سایر منابع:
سایر خبرها
بدترین مواد غذایی برای قلبتان را بشناسید
می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده است که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، 61 درصد بیشتر از ...
با افزایش سوخت و ساز بدن چطور وزن کم کنید؟/چند راهکار کاربردی
شود که در اولین فرصت به پزشک مرجعه کنید و از میزان هورمون رشد، هورمون تیرویید و هورمون های جنسی مطمئن شوید. 6- از مواد پروتئینی استفاده کنید مواد پروتئینی به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کنند. پروتئین های گیاهی مانند انواع حبوبات و سویا بیشتر توصیه شده اند. در صورت تمایل به استفاده از پروتئین های حیوانی، تخم مرغ و گوشت سفید گزینه بهتری هستند. 7- قهوه بنوشید قهوه یکی از مواردی است که سبب افزایش سوخت و ساز بدن می شود؛ البته نباید در مصرف قهوه افراط کرد. 5454 ...
معیارهای خانم بازیگر برای ازدواج + تصاویر
بخش بسیارمهمی از وجود یک زن است و من به این مساله اعتقاد دارم. تا چه اندازه به انجام کارهای خانه می پردازید؟ خیلی زیاد. بیشتر کارهای خانه را خودم انجام می دهم. سال هاست که انواع و اقسام وسایل تجملاتی و به دردنخور مثل خیار ریزکن و تخم مرغ پز و سایر ابزارهایی مانند اینها وارد بازار لوازم خانگی شده است که به هیچ وجه کاربرد ضروری ندارند اما بعضی از خانم ها به شدت از آنها استقبال می ...
قند و شکر قهوه ای بخریم یا نخریم؟!
.... با توجه به ساکارز و کالری کمتری در شکر قهوه ای (نسبت به شکر سفید) مصرف آن توصیه می شود و طبیعت عصاره آن برای سلامت افراد مفید است. اگر می خواهید از شکر قهوه ای استفاده کنید برای جلوگیری از سفت شدن آن که دارای حدود 2 درصد رطوبت است شکر را در ظروف کاملا بسته ای که در آن هوا نفوذ نکند قرار دهید و بهتر است در یخچال نگهداری شود. موارد مصرف شکر قهوه ای شکر قهوه ای علاوه بر مصرف ...
علت مرگ های ناگهانی در جوانان ورزشکار چیست؟
صنعتی بزرگ ترین دشمن انسان امروزی است و اگر برای تهیه غذا چون گذشته چند کیلومتری راه می رفت، غذای ساده و خام داشت و آن را سخت می جوید خیلی سالم تر بود. متأسفانه مردم به کمک کمپانی های موا د غذایی نه تنها اطلاع و علاقه ای به تغذیه ساده او لیه ندارند بلکه به تجربیات و گفته های سنتی و مذهبی اجداد خویش هم توجه نمی کنند. نمونه آن پیشرفت بیماری ها در پیروان ادیان مختلف است که دیگر چندان پایبند ...
ماداگاسکار؛ کشوری خارق العاده
. ماداگاسکار یکی از کشورهای جنوب شرقی آفریقا است که در میان اقیانوس هند واقع شده. جزیره اصلی ماداگاسکار چهارمین جزیره بزرگ جهان و منطقه ای توسعه نیافته و خام با 8000 گونه جانوری (5 درصد از تنوع زیستی دنیا) است که در هیچ کجای دیگر نظیرش را نمی توان یافت. ماداگاسکار مجموعه ای منحصر به فرد از شگفتی های طبیعت و میراثی از میلیون سال گذشته است. در این سرزمین افسانه ای، هزاران گونه ...
راه درست سرخ کردن مواد غذایی
شدن و آماده کردن غذاهایی چون انواع برگرها، سوسیس، رست بیف، استیک، سیب زمینی سرخ شده، قارچ، مرغ و میگوی سوخاری از طرف دیگر شما را چنان وسوسه می کند که برخلاف تصمیم خود بدون هیچ تاملی وارد اغذیه فروشی شده و با یک منوی جذاب و رنگارنگ که طیف وسیعی از غذاهای سرد و گرم در آن درج شده، مواجه می شوید. چون هوا سرد و تمایل به خوردن غذاهای گرم و سرخ شده بیشتر است یک ساندویچ سوسیس به همراه یک پرس ...
آشنایی با غذاهای لذیذ فرانسوی + تصاویر
" یک شیرینی فرانسوی است که مواد اصلی آن سفیده تخم مرغ وشکر، پودر بادام یا بادام زمینی است و وسط آن با شکلات سفید یا خامه پر می شود. "سوفله" نوعی دسر است که البته گاه به عنوان پیش غذا هم استفاده می شود. سوفله با سفیده تخم مرغ زده شده تهیه می شود و همانطور پف کرده و بیرون زده از ظرف سِرو می شود. کرم بروله دسر مورد علاقه فرانسوی هاست که از کاستارد خامه ای غلیظ و یک رویه کاراملی ...
چندش آورترین غذاهای دنیا/تصاویر
. نتیجه کار هم مزه بسیار تندی است که هر کسی تحمل خوردنش را ندارد. سوسیس خونی یا پودینگ سیاه ! انگلستان، ایرلند، سوئد این غذا را می توان به صورت سرد هم خورد چرا که قبلا در طی فرایند تولید پخته شده است. اکثرا یا آن را سرخ می کنند یا کباب. سوسیس خونی ترکیبی از خون خوک، شوربا و پیاز است و علی رغم طعم تند آن برای وعده صبحانه مصرف می شود. تخم مرغ صد ساله، چین نه ...
ضروری ترین ویتامین برای بدن
، هویج و میوه های نارنجی رنگ، جعفری و سبزیجاتی با رنگ سبز تیره، جگر، زرده تخم مرغ. ویتامین ب3 یا نیاسین نقش آن در بدن : این ویتامین اثرات ویژه ای بر کارکرد سیستم عصبی افراد می گذارد. همچنین نقش مهمی در متابولیسم بدن یا سوخت وساز، کارکرد بهینه دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا ایفا می کند. زیبایی و جوانی پوست را نیز حفظ می کند. منابع تأمین نیاسین: بادام زمینی، غلات سبوسدار ...
10غذای آهنی برای بچه ها
مانند زردآلو، دانه کدو تنبل، آلو، و غیره به صورت خشک شده منابع غنی از آهن برای کودکان هستند. مصرف روزانه نصف فنجان از میوه های خشک شده یا دانه ها، سالم بودن رژیم غذای کودک شما را تضمین خواهد کرد. 6. ضرورت استفاده از غلات در غذای کودک: غلات یک گروه از مواد غذایی است که حامل مواد مغذی ضروری مورد نیاز در رژیم غذایی هر کودکی می-باشد. غلاتی مانند جو دو سر، جو، گندم، و غیره برای رشد ...
تغذیه سالم، ورزش و دوری از استرس، بهترین روش پیشگیری از دیابت است
به گزارش ایرنا، دکتر محمدحسن انتظاری روز چهارشنبه در نشست خبری به مناسبت هفته سلامت افزود: استفاده از قندهای کُند جذب طبیعی و مصنوعی می تواند احتمال ابتلای شخص به این بیماری را کاهش دهد. این استاد دانشگاه خاطرنشان کرد: بیماران دیابتی روزانه به 300 تا 400 گرم مواد قندی کمپلکس(موجود در حبوبات، برنج و غیره) و نه مواد قندی نظیر شکر نیازمندند. انتظاری ادامه داد: استفاده از چربی های ترانس ...
رولت توت فرنگی، دشمن سرطان روده
اگر شما می خواهید سالم باشید، به فیبر غذایی خود اهمیت دهید. فیبر نه تنها به حرکات روده کمک می کند، بلکه تحقیقات نشان داده است که در پایین آوردن کلسترول خون نیز نقشی مهم دارا است. حتی فیبر موجود در غذا، خطر سرطان کولون (سرطان روده بزرگ) را کاهش می دهد. مواد لازم : تخم مرغ : 3 عدد شکر قهوه ای : 100 گرم اسانس وانیل : 1 قاشق چای خوری آرد : 75 گرم شکر دانه ...
مصرف چیپس در کودکی دلیل 50 درصد دیابت ها در بزرگسالی است
به گزارش خبرنگار مهر ، محمد حسن انتظاری ظهر چهارشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار داشت: برخی از مواد غذایی مضر و غیر سالم یکی از عوامل اصلی بروز دیابت در افراد است به طوری که اگر یک تا دو درصد اسید چرب ترانس کنترل شود، بیماری دیابت در حد زیادی کنترل می شود. وی بیان داشت: اسید چرب ترانس موجود در چیپس، فست فود و غیره عامل 50 درصد بروز دیابت در افراد است. رئیس دانشکده ...
برای بیمار نشدن باید با توجه به گروه خونی تان غذا بخورید
به آن توجه کنند. این افراد می توانند به راحتی سویا را جایگزین گوشت کنند. در مورد مصرف روغن هم به آنها توصیه می شود، بجای روغن های حیوانی از روغن های گیاهی استفاده کنند. خوراکی های مضر بین سبزیجات، مصرف بادنجان و قارچ به این افراد توصیه نمی شود. بین میوه ها هم بهتر است نارنگی، طالبی و خربزه را مصرف نکنند. گوشت های قرمز، لبنیاتی مثل پنیر، و نان گندم هم برای شان خوب نیست. ...
15 ماده مغذی ارزان و سالم
...: نخود تفت داده شده یک ماده سرشار از فیبر و پروتئین است. شما می توانید نخود را در روغن زیتون و با ادویه جات مورد علاقه خود تفت دهید. هویج: هویج سرشار از فیبر است و منبع عالی از ویتامین A و بتاکاروتن می باشد.این مواد برای سلامت چشم و پوست بسیار ضروری است. تخم مرغ: علاوه بر مصرف مواد غذایی گیاهی بهتر است از تخم مرغ نیز استفاده کنید. این ماده ...
پادزهری برای سیگار و بمبی علیه استرس
روز نو : این میوه ارزشمند در درمان استرس و برای افراد سیگاری نیز بسیار مفید است. اگر تا به حال پرتقال را فقط به خاطر ویتامین ث بالای آن و پیشگیری از سرماخوردگی مصرف می کردید می توانید کیوی را جایگزین آن کنید. ویتامین ث موجود در کیوی 2 برابر پرتقال، 6 برابر لیمو ترش و میزان مواد مغذی آن 8 برابر سیب است. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A'E ...
تکذیب شیوع بیماری تب برفکی در استان خراسان جنوبی
از دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند. مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی در خواص تخم بلدرچین افزود: تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ، 5 برابر فسفر، 7 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B12 و 15 برابر ویتامین B2 دارد و منبع غنی اسید چرب امگا 3 است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار ...
این خوراکی های خوشمزه پوست تان را شفاف و بدون جوش می کنند!!!
نیز ممکن است خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد. بر اساس یک مطالعه، افرادی که مکمل امگا 3 مصرف می کنند کمتر در معرض آسیب اشعه UV قرار می گیرند. اگر شما از طرفداران ماهی نیستید از دیگر منابع اسید چرب امگا 3 مانند گردو و دانه کتان استفاده کنید. پوستی بدون آکنه و جوش با گوشت بدون چربی کمبود "روی” می تواند منجر به التهاب، جوش و آکنه شود، گوشت قرمز یک منبع سرشار از مواد معدنی و ...
شایع ترین علت نابینایی در ایران
را بوسیله رژیم درمانی همراه با فعالیت های بدنی می توان کنترل کرد. وی یادآور شد: بیماران دیابتی باید روزانه 6 تا 11 واحد نان، غلات و مواد نشاسته ای، 3 تا 5 واحد سبزی، 2 تا 4 واحد میوه ها، 2 تا 3 واحد شیر و فرآورده های لبنی و 2 تا 3 واحد گوشت، تخم مرغ و مغزها مصرف کنند. وی با بیان اینکه سبزیجات منابع فراوانی از فیبر هستند و هر چه بیشتر مصرف شود قند و چربی خون بهتر کنترل خواهد ...
گردشگری اجتماع محور با مدیریت بومی های ایکسای
صنعتگران کالا می خرد و به فروشگاهی در یک قطب مهم گردشگری به نام ماون می فروشد. این تعاونی حدود 80 عضو دارد که 75 درصد آن ها زن هستند. مردان با جمع آوری پوست حیوانات و تخم شتر مرغ از طریق ماموریت شکار، مواد خام را فراهم می کردند. تعاونی یک شرکت نوپا بود که افراد محلی را درگیر فعالیت شناخته شده ای می کرد و به یک منبع مهم درآمد برای سالمندان و زنان سرپرست خانوار تبدیل شد. به دنبال آن چندین فعالیت دیگر ...
پرخطرها در حوزه غذایی کدام است؟
، غذا و فرآورده های نیمه آماده به صورت دوره ای بر محصولات و مواد غذایی نظارت دارند. امسال باید به صورت دقیق تر و جدی تر بر نظارت فرآورده های غذایی تمرکز کنیم زیرا مردم به صورت روزانه از میوه و سبزی و فرآورده های غذایی استفاده می کنند. مجازات ها بازدارنده نیست مظهری، زندگی صنعتی و اشتغال بانوان را مانع تهیه مواد غذایی سالم در منزل می داند و می گوید: امروزه بسیاری از افراد مواد ...
طرز تهیه کیک خوشمزه آبی رنگ (عکس)
مواد لازم برای کیک خوشمزه آبی رنگ : آرد : 150 گرم بادام خرد شده : 50 گرم پودر بیسکویت : 50 گرم تخم مرغ : 2 عدد شکر سفید : 90 گرم کره : 90 گرم پنیر خامه ای : 60 گرم آب گرم : نصف لیوان وانیل : نصف قاشق چای خوری پودر کاکائو : 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری ...
هشدار در مورد مصرف شیر کم چرب
به گزارش گیل خبر، بنابر توضیحات دیوید لودویگ در پژوهشِ خود (که در مجله ی انجمن پزشکی متخصصان اطفال امریکا منتشر شد)، پژوهش های زیادی در مورد بررسی تاثیرات منفیِ نوشیدنی های شیرین شده توسط قند به عمل آمده اند. مصرف بیش از اندازه ی قند باعث ایجاد مشکلات سلامتیِ مختلفی از جمله اضافه وزن، دیابت و غیره می شود. در حقیقت، به دلیل اثرات منفی قند بر سلامتی، وزارت کشاورزی ایالات متحده، آکادمی ...
اگر سپاه نبود دقیقا کجا بودیم؟/ دریغ از یک عذرخواهی!
روانشناسان پلورالیست برای تسکین مناقشات حاد یقه سفیدها و نوشهرنشینان، و هدف از آن، تقلیل انتقاد و برخوردهای منفی میان افراد بوده است. ولی، این وضع فکری، در عمل، به نحوی خصومت اتوکشیده منجر شده است، که از قضا چون به صورت نقد سالم مجال طرح نمی یابد، در درون افراد به صورت خصومت انباشته به کینه و بغض مخرب تبدیل می شود. این کینه و بغض، هم به زیستن افراد را از درون تخریب می کند، و هم منجر به ...
دانش آموزان 6 ساعت قبل از خواب چای و قهوه ننوشند
اینکه دانش آموزان برای داشتن امتحانی خوب باید صبحانه کامل میل کنند، بیان کرد: صبحانه باید شامل انواع کربوهیدرات های پیچیده باشد و باید در صبحانه از مواد غذایی چون نان، خرما، پنیر و گردو استفاده گردد. وی افزود: سعی شود در صبحانه از قندهای ساده چون مربا مصرف نشود چرا که این نوع از قندها به سرعت جذب بدن می شوند و ممکن است در حین امتحان دانش آموزان دچار افت قند خون شوند. غیبی گفت: دانش آموزان باید از همه گروه های غذایی ( نان و غلات، میوه ها و سبزی، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) در طول روز مصرف کنند. ...
7 نکته درباره آلرژی
آفتاب : اگر شما هم جزو افرادی هستید که آلرژی دارید، با سوزش چشم، اشک ریزش، عطسه های ناگهانی و پشت سر هم، گرفتگی و آبریزش بینی و سردرد آشنا هستید. میلیون ها نفر رینیت آلرژیک دارند و بیشتر کودکان هم آلرژی غذایی دارند. با وجود چنین جمعیت زیادی، بیشتر افراد نمی دانند که بهترین شیوه غلبه بر مشکل آلرژی چیست و در نتیجه سرگردان می شوند. در مورد بیماری آلرژی لطفا دچار خود تشخیصی نشوید ...
بهترین مواد غذایی برای رسیدن به شکم شش تکه
.... از مصرف چربی های هیدروژنه خودداری کنید: چربی های ترانس می تواند تلاش شما برای کاهش چربی های شکمی را به طور کلی نابود کند. چربی های هیدروژنه باعث ایجاد التهاب و افزایش چربی شکم می شود. اگرچه متخصصان همیشه تاکید کرده اند که استفاده از این چربی ها برای بدن مضر است اما هنوز هم افراد زیادی به مصرف چربی های هیدروژنه روی می آورند. از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب ...
مویی سالم با این ویتامینها
مو یکی از تاثیر گذارترین موارد در ظاهری زیبا است مخصوصا برای خانم ها، اما برای سالم و زیبا نگه داشتنش به چه ویتامین ها و مواد معدنی در برنامه غذایی خود نیازمندیم؟ درست می گویند که زیبایی از درون می آید، داشتن یک برنامه غذایی سالم کمکتان می کند مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را دریافت کنید و در نتیجه ظاهری زیبا داشته باشید. مو یکی از تاثیر گذارترین موارد در ظاهری زیبا است مخصوصا برای خانم ...
چرا کلیه ها درد می گیرند؟
مصرف لبنیات تان را بیشتر کنید. 9- مصرف غذاهای تند را کاهش دهید و از مصرف غذاهای حاوی ادویه و چاشنی های فراوان خودداری کنید. 10- از افراط در نوشیدن قهوه خودداری کنید. کافئین موجود در قهوه، دفع کلسیم از ادرار را افزایش می دهد. آژیر خطر گاهی اوقات، افراد با بیماری شدید کلیوی، بدون علامت هستند. این موضوع اهمیت انجام آزمایش خون یا ادرار را در بررسی مشکلات کلیوی ...