خانه
بهترین روش های نگهداری آبغوره خانگی + نکات و ترفندهای تهیه آبغوره
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تمیز کردن و برق انداختن آشپزخانه، ساده و سریع
: روش تمیز کردن پیشخوان برای تمیز کردن روی پیشخوان کابینت و وسایل آشپزخانه از یک محلول ملایم و ساده ضد عفونی کننده استفاده نمایید. تمیز کردن کارد و چنگال میوه خوری کارد و چنگال میوه خوری خود را سریع با آب ولرم و مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم بشویید و شستن آنها را به بعد موکول نکنید و آنها را در آب خیس نکنید زیرا تیغه و دسته آن زیبایی خود را از دست خواهد داد ...
ظروف چوبی را نو کنید
. مگر اینکه ظرف شما رسوب سختی داشته باشد. 3- هرگز ظروف چوبی خیس را درون کابینت یا کمد قرار ندهید. این کار از خشک شدن کامل ظرف جلوگیری کرده و منجر به ایجاد کپک یا آسیب دیدن آن خواهد شد. برای از بین بردن لکه های قوی تر می توانید از روش های زیر کمک بگیرید: استفاده از نمک و لیموترش مقداری نمک دانه درشت را درون کاسه بریزید. یک عدد لیمو را از وسط نصف کنید و روی ...
سه سوت برای ماه رمضان یک دسر خوشمزه درست کن | طرز تهیه دسر پاناکوتای توت فرنگی
...> شکر120 گرم طرز تهیه ابتدا قالب مورد نظر را آماده می کنید و آن را کمی چرب کنید شما می توانید از لیوان های یک بار مصرف یا شیشه ای نیز استفاده کنید. داخل یک قابلمه یا کاسه 3 ق غذا خوری آب سرد بریزید و ژلاتین را روی آب سرد ریخته و یکم صبر کنید تا اسفنجی شود سپس بن ماری کنید بدین صورت که بر روی کتری در حال جوش قرار دهید تا ژلاتین شفاف شود سپس کنار بگذارید تا خنک شود. برگ ...
فرمول نرم کردن شکر قهوه ای و نرم نگه داشتن آن
نرم شدن شکر بعد از دو ساعت می شود. اگر می خواهید خیالتان از بابتِ نرم شدن شکر قهوه ای تان راحت باشد، اجازه دهید که سیب یک شب تا صبح روی شکر بماند؛ اما مراقب باشید که بیش از این زمان طول نکشد؛ چرا که حالت له شده و لزج پیدا خواهد کرد. یکی دیگر از روش ها؛ استفاده از یک تکه نان تست یا نان ساندویچی است که باید مانند روش قبلی آن را روی سطح شکر قهوه ای قرار دهید و کمی فشار داده و دربِ ظرف را ...
بهترین راه برای جذب کمتر روغن در سرخ کردن بادمجان
قرار دهید. هرچه بیشتر بادمجان داخل آب با نمک فراوان بماند در هنگام سرخ کردن کم تر روغن می کشد. اگر می توانید یک شب تا صبح آن ها را داخل آب نمک بگذارید. برای اینکه بادمجان ها در موقع سرخ شدن روغن کمتری جذب کنند، آنها را پوست بکنید و برش بزنید و داخل آب نمک فراوان حداقل نیم ساعت قرار دهید، سپس بادمجان ها را آب بکشید. یک عدد سفیده تخم مرغ را داخل کاسه بزنید تا باز شود و قبل از ...
آموزش لوله بازکنی آشپزخانه حمام توالت تضمینی و مقرون به صرفه
و بعد شیر آب را باز کنید به این ترتیب آب هر آن چیزی که سر راه خودش باشد را از داخل لوله به بیرون هدایت می کند و عامل انسداد لوله رفع می شود. دومین روش به این صورت است که یک فنجان جوش شیرین و یک فنجان سرکه را با هم ترکیب کنید بعد داخل لوله بریزید این مایع قوی و قدرتمند گرفتگی لوله را به احتمال بالا از بین می برد. معمولاً موهای بلند خانم ها کف صابون درب شامپو و نظایر آن در بیشتر مواقع علت ...
آش بلغور گندم، یک آش خوشمزه و مقوی برای افطار
. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا عدس و بلغور بپزد. وقتی نیم پز شد، سبزی آش را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید حدود نیم ساعت سبزی همراه با آب و عدس و بلغور بپزد. در این فاصله پیاز داغ را با زردچوبه فراوان تهیه کنید و همراه با فلفل و نمک به آش اضافه کنید. وقتی لوبیا و نخود کاملا پخت، آن را به آش اضافه کنید و اجازه بدهید آش با حرارت کم بپزد و جا بیفتد. آش آماده را داخل ظرف سرو بریزید و روی آش ...
خودت توی خونه بی دردسر لیمو بکار! | آموزش کاشت لیمو +ویدئو
کرده و مانند پروانه باز کنید. 2. زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آبلیمو را مخلوط کنید و روی مرغ بمالید. 3. رزماری را داخل شکم مرغ قرار دهید. 4. سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. 5. مرغ را داخل سینی فر یا ایرفرایر قرار دهید و سیب زمینی ها را دور آن بچینید. 6. ابتدا مرغ را به مدت 1 ساعت با دمای 160 درجه سانتیگراد و ...
طرز تهیه انواع دسر شب عید
دانه ها خوب شکافته شوند، سپس شکر را بیافزایید و اجازه دهید تا قوام بیاید، در مرحله بعد زعفران و کره را بریزید و بعد از حدود نیم ساعت گلاب را افزوده و حدود 5 دقیقه که جوشید شعله را خاموش کنید. شله زرد را در ظروف مخصوص سرو دسر ریخته و بگذارید خنک شود. 5- دسر شیری شکلاتی: کافی است همه مواد را داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده و آنقدر هم بزنید که به حالت فرنی برسد. داخل یک ظرف ...
راهکارهای خوشبو کردن خانه با مواد دم دستی
قرار دهید و اجازه دهید تا 10 دقیقه داخل آن باقی بماند. همان طور که آب به جوش می آید و درون فضای داخلی مایکروویو بخار می شود، آشپزخانه ی شما با بوی آرامش بخشی پر خواهد شد. علاوه براین، پس از 10 دقیقه، می توانید کاسه را بردارید و به راحتی دیواره های مایکروویو خود را با پارچه تمیز کنید. رفتن به جایی که درون آن پارچه نگهداری می کنید اغلب با بوی بد غبارآلود و آغشته به کپک همراه می ...
اینجوری لباس زیر رو ضدعفونی کن تا عفونت نگیری!
دیگر بدن شما حساسیت یا خارش نمی گیرد. استفاده از آب لیموترش طبیعی می تواند یک باکتری زدای عالی باشد. نمک هم از گذشته تا به الان برای گندزدایی استفاده میشده است. بعد از آن که لباس خود را شستید، آب یک لیموترش تازه را بگیرید و کمی نمک را با آن مخلوط کنید. حالا این ترکیب را به تمام لباس خود بمالید و بگذارید نیم ساعت روی لباس بماند. در آخر باز با کمی آبلیمو تازه به آرامی ماساژ داده و آن را با آب سرد بشویید. بعد از شستشو بهتر است آنر ا جلوی نور خورشید پهن کنید تا کاملا ضدعفونی شود. در چنین حالتی می توانید یک لباس زیر تمیز و عاری از باکتری داشته باشید. ...
12 ترفند کپک نزدن آبلیمو
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از اکالا، آبلیمو یکی از محبوب ترین چاشنی هایی است که معمولا از آن برای مزه دار کردن انواع غذا و خورشت های مختلف استفاده می شود. اگر آبلیمو را به صورت خانگی تهیه کنید، به شدت در معرض کپک زدن قرار دارد. اما بهترین روش نگهداری از آبلیمو بدون تلخی و کپک زدن چیست؟ در این مقاله از بخش سبک زندگی در اکالا بلاگ می توانید با 12 ترفند کپک نزدن آبلیمو آشنا شوید. با روش ...
برای عیدت این مافین شکلاتی خوشمزه رو درست کن! | طرز تهیه مافین شکلاتی +ویدیو
...> اسپاگتی ها را بپزید. یک قابلمه بزرگ آب را جوش بیاورید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اسپاگتی ها را طبق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید. بیکن یا پANCETTA را تفت دهید. در حالی که اسپاگتی ها در حال پخت هستند، بیکن یا پANCETTA را به صورت نگینی خرد کنید. تابه ای را روی حرارت متوسط گرم کنید و بیکن را بدون اضافه کردن روغن تفت دهید تا ترد و برشته شود. سپس بیکن را از تابه خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار ...
خواص بی نظیر سیاهدانه برای سلامت و تقویت موها
. نحوه استفاده از سیاه دانه برای تقویت مو برای افزایش رشد موها و تقویت آنها، روغن سیاه دانه را هفته ای دو تا سه بار قبل از حمام به موهایتان بزنید، اجازه بدهید چند ساعت بماند و بعد استحمام کنید. باید توجه داشته باشید که باید این کار را تا چند هفته ادامه دهید تا نتیجه حاصل شود. همچنین برای درمان ریزش موی سکه ای، بهترین روش استفاده از روغن سیاه دانه به این صورت است که ...
کاهوی زنگ زده را دور بریزیم ؟
می دهد. اگر آبغوره را داخل ظرف پلاستیکی در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهیم دما و نور باعث آزاد شدن بیشتر فتالات هات و عنصر از بطری به داخل آبغوره می شود که خطرات زیادی را متوجه سلامت بدن می کند. بهترین روش نگهداری آبغوره، استفاده از ظروف شیشه ای کوچک و داخل یخچال است. غوره ها را تمیز بشویید، بین یک تا دو روز اجازه دهید تا کاملا خشک شوند و بعد از آبگیری پاستوریزه ...
این دسر سه رنگ برخلاف چیزی که فکر میکنی آسون درست میشه! | طرز تهیه دسر سه رنگ +ویدئو
قابلمه یا زودپز را ببندید. * شعله پخش کن را زیر قابلمه قرار دهید و اجازه دهید ماهی با حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بپزد. * پس از پخت، در قابلمه یا زودپز را باز کنید. * روغن زیتون را روی ماهی ها بریزید. * تن ماهی را داخل ظرف مناسب بکشید. * می توانید از ماهی های دیگر مانند گباب، تون، گیدر، زرده یا صارم نیز به جای ماهی هوور استفاده کنید. * اگر از زودپز استفاده می کنید، پس از 1 ساعت پخت، شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا فشار زودپز به طور طبیعی خارج شود. * تن ماهی خانگی را می توانید با سبزی پلو، شوید پلو یا نان سرو کنید. ...
خوشمزه ترین دسر دنیا مناسب ماه رمضان | طرز تهیه دسر بیسکوییتی مخصوص ماه رمضان
همراه 1/3 بیسکویت پودر شده را اضافه کنید و بعد گلاب و هل و پودر کاکائو را اضافه کنید. حالا مواد را باهم ترکیب کنید. حالا ظرف مورد نظر که می خواهید دسر در آن سرو کنید انتخاب کنید و بیسکویت پتی پور را کف ظرف بریزید و مخلوط تهیه شده را روی بیسکویت بریزید و با ته یک لیوان خوب صاف کنید. دسر را خوب صاف کنید و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال در قرار دهید تا شکل بگیرد. برای تزئین می توانید توپک های را از مواد بردارید و داخل کنجد بغلطانید و روی دسر قرار دهید و می توانید از پرک بادام و پسته همانند تصویر برای تزیین استفاده کنید. نوش جان ...
به این روشی که میگم شربت توت فرنگی درست کنید | طرز تهیه شربت توت فرنگی مخصوص ماه رمضان
تا به جوش اید. حرارت را کاهش دهید تا به حالت قل آرام دربیاید و بگذارید توت فرنگی ها به مدت 20 دقیقه بپزند. کف روی ان را بگیرید و دور بریزید. بعد از 20 دقیقه، توت فرنگی ها بیشتر رنگشان را از دست می دهند و آب باید به رنگ صورتی مایل به قرمز دربیاید. قابلمه را از روی حرارت بردارید. با استفاده از یک الک ریز، تکه های توت فرنگی را از شربت جدا کنید و شربت را داخل ظرف دیگری خالی کنید ...
تابستون تو راهه و فالوده بیشتر از هر چیزی میچسبه | طرز تهیه فالوده خانگی +ویدئو
حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیمف البته کسانی که از فراورده های حیوانی استفاده نمی کنندف می توانید حلیم را بدون گوشت درست کنند، برای مشاهده آموزش طرز تهیه حلیم گندم در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. ...
شله زرد + طرز تهیه و نکات پخت
و در ظرفی بزرگ و مناسب ریخته و با آب چند بار می شوییم. پس از خیس خوردن برنج، حدوداً 6 برابر حجم برنج باید روی آن آب بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش بیاید. پس از به جوش آمدن شعله را کم کنید و اجازه دهید با حرارت پایین به مدت یک ساعت برنج ها بپزد و کاملاً باز شود. در این مرحله نباید اصلاً برنج را هم بزنید. نکته: بهتر است برنج ها حداقل پنج الی شش ساعت در آب خیس ...
ترفند عالی برای دم کردن زعفران / چگونه زعفران خوش رنگ داشته باشیم؟
قالب یخ نیاز دارید، تکه های کوچک یخ را در ظرفی که پودر زعفران را ریخته اید (ظرف باید شیشه ای باشد ) بریزید. در این مرحله دیگر کار شما تمام است حالا اجازه دهید یخ ها در دمای محیط ذوب شوند؛ درست همان روندی که باعث رنگ دهی بهتر و کامل زعفران می شود. جالب است بدانید که تجربه افرادی که از این روش برای دم کردن زعفران استفاده کرده اند ثابت کرده است که روش دم کردن زعفران با یخ موجب هم ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
که می توانیم از مغزیجات دیگر نیز در تهیه این شیرینی خوشمزه استفاده کنیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت شکل داده و پس از غلطاندن درون گردوی خرد شده درون سینی فر می چینیم. در این مرحله سینی فر را در طبقه وسط فر قرار داده و اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت 15 تا 20 بپزند. پس از اینکه اطراف شیرینی ها طلایی شد، آنها را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن، در ظرف دلخواه می چینیم. ...
دلیل بو گرفتن لباس ها بعد از شستن با لباسشویی
شما را در کمترین زمان ممکن می شوید و برخی از چرخه های آن 20 دقیقه طول می کشد. با این گزینه لباس های شما در مدت زمان کمتری شسته می شوند و زمان آبکشی کوتاه تر است در نتیجه لباس ها به خوبی شسته نمی شوند. بنابراین با این گزینه احتمال بو گرفتن لباس ها وجود دارد. برای شست وشوی معمولی از گزینه شست وشوی سریع استفاده نکنید. هر چه مدت زمان شستن بیشتر باشد بو و لکه ها بیشتر از بین می روند. از طرف ...
سریع ترین راه باز کردن لوله / برای رفع گرفتگی سینک ظرفشویی چه کنیم؟
روغنی قبل از شستن ظروف آن ها را با دستمال کاغذی پاک کنید تا چربی و روغن کمتری وارد سوراخ سینک شود و گرفتگی ایجاد نکند. به طور منظم ترکیب آب جوش و مایع ظرفشویی ضد چربی در سوراخ سینک بریزید تا از ایجاد گرفتگی های چربی در لوله ها جلوگیری کنید. هر دو روش جوش شیرین و سرکه و جوش شیرین و نمک می تواند برای تمیز کردن و باز کردن لوله کارساز باشد. برای از بین بردن بوی بد سینک مقدار جوش ...
تزیین آجیل عید نوروز
... ایده دیگر تزیین آجیل برای عید، چیدن آجیل در سینی یا یک دیس است. برای این کار می توانید آجیل ها را به صورت مجزا و در ردیف های مختلف داخل دیس بچینید. می توانید دور تا دور ظرف را بادام هندی بچینید. سپس برای لاین بعدی پسته، فندق، تخمه و سایر آجیل ها را به صورت جداگانه داخل ظرف قرار دهید. برای این که چیدمان آجیل های شما جذاب و البته زیباتر شود، بهتر است بین آجیل ها از انواع میوه خشک ...
برای دسر افطاریات کیک بسبوسه کرمدار درست کن | طرز تهی کیک بسبوسه کرمدار +ویدیو
...: 1/2 قاشق چای خوری (اختیاری) فلفل ها را بشویید و از وسط نصف کنید. دانه ها و رگ های سفید داخل فلفل را جدا کنید. فلفل ها را به همراه سرکه، شکر، سیر، نمک، پودر فلفل قرمز و پودر زنجبیل (در صورت تمایل) داخل قابلمه ای بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. پس از غلیظ شدن سس، آن را از روی حرارت برداشته و ...
روش پخت آش اسفناج؛ساده و مقوی
قابلمه ریخته و بازهم کمی آب اضافه میکنیم و روی شعله خیلی کم قرار میدهیم تا نیم ساعت با هم بپزند. مرحله 3: در این فاصله داخل تابه پیاز بزرگ ریز رنده شده را داخل روغن تفت میدهیم و وقتی که سبک شد، زردچوبه اضافه میکنیم تا خوشرنگ شود. مرحله 4: حالا نوبت اضافه کردن سیر یا پودر سیر است که با کمی تفت عطرش آزاد می شود. مرحله 5:فلفل سیاه هم به محتویات ماهیتابه اضافه کرده و ...
روش های برای افزایش ماندگاری رژ لب / با این تکنیکا رژلبت پاک نمیشه!
ویتامین E و در کنار آن مواد مغذی و نرم کننده بسیار به ترمیم پوست های آسیب دیده لب شما کمک خواهد کرد. اگر در فضایی قرار دارید که ساعت ها باید آرایشتان ثابت و پابرجا بماند بهتر است به نوع رژلبتان توجه ویژه داشته باشید. رژلب های 24 ساعته معمولا این نیاز را به راحتی برطرف می کنند. حتی می توانید به عنوان زیرساز از آنها استفاده کنید تا اگر رنگ رژلب اصلی شما پاک شد رژ پایه و 24 ساعته شما ...
نحوه شستن فرش دستباف در خانه بدون آسیب به فرش
آلوده شدن و کثیفی فرش در منزل امری اجتناب ناپذیر میباشد به خصوص اگر در منزل تان کودک هم داشته باشید . کثیفی فرش سبب کاهش جلوه و زیبایی آن میشود بنابراین شستشو و نظافت فرش امری ضروری است و اصول و قواعد خاص خود را دارد به خصوص اگر فرش شما دستبافت باشد. شستشو و نظافت فرش دستباف ، اصول و قواعد خاصی دارد که با رعایت آنها کیفیت اولیه ی فرش حتی بعد از شستن نیز حفظ می شود و همچنین سبب می شود ...
