خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
احتمال جدایی سروش صحت و همسرش قوت گرفت
... اگر زعفران دم کرده ندارید، می توانید از پودر زعفران استفاده کنید. برای این کار، 1/4 قاشق چای خوری پودر زعفران را با 2 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. می توانید به جای آبلیمو از سرکه سفید نیز استفاده کنید. برای اینکه جوجه ها طعم دودی بیشتری داشته باشند، می توانید از چوب های طعم دهنده در منقل استفاده کنید. می توانید جوجه ها را در فر نیز بپزید. برای این کار، فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و سیخ های جوجه را روی سینی فر قرار دهید. به مدت 30 تا 40 دقیقه جوجه ها را در فر بپزید تا پخته شوند. نوش جان! ...
برنامه های نوروزانه شهرداری تهران | امسال شهرداری تهران چه تدبیری دیده
* زرده تخم مرغ: 1 عدد * پودر نشاسته ذرت: 35 گرم * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * زعفران غلیظ دم کرده: 2 قاشق چای خوری * پسته * شکلات سفید 1. کره و روغن مایع را در کاسه ریخته و با دور همزن بزنید تا یکنواخت شود. 2. پودر قند الک شده و پودر هل را اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت 2 دقیقه بزنید تا کاملا سفید و پوک ...
خیلی راحت برای عید تو خونه قطاب درست کن | طرز تهیه قطاب خانگی بدون فر
شیرینی قطاب عموماً شیرین و خامه ای است و قطاب ممکن است با انواع تزئینات و مغزهای خشک مثل بادام و پسته تزیین شود.برای طرز تهیه قطاب خانگی همراه ما باشید. آرد:به مقداری لازم شیر:1 پیمانه روغن جامد :1 پیمانه قطاب بیکینگ پودر :1 قاشق چای خوری پودر بادام: 51 گرم پودر گردو :51 گرم پودر شکر :211 گرم هل :1 قاشق مرباخوری ...
حرف های خطیب موقت | اعتراض نماز جمعه تهران به اقتصاد
خورش قارچ یک غذای خوشمزه و مقوی است که می توانید آن را به عنوان ناهار یا شام سرو کنید. قارچ: 400 گرم گوشت خورشتی: 400 گرم پیاز: 1 عدد آلو بخارا: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم کره: به مقدار لازم ...
طرز تهیه ته چین مرغ
ولی مغزشان سفت بود و زیر دندان گیر داشت باید برنج را آبکشی کنیم. پس از اینکه برنج را آبکش کردیم انرا کنار می گذاریم. در ادامه زرده های تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در این مرحله زرده های تخم مرغ را مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند، سپس ماست چکیده را به همراه گلاب و زعفران دم کرده به کاسه اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. در ...
فعالیت پست در روزهای پایانی سال و تعطیلات نوروز چگونه است؟ | آیا اداره پست در عید فعالیت دارد؟
نان روغنی، نان محلی شهر تبریز است که به نام یاغلیچورک نیز شناخته می شود. این نان از آرد گندم، شکر، تخم مرغ، خمیر مایه، کره، نمک و زعفران تهیه می شود و به شکل های مختلف مانند دایره، بیضی، مربع و مثلث پخته می شود. نان روغنی یک نان خوشمزه و مقوی است که به عنوان صبحانه، عصرانه و میان وعده مصرف می شود. این نان به دلیل طعم و عطر خوبش، به عنوان سوغات تبریز نیز شناخته می شود. نان ...
7 غذای سریع که می توانید با تن ماهی درست کنید
ادامه طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی ساده و سریع را به شما آموزش می دهیم: املت تن ماهی یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می توانید برای صبحانه، ناهار، شام یا حتی به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه روی آن حساب ویژه باز کنید. این غذا به دلیل داشتن تن ماهی، تخم مرغ و سبزیجات، سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و می تواند یک وعده ی غذایی کامل و مغذی باشد. این غذا با مواد اولیه ای ساده و ...
همه چیز درباره برند یونی بال
آناناس) پرهیز کنید چراکه زیاده روی در خوردن آنها موجب افزایش غلظت خون می شود. گلاب، هم برای تقویت معده و دهانه آن و همچنین تقویت روح و قوا هنگام افطار بسیار مناسب است. از نیم ساعت پیش از افطار، کمی از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید (طوری که پودر نشود) و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته ...
چک لیست خرید شب عید
.... این مسئله باعث یک عادت ناپسند در شما شده و سبب بالا رفتن هزینه ی زندگی میشود و اگر ازین موضوع جلوگیری نشود، در دراز مدت، قسمت بزرگی از پولی را که می توانستید به راحتی پس انداز کنید را هدر داده اید. بهتر است برای سرگردان نبودن و خریدی آسان و به صرفه، از قبل لیست خرید خود را آماده کنید. از دیگر مزایای داشتن چک لیست خرید میتوان به کاهش مصرف انرژی، کاهش ضایعات و حتی کاهش وزن اشاره کرد ...
روش درست کردن حلوای برنجی با شیره انگور،یک غذای خوشمزه ، کامل و مقوی
شیره انگور را همراه با 2 لیوان آب سرد داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس آرد برنج را با 1 پیمانه آب سرد مخلوط کنید و وقتی آرد کاملا با آب حل شد، به مخلوط آب و شکر و شیره روی اجاق گاز اضافه کنید. زعفران دم کرده، گلاب و پودر هل را هم داخل قابلمه بریزید. حالا مواد را با حرارت متوسط مدام هم بزنید تا کم کم به غلظت فرنی برسد. وقتی حسابی ...
غذای محبوب این روز های هندی ها با خاستگاه ایرانی
نتوانست جلوی خود را بگیرد و یک وعده بریانی سفارش داد. بریانی پس از آن بلافاصله به غذای محبوب سلاطین بدل شد. از این رو ماست و زعفران به آن غذا افزوده شد. چندین دهه پس از آن در سال 1856 میلادی هنگامی که واجد علی شاه دهمین نواب اوده پس از تبعید شدن توسط بریتانیایی ها از لکهنو به کلکته رفت از آشپز های کاخ خود در متیابروز خواست تا بریانی را با افزودن سیب زمینی پرتر کنند. در آن زمان استفاده از سیب ...
خورش قارچ مقوی آسون | طرز تهیه خورش قارچ +ویدیو
غذای رستورانی خوشمزه رو تو خونه درست کن بال مرغ: 1 کیلوگرم ماست: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 2 حبه پیاز رنده شده: 1 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر سیر: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم بال مرغ ها را بشویید و با دستمال کاغذی خشک ...
این افراد به هیچ وجه لب به حلیم نزنند
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مجله سلامت، حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. 100 گرم حلیم190 کالری انرژی دارد و حاوی 6 گرم پروتئین، 10 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات، 1 میلی گرم آهن و 9 میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی شود . با ...
توصیه هایی برای کنترل دیابت در ماه رمضان
تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشند تا از افزایش قند خون و خطر بروز عوارض جلوگیری کنند. هیپوگلیسمی یا پایین بودن سطح قند خون یکی از خطرات سلامتی است که روزه داری بدون غذا و آب ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت ایجاد کند. حین سحری و طی افطار رعایت همه گروه های غذایی و داشتن رژیم غذایی متعادل بسیار مهم است. برای اطمینان از اینکه تمام عملکردهای بدن شما به خوبی کار می کنند، مهم است ...
توصیه های روزه داری از دیدگاه طب سنتی
شده است، تاکید کرد: در ایام روزه داری نباید کمتر از ده ساعت خواب شبانه داشته باشیم؛ همچنین فاصله بین خوردن غذا و خوابیدن باید بین دو تا سه ساعت باشد. متخصص طب سنتی ایرانی، یبوست را از دیگر مشکلات افراد روزه دار عنوان کرد و گفت: علاوه بر مصرف مایعات کافی استفاده از انجیر خیس شده در آب و عسل یا در گلاب، پودر گل سرخ به همراه دوغ، یک قاشق پودر گل بنفشه به همراه نبات و گل محمدی در وعده سحری ...
کیک یک تخم مرغی را 10 دقیقه ای بپزید
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری کیک یک تخم مرغی را 10 دقیقه ای بپزید طرز تهیه کیک یک تخم مرغی اول تخم مرغ رو با شکر و وانیل هم بزنید. ماست یا شیر و گلاب رو بهشون اضافه کنید و با چنگار یا همزن دستی خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو با هم به مواد اضافه کنید. اگر یکی دو بار آرد رو الک کنید بافت بهتری به شما میده ...
راهنمای خرید اینترنتی آجیل و خشکبار
همچون آب لیمو، زعفران، نمک، شکر و... استفاده می کنند. در بسته بندی آجیل شور، مغزهایی همچون پسته، بادام درختی، بادام هندی، فندق، تخمه کدو و تخمه ژاپنی وجود دارد. البته ناگفته نماند که می توانید به سلیقه خودتان، از سایر مغزها نیز در ترکیب مورد نظر استفاده کنید. آجیل مشکل گشا در فرهنگ ما ایرانی ها، آجیل مشکل گشا را برای برآورده شدن نیت و حاجات، نذر می کنند و به مهمان ها می دهند ...
تغذیه روزه اولی ها
تغذیه مناسب هم می تواند بر روی رشد و سلامت آنها اثر منفی بگذارد و هم قدرت و توان روزه گرفتن را از آنان سلب نماید. حداقل 8 ساعت در شبانه روز بخوابید مهم ترین نکته ای که باید در تغذیه ماه رمضان نوجوانان مدنظر قرار گیرد مصرف سحری است. وعده سحری از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، چون در صورت عدم مصرف این وعده غذایی به خصوص در روز های بلند تابستان، طول مدت ناشتایی بسیار زیاد شده و ...
این غذای جذاب مخصوص ماه رمضان است | طرز تهیه باقلوای گوشت با طعمی عالی
باقلوا گوشت یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است.غذای باقلوا گوشت دارای ترکیبی متعادل از پروتئین و کربوهیدرات است، که انرژی بالا و مواد مغذی ضروری برای بدن را فراهم می کند.طعم و عطر خاص باقلوا گوشت با ترکیبی از ادویه ها و انواع سبزیجات ایجاد می شود، که به آن یک لمس منحصر به فرد می دهد. باقلوا گوشت مناسب برای پذیرایی ماه رمضان است. برای طرز تهیه باقلوا گوشت همراه ما باشید. گوشت چرخ کرده ...
با 10 دسر عربی ساده و خوشمزه برای ماه رمضان آشنا شوید
دوران خلافت فاطمیان باز می گردد. قطایف در اصل گلوله ای خمیری است که با پنیرهای بدون نمک و انواع مغز پر می شود و غالبا درون روغن غوطه ور سرخ می گردد با این حال در برخی فرهنگ ها این دسر را درون فر یا تنور می پزند. قطایف با عسل، سیروپ شیرین یا پودر قند سرو می گردد. 9- فطیر فطیر ( feteer maltout) که در ایران خودمان نیز به انواع و اقسام روش ها طبخ می شود نوعی دسر مربوط به ...
خیلی راحت برای ماه رمضان کلوچه درست کن | طرز تهیه کلوچه خرمایی بدون فر خوشمزه
دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. آرد سفید را از قبل چند بار الک کنید و کنار قرار دهید. یک تباه برداشته و ریو شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. در ادامه باید روغن را به همراه تخم مرغ و گلاب و پودر هل خوب با همزن دستی یا چنگال بزنید تا مواد یکدست شوند و یا از همزن برقی استفاده کنید تا مواد یکدست شده و بعد شیره خرما را اضافه کنید و مخلوط ...
قیمت گوشت و دام زنده در سال آینده مشخص شد
خوری مغز پسته یا بادام (اختیاری): به مقدار دلخواه شعریه را به مدت 10 دقیقه در آب جوش خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید و با دست فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. کره را در قابلمه ذوب کنید. شعریه را به کره اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. شکر، گلاب، زعفران، پودر هل و پودر دارچین را به شعریه اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر ...
طرز تهیه مشکوفی ، دسر مقوی برای افطار
ساخت دسر مشکوفی جهت شروع ابتدا درون قابلمه ای شیر سرد را با نشاسته و شکر حل کرده و خوب هم بزنید تا نشاسته کاملا با شیر مخلوط گردد. پس از آن قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مدام همزده تا شیر و نشاسته خود را بگیرد. پس از گرم شدن شیر ،کره ، وانیل ، گلاب و زعفران را به آن اضافه کنید. باید تا جایی که مایه شما غلیظ شود به همزدن خود ادامه دهید پس از آن از روی ...
باقلوا با طعم پسته خیلی پر طرفداره درستش کن! | طرز تهیه باقلوای پسته +ویدئو
دلخواه * عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری * مغزجات دلخواه: به دلخواه 1. تمام مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و به خوبی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. 2. مخلوط را در ظرف های مناسب فر بریزید. 3. تا نصف ارتفاع ظرف ها، آب جوش بریزید. 4. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و ظرف ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. 5. بعد ...
یک دسر اصیل جنوبی برای عید در ست کن | طرز تهیه دسر رنگینک خوشمزه
پیمانه مواد تزیین: پودر پسته، خلال پسته، پودر قند، مغز گردو، پودر دارچین، خلال بادام، پودر گردو، کنجد، پودر نارگیل، گل محمدی و... به میزان لازم ماندگاری رنگینک خرما بالا بوده و مناسب برای اشخاصی است که اصطلاحا فشارشان می افتد. طرز تهیه رنگینک خرما تقریبا شبیه به حلوا بوده که روی خرماهایی که درونشان گردو قرار داده شده است می دهیم و سرو می کنیم. از طعم و عطر این دسر هر چه قدر هم ...
3 غذای سالم و خوشمزه ایرانی ها مخصوص شب چهارشنبه سوری
به آن ها اشاره خواهیم کرد. آش ابودردا؛ غذای مخصوص چهارشنبه سوری یکی از آش های سنتی ایرانی است که در چهارشنبه آخر سال به عنوان غذای مخصوص چهارشنبه سوری تهیه می شود. در قدیم زمانی که رشته را از خمیر درست می کردند همزمان مراسمی خاص با دعا و استغاثه به درگاه خداوند برگزار می شد و ضمن آماده کردن رشته، گلوله هایی با آدمک هایی از همان خمیر می ساختند و به نیت تک تک افراد خانواده در ...
خوراکی های مخصوص چهارشنبه سوری / آجیل و آش ویژه چهارشنبه سوری
شرح زیر است: هر کیلو گرم آجیل شیرین با 10 درصد پسته احمد آقایی خام، 15 درصد مغز بادام، 15 درصد نخودچی دو آتیشه بی نمک، 15 درصد کشمش سبز، 15 درصد برگه قیصی، 15 درصد فندق با پوست خام و 15 درصد انجیر خشک به قیمت 310 هزار تومان به فروش می رسد. هر کیلو گرم آجیل شور با 15 درصد پسته احمد آقایی شور، 15 درصد مغز بادام، 20 درصد نخودچی دو آتیشه شور، 20 درصد تخمه کدو گوشتی دو آتیشه، 15 ...
خواص سیاه دانه: 14 خاصیت اثبات شده علمی
می کند.مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهند که عصاره این گیاه فعالیت گلبول های سفید خون برای مبارزه با عفونت ها و بیماری ها را تحریک می کند. یک مطالعه کوچک روی کودکان مبتلا به اختلال خونی ژنتیکی نشان داد که اضافه کردن 2 گرم پودر سیاه دانه به وعده های غذایی روزانه کودکان به مدت 3 ماه، به طور قابل توجهی تعداد گلبول های سفید خون را بهبود بخشید و علائم استرس اکسیداتیو را کاهش داد. ...
آداب و رسوم شیرازی ها در ماه مبارک رمضان
.... این شیرینی بسیار مقوی و از ترکیبات نشاسته، آرد برنج، شیر، آب، گلاب، شکر، زعفران و از انواع مغز برای تزیین استفاده می شود. افطاری دادن در ماه رمضان به ویژه در محافل خانوادگی و به صورت دسته جمعی در شیراز بسیار مرسوم هست. میهمان شدن بر سر سفره افطار و افطار کردن دسته جمعی حتی در فصل تابستان در فضاهای سبز و پارک ها از دیگر رسوم مردم شیراز هست. شب های احیاء که شب 19، 21 و 23 ...
لاغری سریع با روش چینی ها
؛ 4 مغز پسته، بادام، فندق و گردو را با هم میکس کرده و حب هایی اندازه حبه قند بسازید. با مصرف 3 تا 4 عدد از این حب ها زمانی که به شدت گرسنه هستید، می توانید انرژی مورد نیاز خود را تامین کنید بدون آنکه کالری زیادی را جذب کنید. بیشتر بخوانید: 18. سوپ فراموش نشود دورانی که مشغول رعایت دستور غذایی خاص به منظور کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل هستید، بهتر است در یکی از ...
