خانه
غذای محبوب این روز های هندی ها با خاستگاه ایرانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
محبوب الحق چگونه نامی ماندگار در اقتصاد پیدا کرد؟ | رویاپرداز توسعه انسانی
کباب ترش یکی از غذاهای محبوب شمالی است که طعمی ترش و دلچسب دارد. این غذا را می توانید با گوشت گوسفند یا گوساله تهیه کنید. ترفندهای مهم خورش قیمه بادمجان | خورش قیمه بادمجان رو اینطوری درست کن محشر میشه مواد لازم: گوشت گوسفندی یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 100 گرم سبزی خرد شده ...
7 غذای سریع که می توانید با تن ماهی درست کنید
...> برای ته دیگ نان یا سیب زمینی بچینید و به صورت لایه ای برنج و مواد پلو را اضافه کنید. در آخر زعفران و کره را اضافه کرده و بگذارید پلو به مدت 20 تا 30 دم بکشد. اگر به دنبال یک غذا با تن ماهی و پنیر پیتزا هستید پیشنهاد می کنیم پیتزا تن ماهی را امتحان کنید. پیتزا تن ماهی یکی از انواع پیتزا است که به جای گوشت و سوسیس کالباس در آن از تن ماهی استفاده می شود. ترکیب طعم شور و تند تن ماهی ...
صنایع دیگر از زاینده رود آب برداشت نمی کنند | صنایع باید برای تأمین نیاز خود، از پساب بهداشتی تصفیه شده ...
فر بپزید تا به طور کامل پخته شوند. طرز تهیه کباب ترش در تابه: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه بزرگ گرم کنید. کباب ها را در تابه قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه از هر طرف بپزید تا به طور کامل پخته شوند. سس کباب ترش را به کباب ها اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید. نوش جان! ...
فعالیت پست در روزهای پایانی سال و تعطیلات نوروز چگونه است؟ | آیا اداره پست در عید فعالیت دارد؟
دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. 10. نان روغنی (اگردک) را نوش جان کنید. * می توانید به جای زعفران از پودر هل یا وانیل هم استفاده کنید. * اگر خمیر سفت بود، کمی شیر ولرم اضافه کنید. * اگر خمیر شل بود، کمی آرد اضافه کنید. * برای سرخ کردن نان، روغن را داغ کنید و سپس نان ها را در روغن بریزید. * نان ها را زیاد سرخ نکنید تا خشک نشوند. ...
احتمال جدایی سروش صحت و همسرش قوت گرفت
آب آن را بگیرید. در یک کاسه بزرگ، جوجه ها، زعفران دم کرده، آبلیمو، ماست چکیده، روغن مایع، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. پیاز رنده شده را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا تمام جوجه ها به مواد آغشته شوند. روی کاسه را بپوشانید و به مدت 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا جوجه ها مزه دار شوند. بعد از مزه دار شدن، جوجه ها را به سیخ بکشید. ...
مرمکه، دسر خوشمزه و اصیل مازندارنی برای افطار
آن اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه برنج را با روغن و حرارت متوسط تفت بدهید تا رنگ برنج کمی قهوه ای یا طلایی شود. نصف گردو را اضافه کنید و آب سرد را داخل قابلمه بریزید. اجازه بدهید برنج بپزد و آب داخل قابلمه کشیده شود. بعد از این مرحله گلاب و زعفران دم کرده را داخل قابلمه بریزید و هل و باقی مانده گردو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. حالا شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر آب شود و درب ...
پیش بینی قیمت طلا در هفته آینده | طلا و سکه بخریم یا نه؟
...، خلال بادام و یا خشخاش تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه شیرینی برنجی شیرازی: آرد برنج: 1.5 پیمانه پودر قند: 1/2 پیمانه روغن صاف قنادی یا روغن جامد: 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری خشخاش یا پودر پسته: برای تزیین ...
گوشت دیگر گران است؛ 10 منبع گیاهی غنی از پروتئین را بشناسید
دریافت خواهید کرد. 3) کینوا کینوا یکی از معدود منابع پروتئین کامل گیاهی محسوب می شود؛ به این معنی که حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است. این دانه یک جایگزین فوق العاده برای برنج است و می تواند یک دانه ی پایه برای انواع غذاهای مختلف باشد. 8 گرم پروتئین در یک فنجان کینوای پخته شده وجود دارد. 4) کره بادام زمینی خوردن حدود دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی به همراه ...
سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان
ساموسا (میان وعده سرخ شده با آرد گرم، ادویه جات ترشی و مواد اصلی مانند پیاز، پنیر، سبزیجات یا گوشت)، چات میوه (سالاد میوه فصل)، همچنین نوشیدنی های سرد مانند نعنا لیمو، لاسی و سایر گیاهان طبیعی است. مهشی یا دلمه یکی از غذاهای پرطرفدار مصر در ماه مبارک رمضان است که شامل برگ انگور پر از برنج است که در سس گوجه فرنگی و زیره پخته می شود. باقالی مصری نیز از جمله غذاهای این کشور در طول ماه ...
امسال سبزه عیدت رو روی آینه بکار و سفره ات رو زیبا کن | کاشت سبزه روی آینه + ویدئو
ها در حین پخت ترک نخورند، می توانید به مخلوط سوسیس کمی آرد نخودچی یا نشاسته اضافه کنید. برای نگهداری سوسیس های پخته شده، آنها را در ظرف دربسته در یخچال به مدت 3 تا 4 روز نگهداری کنید. سوسیس خونگی بندری گوشت چرخ کرده گوساله: 500 گرم خون تازه گاو: 250 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه پودر پاپریکا: 2 قاشق ...
برنامه های نوروزانه شهرداری تهران | امسال شهرداری تهران چه تدبیری دیده
شیرینی زعفرانی یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل رنگ و عطر و طعم بی نظیرش، در ایام نوروز و سایر مناسبت ها طرفداران زیادی دارد. این شیرینی با استفاده از مواد ساده ای مانند آرد، شکر، زعفران، کره و تخم مرغ تهیه می شود و طعمی دلنشین و بافتی نرم و لطیف دارد. * روغن مایع: 25 گرم * کره: 100 گرم * پودر قند الک شده: 65 گرم * آرد قنادی: 150 گرم ...
حرف های خطیب موقت | اعتراض نماز جمعه تهران به اقتصاد
خورش قارچ یک غذای خوشمزه و مقوی است که می توانید آن را به عنوان ناهار یا شام سرو کنید. قارچ: 400 گرم گوشت خورشتی: 400 گرم پیاز: 1 عدد آلو بخارا: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم ...
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
دهید تا گوشت هم بپزد. 3. برنج نیم دانه را هم در ظرف دیگری بپزید. 4. پس از اینکه حبوبات کاملا پخت، آنها را به برنج پخته و سبزی خردشده اضافه کنید. 5. گوشت پخته شده را بکوبید و به مواد اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند. 6. پیازداغ را آماده کنید و همراه زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و آن را داخل آش در حال جوشیدن بریزید. ...
صبحانه شهرهای مختلف ایران به تفکیک / کدام شهر صبحانه لذیذتری دارد؟
...، گوشت، برنج، پیاز و گندم که در وعده صبحانه بدن شما را گرم و آماده برای یک روز تازه خواهد کرد. همینطور می دانیم که در جنوب کشور به دلیل وجود درخت نخل، خرما هم به وفور یافت می شود که از آن برای تهیه کلوچه استفاده می کنند. کلوچه های جنوب کشور را هم در وعده صبحانه و هم به عنوان عصرانه در کنار چای سرو می کنند. ضمن اینکه در مجالس عروسی هم این کلوچه ها را تهیه و برای پذیرایی آماده می کنند ...
کشور های مسلمان باید توجه بیشتر به ترویج هنجار های خانواده بکنند
...> ⋆. ̊ خردل 1 قاشق غذا خوری ⋆. ̊ آب لیمو 1/2 ⋆. ̊ فلفل ، نمک ⋆ سیب زمینی رو آب پر کنین بعد در سینی بچینید و له کنین ⋆ مقداری روغن زیتون و ادویه اضافه کنین و با دمای 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزین ⋆ در همین حین سبزیجات رو ریز خرد کنین ⋆ تمام مواد سس رو با هم مخلوط کنین و سبزیجات رو اضافه کنین ⋆ سیب زمینی پخته شده رو اضافه کنین ...
با این آش های ساده و نیرومند، روزه تان را باز کنید
از میان آش های رایج در فرهنگ غذایی نقاط مختلف کشور، بسیاری در کنار سادگی و خوشمزگی، مقوی و برای سفره افطار بسیار مناسب هستند مثل همین چند موردی که دستور پخت آنها را در ادامه می خوانید. آش سبزی شیراز مدت آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 3 تا 4 ساعت تعداد نفرات: 5 نفر مواد لازم: گوشت [...]
طرز تهیه 5 شیرینی شیک و مجلسی برای عید نوروز
متوسط قرار دهید و به پخت ادامه دهید. مخلوط را مرتباً هم بزنید تا زمانی که مخلوط به جوش آید و حالت حباب های درشت آز آن بالا بزند. مرحله 3: اجازه دهید مخلوط به مدت 5 دقیقه سرد شود. تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده و بعد از هر بار افزودن هم بزنید تا ترکیب شود. مرحله 4: تقریباً دو قاشق غذا خوری از مخلوط را روی سینی های پخت با روکش سیلپات بریزید. به همین منوال از مخلوط ...
خورش مرغ ادویه دار
زمینی خنک شود و هم برگ اسفناج به واسطه آب سیب زمینی ها نرم شود. قابلمه را روی حرارت بگذارید و روغن و مواد میکس شده را داخل آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید. مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که مرغ کاملا پخته شود به آن زمان بدهید و پس از آن سیب زمینی را با کمی فلفل سیاه اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. اسفناج ها را خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. این غذا را میتوانید با نان میل کنید و لذت ببرید. بیشتربخوانید: نکات مهم در مورد پخت لپه خورشت قیمه ...
غذای شب عید نوروز در نقاط مختلف ایران چیست؟
می شود. خوب است توجه داشته باشید که هنگام پخت این سوپ باید مدت زیادی صبر کنید تا جا بیفتد و طعم و عطر خوبی پیدا کند. رشته پلو خوردن رشته پلو در مناطقی از ایران مانند آذربایجان، کرمانشاه و اراک رایج است. افراد مسن بر این باورند که با خوردن رشته پلو می توانند کنترل امور را در سال جدید به دست بگیرند. پس این غذا را برای شب عید انتخاب و تهیه کردند. امروزه برخی از ایرانیان هنوز در ...
غذاهای سنتی و معروف اصفهان
محلی اصفهان است، کمتر کسی پیدا می شود که به اصفهان برود و بریانی را امتحان نکند؛ این غذا به قدری محبوب است که نه تنها اصفهانی ها بلکه تمام مردم ایران با آن آشنا هستند. این غذا با موادی مانند گوشت، پیاز، نعناع خشک، دارچین، روغن و زعفران درست می شود و در اصفهان با مقداری جگر سفید خرد شده و آبگوشت همراه با نان سنگک، کره سرد و ریحان سرو خواهد شد؛ بریانی حاج محمود شفاعت از قدیمی ترین بریانی ...
طرز تهیه ته چین مرغ
ولی مغزشان سفت بود و زیر دندان گیر داشت باید برنج را آبکشی کنیم. پس از اینکه برنج را آبکش کردیم انرا کنار می گذاریم. در ادامه زرده های تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در این مرحله زرده های تخم مرغ را مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند، سپس ماست چکیده را به همراه گلاب و زعفران دم کرده به کاسه اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. در ...
طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار
سایر حلوا های مرسوم دارد. اگر دوست دارید این حلوای خوشمزه و آسان را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد برنج: 1 پیمانه شیره انگور: 1 پیمانه شکر: نصف پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری روغن مایع: 1 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این حلوای خوشمزه ...
برای کسایی که عاشق پیتزا هستن از این کیک پیتزا ها درست کنید | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
یا تا زمانی که پخته شود بپزید. کشمش را بشویید و در آب خیس کنید. برنج را آبکش کنید و در قابلمه ای بریزید. آب و نمک را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و برنج را به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که نیم پز شود بپزید. نخود پخته شده، گوشت پخته شده، کشمش و زعفران را به برنج اضافه کنید و مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و نخود پلو را به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که برنج پخته شود دم کنید. نخود پلو را با سالاد شیرازی یا ماست سرو کنید. ...
این سالاد سیب زمینی کبابی زیاد ترند شده بنظرم امتحان کنین خوشمزه نظر میاد | طرز تهیه سالاد سیب زمینی ...
...: 50 گرم زعفران دم کرده: 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم برای گوشت: گردن گوسفند: 1 عدد پیاز: 1 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری دارچین: 1/2 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ...
19 غذای بسیار خوشمزه بدون گوشت و مرغ که فوری آماده می شوند
غذاهای مغذی و خوشمزه ای محسوب می شود که بدون استفاده از گوشت می باشد و در عین حال بسیار طعم دلپذیری دارد. برای اینکه یک لوبیا پلو شیرازی خوشمزه درست کنید نیاز به موادی همچون برنج، شوید تازه، لوبیا چشم بلبلی، زعفران دم کرده و... دارید. برای طعم بهتر این غذا می توانید از روغن کرمانشاهی استفاده نمایید. 12-شیر برنج یکی از آسان ترین غذاهایی که دستور پخت بسیار کم هزینه و راحتی دارد ...
(ویدئو) طرز تهیه سماق پلو ویژه وعده سحری
اگر دلت یه غذای راحت و خوشمزه با طعم کباب میخواد حتمن این سماق پلو رو امتحان کن ؛ به شدت خوشمزست و دقیقن مزه کباب کوبیده رو میدهد. گوشت چرخکرده : 400 گرم پیاز درشت : یک عدد،نمک و فلفل سیاه زعفرون دمکرده سماق : دو قاشق غذا خوری برنج : 4 پیمونه گوجه : 4 عدد منبع: ...
خودت با دونه فلفل دلمه ای٬ فلفل بکار! | نحوه کاشت فلفل دلمه در خانه +ویدئو
باقلوا پسته یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که با خمیر یوفکا، مغز پسته، شکر، گلاب و زعفران تهیه می شود. این شیرینی ظاهری زیبا و طعمی دلچسب دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده خوشمزه سرو می شود. * خمیر یوفکا: 1 بسته * مغز پسته: 200 گرم * شکر: 200 گرم * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * زعفران: به مقدار لازم * کره: 100 گرم ...
16 مورد از بهترین غذا ها با پروتئین بالا
دانه های کدو تنبل را به سالاد، محصولات پخته شده، بلغور جو دوسر یا ماست اضافه کنید یا برای یک میان وعده راحت، آن ها را با میوه های خشک نشده و بادام مخلوط کنید. 1/4 فنجان (شامل 29.5 گرم) دانه کدو تنبل 8.8 گرم پروتئین دارد. سایر دانه های پر پروتئین شامل تخمه آفتابگردان است که 7.25 گرم در هر وعده 1/4 فنجان (شامل 35 گرم) و دانه کتان که 7.5 گرم پروتئین در هر وعده 1/4 فنجان (شامل 42 ...
