساله یافت شد! | کشف تخم مرغ باستانی که هنوز مایع زرده و سفیده ی آن سالم است!
...: 225 گرم (1 و نیم پیمانه) * کره: 75 گرم (1 بسته و نصفی) * شکر: 1 پیمانه (200 گرم) * شیر: دو لیوان * زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری * بستنی وانیلی: به مقدار لازم * گردو: به مقدار لازم * ارده کنجد: به مقدار لازم 1. آرد سمولینا رو توی یه قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم تفت بدید تا رنگش کمی تغییر کنه و بوی خامی ...
احتمال وقوع سیل در این استان ها | ادارات تعطیل شد+جزئیات
را به خود بگیرند. * تمام مواد و شیشه را تمیز و خشک کنید. * اگر می خواهید خیارشور را برای مدت طولانی نگهداری کنید، آن را با آب بجوشانید و بعد از سرد شدن در شیشه بریزید. * در صورت تمایل می توانید از سبزیجات تازه مانند ترخون استفاده کنید. * سیر و فلفل را خرد کنید تا عطر آنها بهتر آزاد شود. * مقدار مواد مانند سیر، فلفل و ... کاملاً سلیقه ای است ...
سریال میوه ممنوعه الان از در نگهبانی تلویزیون وارد هم نمی شود! | گفت وگو احسان عبدی پور با اکبر نبوی ...
... 4. طعم دهی کرم: وانیل و کره را به کرم اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه دیگر هم بزنید. 5. خنک شدن کرم: کرم را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. 1. چانه گیری خمیر: خمیر را به چانه های کوچک تقسیم کنید. 2. پهن کردن خمیر: هر چانه را با وردنه به صورت دایره ای پهن کنید. 3. پر کردن خمیر: 1 قاشق غذاخوری از کرم را داخل هر خمیر قرار دهید. 4. بستن خمیر ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا و ذرت و قارچ در قابلمه
به گزارش شمانیوز : ماکارونی با پنیر پیتزا یکی از روش های بسیار ساده و خوشمزه برای تهیه یک غذای خوشمزه و جدید می باشد که می توانید به دلخواه مواد ماکارونی را تهیه کنید. شما می توانید به دلخواه از ترکیب گوشت و سویا برای تهیه این غذا استفاده کنید و یا می توانید فقط از گوشت چرخ کرده یا سویا استفاده کنید. ماکارونی با پنیر پیتزا در قابلمه بسیار ساده است و نیازی به فر ندارید و به راحتی قابل تهیه می باشد ...
مرغ سوخاری را با این روش ویژه و آسان درست کنید و لذت ببرید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : مرغ سوخاری یا کنتاکی یکی از انواع فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید. امروز فست فود ها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت ...
طبخ این غذاها داخل هواپز توصیه نمی شود
، می توانند طعم و بوی کلی غذا را تحت تأثیر قرار داده و بالانس بین طعم مواد غذایی موجود درون هواپز را هم تغییر دهند. برای حل این مشکل، کافی است مواد غذایی ای را که طعم و بوی قوی دارند، به مقدار کم داخل هواپز قرار دهید و چنانچه احساس کردید طعم غذا عوض شد، از سایر طعم دهنده ها برای جبران آن استفاده کنید. کپی لینک مواد غذایی که نمی توانید داخل هواپز طبخ کنید در بخش قبل ...
خواص شگفت انگیز سس سویا
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا ، سس سویا حاوی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفید است. طعم آن شور و کمی تلخ است و به غذاها شوری و عطر دلپذیری می بخشد. این سس معمولاً به عنوان افزودنی در نودل ها، رزوتو، سوپ، سالاد و دیگر غذاها استفاده می شود . تاریخچه سس سویا : خاستگاه اصلی این سس کشور چین است و قدمت آن به حدود 2500 سال پیش برمی گردد. در آن زمان، مردم چین از ...
خواص رزماری از سلامت مو تا سم زدایی کبد
مصرف رزماری طعم و بوی شگفت انگیز این گیاه باعث شده تا افراد زیادی از آن به عنوان ادویه استفاده کنند و از خواص رزماری در غذا بهره ببرند. شما می توانید از این ادویه برای تهیه انواع سس ها، پیتزا، پاستا، استیک، کباب، سوپ ها و... استفاده کنید. همچنین رزماری به صورت چای یا دمنوش قابل استفاده است که خواص آن برای درمان برخی بیماری ها معجزه می کند. برای تهیه دمنوش این گیاه باید یک ...
پای گوشت و پنیر یک ناهار متفاوت + فیلم
به گزارش رکنا، برای به مواد زیر نیاز داریم. مواد لازم و طرز تهیه پای گوشت و پنیر خمیر هزارلایه، گوشت پخته شده (حالا هر قسمتی که دوست دارید؛ من از کتف استفاده کردم.) گوشت را می گذارید کاملا بپزد همراه سیر و پیاز و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و برگ بو؛ زردچوبه کم بزنید چون طعم غذا را تغییر خواهد داد و بعد پیاز را داخل کره تفت می دهید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه می کنید ...